Üzümlər

Sibirdə üzüm yetişdirmək necədir

Hamımız xoş, şirin üzüm yemək istəyirik. Ümumiyyətlə, ölkədə əlverişli, isti iqlim şəraitində yetişdirilir. Yazda Sibirdə üzümü necə əkəcəyik, onlara necə qayğı göstərəcəyik.

Sibir və üzüm

Hər kəs bunu bilir üzüm, isti və nəm sevən bitkilərə aiddir, gündəlik temperatur dəyişikliklərindən mənfi təsirlənir. Əlbəttə ki, cənub bölgələrində əkinçilik üçün nəzərdə tutulan bir çox növ Sibirin sərt iqlim reallıqlarından xilas ola bilməyəcək, pis inkişaf edəcək, tez-tez xəstə olur.

Bu vacibdir! Zənginləşdirmə qara torpaqda aparılırsa, əkin çöküntüsünə gübrə tətbiq etməməlisiniz, çünki onların çoxalması bitki kök sistemindən yanmağa səbəb ola bilər.

Sibirin iqlimi isə üstünlüklərə malikdir. Üzümləri çox sayda xəstəlikdən və zərərvericilərdən qoruya bilərsiniz. Regionda, aphid phylloxera zavodu üçün son dərəcə təhlükəli deyil, həmçinin Sibirdə heç bir pırıl paltarı yoxdur.

Bölgədə becərmə üçün məşhur sortlar

Qısa yay və uzun qış məhsulu yalnız erkən növlərdən, orta mövsümdən etibarən, sığınacaqların mövcudluğuna tabe olmaq imkanı verir. Əkin üçün daha yaxşıdır ki, ananasların köməyi ilə daha mürəkkəb bitki yetişdirdikdən sonra aşılanan sortları seçmək daha yaxşıdır.

Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün, Sibirya üçün nəzərdə tutulan bitki növlərini əkmək lazımdır. Bəzi sahələrdə becərildi, bəzilərinin çətin bir iqlim bölgəsində becərilməsi üçün yetişdiricilərin işləri nəticəsində yaradıldı.

Sibirya üçün ən yaxşı üzüm:

  • Cheburashka.Çeşiddə kiçik çalılar var, torpaq haqqında seçici deyil. Zəif işıqlandırma və rütubətə qarşı davamlıdır. Vinogradinki kiçik ölçülü, qara rəngdən fərqlənir. Giləmeyvə zövqləri, yetişdikdən sonra kollara bir az vaxt verdiyiniz təqdirdə əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşacaq.
  • Sibir albalı. Şirin bir dadı ilə kiçik giləmeyvə, mavi boyalıdır. Orta hündürlükdə meyvə yetişməsi erkən baş verir. Çeşidinin yaxşı qış dayanması vardır.
  • Solovyov-58. Görünüş donlara qarşı davamlıdır, temperatur -32 ° C-yə bərabərdir. Şirin bir dad, böyük ölçülü, yeşil ilə meyvələr.
  • Rusven. Yüksək verən rəftar edir, ağır qruplar var. Giləmeyvə adaçayı xatırladan xoş dadı ilə çəhrayı olur. Rusven -25 ° C-ə qədər davam edə bilən, mantar xəstəliklərinə qarşı toxunulmazlığa malik bir orta şaxta müqaviməti var.
Bilirsinizmi? Bir şüşə şərabın hazırlanmasında, təxminən 600 giləmeyvə işlənir.

  • Tukay. Rəngli və incə cevizli aromatlı meyvələr olan erkən yetişən müxtəliflik. Küf və digər xəstəliklərə davamlıdır, lakin yüksək qış dayanıqlığı yoxdur.

Çox vaxt ən son növlər əkilir - ən çox Sibir iqliminə uyğundur. Giləmeyvə kiçikdir, yetişmə erkən baş verir. Çeşit çox şaxta dayanıqlıdır. Siz həmçinin Sibirdə cənub növlərini yetişdirə bilərsiniz, lakin siz mütləq onları əhatə etməlisiniz.

Həm də Sibirdə becərilməsi üçün uyğun: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Soyuq İsabella və Lydiyada yaxşı hiss edəcəyəm. Adətən onların meyvələri şərab etmək üçün istifadə olunur.

Artan xüsusiyyətlər

Sibirdə açıq sahədə üzüm yetişdirilməyə başlamazdan əvvəl əkilməsi üçün bəzi vacib xüsusiyyətləri ilə tanış olmaq lazımdır.

İşıqlandırma

Üzümü əkmək üçün yaxşı işıqlı quru yer seçməlisiniz. Bunun üzərinə daha çox günəş, daha yaxşı. İdeal yer kiçik bir təpədir.

Torpaq tələbləri

Üzümü əkib etmədən əvvəl, xüsusi bir doldurucu ilə dolu olan xüsusi əkin çuxurlarını qazmaq lazımdır. Birincisi, humus çuxura qarışdırılır, torpağın yer üzündəki üst təbəqələrindən qarışdırılır və sonra mineral gübrələrlə səpilir.

Çuxur başına 1 kq-a qədər gübrə lazımdır. Bütün bu kütlələr qarışıqdır, bundan sonra çuxurun doldurulması tamamilə dolana qədər bu sxemə uyğun olaraq təkrarlanır.

Açılış qaydaları

Böyük bir məhsul yığmaq istəyirsinizsə, müəyyən əkin qaydalarına riayət etməlisiniz. Onları düşünün.

Fidanların seçilməsi

Yeni başlayanlar üçün Sibirdə üzüm yetişdirilməsi kifayət qədər əhəmiyyətli bir mərhələ ilə başlayır - fidan seçimi.

Bu vacibdir! Budama yazda həyata keçirilməməlidir - bu anda meyvə suyu və çiçəklənmənin aktual axını baş verə bilər.

Bütün üzümçülüyün daha da uğurlu olması fidanın düzgün seçilməsindən asılıdır. Fidanlar lekələrdən, zərərlərdən və kurutma əlamətlərindən azad olmalıdır. Ideal fide 3-4 yaxşı inkişaf etmiş kök olmalıdır, onun qaçışının 0,5 metrdən çox olması lazımdır. Peyvənd yerini diqqətlə yoxlamaqdan əmin olun. Fruiting aşılanmış fidan köklü özündən bir az əvvəl baş verir - üçüncü il haqqında.

Zamanlama

Üzümü əkmək lazımdır May - erkən iyun, bütün böyrələrin tam açılmasına qədər. Bəzi qış-bərk növlər Sibirdə kök saldıqlarını və payızda dikildikdən sonra yeni başlayanlar üçün hələ də yazda üzüm əkilməsi tövsiyə etdikləri qeyd edildi.

Landing nümunəsi

Sibirdə üzüm yetişdirməyə çalışarkən, müəyyən bir səliqəyə sahib olmalısan əkin nümunəsi ilə bağlı tövsiyələr:

  • hündürlüyü bir sıra ardıcıllıqla həyata keçirmək daha yaxşıdır, sıralar şimaldan cənuba yerləşdirilməlidir;
  • üzüm bağları cənub divarına daha yaxşı yerləşdirilir;
  • sərhədlər arasında ən optimal məsafə, ən azı 1,5 m, şərqdən qərbə kolları 2 m-ə qədər artırmaq olarsa;
  • üzümdən binaya qədər olan məsafə 1 m olmalıdır - bushanın daha yaxşı qidalandırılması və ona daha asan qulluq edilməsi lazımdır;
  • üzümün uzun boylu ağacların yaxınlığında əkilməsi tövsiyə edilmir - onlar üzərinə kölgə salacaqlar;
  • üzüm digər bitkilərin məhəllələrində olmayacaq bir yer əkmək üçün seçmək ən yaxşısıdır.

Bütün tövsiyələri nəzərə alaraq, sağlam və zəngin məhsul əldə edə bilərsiniz.

Sibirin üzümlərinə qulluq

Belə ki, kollar zərər vermir və meyvə yaxşıdır, bitki üçün düzgün qayğı vacibdir.

Suvarma

Yaz dövründə bir quraqlıq varsa, tez-tez bitki suyu axtarmaq etməyin. Bunu daha az yerinə yetirmək daha yaxşıdır, amma daha bolca. Torpağın ən az 80 sm dərinlikdə nəmləndirilməsi vacibdir - üzümün uzun bir kök sistemi var.

Gübrə

Çantalara düzgün bəslənməni təmin etmək çox vacibdir. Hər üç ildə, fidanı yemək lazımdır və zaman zaman ağac gövdəsinə malç əlavə edin. Bunu etmək üçün, ağacdan kül və ya doğranmış saman istifadə edə bilərsiniz.

Bilirsinizmi? Dünyadakı üzüm bağları təxminən 80 min kvadratmetrlik ərazini tutur. kilometr Gıdilənin 70% -dən çoxu müxtəlif şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Hər il, baharın gəlməsi ilə, bir az ammonium sulfat və ya sodyum nitrat əlavə etmək lazımdır və payız dövründə zavodu superfosfatlar və kalium sulfatla bəsləmək üçün lazımdır.

Budama

Tətbiq proseduru ilk üç ildə bir qədər fərqlənir. Bunu necə sərf etməliyik:

  • Birinci il Əkindən sonra, yerüstü səthdən yuxarıdakı hündürlüyü 15 sm olan bitkiləri kəsmək lazımdır. Çəkməyə 2 qönçəni buraxmaq məsləhətdir. Aprel-avqust ayından etibarən, bütün yanal tumurcuqları 3 sm çəkərək, onun şaquli formalaşmasını həyata keçirərkən onlardan birinə böyümək imkanı vermək lazımdır. Qış üçün üzüm göndərməzdən əvvəl, yerüstü səthdən 0,5 metr məsafədə atəş budmaq və 3 qönçələr buraxmaq lazımdır. Onlardan ikisi atışın əks tərəfində yerləşdirilməlidir.
  • İkinci il Aprel-avqust dövründə 3 sürgün yaratmaq lazımdır, bunlara şaquli bir mövqe verilməlidir. Yan çöpləri dərhal 3 sm qısaltmaq lazımdır. Qış dövrünün başlanmasından əvvəl bir şaquli atış kəsilir və 3 qönçə qalır. Qalan 2 sürgünə 1 metr qısaldılmışdır. Gələcək mövsüm onlar giləmeyvə ilə şaquli dalları inkişaf etməlidirlər. Yazda bir tərəfdən iki yan filial dəstəyi ilə əks istiqamətdə düzəldilməlidir.
Bu vacibdir! Bütün növlər bir istixanda yetişdirilə bilməz: dekabr, Strasensky və Delight əkməməlisiniz - onlar qəbul edilə bilməz və ya kiçik, keyfiyyətsiz məhsul verəcəkdir.

  • Üçüncü il Yazda sığınacaq çıxardıqdan sonra, yan zərbələr üfüqi dayaqlara qədər bağlanır. Bunlardan, sonra meyvələr ilə tumurcuqlar görünəcək. Aralarındakı məsafə 20 sm-dən çox olmamalıdır.Sezonun sonunda vertikal sürgün kəsilir (3 qönçə qalır) və iki alt birliyi 1 m qısaldılır. Baharın gəlməsi ilə bu tumurcuqlar bir-birinə qaranlıq şəkildə gorizontal istiqamətə göndərilir və bir dəstə ilə bağlanır.
Bütün sonrakı mövsümlərdə budama üçüncü il analoji olaraq edilir.

Otların təmizlənməsi və torpaq baxımı

Suvarma sonra, 2-3 gün sonra, torpağı boşaltmaq vacibdir - bu qabığa və otları yox edəcək. Həmçinin koridorda maydanoz əkmək tövsiyə olunur - bitki bitkilərindən qorxmağa kömək edəcəkdir.

Yabani otların böyüməsini maneə törətmək üçün, torpağın büzməli kartonunu əhatə edə bilərsiniz. Düşmüş yarpaqları təmizləmək və yuyulma isteğe bağlıdır.

Üzüm qışlamaq

Bu bölmədə Sibirdə qış üçün üzümü necə əhatə edəcəyini təsvir edəcəyik. Bu tədbirin məqsədi kolları soyuqdan müdafiə etmək deyil, onların bəzi xəstəliklərin ortaya çıxmasına gətirib çıxaran susma, çürük, ıslatmamak üçün vacibdir.

Sığınacaq qurmaq üçün ən yaxşı dövr oktyabrın ortasıdır - noyabrın əvvəlidir. Bitkilərin yüksək keyfiyyətlə örtülməsinə kömək edəcək aşağıdakı məsləhətlərə diqqət yetirməyi təklif edirik:

  • Budamadan sonra, üzüm xəndəyin kənarında yatır, dəstələrdən çıxarılmalıdır.
  • Yaş və ya yaşlı çəmənləri örtməyin. Bir gün əvvəl yağış yağsa, bitkiləri hərtərəfli qurudun. Bu prosedur üçün ən yaxşı vaxt küləkli günəşli bir gündür. Başa düşmüş nəmlik mantar xəstəliklərinin inkişafına kömək edəcəkdir ki, bu da bitki şaxta müqavimətinin azalmasına səbəb olacaqdır.
  • Üzümdə xüsusi hazırlanmış bir material qoymaqdır. Qalın kumaş və ya qara film edəcəyik. Materiallar iki tərəfdən prikopat olmalıdır, belə ki, külək onu atmamalıdır.
  • Üstü qoruyucu qat qoymaqdır. Qənnəməli çuğundur filiallarının ideal istifadəsi.
  • Qar qarışdıqda, sığınacaq üst qatını çıxarmaq lazımdır.
  • Bütün qorunma tamamilə aprel ayında çıxarılır. Lakin, onun yerində bir istixana qurmaqdır. Dondurmadan (baharın sonu) sabit hava qurulduqdan sonra, onu çıxarmaq və kolları dəstələrə düzəldə bilərsiniz.
Bilirsinizmi? Hər il hər bir şəxs 8-9 kq üzüm yeyəcək, əslində bir nəfərin yalnız 1 kq istehlak etməsi lazımdır.

Bir istidə artan xüsusiyyətlər

Sibirin bir istixanada üzüm yetişdirilməsi, Aşağıdakı vacib nöqtələrə və tövsiyələrə diqqət yetirməliyik:

  • Ən yüksək istixana tikintisini qurun - onun hündürlüyü 3 mdən az ola bilməz, geniş olmalıdır.
  • İstixanda mövcud lampalar və istilik qurğuları olmalıdır.
  • Yüksək istilik sistemi istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, nəm səviyyəsinin nəzarət altında saxlanılması və istixana müntəzəm olaraq havalandırılması vacibdir.
  • Üst paltarlara xüsusi diqqət yetirilməlidir.
  • İçəridə kalıb görünməyincə, zaman zaman kalium permanganatının həllini emal etmək lazımdır.
Üzümün bir istixanasında böyümənin əhəmiyyətli bir nöqtəsi suvarma edir. Bu müntəzəm olaraq həyata keçirilməlidir.

İndi Sibirdə üzümü necə inkişaf etdirdiyinizi bilirsiniz. Bütün təklifləri istifadə edərək, hətta bu sahəyə yeni gələnlər zəngin və dadlı bir məhsul ilə bitir.