Yəqin ki, planetdə heç kimin eşitmədiyi bir adam qalmadı ətirli yaqut içki hibiscus və karkad çayı olaraq adlandırılır. Bu çay görünüşün qeyri-adi tarixi ilə deyil, həm də inanılmaz faydalı xassələrinin təzahürü və bəzi hallarda əksinə tərəfindən maraqlıdır.
İçkinin görünüşünün hekayəsi
İçkilərin görünüşünün hekayəsi deyirlər ki, ilk növbədə qədim Hindistanda Sudan güllərini düzəltməyə çalışdılar - bu ölkənin xalqı tez-tez hibiscus çayının yüksək dadını, isti günlərdə susuzluğunu susdurmaq bacarığını yüksək qiymətləndirdi və tez bir insanı enerji ilə doldurdu və yorğunluğun qarşısını aldı. Mükəmməl bir "kəşf" sonra, karadada çox tez şöhrət qazanmışdı və Misirdə və Sudanda şimşək kimi yayıldı, burada daha gözəl bir ad - "Fironun içkisi".
Hibiscusun müxtəlif növlərini kəşf edin.
Hal-hazırda, Sudan gülü Cənub ölkələrində, Tayland, Şri Lanka, Çin, Cezayir, Meksika və bir çox digər ölkələrdə yetişdirilir. Nəticədə içilən rəngin və dadın böyüməsinin xüsusi yerindən asılıdır, Tayland çayının bənövşəyi və şirin olması, Misirdə zəngin bir albalı çiçəyi ilə qaynar, Meksikada isə duzlu və narıncıdır.
Bilirsinizmi? Malayziyada hibiscus çiçəkləri ölkənin simvolu sayılır və Sudan güllərinin beş qırmızı ləçəsi İslamın beş əmrini simvollaşdırır.
Nə faydalıdır
Maraqlıdır ki, mübahisəli hibiscus çayı qadınlar və kişilər üçün həm faydalı, həm də zərərli ola bilər, amma bəlkə də, müsbət keyfiyyətləri:
- həzm sistemi üzərində faydalı təsir;
- antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir;
- bədəndən toksinləri çıxarır;
- qaraciyəri təmizləyir və daha yaxşı saf istehsalını təşviq edir;
- isti mövsümdə susuzluğu mükəmməl şəkildə söndürür;
- zərərli xolesterinin səviyyəsini azaldır;
- asılılıqları aradan qaldırır;
- xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə mane olur;
- əlavə olaraq anthelmintic kimi istifadə;
- yuxusuzluq və nevrotik vəziyyətləri aradan qaldırır;
- tərkibində olan vitaminlər və minerallar sayəsində immunitet sistemini əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirir və hər cür stressi azaldır.
Hibiscusun müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Bu vacibdir! Təkrarlanan sual üzərinə azaldır ya da qan təzyiqi hələ də artır karkad çayı, cavabı həkimlər tərəfindən verildi. Onların nəticələrinə görə, çayları qırmızı rəngdə olanlar müalicəvi şəkildə qan damarlarını təsirləndirir, onları gücləndirir. Xoşbəxtlikdən hipertansif xəstələr üçün qan təzyiqi azaltmağa kömək edir.
Kontrendikasyonlar və zərər
Təəssüf ki, ərəb ölkələrində "bütün xəstəliklər üçün müalicə" adlanan içki, bu səbəbdən bir adama zərər verə bilər, buna görə də yuxarıda göstərilən problemlərlə çay istifadə etmək yaxşı deyil:
- Yüksək turşuluq ilə müşayiət olunan qastrit;
- ağır hipotansiyonla;
- peptik ülser xəstəliyi;
- daş və ya urolitiyaz;
- tez-tez allergik reaksiyalar.
Hibiscusun ölüm çiçəyi adlandırıldığını oxuyun.
Çay etmək necə
Hibiscus çayının unudulmaz bir zövqü var və zəngin yaqut rəngləri göz üçün yaxşıdır, amma yeməkdə düzgün nəticə əldə etmək üçün bu içkilərin düzgün şəkildə necə döyülməsini bilmək lazımdır. Prosesdə çətin bir şey yoxdur: özünüzü qırmızı çaydan bir hissəyə hazırlamaq üçün bir çay qaşığı hibiscus ləçəkləri götürün və bir stəkan qaynar su ilə tökün, 5-10 dəqiqə sonra itələyin; Siz də şəkər əlavə edə bilərsiniz. Hazırlanan içkilərin isti və soyudulmuş istifadəsi mümkündür, kuboka buz əlavə olunur. Bunu xatırlamaq vacibdir yemək prosesi üçün bəzi dəyişməz qaydalara riayət etməlisiniz:
- Çay hazırlamaq üçün xammal yalnız böyük yapra olmalıdır, qurudulmalı və heç bir halda toz halına gətirilməlidir;
- Dəmlənmə üçün, metal qablar içkinin dadı və rəngini poza biləcəyi üçün yalnız keramika qablarını istifadə etməlisiniz.
Yeməkdə başqa nə istifadə olunur
Ətraflı ləçəklər yeməkdə istifadə olunur. Onlar tez-tez tərəvəz salatlarına, eləcə də ət və balıq yeməklərinə əlavə olunur. Bundan əlavə, çiçəklərdən faydalı bir mürəbbə bişirmək mümkündür.
Bu vacibdir! Sudanlı güldən çay gündə üç stəkan çox olmayan bir miqdarda istehlak edilə bilər, çünki bu içki içərisində qan yaxşı yuyur və nəticədə ürək yükünü artırır.
Bəslənmənin tətbiqi
Digər müsbət keyfiyyətlərə əlavə olaraq, karkad çayının ədalətli seksiya üçün bir əhəmiyyətli üstünlüyü var - əslində tez-tez dietoloji olaraq istifadə olunur Kilo itkisi üçün çox təsirli vasitədir. Belə əhəmiyyətli bir kəşf etmiş mütəxəssislər, yüngül qadınlara iki və ya üç həftədən çox miqdarda içki içməyə məsləhət görürlər. Metod, əlbəttə ki, bəzi səmərəliliyi nəzərdə tutur, eyni zamanda sağlamlıq üçün bir qədər təhlükəlidir, çünki gündə bir neçə fincan hibiscus ləçəklərindən içməli bədənin ciddi "aşırı yüklənməsi" və böyrəklərin və sindirim sisteminin pozulmasına səbəb ola bilər.
Malvin (stock-rose), lavatera, tamarik, bənövşəyi və hibiscus, Malvine ailəsinə aiddir və həm şimal, həm də cənub yarımkürəsində paylanır.
Kosmetoloqada tətbiqi
Kozmetik sənayesində geniş istifadə olunan Sudan roztykzhe ləçəklərinin gözəlliyini və faydalılığını birləşdirərək, onlar yeniləyici və cavanlaşdırıcı müxtəlif kremlər, şampunlar, vanna köpükləri və hətta qiymətli parfümlərin tərkibinə əlavə edilir. 
Evdə istifadəsi üçün yaxşı və faydalı bir hibiscus məhsulunu hazırlamaq üçün bir neçə maraqlı reseptə müraciət etməlisiniz:
Recipe 1. Acne qurtarmaq
1 qaşıq barmaqları bir qaynar su ilə dökülür, sonra meydana gələn maye təxminən 1 saat məskunlaşır. Bu müddətdən sonra tincture drained və buz (kublar) üçün bir qab üçün dökülmək lazımdır. Dondurucuya daimi olaraq saxlanılır. Nəticədə dondurulmuş kublar hər gün üzünü təmizləməlidir, iki gün ərzində müsbət nəzərə çarpan təsir görünəcəkdir.
Tarif 2. Gözlər altında şişmədən qurtulma.
Bunun üçün ləçəklərin çox güclü bir qaynadılması lazımdır. Materialın özü atılmamışdır, lakin latuza yerləşdirilmiş və göz qapaqlarına 20 dəqiqə tətbiq edilmişdir. Broth sadəcə bir içki kimi istifadə edilə bilər.
Hibiscusa əlavə olaraq, kosmetologiya da aşağıdakı bitkilərdən istifadə edir: amaranth, cornel, enotera, marigold, nasturtium, periwinkle, turp, quş albalı, linden, pion, qoz, gümüş qoz, parsnip və bahar ləzzətli.
Qaynaq şərtləri
Bişmiş çaydan gözlənilən zövq və müsbət nəticə əldə etmək lazımlı saxlama şəraitinə riayət edilməlidir. Məsələn, otaq temperaturunda, çay yalnız bir gün ərzində faydalı xassələrini saxlayır və üç gün soyuducuda saxlanılır. Çay yaprağına gəldikdə isə, onların daha da qorunması üçün, onlar boş məhsullar üçün ayrı bir təmiz şəxsə yerləşdirilməlidir, bu forma gibisks üç il ərzində faydalı xassələrini itirməyəcəkdir.
Bilirsinizmi? Yaqut içkisi qədim Misirdə, xüsusilə nəciblik arasında çox məşhur idi. Bu arxeoloqlar zəngin misirlilərin qəbirlərindəki Sudan güllərinin ləçəklərini, həmçinin qəbirlərə aid digər xüsusiyyətləri aşkar etdilər.Bu gün, gəncliyinizi və sağlamlığınızı mümkün qədər uzun müddət qorumaq üçün radikal plastik və kosmetik vasitələrə müraciət etmək lazım deyil, yalnız bədəninizə faydalı içkilər və məhsullar, o cümlədən tonik karkad çayını qidalandırmaq lazımdır.
