Bəlkə bir müharibə ailəsi kimi belə bir söz eşitməmişdin. Əslində siz də nümayəndələri ilə yaxşı tanışsınız. Onların bir çoxu tez-tez yeyirlər. Məsələn, pomidor və kartofdur. Lakin, bitki bitkiləri ilə yanaşı, bu ailə arasında dərman və bəzək var. Bu yazıda bunlar və onların becərilməsi haqqında daha çox məlumat əldə edəcəksiniz.
Təsvir
Solanaceous - Bu ikicilli spinepolepid bitkilərin bir ailəsidir. Bunlar arasında kartof, badımcan, pomidor, tərəvəz bibəri, tütün, buxar və digərləri var. Doğrudur, bu ailənin tərkibində zəhərli qardaşlar var - məsələn, dop və dişi.
Tündbəyli ailə çəmən şəklində, dik və sürünən çalılar, bəzən kiçik ağaclar şəklində təqdim olunur. Bu gün təxminən 2700 növ tunc var. Onlara demək olar ki, bütün dünyada tanış ola bilərsiniz.
Qara gecəqalmanın becərilməsi və faydalı xüsusiyyətlərinin xüsusiyyətlərini bilmək maraqlı olacaq.
Tərəvəz bitkiləri
Başlamaq üçün, dadlı solanaceae, yəni yemək üçün istifadə etdiyimiz şeylər haqqında danışaq.
- Pomidor qlükoza və fruktoz, proteinlər, üzvi turşular, lif, pektinlər, minerallar ilə doyurulur. Qastrit, anemiya, ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır. Pişik və pəhriz məhsulu kimi istifadə olunur. Tərəvəz xamdan yeyilmiş, ondan müxtəlif yeməklər, souslar, bişirilmiş şirəsi, konservləri bişirilə bilər. Açıq və yerdəki tərəvəzləri yetişdirin. Onlar yüngül və istilik sevir, çox nəmli havaya dözmürlər, amma onlar davamlı suvarma, eləcə də küləyin qorunması tələb olunur. Torpağın pomidor üçün optimal turşuluğu 6-7 pH-dir. Yüngül torpaqlarda "yaşamaq" onlar üçün daha yaxşıdır.
Bilirsinizmi? Amerika kolonistləri pomidorun zəhərli olduğunu düşündüklərini söylədi. Polkovnik Robert Gibbon Johnson, 1820-ci ildə Salemdə, Nyu-Jersi şəhərindəki məhkəmə addımlarında bir pomidor boşluğunun boşaldılmasını sübut etməyə qərar verdi. O vaxtdan bəri, pomidor sürətlə populyarlıq əldə etməyə başladı.
- Badımcan - onlar ürək əzələlərinin düzgün işləməsi üçün zəruri olan bir çox müxtəlif minerallar, vitaminlər, pektinlər və kalium duzlarına malikdirlər. Balqabağın yeməkləri biliyar sistemdə, həzmdə, qan damarlarında faydalı təsir göstərir, hemoglobinin artmasına, həddindən artıq xolesterolu azad etməyə kömək edir. Tərəvəz qızardılmış, qaynadılmış, konservləşdirilmiş, qurudulmuş, sous, sos və kürü üçün istifadə edilə bilər. Fidan üsulu ilə, bir qayda olaraq, böyümək. Badımcan toxumu ən az +15 ° C temperaturda böyüməyə başlayır. Bir tərəvəz toplanması və nəqli çətindir, buna görə diqqətli olun və diqqətli olun. Onlar boş, yüngül və yaxşı gübrə torpaq uyğun olacaq. Badımcan açıq günəşli yamaları sevir.
- Bibər - bir çox vitamin C var, əlavə olaraq, P, A vitamini və B qrupu, sink, fosfor, dəmir, yod, həmçinin həzm üçün faydalı alkaloid olan kapsaisin ilə doyurulur. Xəmlə yeyən bu tərəvəz müxtəlif salatlarda tətbiq olunur. Hələ də onunla dadlı çörəklər, soslar, souslar olsun, onu saxlaya bilərsiniz. İsti bibər də tibbdə istifadə olunur: ona əsaslanan dərmanlar öğütmələr üçün yaxşıdır və radikulit, sprains, bənövşəyi və nevralgiya üçün bibər plasterlər istifadə olunur. Bu, badımcanlılar kimi, fidanla yetişdirilir və günəşli, külək ərazilərindən qorunub saxlanılır. Bu bitki üçün torpağın təmizlənməsi, qazılması və döllənməsində hazırlanır.
- Kartof - bu vitamin C, kompleks karbohidratlar, liflər çoxdur. Boruların tərkibində 25% nişasta var. Bu, bizim üçün kaliumun əsas qaynaqlarından biridir. Pişirmə ilə yanaşı (və orada çox geniş istifadə olunur - qaynatılmış, qızardılmış, bişmiş, şorba qoyulmuş və çipsə çevrilmişdir), kartof spirt istehsalı üçün, əsas xammal kimi istifadə olunur. Kartof altında olan torpaq boş olmalıdır. Tərəvəzlər, ümumiyyətlə, aprelin sonu və may ayının əvvəllərində yaxşı havalarda əkilir. Əkin üçün, adətən böyük gözəl kök yumruları seçilmişdir. Onlar əvvəlcədən qazılmış və yer üzündə örtülmüş deşiklərdə əkilir.
Tərəvəz bitkilərindən Solanaceae ailəsinə daxildir: albalı pomidorları, "Mazarin", "Raket" və yaşıl bibər
- Kələm armudu (şirin xiyar) - karoten, dəmir, B qrupu vitaminləri ehtiva edir. Bu bitki toxumlarını və ya kəsilmələrini yaymaq. Onun vətəni Cənubi Afrikadır. Orada tərəvəz "həyatını" ən yaxşı edir. Bitkiimiz yalnız bir pəncərədə və ya qızdırılan bir istixana evdə saxlana bilər.
- Physalis - əsasən Cənubi və Mərkəzi Amerikada paylanır. Pomidorlarla birlikdə oldum, amma heç vaxt çox tanınmayıb. Təbrik meyvələri duzlu, duzlu, mürəkkəb halına gətirilmişdir. Doğrudur, physalis bizim yaz sakinləri adətən bir dekorasiya kimi inkişaf edir və yeməli meyvələr çox nadir hallarda sahələrdə tapıla bilər. Bərəkətli torpaqda günəş altında böyümək. Uzun boylu növlər bağlanmalıdır. "Fənərlər" soyuqdan əvvəl yetişməsi üçün, yaz sonunda yayların zirvələrini çimdikdən ayırmaq lazımdır. 7 ildən sonra, kol bölünür və oturub ki, bu nasazlıq yaranmır.
- Cocoon - Cənubi Amerikadan bu məhsuldar çalı. Biz evlərdə və ya istixanalarda böyüdük və bu olduqca nadirdir. Cocoon bu gün bizim ərazidə ekzotik qalır. Amma hələ də yetişdirmək istəyirsinizsə, onda ixtisaslaşdırılmış mağazalarda toxum axtarın. O patlıcan fidanı kimi eyni şəkildə böyümək məsləhət görülür.
Dərman və zəhərli bitkilər
Sonra xalqımız və ümumilikdə qəbul edilən tibbdə istifadə olunan bu ailənin nümayəndələrindən danışacağıq. Doğrudur, buna baxmayaraq, zəhərli xüsusiyyətlərə malikdirlər.
- Bu acı-şirin (wolfberry) - onun kökləri, yarpaqları və kökləri steroid, alkaloidlər, triterpenoidlərlə doymuşdur. Bu cızıqlayıcı, iltihabəçi, diüretik və xoleretik vasitə kimi dəri problemləri kimi istifadə olunur. Gənc saplardan və broşuralardan infüzyonlar meydana gətirir (bu arada, onların dekoları tırtılları və onların sürfələrini məhv edəcək). Tündkürəni yüksək rütubətli asidik torpağı sevir. O, hətta kölgədə yaxşıdır, qışa və ya bəzi xüsusi şəraitə qədər çox işıqlandırma lazım deyil. Bitki toxum və təbəqə ilə yayılır. Toxumlar yer altında açıq yerə əkilir.
- Belladonna (Belladonna) - tabletlərin, tinctures, süpozituarların, damlaların tərkibində mövcuddur. Analjezik və antispazmodik xüsusiyyətlərə malikdir. Xolesistit, kolesistit, Parkinson xəstəliyi, bronxial astma üçün məsləhət görülür. Yüksək rütubətlə aşağı yatan ərazilərdə əkilir. Torpaq münbit, yüngül və ya orta kompozisiya olmalıdır, belə ki, hava və su problemsiz nüfuz edir.
Bilirsinizmi? Bitki bu ad asan deyil verildi. Bütün bunlardan ötrü, İtalyan "belladonna" dan "gözəl qadın" kimi tərcümə olunur, yəni İtalyan qocalar bir dəfə öz şirələrini gözləri ilə parlayıblar, parlaqlıq və ifadə verirlər. Belladonna giləmeyvə təbii bir ləkə üçün yanaqları sürtdürdü. Zavodun başqa adı dəli çörəkdir. Beləliklə, belladonnanın bir hissəsi olan atropin üçün çağırıldı. O bir insanı həddindən artıq həyəcan halına gətirdi.
- Qara helen - güclü alkaloidlərə (scopolamine, atropin, hyoscyamine) malikdir. Onun neft romatizma, bağırsaq, bənövşə və hətta anesteziya kimi məsləhət görülür. Kiçik bir dozada, iltihab dərmanları sedativ olaraq istifadə edilir. Yeri gəlmişkən, hündür alkaloidlər Aeron tabletlərində - dənizdən və havadan xəstəliklərdən. Bərəkətli, yumşaq, neytral torpaqda yetişdirilir. Ekilmədən əvvəl toxum təbəqədir.
- Datura adi - onun yarpaqlarından bir sinir sisteminə faydalı təsir göstərən bir alkaloid hiccini yayır. Həm də öskürək və astmaya qarşı dərmanlara əlavə olunur, buna görə də antispasmodik təsir göstərirlər. Datura kül, qida zəngin torpaqlarda yetişdirilir, kül ilə döllənir. Bitki tamamilə iddiasızdır.
- Sobası Carnioli - Onun kökləri və rizomları göz, qaraciyər və yara xəstəliklərinə kömək edir. Yeri gəlmişkən, əvvəlcə xalq təbabətində, bitki quduz (içəridə) üçün istifadə edilmişdir. Scopolia bir kölgəni üstün edir; Bunun üçün ərazi boş və ıslak olmalıdır. Suvarma mütəmadi olaraq lazımdır (xüsusilə isti dövrdə), lakin kifayət qədərdir. Qalıq üçün sığınacaq kimi qidalanma lazım deyil.
Xəmir, soğan (soğan, qırmızı, civciv, çivi, batun), zucchini, balqabaq, noxud, kələm (ağ, qırmızı, Savoyard, rəng, Peking, Brüssel, brokoli, kohlrabi, kale, pak -koy), çuğundur.
- Mandragora Xalq təbabətində istifadə edilən: kökdən tərəvəz suyu yaxşıdır, romatizma və bağırsaq, quru kök üçün yaxşıdır - nevraliq və birgə ağrı üçün ağrı kəsici, həzm xəstəlikləri və kök çürük və süd ilə qarışdırılmış və şişlərlə və şişlərə tətbiq edilir. Bizim mandragimiz tez-tez evdə qaldırılır (bunun üçün payız mandragora almaq yaxşıdır). Drenajın dibinə qoyulan, uzun bir qabda qoydu. Torpaq boş olmalıdır. Yazda bitki bolca suvarılır, lakin nadir hallarda payız və qışda. İsti vaxtlarda mandragora küçədə bir konteynerdə həyata keçirilə bilər və qışda yalnız isti otağa ehtiyac var.
- Tütün - tərkibində siqaretdə istifadə olunan və çox asılılıq göstərən nikotin var. Tütün yarpağının damlacıqları dəri xəstəlikləri və hətta onkoloji üçün istifadə olunur, şorba ağciyər boğazı və malyariya ilə mübarizədə istifadə olunur. Yarpaqlarında antibakterial maddələr var, buna görə də tütün tozları bitkilərə hücum edən xəstəliklərə və zərərli maddələrə qarşı tez-tez istifadə edilir və tütün tütünü yarpaqları ayıran mübarizə aparır. Tütün qara buxarı və ya qış bitkilərindən sonra qara buxarı boş yerə yetişən qış bitkilərindən sonra əkilir. Çuğundur və digər solanaceous sonra tikilə bilməz.
Bu vacibdir! Bu bitkilər zəhərlidirlər. Onları məqbul və yalnız kiçik dozalarda istifadə etmək lazımdır. Əgər onları köçürdüyünüz və bundan sonra özünüzü yaxşı hiss etməsəniz dərhal bir doktora müraciət edin!
Bəzək bitkiləri
Solanaceae böyümək və gözəl bir dekor kimi.
- Hibrid petunya - peyzaj üçün geniş istifadə olunur, o cümlədən şaquli. Bu istilik sevən bir bitki və hətta quraqlığa davamlı, sevən günəşdir. Torpaq bunun üçün fertilliyə ehtiyacı var. Məsələn, balkonda petuniyaların böyüdülməsi üçün qaba çökmüş çay qumu, torf, çəmən və ağacdan (1: 1: 2: 2) qarışıq alın. Petunyanı külək və yağışdan qoruyun, çünki bu, çox yumşaqdır.
- Ampel Calibraho bu ailənin arasında ən yaxşı ampelous bitkilərdən (bitkilərin düşməsi ilə) biri hesab olunur. Balkonları və terrasları bəzəyirlər. Bu gözəl çiçəkləri toxum köməyi və fidan köməyi ilə əkmək mümkündür. Onlar yaxşı yanan yer və müntəzəm suvarma lazımdır. Kristal quruluşu kifayət qədər nəm ilə problemsiz birbaşa günəş işığını "çoxaltmaq" edə bilər.
- Brugmansia Cənubi Amerikada geniş yayılmışdır, lakin dünyanın hər yerində yetişir - seralarda, evlərdə və açıq torpaqda. Latın Amerikasında Brugmancia şiş, absesi, astma, romatizma, artroz, göz infeksiyaları ilə müalicə olunur. Kolumbdan əvvəl də, onun haluşinogen xüsusiyyətləri dini ayinlər üçün istifadə edilmişdir. Bitki toxumdan əkilir: yanvar ayından mart ayına qədər yüngül torpaqda yarım santimetr santimetr dərinlikdədir. Eroildikdən sonra, yer polietilen və ya şüşə ilə örtülmüş və + 20 ... +25 º C temperaturda və parlaq mühit işıqda saxlanmalıdır. Sürgünlər göründüyü zaman sığınacaq çıxarılır. Bitkilər gündə 2-3 dəfə bir çiləyicidən isti su ilə püskürür. Fidan beşinci yarpaq verdikdə, ayrı qablarda və ya fincanlara nəql olunur.
Bu vacibdir! Bitki, bəzi solanaceous bitkiləri kimi, də zəhərli deyil!
- Xəmir tütün, termofilik və yüngül-sevəndir, dondan nifrət edir və yaxşı döllənmiş, nəmli çəmən torpaqları üstün edir. Ən ətirli ağ tütündür. Onun qönçələri qürub və pis havalarda açılır. Bu gün ətirli tütünün həddindən artıq hibridləri satışa çıxmağa başlamışdır - onlar heç bir problemsiz windowsillə və ya balkonda yetişdirilə bilər, uzun müddət çiçəklənirlər. Zaten açıq torpaqlara əkilmiş şitil əkmək tövsiyə olunur: fevral ayının sonlarında satın alınan toxumları bir şüşə qapaqlı düz, sığ bir konteynerə çıxarın və ya şəffaf bir film ilə əhatə edin.
- Acı sevgilim - yalnız dərman kimi deyil, həm də dekor kimi istifadə olunur. Nəmini sevir, buna görə də landşaft tənzimləyiciləri üçün landşaft dizaynında uğurla istifadə olunur.
- Səhv bibəri yalançı (Kubalı albalı) - bitkilərin mürəkkəb formaları qablarda saxlanılır. Yazdan payıza qədər parlaq qırmızı külək meyvələri görünür. Ekin erkən yazda ən yaxşıdır. Bitki pomidor fidanı üçün istifadə olunan kommersiya torpaqları olacaqdır. Iki yarpaq göründükdən sonra, bitkilər dökmə konteynerlər daxil dalır və bir ay sonra bir ay sonra bir-birindən ayırırlar - artıq qabda. Eyni zamanda onlar çimdik tövsiyə olunur. Küba albalı quruma dözməyəcək, onu ayda iki dəfə yemək unutmayın.
- Yasemin biçimli pascal - ampel bağçılıq üçün də istifadə olunur. Orta çərşənbə axşamı ortalarından etibarən küləklərdə toplanan ağ çiçəklərlə örtülür. Onun artan ehtiyacı dəstək, parlaq işıq, bol suvarma və tez-tez çiləmə üçün. Qışda istənilən temperatur barədə - + 14 ... +16 ºC-dən az olmayın.
Bitkilərə gəldikdə, Solanaceae ailə də daxildir: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
Gördüyünüz kimi, keçmiş ailə çox müxtəlifdir. Burada həm tərəvəz bitkiləri, həm də dərman bitkiləri (ən başlıcası, onlar zəhərli olduğunu xatırlamaqdır) və bəzək əşyalarıdır. Ümumiyyətlə, bu bitkilər iddiasızdır, lakin hələ də əkilməmişdən əvvəl istənilən xüsusi şərtlər tələb edirlər. Təcrübəli bağbanlar və ya bağbanlar məsləhətinə əməl etsəniz, hamınız müvəffəq olmalıyıq.
