Şaftalı

Şaftalı bədən üçün necə faydalıdır?

Şaftalı yalnız çox dadlı bir meyvə deyil, onun şirinliyi və meyvəsi sayəsində bilinən meyvələrin əksəriyyətini aşaraq, istehlakçı seçimində liderlik edən bir çox faydalı maddələrə sahibdir. Bu meyvənin faydaları kosmetoloji baxımından da görülür və maskalar, ovuclar və digər gözəllik vasitələrinin hazırlanmasında fəal istifadə edilə bilər. Buna görə, şəfalılar haqqında bilmək üçün lazım olan hər şeyi düşünürük və maksimum təsiri əldə etmək üçün onları necə düzgün istifadə edəcəyik.

Kalori və kimyəvi tərkibi

Şaftalılarda hansı vitaminlər və qidalandırıcı maddələr olduğunu düşünün.

Şaftalı ehtiva edir:

  • A vitamini;
  • B qrupu vitaminləri: tiamin, riboflavin, pantotenik turşu, piridoksin, fol turşusu;
  • Vitamin E - askorbin turşusu və TE;
  • vitamin H - biotin;
  • vitamin PP və ne;
  • kalium;
  • maqnezium;
  • silikon;
  • fosfor;
  • xlor;
  • kükürd;
  • kalsium;
  • sodyum;
  • alüminium;
  • dəmir;
  • lityum;
  • manqan;
  • mis;
  • yod;
  • nikel;
  • florin;
  • sink;
  • xrom.
Şaftalıın qida dəyəri aşağıdakı göstəricilərlə (100 g başına) xarakterizə olunur:

  • 0.1 g - yağ;
  • 0.9 g - zülallar;
  • 0.6 g - kül;
  • 0.7 g - üzvi turşu;
  • 1.2 g - nişasta;
  • 2.1 g - pəhriz lifi;
  • 8.3 g - monosakkaridlər və disakaridlər;
  • 9.5 g - karbohidratlar;
  • 86,1 g - su.

Çiyələk, yaban mersini, qara qulağan, bulbiya yağı, quşçuluq, qara qarağat, albalı, kiraz, ərik, alma, armud, limon, berqamot, ananas, feijoa kimi yeməklər, kosmetologiya və ənənəvi tibbdə meyvələrin və meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Həmçinin, bu meyvə aşağıdakı əsas amin turşuları ilə zəngindir:

  • histidin;
  • isoleucin;
  • arginine;
  • lizin;
  • metionin;
  • Threonine;
  • triptofan;
  • fenilalanin.
Şaftalı həmçinin belə əvəzedici amin turşularının tərkibinə malikdir:

  • aspartik turşusu;
  • alanin;
  • glisin;
  • glutamik turşusu;
  • prolin;
  • serin;
  • tirozin;
  • sistein.
Şaftalı çox aşağı kalorili var: 100 qədir 45 kcal.

Bilirsinizmi? ABŞ-da 1982-ci ildən bəri qeyd olunan Milli Şaftalı Ayı - Avqust var. Bu meyvə, qitəyə gedərkən Columbus sayəsində Amerikaya gəldi.

Nə faydalıdır

Şaftalı bədənə müsbət təsir göstərir:

  • Tam işi dəstəkləyir dövran sistemi.

Şaftalı qan və ürək üçün yaxşıdır, çünki onlar yüksək miqdarda potasyum və kalsiyum tərkiblidir - bu zədələnmiş qan damarlarının divarlarını bərpa etmək və qurmaqda iştirak edən komponentlərdir. Kalium həmçinin ürək əzələlərinin fəaliyyətinin tənzimlənməsinə və normal və sabit ürək ritminin saxlanmasına təsir göstərir. Vitamin E eyni qanunauyğun təsir göstərir ki, bununla yanaşı, qan damarlarının formalaşmasında qan pıhtılarının qarşısını alır. Şaftalı, anemiyanın varlığında yuyulmalı olan əvəzsiz dəmiri, həmçinin, bütün orqanların və bədən sistemlərinin normal fəaliyyətini dəstəkləyən daha çox qırmızı qan hüceyrələrini istehsal etmək üçün də istifadə olunur.

Meyvə xolesterin üzərində hərəkət edir, onun miqdarını azaldır və udma ilə müdaxilə edir ki, bu da xolesterol plakalarının qarşısını alır və ateroskleroz üçün profilaktikdir.

Nektarın faydalı xüsusiyyətləri və zərərləri ilə də oxuyun - "bald şaftası".

  • Şaftalılar kas-iskelet sisteminə müsbət təsir göstərir.

Meyvə içərisində böyük miqdarda olan kalsium və fosfor, tonik təsir göstərir. Şaftalılar, sümük və qığırdaq toxumasında metabolik prosesləri aktivləşdirən vitaminlər və zəruri struktur elementləri ilə təmin edildikdə, sümük və oynaqların xəstəliklərində istifadə üçün tövsiyə olunur.

Meyvə, bioloji cəhətdən aktiv komponentlər və yüksək miqdarda miqdarda bədəndən toksinləri və tuzları aradan qaldırmağa imkan verən yüksək nəmlik miqdarı yardımı ilə oynaqların yaxşılaşdırılması üçün kömək edir. Buna görə meyvələr osteokondrosis, artrit, romatizm və osteoporozdan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur.

  • Meyvə bədənin həzm proseslərinə stimullaşdırıcı təsir göstərir.

Şaftalı tüylərin həzm sisteminə qarşı irritan təsiri ilə əlaqədar bir fikir var, baxmayaraq ki, bunun heç bir elmi təsbit edilməməsi - əksinə, eti və xüsusilə də həll edilən lifin yüksək miqdarı səbəbiylə, fetusun qabığı, sindirim prosesini yaxşılaşdırır və həmçinin bağırsaqları stimullaşdırır və həzm sisteminin digər orqanlarını aktivləşdirən və bununla da faydalı maddələrin tez və tamamilə udulmasına imkan verən qida parçaları həzmini təmin edir.

Beləliklə, qida sürətlə doymuşdur, mədədən yükdən azad edilir və bədən lazımi enerji ilə təmin edilir. Bundan əlavə, meyvə zərərli mikrobların inkişafına mane olur. Şaftalı kabızlık və qurdların görünüşünün yaxşı qarşısını alır, mədə turşusunu azaldır, böyrək və qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını alır. Onlar toxunulmazlıq vəziyyətinə yaxşı təsir göstərir və iştahı yaxşılaşdırmaq və ürək çatışmazlığının qarşısını almaq üçün postoperativ dövrdə və xəstəlikdən sonra istifadə üçün tövsiyə olunur.

  • Bu meyvənin istifadəsi kilo verməyə çalışan insanlar üçün tövsiyə olunur, çünki bədənə salındıqda, doyma aşağı kalorili olsa da, dolğunluq hissi yaradır.
  • Şəkərin, vitaminlərin və maqneziumun yüksək miqdarı sayəsində, fetus bədəni tonlayır və depressiv və stresli dövlətdən qurtulmağa imkan verir, bu da əhval-ruhiyyənin artmasına səbəb olur.
  • Həm də, şaftalı gözəllik meyvəsi adlanır, çünki dəridə faydalı təsir göstərir. Bu, yüksək nəmlik məzmununa görə, eləcə də onun hüceyrələrində olan bədəndən nəmin itirilməsinə imkan vermir. Bu amil qırışların inkişafının qarşısını almaq, onları düzəltmək və cildin yaxşı vəziyyətdə saxlanması üçün ən vacib məsələlərdən biridir. Meyvə, sitrik, malik və tartarik turşusu olduğu üçün ağır dəri hüceyrələrini aşındırmağa imkan verir.
  • Yüksək sink tərkibi sayəsində meyvələr kişi qüvvəsinin bərpasına, hormonal səviyyələrin normallaşdırılmasına, normal vəziyyətdə prostatın saxlanmasına və xəstəliklərinin inkişafına faydalı təsir göstərir.
  • Meyvə, soyuq və virus xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunmalıdır, çünki mikropları neytrallaşdırır, bol miqdarda vitamin A və B ehtiva edir. Həmçinin, bu meyvə xüsusilə zəifləmiş toxunulmazlıq dövründə uşaqlar üçün tövsiyə olunur.
  • Meyvələr hamilə qadınların vəziyyətini çox yaxşı təsir edir: toksikoz və ürəkbulanma simptomlarının qarşısını almaq və ya aradan qaldırmaq üçün gündə iki və ya üç meyvədən istifadə etmək məsləhət görülür.
  • Xoleretic və diüretik hərəkətlər nəticəsində şaftalı zərərli maddələrdən təmizlənir, bədəndən çox maye çıxır, urolitiyazımı qarşısını alır, qişa qumu çıxarır. Fiber, bağırsaqları təmizləmək, bədəndən istənməyən tullantıları təmizləməyə imkan verir.
  • Beyinin işi yaxşılaşır, yaddaş güclənir, bədənin bu meyvə içərisində olan kalium və fosfor səbəbindən daha gənc qalır.
  • Əgər müntəzəm olaraq bu meyvəni istifadə etsəniz, cisim lazımi vitamin və iz elementləri ilə doymuş olacaq, uzun müddət bədənlə təmin edəcək, beriberi inkişafının qarşısını alır.

Bilirsinizmi? Şaftalı Çin ilə bütün dünyada tanınıb - bu ölkənin şaftalı ixracında dünya lideri olduğu anda.

Evdə kosmetoloji tətbiqi

Şaftalı kosmetik olaraq evdə istifadə üçün çox məşhurdur. Bunun əsasında qadınlar hər cür üz maskalar hazırlamağı öyrənmişlər.

Yağ bezlərinin normallaşdırılması üçün dəri nəmləndirmək, elastiklik və qırışlardan qurtarmaq üçün bir maska ​​var.

Bu vacibdir! Şaftalı maskasının istifadə edilməsi yalnız bu meyvəyə allergik deyilsə lazımdır.

Fərqli dərilər üçün əlavə maddələrlə ən məşhur şaftalı maskası reseptlərini nəzərdən keçirin. Normal dəri növü olan insanlar aşağıdakı maskalardan istifadə edə bilərlər:

  • Şaftalı suyu və süd əsasında. Hazırlanması üçün meyvə suyunu və gərginliyi sıxmaq, tərkibinin bərabər nisbətdə olması üçün süd əlavə etmək lazımdır. Nəticədə hazırlanan qarışıqda parça 20 dəqiqə ıslatılır, tercihen duz və üzə tətbiq olunur. Salfet bu müddət ərzində qurudursa, əlavə olaraq qarışıqda nəmləndirməyi məsləhət görürük. Həftədə 2 dəfə belə bir maska ​​etmək lazımdır: dərini zəruri maddələrlə bəsləyəcək və elastikliyi və gəncliyini qoruyacaq;
  • şaftalı, badam yağı və xama kremindən ibarətdir. Hazırlıq üçün meyvənin pulpunun 2 hissəsini hamar və silkələmədən düzəldin, 1 hissəli xama və 1 hissəli badam yağı əlavə edin. Təmizlənmiş dəriyə bir maska ​​tətbiq etmək məsləhətdir, boşluqları tərk etməmək üçün çalışır, orta qatılıq qatına malikdir. Üzündəki maska ​​10 dəqiqə saxlanılır, sonra isti su olmadan isti su ilə yuyulur. Bu maska ​​həftədə bir dəfə edilə bilər, dərini nəmləndirir və qırışların inkişafına mane olur.

Bahçenin "hədiyyələrindən" gözəllik reseptləri ilə tanış olmanızı məsləhət görürük: qarpız, qovun, balqabaq, bibər, pomidor, mərmər, aysberq salatı, sarımsaq, qumqara, momodiki, lagenaria.

Quru dəri tipli insanlar aşağıdakı maskalardan istifadə etmək tövsiyə olunur:

  • şaftalı, krem, yumurta sarısı pulpa əsasında. Hazırlanması üçün 1 meyvə qabığını soyun və homojen bir kütləvi almaq üçün 1 meyvəni soyun, 1 yolk əlavə edin və daha yaxşı soyun, daha sonra qalın, daha yaxşı ev yapımı, 2 qaşıq miqdarında krem ​​əlavə edin. l Qarışığı üz dərisinə tətbiq edin və 15 dəqiqə gözləyin, sabun istifadə etmədən isti su ilə yuyun. Maska həftədə 1-2 dəfə cildin qocalmasını, nəmləndirməsini və qarşısını almaq üçün edilə bilər;
  • şaftalı və zeytun yağı üzərinə çəkilmişdir. Bunu etmək üçün bir çay qaşığı meyvəli pulp hazırlayıb 1 osh qaşıq əlavə edin. l zeytun yağı, dərhal qarışdırın və dəridə tətbiq olun, 20 dəqiqə tərk edin, isti su ilə yuyun, sabunsuz. Bu maska ​​mükəmməl dəri üzərində peeling ilə öhdəsindən, nəmləndirir və lazımi vitaminləri qidalandırır;
  • şaftalı suyu, pendir və bal əsasında. Hazırlanması üçün 1 çay qaşığı istifadə etmək lazımdır. bal, 1 tbsp. l kələm və 3 çay qaşığı. l meyvə suyu. Tərkibləri yaxşıca qarışdırılır və dəriyə 20 dəqiqə tətbiq olunur, sonra maska ​​isti su ilə yuyulur. Bu vasitə dərinin vəziyyətini normallaşdırmaq, vitaminlərlə qidalandırmaq, yaxşı nəmləndirmək və yaşlanmanın qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Həftədə bir dəfə belə bir maska ​​edə bilərsiniz.
Yağlı dəri olan insanlar belə maskalardan istifadə etmək tövsiyə olunur:

  • şaftalı və yumurta ağındakı pulpa əsas götürülür. Hazırlanması üçün meyvə və qabığı soymaq, pulunu bir püreə çevirmək və köpük halına gətirilmiş protein ilə qarışdırmaq məsləhətdir. Maskin gözeneklere yaxşı nüfuz edəcəyi və yağ bezlərini stimullaşdırması üçün əvvəlcədən təmizlənmiş dəri üzərində belə maska ​​tətbiq etmək məsləhət görülür. Maskanı 20 dəqiqə saxlamalı, sonra su ilə yuyunmalısınız. Həftədə 3 dəfə müsbət nəticə əldə etməyinizə qədər maska ​​edə bilərsiniz;
  • şaftalı və nişastanın xamırına əsaslanır. Hazırlanması üçün meyvə soymaq, daş çıxarmaq və bir kostyum üçün əzmək, 1 osh qaşığı əlavə etmək lazımdır. l slaydlarsız nişasta, hərtərəfli qarışdırın və təmizlənmiş dəri üzərində tətbiq edin. Maska 20 dəqiqə saxlayın və isti su ilə yuyun. Həftədə 1-2 dəfə bu proseduru etmək lazımdır: yağ bezlərinin işini tənzimləməyə kömək edir və dəri üzərində ağartıcı təsir göstərir.

Dəri və saçın gözəlliyi üçün ev vasitələrinin reseptlərində müxtəlif bitkilər istifadə olunur: güllər, marigolds, calendula, nasturtium, ağcaqanad, koltsfoot, kəklik, cilantro, kardamom, kalanchoe.

Dərinin yaş maskaları - qırışlar aktiv olaraq formalaşmağa başladıqda, belə maskalardan istifadə etmək məsləhət görülür:

  • şaftalı pulpa və əczaçılıq çobanyastığı əsasında. Hazırlanması üçün meyvə qabığını və sümüyündən soyun, onu parçalayıb paketin reseptinə uyğun olaraq hazırlanan çobanyastığı qarışığı əlavə edin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırılır və dəriyə tətbiq olunur. Maskanı 20 dəqiqə saxlayın, sonra isti su ilə yuyun. Bu vasitədən həftədə 3 dəfə tövsiyə olunur;
  • şaftalı suyu, üzüm toxumu yağı və yulaf ezmesi əsasında hazırlanmışdır. Hazırlanması üçün meyvə şirəsini sıxmaq lazımdır, 5 damcı kiçik və orta qatılıqda yulaf ezmesi istifadə etmək lazımdır (1 qaşıq qədər lazımdır). Məhsulu təmiz dəridə olmalıdır və 20 dəqiqə inkubasiya edin. Həftədə 2 dəfə proseduru həyata keçirmək lazımdır.

Bu vacibdir! İstifadədən maksimum təsir əldə etmək üçün cildinizə görə maska ​​seçməlisiniz.

Mümkün zərər

Şaftalı, faydalı xassələrinə baxmayaraq, bəzi var kontrendikasyonlar istifadə etmək və nəzarətsiz qaldıqda vücuda zərər verə bilər:

  1. Bəzi meyvə çeşidlərində sürüşən dəri insanlardakı allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Allergiyalar, villi üzərində toplanan polen səbəbiylə meydana gələ bilər.
  2. Şaftalı yüksək şəkərli bir meyvə olması səbəbiylə, məhdud miqdarda və həkimlərin qəti nəzarəti altında şəkər xəstələri tərəfindən istifadə edilə bilər.
  3. Bir kişinin mədənin artmış turşuluğu varsa, bu meyvəni ehtiyatla almalı və ya tamamilə diyetindən qurtarmalıdır.
  4. Meyvəni böyük miqdarda alsanız, mədə narahat ola bilər.

Şaftalı yeməkdən baş verə biləcək zərər birbaşa meyvə keyfiyyətinin və saxlanmasının üsulundan asılıdır. Çox tez-tez şaftalı uzun müddət yaxşı vəziyyətdə saxlamaq və bununla da tətbiq müddətini uzatmaq üçün satıcılar meyvə emal edən kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər. Kimyəvi maddələrin üst təbəqəsindən qurtarmaq üçün belə bir məhsulu diqqətlə istifadə etmək və onu isti suda yaxşı yuymaq lazımdır, əks halda onun faydaları itiriləcəkdir.

Beləliklə, şaftalı çox gözəl bir meyvəsidir, bu, yalnız əla zövqlə deyil, həm də dəri və bədənin hamısına bir müsbət təsir göstərir. Meyvələri ağıllı şəkildə istifadə etmək və fərdi ehtiyaclarınıza uyğun şəfa ilə fərdi qayğı məhsulları üçün tarifləri seçmək vacibdir.