Bir balqabağı yetişdirin və yemək yeddi min ildən çoxdur. O dövrdə belə bir bitki həm padşahlara, həm də padşahlara daha az yaxşı əhali daxil etməkdən xoşbəxt idi. Balqabağı tanrılardan bir hədiyyə olaraq qəbul edən insanlar vardı və bu məhsul yalnız dadlı deyil, sağlamlığı yaxşılaşdırır və uzunömürlülüyü artırır. Ən məşhur sortlar həmişə böyük ölçülü meyvələr verərək olmuşdur. Bu cür çempionlar günümüzdə də Ginnes kitabında qeyd olunub. Bu yazıda biz dad və kultivasiya ilə başqalarından fərqli olan "Sweetie" balqabaqlarının müxtəlifliyi barədə danışacağıq.
Təsirin təsviri və xüsusiyyətləri
"Şirin" çeşidi heyvandarlıq işinin nəticəsidir və qeyri-qara torpaq ərazilərində becərilməsi üçün ən uyğun şəkildədir. Qiymətləndirilən növün tərəvəzinin əsas fərqləndirici xüsusiyyəti şəkərin yüksək səviyyədə olmasıdır.
Belə bir balqabaq yalnız ev təsərrüfatlarında və yaz kotteclərində bağçılıq sevgililəri tərəfindən deyil, həmçinin böyük şirkətlər tərəfindən körpə qidası və şirələrin istehsalı ilə məşğul olmaq üçün yetişdirilir. Bu dadlı tərəvəzlər bir neçə birinci və ikinci kursları, həmçinin çörəkçilik və müxtəlif desertlər hazırlamaq üçün idealdır. 
Bilirsinizmi? Orta Asiyada kiçik quşlar üçün içməli gəmilər və hətta evlər balqabaqdan hazırlanmışdır.Meyvə yetişəndə, bu, açıq bir narıncı rəngə sahib olur. Qabıq çox yüksək sıxlıq və seqmentlidir. Məhsulun qüvvəsi sayəsində təhlükəsiz şəkildə nəql olunur və uzun müddət saxlana bilər. Pulp "Candy" şirəli, qalın və çox şirin, qırmızı rəngli və yumşaq toxumalıdır.
Müzakirə olunan çeşid orta mövsüm və böyük meyvələrdir. 6-8 yumurtalıq meydana gəldiyi bəlğəm, təxminən 1,5 m uzunluğunda böyüyür. Balqabaq "Yum" qeyri-şıltaq və, əgər ona düzgün qayğı göstərsəniz, zəngin bir məhsul verəcəkdir. Bir meyvə 1,5 kq-dan 3 kq qədər çəkə bilər. Lakin balqabaq inanılmaz dərəcədə böyük bir ölçüyə çatdıqda və 20, 50 və ya hətta 90 kq ağırlığında olan hallar var.
Böyük meyvəli, vəziyyət və cevizli balqabağın digər çeşidlərini yoxlayın.
Pulpa, fetusun bütün boşluğunu doldurur. Toxumlar böyük və çox dadlıdır. Belə bir balqabağın uzun müddət saxlanmasının nəticəsində, onun əti daha şən, şirin və dadlı olur.
Bu növ soyuqluqlara dözür. Cücərmədən məhsula qədər təxminən 4 ay davam edir.
Tərkibi və qida dəyəri
Kalori balqabağı 100 qramda 22 kkaldır. Tərkibində quru maddə - 20%, şəkər - təxminən 8%. Həmçinin karoten və askorbin turşusu çoxdur. Digər şeylər arasında, balqabaq çeşidləri "Candy" sodyum, maqnezium, fosfor və B, C, PP vitaminləri ilə zəngindir.
Bu xüsusiyyətlərə görə, söz mövzusu tərəvəz insan bədəni üçün çox faydalıdır. Doğrudur, vitamin və mineralların əla tədarükçüsü hesab olunur və hələ də, əlbəttə ki, aşağı kalorili məzmununa görə bir pəhriz məhsulu adlandırmaq olar. Bu da pektinə malikdir, bu xolesterolun atılma dərəcəsini artırmaq niyyətindədir.
Necə böyümək olar?
Balqabaq sortları "Sweetie" yayın nisbətən qısa olduğu ərazilərdə becərilməsi üçün tövsiyə olunur və iqlim isti deyil. Filmin altında torpağa qoyulan və ya dərhal açıq yerə qoyulan fidanlardan yetişdirmək yaxşıdır.
Ancaq yuxarıda göstərilən şərtlərin olmaması halında, müzakirə edilən bitki yetişdirmək və bir sıra tövsiyələrə əməl etsəniz və bu məhsulun xüsusi qayğılarını bilsəniz, tam hüquqlu bir məhsul toplamaq mümkündür.
Ən faydalı balqabağı almaq üçün onu necə düzgün idarə etmək lazım olduğunu bilmək, zərərvericiləri və xəstəliklərdən qorumaq lazımdır.
Saytın hazırlanması
Qarışıq bitki mədəniyyətinə əkin etməmiz lazımdır saytın özünü hazırlamaq üçün:
- Artan "Candy" üçün ən yaxşı seçim günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılmış və qızdırılan bir sahədir. Bağçanın cənub tərəfini seçmək ən yaxşısıdır, digər bitkilər və ya bina tərəfindən örtülü deyildir.
- Qiymətləndirmələrə görə, belə balqabağa meyvələrə, yüngül və orta çəmən torpaqlara, eləcə də qum-qumlu neytral torpaqlarla təmsil olunan ərazilərə, üzvi maddələrlə diqqətlə döllənməyə üstünlük verir.
- Balqabaq çeşidinin geniş yer təmin edilməsi üçün çox vacibdir. Hər bitki üçün ən azı 1 kvadrat ayrılmalıdır. sahəsi üzərində. Əkilməsi üçün açmalar arasında məsafə də 80-90 sm olmalıdır.
- Belə tərəvəzləri kütləvi yataqlara və istixanalara əkmək üçün icazə verilir.
- Yetərincə məhsuldar torpaq olmadığı təqdirdə, torpağın əkilməsi zamanı əlavə olaraq döllənə bilər. Hər quyuda 1-2 stəkan kül və təxminən 50 qram superfosfat etmək lazımdır.
Torpaq növləri, onların turşuluğu, üzvi və mineral gübrələri haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Bu vacibdir! Torpağın çox erkən ısındığı iqlim sahələrində, sweetie balqabağı açıq yerə dərhal toxum ilə əkin edilə bilər. Lakin hava şəraiti soyuq və bahar kifayət qədər gec gəldiyində, qablar və ya qutularda əvvəlcədən fidan yetişdirmək və yalnız sonra açıq sahəyə nəql etmək lazımdır.
Torpağın hazırlanması və fidan yığımı
Sağlam və güclü fidanları cücərtmək üçün diqqətlə balqabaq toxumlarını seçməlisiniz. Onlar səthdə qorusun və qaranlıq ləkələrdən azad olmalıdırlar. Toxumalı material isti yerə yerləşdirilməlidir, su ilə əvvəlcədən doldurulmuş otaq temperaturunda olmalıdır. Toxumları sadəcə qaynatmaq olar, çünki onu qabartmaq və konteynerin istilik mənbəyinə yaxınlaşmaması çox vacibdir.
Toxumlar cücərməklə birlikdə konteynerlərin və torpağın hazırlanmasını edə bilərsiniz. Tencereler ehtiyatlı olaraq kəsilmək üçün lazım olan adi plastik şüşə ilə əvəz edilə bilər, ayrıca plastik qablar və ya karton qutuları da götürə bilərsiniz.
Kasset, salyangoz, torf tableti və tualet kağızı istifadə edərək, böyüyən fidan üçün yerdən qənaət edə bilərsiniz.
"Şirin" nin transplantasiya prosesində asanlıqla zədələnə biləcək çox həssas kök sisteminə malik olduğunu nəzərə almalıyıq. Belə problemlərin qarşısını almaq üçün əvvəlcədən potunu dəyişdirən bir plastik şüşə deyil, həm də altındakı qabığını kəsmək məsləhətdir. Eyni kubok və qutularla da etməlisiniz.
Fidanların altında Tara hündürlüyü 8 sm-ə qədər olmalıdır. Yerə yerləşdirilməlidir, orada toxum toxumu əkilir və fincanları birdəfəlik plitələrə və ya digər paletlərə yerləşdirilməlidir. Fidan böyüdükdə açıq torpağa nəql edilə bilər.
Bu vacibdir! Toxumlar, açıq sahənin nəzərdə tutulan planlaşdırılmasından təxminən 22-24 gün əvvəl kubokda əkilir. Bitkilərin vurulması üçün təxminən 5 gün də əlavə etməlisiniz.
Toxumları əkmək
Dərhal açıq torpağa balqabaq sortları "Candy" tikmək planlaşdırırsanız, bitki mədəniyyətinin toxumlarını daha da diqqətlə seçməlisiniz. Keyfiyyət toxumu böyük, dolu və fiziki qüsurlardan azad olmalıdır.
- Birincisi, toxum cücərmə üçün yoxlanmalıdır. Bunu etmək üçün bir parça nəmli parça götürməli, toxumları onunla doldurun və hamısını isti yerdə 24 saat qoyun. Bu müddət ərzində yüksək keyfiyyətli toxum artıq bağlaya biləcək, bu bağban üçün müsbət bir siqnal olacaq. Bundan sonra, soyuducuda (dondurucuda deyil!) Balqabaq toxumlarını bərkitmək lazımdır, bir neçə gün yerləşdirildikləri yerdə.
- İndi birbaşa, Candy çeşidinin balqabaq toxumlarını yerə əkib getməyə davam edə bilərsiniz. May ayının 2-3-də belə bir proseduru həyata keçirmək yaxşıdır. Bu zamana qədər torpaq yaxşı istiləşməyə vaxt verəcək, don isə tərəvəz bitkilərini təhlükə altına qoymayacaq.
- Torpağı hazırladıqdan sonra, hər birində su ilə sulanmalı və təxminən 8 sm dərinliyə 3-4 balqabaq toxumuna yerləşdirilməlidir.
- Toxumlar cücərdikdə və fərqli tumurcuqlar olanda, hər bir quyuda, ən yüksək keyfiyyətli bitkini tərk edərək diqqətlə əlavə tumurcuqları kəsməlisiniz. Bütün bitkilər zərər verəcək, çünki bu dəfə kökləri tamamilə bir-biri ilə iç-içə vaxt keçirməlidir, çünki tumurcuqları kəsmək və onları çıxarmaq vacibdir.
- Bitkilər bir-birindən 1 m-dən az məsafədə aparılmalıdır ki, bitki gələcəkdə tam inkişaf etməlidir. Əvvəl qeyd edildiyi kimi, balqabaq "Sweetie" yaxşı işıqlandırma üçün çox vacibdir unutmayın.
Lignaria və balqabaq beninkazını necə inkişaf etdirmək haqqında oxuyun.
Qulluq
Müzakirə olunan bitki məhsulu çox tez inkişaf edir və buna görə də ümumilikdə, ən çox standart tədbirlərdən ibarətdir: torpağın yumşaldılması, alaq otlarını, gübrə və suvarma prosesini aradan qaldırmaq.
Torpağı gevşetin və balqabaq yarpaqları bir araya gəlmədən əvvəl yuyulmalıdır. Proses aydındır və əlavə izah tələb etmir. Ancaq söz mövzusu bitkinin qidalanması daha da müzakirə edilməlidir.
Təcrübəli bağbanlar fərqli "Candy" üzvi gübrələrin üstün olduğunu fərq etdi. Tez bitki inkişafı və mükəmməl meyvələr torpağa fermente edilmiş toyuq gülü təqdim etməklə əldə edilə bilər. Çöküntü əvvəl suda seyreltilmeli (1:10), sonra qarışığı təxminən bir həftə buraxmaq üçün buraxın. Bundan sonra bitmiş maddə 1: 20 nisbətində su ilə təkrar qarışdırılmalıdır. Her kol altında 2 litr bu cür gübrə tökmək məsləhət görülür. 
Yay sakini balqabağı mineral gübrə ilə qidalandırmaq istəyirsə, nitrophoska bunun üçün uyğun gəlir və su ilə qarışdırılmalıdır. Bir kova suda 10 qram nitrophoska alın. Hər bir kolu təxminən 2 litr gübrə əlavə etmək lazımdır.
İlk bəslənmə, beşinci yarpaq balqabaq kolunda meydana gəldiyi zaman səhnəyə giriş üçün tövsiyə olunur. İkinci qidalanma, kirpiklərin aktiv şəkildə formalaşması zamanı həyata keçirilir. Gələcəkdə tərəvəzləri hər 20 gündə bir dəfə dölləşdirməlisiniz. Balqabaq meyvə verməyə başladıqdan sonra, bir dəfə əsas gübrələrə (1 fincan) kül əlavə edilə bilər.
Siz həmçinin ağcaqanad, maya, banan qabığı, yumurtalıq, süd zərdabu, kartof kabuğu, soğan qabığından üzvi hazırlaya bilərsiniz.Suvarma mövzusunda isə bunlar mütəmadi olmalıdır. Bu mövzuda əlavə bir tövsiyə və aydın bir sxem var. Yalnız torpağın vəziyyətini izləmək və lazım olduğu qədər nəmləndirməlisiniz, buna görə tamamilə qurumasız, ancaq həddindən artıq ıslatılmır. Suvarma üçün suyun temperaturu təxminən 20 ... 22 ° C olduğu qənaətindədir.
Bilirsinizmi? Keçmişdə, balqabağa çil çənə və ilan ısırmalarına qarşı əla vasitədir. Hindilər atəşdən əvvəl balqabaq parçalarını qızardı. Onlar da qurudulmuş balqabağı istifadə edərək, halıları çıxarırdılar.
Hasat və Saxlama
Yığıma yalnız hər şey haqqında idi. Prosesin şübhəsiz sadədir, amma bəzi nüanslar var.
İsti və quru hava şəraitində bağçadan balqabağın toplanması məsləhət görülür. Sapıların zədələnməməsini təmin etmək vacibdir, əks halda meyvələr tez bir zamanda yararsız hala çevriləcəkdir. Həddindən artıq nəmlik olmadığı müddətcə tərəvəzlər demək olar ki, hər yerdə saxlanıla bilər və otaq yaxşı havalandırılır.
Hasat zamanı "Candy" iqlim şəraitinə və müəyyən bir bölgəyə xüsusi olan torpaq xüsusiyyətlərinə görə fərqlənə bilər. Mübahisəli balqabaq çeşidi orta mövsümdür. Cücərmə dövründən məhsul aça biləcəyiniz andan başlayaraq adətən 115 ilə 140 gün çəkir. 
Balqabağı dondurmaq üçün, quru balqabaq toxumlarını quruta və dekorativ məqsədlər üçün də balqabağı quruta bilərik.
Çatlar, çatlar və digər oxşar zərərləri olmayan meyvələr yaxşı saxlanacaqdır. Balqabaq ölçüsü və keyfiyyət xüsusiyyətlərinə görə sıralamaq məsləhətdir. Kök kəsmə prosesində təxminən 6-10 sm uzunluğunda qalmalıdır. Balqabağın istənilən şəraitdə saxlanması zamanı yuyulmaq mümkün deyil.
Balqabağı bir qatı və qeyri-möhkəm bir yerə qatlamaq yaxşıdır. Meyvələrin bir-birinə toxunmaması lazımdır. Otaqda temperatura + 8 ... +10 dərəcə olmalıdır və "Candy" in müvəqqəti saxlanması üçün optimal rütubət 70-80% -dir. Soyuducuda tərəvəzləri saxlamağa icazə verilir. Məhsul 8-10 aya qədər mülkiyyətini saxlaya bilər. 
Nəticədə qeyd edirik ki, balqabaq çeşidinin "Sweetie" tərəvəz yetişdirmək çətin deyil. Minimal qayğı tələb edir və bunun əvəzinə çoxlu dadlı və şirin meyvələr verir. Bununla yanaşı, lazımi şərtləri təmin edərkən, uzun müddət saxlana bilər. Buna görə də, müzakirə olunan tərəvəz mədəniyyəti ədalətlə bağbanlar və bağbanlar diqqətini layiqdir.
