Bitki istehsalı

Faydaları və cowberries zərər nədir

Şimal bölgələrinin xalqları tərəfindən böyük üstünlüklərə malik olan kiçik bir şirin-ağcaqanafı yüngül bir acı ilə - lingonberries. Alternativ tibbdə dərman kimi istifadə olunur, kosmetoloji və yeməkdə geniş yayılmışdır. O, keyfiyyətlərini göstərir və kişilərə, qadınlara və uşaqlara müxtəlif yollarla təsir göstərir. Lingonberry son dərəcə faydalı xassələrə sahib bir meyvəsidir, lakin bəzi kontrendikasyonları da var. Hər şey haqqında daha çox məlumat. Sinonimlər: lingonberry, lingonberry.

Təsvir

Cowberry, elmi Vaccinium vitis - idaea L. - yığın ailəsi Vaccinium cinsi bitki. Onun kökləri səpələnmiş, incə dallı iplər ilə örülmüş, mineral maddələrin əmələ gəlməsi və köklərə ötürülməsi. 15-20 sm-ə qədər yüksələn zirehli tumurcuqlar.

Lingonberries kimi, heather ailə ümumi heather, Daurian rhododendron, azalea, çiyələk ağacı, blueberry daxildir.
Yarpaqları əyri kənarları ilə kiçik, alternativdir. Yarpaqların rəngi qaranlıq yaşıldır (alt hissədə yüngül bir kölgə var), yarpaqların forması ellipsya bənzəyir. Sheet ölçüsü:

  • eni 1,5 sm-dək;
  • 3 sm uzunluğa qədər
Broşura aşağı hissəsində yarpaq düz səthindən aşağı axan nəm udlayan bir selikli maddə olan bir boşluq var.

Çiçəkləmə dövrü may ayının sonunda başlayır və 15 günə qədər davam edir. Qısa pedikellərdə biseksual çiçəklər, 10-20 ədəd püsküllər ilə böyümək. Çiçəkləmə zamanı qönçələr bükülür, beləliklə polenə nəmdən qorunur. Perianthanın daxili hissəsi dörd bükülmüş bıçaqlı 6,5 mm uzunluğunda ağ-çəhrayı, çəngəl şəklindədir. Çiçəyin sümüyü qırmızı rəngli dörd rəngli üçbucaq loba bölünür. Kubokda:

  • səkkiz stamens, genişlənmiş tüklü filamentlər;
  • Hər çiçəkdə bir yüksək pistil.
Giləmeyvə sıx klasterlərdə (hər biri 2-dən 9-a qədər), qırmızı, dəyirmi, 8 mm qədər diametrli çox səpələnmişdir. Meyvənin yuxarı hissəsində qurudulmuş bir kalik var. Berry yetişmə, avqust-sentyabr aylarında baş verir, ancaq şərq donma müqavimətində fərqlənirlər.

Bilirsinizmi? Xırdalanan lingonberries, qırmızı alma və ya pomidorun yanında yerləşdirməklə olgunlaşmaq üçün "hazırlanmış" ola bilər. Bu məhsullar az miqdarda qaz çıxarır "etilen", bu olgunlaşma stimulatoru kimi çıxış edir. Bu cür giləmeyvə zövqləri təbii şəraitdə olgunlaşmış meyvələrin dadından fərqlənmir.

Yarım ay şəklində qəhvəyi rəngli giləmeyvə toxumu. Qarışıq meşələr və ya peatlands (xüsusilə quru peatlands haqqında) böyümək sevir.

Qidalanma dəyəri və kalori

Bu giləmeyvə diyet məhsullarına aiddir, onun enerji dəyəri yalnız 46 kkaldır. 100 qr başına bəslənmə dəyəri:

  • zülallar - 0,7 g;
  • yağ 0,5 g;
  • karbohidratlar - 8,2 q
Lingonberry suyun 86% -dən ibarətdir.

Kiçik miqdarda kalori diyetə zidd olmayacaq və tərkibindəki aktiv komponentlər maddələr mübadiləsini sürətləndirəcəkdir.

Beləliklə, kilo itkisinə kömək edə bilər.

Kimyəvi tərkibi

Xüsusilə faydalı lingonberries nədir, buna görə faydalı komponentlərin yüksək məzmunu. Onun tərkibində:

  • böyük bir vitamin və mineral kompleksi;
  • mikro və makronutrientlər;
  • şəkər (enerji mənbələri);
  • üzvi turşuları;
  • taninlər;
  • flavonoidlər;
  • Arbutin, Likopen və Zeaxanthin.

Bu vacibdir! Arbutin sidik sisteminin antiseptik olaraq çıxış edir, ancaq yanlış bir dozada, ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Bəslənilən bulyonları və infüzyonları ehtiyatla olmalıdır.

Lingonberry nə faydalıdır

Lingonberry faydaları hər yaşda insan gətirir, lakin yaşlı insanlar üçün xüsusilə faydalıdır. Geniş yayılmış istifadəsinə baxmayaraq, kişilərin, qadınlıq və ya uşaqlıq orqanizmlərinin qavranılması üçün bəzi xüsusiyyətlərə malikdir.

Kişilər üçün

Antiseptik və diüretik təsiri sayəsində lingonberry prostatit üçün alternativ tibbin bir çox dərmanının əsas komponentidir. Bitkilərin tərkibində bitki bütün hissələrindən istifadə edilə bilər: sürgünlər, yarpaqlar, meyvələr.

Prostat, linden, armud, qara turp, balqabaq, yarrow, buğda çəmənliyi, yucca və saqqız üçün faydalıdır.
Alternativ tibb həkimləri də, lingonberry kişinin libidosuna müsbət təsir göstərdiyini və potensialını artırdığını iddia edirlər.

Qadınlar üçün

Qadınlarda reproduktiv funksiyaya lingonberry aktiv təsiri təsdiq edilmişdir. Hormonal səviyyələri bərpa etməyə və aylıq dövrü normallaşdırmağa kömək edir. Ona əsaslanan bişmiş çaylar menstrual ağrıları azaltmağa qadirdir və yaprakların dekoları effektiv olaraq uterin qanaxmasını dayandırır.

Bu vacibdir! Hamiləlik dövründə uterusda təsir göstərdiyi üçün, lingonberry yarpaqlarının dekoları qadağandır.

Lingonberry giləmeyvəsi faydalı aktiv maddələrin anbarıdır və hamiləlik dövründə "aşırı yüklənmiş" orqanı dəstəkləyə bilir. Morsi, lingonberry'dən ödem ilə mübarizə aparır və içərisində olan vitaminlər sinir sistemini normallaşdırır və əhval-ruhiyyəni artırır.

Chokeberry, shadberry, çilek, böğürtlen, albalı, qırmızı qarağat, kızılcık, hanımeli kimi cücərtilərin qadın bədəninin faydaları haqqında məlumat əldə edin.
Berry hamilə qadınlarda anemiya ilə mübarizə aparır və içərisində olan böyük miqdarda dəmir və kalsiumun tərkibində gələcək körpənin skeletinin düzgün formalaşmasında fəal iştirak edəcəkdir.

Uşaqlar üçün

Zoğalı rəngli olmasına baxmayaraq, zoğalığın bir xüsusiyyəti, uşaqlarda allergik reaksiyalara gətirib çıxarmamasıdır. Təhlükəsiz və lures uşaqlar icazə kiçik miqdarda.

1-2 il müddətində gündə 50 qr-dən çox lingonberries icazə verilmir. Lakin giləmeyvə asanlıqla təmizlənə bilməyən qalın bir dəri var, uşaqlara şirələr, meyvə içkilər, kompotlar kimi xidmət etmək lazımdır.

Bu payız-yaz xəstəliklərinin şiddətlənmə dövrü üçün də "dadlı dərman" dir.

Lingonberries xüsusiyyətləri necə istifadə olunur

Bu xəstəliklər üçün lingonberry tumurcuqları və infüzyonları istifadə olunur:

  • diabet;
  • böyrək xəstəliyi;
  • sistit;
  • romatizm;
  • gut.
Onların köməyi ilə də onlar müalicə edirlər:

  • dəri xəstəlikləri;
  • stomatit;
  • gingivitis;
  • Periodontal xəstəlik.
Lingonberry tərkibində də müalicə xüsusiyyətləri vardır və diuretik, dezinfeksiyaedici və xoleretik agent kimi istifadə olunur.

Lingonberry giləmeyvə üçün istifadə olunur:

  • tüberküloz;
  • romatizm;
  • mədə aşağı turşuluq ilə qastrit;
  • böyrək xəstəliyi;
  • ödəmə.
Marganiz, xrom və mis duzlarının yüksək tərkibi sayəsində yaşıllıq üçün çox faydalıdır. Bədəndə bu duzların olmaması ürək-damar sisteminin xəstəliklərinə gətirib çıxarır.

Bu vacibdir! Lingonberry xalqın müalicəsi kimi dərman vasitələrinin məcburi istifadəsi ilə yanaşı əlavə və ya köməkçi müalicə kimi istifadə edilə bilər.

Cowberry suyu, günəşdə stupor və ya çox qızdırma hallarında istifadə olunur.

Tibbdə

Lingonberries-də faydalıdır və ənənəvi tibbdə geniş tətbiq olunur:

  • tumurcuqlar;
  • yarpaqları;
  • giləmeyvə

Bilirsinizmi? Lingonberries yarpaqlarında olan bəzi maddələr bədəndən ağır metalları təsirsiz hala gətirə və aradan qaldırar.

Gənc tumurcuqlar kəsiklər və infüzyonlar üçün kəsilir və qurudulur. Çəkişlər çiçəkləmədən çox vaxt yığılır.

Sürgünlərin bir qarışığı bu şəkildə hazırlanır:

  • 4 çörək qaşığı atəş bir litr qaynar su tökülür;
  • 30 dəqiqə israr etsin;
  • ortaya çıxan bulyonu gərginləşdirin.
Gündə üç dəfə 50 mq alın.

Ağızları durdurmaq üçün hazırlanan qablar eyni şəkildə hazırlanır.

Lingonberry yapraklarının bir qaynağı bu reseptə görə hazırlanır:

  • 1.5 qaşıq yarpaqları qaynar suyun 0.5 litr tökülür;
  • 30 dəqiqə aşağı temperaturda qaynar;
  • maye azaldıqca, orijinal həcmini bərpa etmək üçün qaynar su əlavə edin.
Yeməkdən yarım saat əvvəl gündə 2-3 dəfə bir su bulyonunu götürün.

Bişirilmiş yaprak çayı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bunu etmək üçün:

  • 2 tsp. yarpaqları 1 fincan qaynar su tökür;
  • termosda 10 dəqiqə israr edir.
Balı əlavə standart çay əvəzinə istifadə edin.

Uşaqlarda bedwetting zaman, həkimlər lingonberries yemək bu metodu gəlir:

  • 200 qram lingonberry yarpaqları və meyvələrini qarışdırmaq;
  • litr qaynar suyun qarışığını tökmək;
  • ən azı 10 dəqiqə qaynatmaq;
  • bulyonu və sərinləyin.
Nəticədə bulyonun yarısı gün ərzində alınır, ikinci hissəsi yatmadan əvvəl dərhal alınır.

Bu vacibdir! Bu çörəkləri iki gündən çox saxlamaq üçün tövsiyə edilmir.

Lingonberry yarpaqlarını bir çox məqbul qiymət üçün bir eczanada satın ala bilərsiniz və ya özünüzü quruta bilərsiniz. Bunu etmək üçün gənc, lakin yetkin yapraklar (çiçəkdən əvvəl və ya bitdikdən sonra) qırılır və bir kölgə altında 30 ° -40 ° C temperaturda qurudulur və ya yemək üçün standart kurutuculardan istifadə edirlər. Belə xammalları qaranlıq və yaxşı havalandırılmış yerdə 3 ilədək saxlaya bilərsiniz. Vaxtında yığılmış və düzgün qurudulmuş yapraklar yaşıl rəngini qoruyurlar.

Şirələr və ya meyvə içkilər şəklində tərəvəzli meyvələr şəkərlə zəmin yaranır.

Morse üçün Recipe:

  • yuyulmuş ciblər şəkərlə örtülür və suyu çıxarmaq üçün bir neçə saat dayanacaq;
  • seçilmiş suyu ayrı yeməklərə tökülür və kənara qoyulur;
  • yaranan spin su ilə dökülür və aşağı temperaturda 20 dəqiqə qaynadılır;
  • nəticədə suyu süzülür və sol şirəsi ilə qarışdırılır.
  • Meyvə suyunda faydaları və qida dəyərini artırmaq üçün dadına bal əlavə edə bilərsiniz.

Bilirsinizmi? Lingonberry meyvələrindən hazırlanan şirələr və meyvə içkilər yüksək təzyiqini azalda bilər.

Lingonberry suyu laxativ olaraq istifadə edərək, giləmeyvə nəmləndirməklə əldə edilir.

Kosmetologiyada

Evdə bu cür istifadə edilən kosmetologiya kələmləri:

  • Sürgündən çıxartmalar üz üçün tonik kimi böyükdür. Antiseptik xüsusiyyətləri sayəsində problemli cisimlərə müxtəlif növ dəsmallar aiddir;
  • yarpaqlardakı kəsiklər, kəpiyi aradan qaldırmaq və saç tökülməsinin qarşısını almaq üçün faydalıdır;
  • Lingonberry çınqıl meyvələri müxtəlif üz maskalarının tərkibində aktivdir. Üzvi tərkibli tərkibli tərkibli asidlərin yüksək tərkibi sayəsində gözəl qırışları düzəldir.

Yeməkdə

Lingonberry yeməkdə geniş yayılmışdır. Berry yemək və istilik müalicəsi prosesində öz zövqünü itirmir. Pişirərkən, marinated, kvass, lakin ən çox mürəkkəb və ya murdar şəklindədir.

Bilirsinizmi? Cowberry jam, Skandinaviya ölkələrində standart bir ənənəvi incəlikdir.

Bundan əlavə, tez-tez şirniyyatların doldurulması, ekstraktların hazırlanması və alkoqollu içkilərin əsasını qoyduğu kimi əlavə olunur.

Yaxşı suyun susuz qalması və uzun müddət öz təravətini, meyvəli içkilərini və meyvəli içkilərini saxlayır.

Şirniyyatdan əlavə, lingonberries ət üçün müxtəlif marinadlar kimi istifadə olunur.

Zərər və əks göstərişlər

Aktiv maddələrin tərkibində yüksək tərkibli olması səbəbi ilə, dərman vasitələrinə əlavə olaraq, lingonberry bəzi var istifadə etmək qadağalar:

  • yüksək konsentrasiyalı orqanik turşuları mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində əksinədir: ülser, yüksək turşuluqlu qastrit;
  • böyük miqdarda tanenlərin tərkibi böyrək xəstəliklərində kontrendikedir: böyrək çatmazlığı;
  • hipotansiyondan əziyyət çəkən insanlar üçün təzyiqi əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq qabiliyyəti;
  • lingonberries tərkibində bədənin bəzi maddələrə qarşı dözümsüzlüyü və ya onlara allergik reaksiya.

Bu vacibdir! Berry özündə radioaktiv maddələrin yığılmasına qadirdir, buna görə toplanması kimyəvi və metallurgiya sənayesinin avtomobil və ya bitkilərindən mümkün qədər mümkündür.

Lingonberry bir vəhşi çöl meyvəsidir, faydaları inkar edilə bilməz. Berry təhlükəsiz bir çox xəstəlik üçün bir müalicə adlandırmaq olar. Hər yaşdakı insanların, xüsusən də yaşlı insanların, eləcə də xroniki yorğunluqdan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Pişirmədə müxtəlif üsullarla yığılır və tibbdə bədənə faydalı təsir göstərən bitkinin bütün hissələri istifadə olunur. Lakin yanlış istifadə edildikdə, lingonberry, faydaları ilə yanaşı, bədənin sağlamlığına düzəlməz zərər verə bilər.

İstenmeyen nəticələrin aradan qaldırılması üçün məhdud miqdarda lingonberries istifadə etmək lazımdır, onun təhlükəsiz istifadəsi ehtimalı haqqında əvvəlcədən doktorunuzla məsləhətləşmələr unutmayın.