Bu gün Rusiyanın sakinlərinin demək olar ki, hər yay kottecində kələm artır. Bu məhsul hər hansı formada populyardır: çörək, qızardılmış, bişmiş, fermentləşdirilmiş, turşu, tortlar və tərəvəz pieslərində. Və yaxşı bir səbəbdən, bu tərəvəz çox sayda qida var. Ağ kələmlərin ən yaygın növü bu məqalədə verdiyimiz açıq sahədə əkin və qayğı ilə əlaqədar "Şöhrət" adlanır. Həm də "Şöhrət" müxtəlifliyi iki növdən ibarətdir: "Şöhrət 1305" və "Şöhrət Qribovski 231". Biz yalnız ilk forma diqqət edəcəyik.
Təsirin təsviri və xüsusiyyətləri
Bu çeşid olduqca böyük meyvələrə malikdir. Birinin çəkisi 2 ilə 4 kiloqram arasında ola bilər. Yarpaqları orta sıxlıqla yerləşir. Ağ kələm şəklində "Şöhrət 1305" çox yuvarlaqlaşdırılıb. 
Yarpaqların solğun bir yaşıl rəng var, içərisində isə ağ. Bu növün məhsulu əkin edildikdən sonra 114-124 gün ərzində yığıla bilər. Digər növlərlə müqayisədə, bizim maturlarımız daha uzun, lakin bununla əlaqədar uzunmüddətli qorunma mülkiyyətinə malikdir.
Digər növlərdən fərqlər və fərqlər
Xəm və ekşi kələmdə əla zövqə malikdir və onun möhkəm quruluşunu qoruyub saxlayır, çünki müxtəliflikdən fərqli olaraq fərqlənməzlikdən, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı yüksək səviyyədə qorunma, quraqlıq dövrünə, yüksək məhsuldarlığa və çox yönlüliyə dözmək bacarığı.
Beləliklə, "Şöhrət" lahana növünə dair yuxarıda göstərilən məlumatlara əmin olduğunuzdan daha ətraflı təsviri veririk.
Karnabahar, kohlrabi, brokoli, Peking, erkən, Kale, Brüssel çiçəyi, qırmızı laxta, pak choi, savoy kimi kələm nümayəndələrinin özünüzlə tanış olun.Formalarının, çəkisinin və yarpaqların yerlərinin nisbətlərinə görə, bu növ digər növlərdən fərqli olaraq çatlamağa daha az həssasdır. Buna görə də, nəqliyyat və saxlama üçün idealdır.
Yeri gəlmişkən, 3 aya qədər gedən yaxşı saxlanılır ki, bu da bazar traderlarına cəlbedici olur. Bu növünüzü özünüz yetişdirirsinizsə, onda təzə kələm salatı masanın üzərində qış aylarında qədər, əlbəttə ki, müəyyən şərtlərə tabe olacaqdır. 
Qışdan əvvəl kələmdən qurtarmaq üçün gec yaz və ya orta payızda kökləri qazmaq, pis, qurudulmuş yarpaqları və yerdən kökləri təmizləmək, çürük nüsxələri atmaq, iki gün qurutmaq, kökləri kəsmək (və ya buraxmaq) və zirzəmiyə qoymaq lazımdır.
Daxili iqlim aşağıdakı meyarlara cavab verməlidir: temperatur +2-dən -1 dərəcə, rütubət - 98% -dən çox olmamalıdır.
Bilirsinizmi? Kələm yarpaqlarının gücü vücuddan xolesterinin çıxarılması, mədə xoralarının müalicəsində son dərəcə faydalıdır və həmçinin bağırsaqların sağlam bir mikrofloranı saxlamağa kömək etməsi əslində yatır. Bütün faydalı maddələr bu tərəvəzdə 10 ay ərzində saxlanılır.
Məhsul məhsuldarlığına gəldikdə: 1 kvadratmetrdən 12 kiloqramdan artıq kələm toplusu yığmaq olar, Şöhrət 1305, Gribovsky 231, yalnız 9 kiloqramdır.
Kələm növünün "Şöhrət" hər hansı bir torpaqda yaxşı inkişaf edir. Əvvəlcə, qara torpaq ərazisi üçün, aşağı humus tərkibi ilə əldə edilmişdir. Kələm böyük miqdarda yağış səbəbiylə ölçüsünə çatdı.
Ancaq biz bu növün daha çirkin cənub bölgələrində yaxşı nəticələr verdiyini gördük. Nəticə olaraq, biz bu növün həm Rusiyanın şimal və həm də cənub bölgələrində məhsullar çıxaracağını görürük. 
Fidan yetişdirilməsi və açıq yerə əkilməsi
Kələm səmərəsi və sağlamlığı toxum əkilməsi prosedurunu necə yaxşı keçirdiyindən asılı olacaq.
İndi toxumları necə düzgün hazırlamaq barədə danışacağıq. Bunu etmək üçün, bir neçə dəqiqə içində isti suya batırın. İstiliyin 65 dərəcədən artıq olmamasını təmin edin.
"Aggressor", "Hədiyyə", "Megaton", "Romanesko" kimi kələm növlərinin becərilməsi haqqında məlumat əldə edin.İndi 10 litr su və 10 qram üzvi gübrə potasyum hümətdən ibarət olan bir həlldə ən azı 12 saat toxum qoymaq lazımdır. Zamandan sonra toxum mayenin içindən çıxarılır və yaxşı qurudulur.
Sonra sertləşdirmə prosedurunu həyata keçirmək lazımdır. Beləliklə, siz kələmləri mümkün dondurmadan, həmçinin xəstəliyə qarşı aşağı müqavimətdən qurtarırsınız. 14 gün ərzində +2 dərəcədən aşağı olmayan bir temperaturda toxumlara davam etmək lazımdır. 
Bəzən toxum qablaşdırmalarında istehsalçı nümunələrin hazırlıq proseduruna məruz qaldığını göstərir. Bu halda yalnız toxumları isti suda (55 dərəcədən yüksək olmayan) təxminən 20 dəqiqə istilər.
Bilirsinizmi? Rusiyanın bütün əkin sahələrinin təxminən 30% -i kələm üçün ayrılmışdır.Bir açılışın zamanını bilmək də vacibdir. Ən yaxşı vaxt mart ortasından aprel ayına qədər. Ancaq hər halda hava vəziyyətinə diqqət yetirməliyik. Bölgədəki temperatur + 18 ... +20 dərəcə, fidan üçün yüksələcək.
Bundan sonra bitki gündüzlərdə + 15 ... +17 dərəcə, gecə isə yalnız +10 olacaq. İstixanalarda və ya yataqxanalarda sığınacaq altında daha yaxşı əkmək üçün və bir tepsidə evdə bunu edə bilərsiniz.
Həmçinin qeyd edək ki, keçən il digər bitkilərin böyüyən bağçasından olan torpaq, böyüyən fidan üçün uyğun olmayacaqdır. Fidan köklərinə çata biləcək çox sayda infeksiyalar və bakteriyalar yığılmışdır. 
Bu yanaşmanın nəticəsini görəcəksiniz ki, kələm toxumu toxumları - yarısı zəif və daha çox becərilməsi üçün yararsızdır.
Hər bitki sahəsi ən azı 2 santimetr olmalıdır. İki həftə sonra bir dalış həyata keçirilir - fidan ən azı 5 santimetr səth sahəsi olan ayrı qablarda əkilir.
Deeper cotyledons özləri üçün yerə gəlir. İndi bitki yüngülə ehtiyac duyur, buna görə lampanı qoymaq və gündə ən azı 12 saat söndürmək yaxşıdır.
Bu vacibdir! Toxumların əkdiyi torpaq məhsuldar olmalıdır. Torpaq və humus bərabər hissələrdə qarışdırmaq məsləhətdir. Ağac külü əlavə etmək istərdiniz. Bu bitki kök xəstəliklərdən qoruyacaq.İndi əkin məsələsində, sonra da açıq sahədə ərəb növlərinin "şöhrət" qayğısına qalacağıq. Fidanlar seçildikdən bir ay sonra açıq yerə göndərilir. Bitki boyu təxminən 15 santimetrə çatmalıdır.
Hər bir fidan üçün 60 kvadrat santimetr sahəsi tələb olunur. Zəmində fidan tikməzdən əvvəl, torpaq yaxşı suvarılmalıdır. İstehlak kvadrat metrə təxminən 15 litr təşkil edir. 
Qulluq
Biz artıq gördük ki, onun xüsusiyyətlərinə görə "Şöhrət" lakabı növləri çox seçicidir və bu çox bağbanların diqqətinə layiqdir. Ancaq ona ibtidai təhsil lazımdır.
Don qorunması
Yaz mövsümündə açıq havada, hava çox dəyişkən zaman belə bir problemlə üzləşə bilərsiniz. Bu vəziyyət xüsusilə daha çox şimal bölgələrinə xasdır. Bu vəziyyətdə, bitki yaxşı su və film ilə əhatə etmək vacibdir.
Gizli odur ki, nəm torpaq istiliyi daha yaxşı qoruyur.
Suvarma
Kələm suyu sevir. Toxum və fidan əkib əvvəldən əkin əvvəli iki saatlıq torpağı nəmləndirmək lazımdır. Kələm sitenizde artıq yetişəndə, suyun da suya ehtiyacı var.
Torpağın vəziyyətinə baxın: çox quru olmamalı, amma bitkini də daşqın etməməlisiniz. 
Suvarma ilə əlaqədar hər hansı bir problemdən qaçınmaq üçün, yeni kökləri inkişaf etdirmək imkanı verdiyinizdən daha çox suvarma prosesindən dərhal torpağı boşaltmaq vacibdir.
Kvadrat metrə görə suyun həcmi təxminən 20 litrdir. Suvarma iki həftə ərzində yığılmadan əvvəl edilməməlidir.
Bitki çox bol su varsa, şlaklar görünə bilər. Həm də çox miqdarda suyun içərisində kələm içərisində üst qatın nisbətən nisbətən nisbətən böyüyür, nəticədə tərəvəzin səthində çatlar yaranır.
Amma kələm içindəki çatlamaları dayandırmaq üçün bir yol var. Bunu etmək üçün, əlinizdəki tərəvəzləri götürün və yerə atın, yerdən bir az çəkin. Beləliklə, köklərin bir hissəsini parçalayırsınız və bitkinin torpaqdan çox su çəkməsinə icazə vermirsiniz.
Bilirsinizmi? Gözəl bir sıra kələm "Cersi" var. Fransanın ingilis kanalının sahillərində böyüyür. Bu növ qeyri-adi bir vəziyyətdir ki, bu, 4 metr hündürlükə çatır. Onun yarpaqları yeməkdə istifadə edilir və kökləri mebel tikintisi üçün istifadə olunur.
Ən çox sarğı
Ən yaxşı sarğı, böyüyən fidan mərhələsində həyata keçirilir. Dalışdan 10 gün sonra gübrə tətbiq edilməlidir. 
50 fidanı qidalandırmaq üçün aşağıdakılardan ibarət olan bir həll etmək lazımdır:
- su - 1 litr;
- superfosfat - 4 qram;
- ammonium nitrat - 2 qram;
- Potaş gübrəsi 2 qram.
Açıq yerə düşdükdən sonra, rəhbərlərin fəal formalaşması başlamışdırsa, yuxarıdakı eyni tərkibi istifadə edərək əlavə qarışıqdan 10 litrə qədər təxminən 50 qram əlavə edərək, başqa bir bəslənmə mərhələsini həyata keçirmək lazımdır.
Bu, kök sisteminin sağlamlığının qarşısını almaq və zavodun gücləndirilməsinə xidmət edəcəkdir. Bir neçə həftə sonra yenidən kələm dölləşdirə bilərsiniz.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Kələm "Şöhrət 1305" artıq müxtəlif təsvirlərdə yuxarıda göstərildiyi kimi zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı yüksək müqaviməti ilə fərqlənir. Ancaq o, hər bitki kimi, belə bir hücuma məruz qala bilər.
Buna görə, kələm qorunması üçün bir sıra prosedurların həyata keçirilməsinin qarşısını almaq üçün. 
Tez-tez bir bədbəxtlik "qara bacak "dır ki, kök sisteminin çürüməsi və bütün bitkinin ölümü ilə ortaya çıxır. Bundan əlavə, kələm toxum cücərmə mərhələsində xəstə ola bilər.
Biz bunu yuxarıda göstərildiyi kimi qurudulmuş torpağa qarışdıran küldən istifadə edərək qarşısını alırıq. Kələm kül ilə böyüdükcə, bitki ətrafındakı əraziyə səpmək olar. Bundan sonra torpağı torpağa əmin olun.
Bu yanaşma ilə yanaşı xüsusi narkotiklər də əldə edə bilərsiniz:
- Zərərli mikroorqanizmlərdən torpaqları qorumaq üçün dalışdan əvvəl 1 qr torpaqa əlavə olunan "Trichodermin".
- 10 qram 1 litr su ilə seyreltilir və bitki sulayır və ya püskürtür, bununla daha çox dəmir emal qabiliyyətini artırır və çürükdən toxunulmazlıq yaradır.
- "Fitoflavin".
- "Planriz".
- "Baktofit".
Bu vacibdir! Toxumları yalnız ixtisaslaşmış mağazalarda almaq məsləhətdir. İstehsalın tarixi və yeri göstərilməklə, həmçinin təsvirin təsvirinə dair ambalajlara baxmaqdan əmin olun. Təhlükəsizlik şəbəkəsi üçün bir neçə müxtəlif istehsalçıdan toxumları bir seferde satın almaq və ayrılıqda yetişdirmək daha yaxşıdır. Beləliklə, toxumların növbəti dəfə satın almaq üçün özünüzü müəyyən edə bilərsiniz.
Son üç variant dərman bitki çiləyicilər üçün nəzərdə tutulmuşdur. Fırçanın görünüşünü necə qarşısını almaq üçün bilmək də vacibdir. Bunun üçün:- toxum əkməyin və fidanlar çox qalındır;
- toxumların digər bitkilərin yetişməməsi, humus ilə bərabər hissələrdə qarışdığı yeni bir torpağa yerləşdirilməsi;
- kələm doldurmayın;
- daha tez-tez ot yemək, alaq otlarını təmizləyin.
Bu zərərli orqanların kələm bitlərini təmin etməkdir. Bitki, bitki yorma və cabbacın yanında olan kələmə zərər verməmək.
Bu sadə hərəkət bir çox ladybirds cəlb edəcək, onların tələfən bitkilərin yemək olan larva.
Tez-tez biz bir tırtıl şəklində kələm yarpaqları üzərində nümunələri yarpağı olan kələm güvəsi ilə görüşürük. Bu problemi həll etmək çətindir, ancaq yabanı otları müntəzəm olaraq aradan qaldırmaq və torpağın gevşetməsi ilə qarşısını ala bilərsiniz. 
Tırtıllar aktiv olaraq kələminizin 10% -dən çoxunu tutsalar, daha çox radikal üsula müraciət etməlisiniz - kimyəvi maddələrlə və həşərat yolları ilə çiləyiniz. Daha yumşaq üsullardan istifadə edərək, biz atlar ilə məşğul olmaq üçün çox populyar şəkildə fərqlənə bilərik.
Böcəklər, tırtıl gövdəsində olan larvanı yandırdılar, sonra isə sonu məhv etdi.
Çoxsaylı müsbət rəylər bu müxtəlifliyin artması üçün həqiqətən əlverişli olduğunu təsdiq edir: güclü, dadlı və iddiasızdır.
Ümid edirik ki, bizə istinad etdiyimiz ağ palçıq "Slava" nın müxtəlifliyi sizin diqqətinizi cəlb etdi və ərazinizdə faydalı tərəvəzlərin böyük başlarını inkişaf etdirməyə kömək edəcəkdir.
