Təbiət bizə sağlam və dadlı qidalar verir. Beləliklə, yayda hazırlanan baqlayanlar və ya "mavi olanlar", yataqlarda olgunlaşırlar, çünki onlar adi insanlar tərəfindən çağırılıblar. Bu tərəvəz rəngli daha mavi rəngli olsa da, bəzi növlər hətta ağ rəngdədir. Bu tərəvəz çox faydalıdır və qidalandırıcıdır, belə ki, sahibkarlar qış üçün hazırlayırlar, sonra özlərini və ailənini ləzzətli bir məhsulla məmnun edə bilsinlər. Bu yazıda qış mövsümündə badımcanların yığılmasının müxtəlif üsulları, saxlanılma qaydaları haqqında söhbət edəcəyik və kiçik mavi olanlara xidmət edə biləcəyiniz ən yaxşı yan çanağı seçəcəyik.
Patlıcanların faydalı xüsusiyyətləri və kulinariya keyfiyyətləri
Bu məhsul böyük miqdarda qida və vitamin ehtiva edir. Fiber, pektin, protein, dəmir, maqnezium, kalium, fosfor, kalsium və digər qida maddələrlə zəngindir. 
Bədəndəkilərin müntəzəm istehlakı C vitamininin tərkibinə görə soyuqdəymələrlə mübarizə aparır və B vitaminləri sinir sisteminin işini normallaşdırmağa kömək edir.
Siqaret badımcandan çıxmaq istəyənlər də nikotin asılılığını azaldacaq vitamin PP ehtiva edir.
Patlıcanların faydaları, qış üçün dondurma və quru patlıcan haqqında daha çox məlumat əldə edin.
"Mavi" həkimlərin müntəzəm istifadəsi geniturik sistem, xəstəlik, ateroskleroz və digər xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlara məsləhətdir. Bu tərəvəz ilə zəngin olan manqan və sink bir inmandan qurtarmağa kömək edəcək.
Diabetlə istifadə edə bilərsiniz.
Diabetdə ağ lobya, qırmızı qarağat, cantalup, cəfəri, lingonberry yarpağı, ağcaqayın sap, Çin lahiyası, ağ turp kimi məhsullar da icazə verilir.Aşağı hemoglobində hamilə qadınlar üçün bədənin tərkibindəki bezə görə patlıcan verilir. Yaxşı badımcan müxtəlif yaraların müalicəsi zamanı yeniləyici xüsusiyyətlərini göstərdi.
Bilirsinizmi? Şərq ölkələrində patlıcan "uzun ömürlü tərəvəz" adlanır, çünki bu, turşu-bazlı balansı saxlayır.
"Mavi" yaxşı narahatlıq, yuxusuzluq və ya pis əhval-ruhiyyəni qurtarmağa kömək edir. Həkimlər anemiya üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər və aşağı kalorili və yüksək qida dəyəri bu məhsulu şişmanlıqla mübarizədə vazgeçilmez hala gətirdi.
Kilolu mübarizə ilə yaşta, zucchini, arugula, bamya, nektarin, brokoli, sucres, incir kimi məhsullara kömək edəcəkdir.
Qeyd etmək lazımdır ki, emaldan sonra da badımcan çox miqdarda qida ehtiva edir.
Bu, hətta konserv məhsulundan sağ vitaminlər və minerallar əldə etməyə imkan verir. Qış üçün badımcan yığımının müxtəlif yollarını düşünün. 
1 nömrəli resept (göbələk kimi)
Bu, dadı həsrətlə məcburi göbələklərə bənzəyəcək mavi olanlar üçün asan və ən ləzzətli reseptdir. Pişirmə prosesi yalnız 45 dəqiqə çəkir.
Lazımlı Tərkibi
Təchizat üçün aşağıdakı məhsulların siyahısına ehtiyacınız olacaq:
- 1 kq orta baqajlılar;
- 10 q şəkər;
- 10 g duz;
- 4 ədəd qərənfil qönçələri;
- 2 bibər;
- 6 qara bibər;
- 1 ədəd acı bibər;
- Sarımsağın orta hissəsinin 1 rəhbəri;
- 125 ml bitki yağı;
- 5-6 Sənət. l sirkə 9%;
- 1200 ml su.
Addım-addım prosesi ilə addım
Pəhriz bişirmək prosesi bodring ilə başlayır. Bunu etmək üçün, 3 litr bir qazan, su tökün, şəkər, duz və ədviyyat əlavə edin (qarğıdalı, lülə yarpağı, allspice və qara bibər). Bütün soba qarışdırın və sobaya qoyun. 
Tava qaynağının məzmunu olsa da, siz bu bodrumda bişiriləcək patlıcan hazırlamaq üçün vaxt və fürsətiniz var. Yaxşı yuyulmuş tərəvəzlər kəsilməlidir. Bunu etmək üçün, ipuçlarını ayırın və patlıcan uzunluğu dörd ədəd kəsmək.
İndi tərəvəzləri kiçik ölçülü kublar içərisində 2x2 sm ölçüdə doğrayın. Nəticədə parçaları ayrı bir qaba qoyun və digər məhsulların hazırlanmasına mane olmur. 
Bu vacibdir! Təqaüdçüləri istifadə etməyin "mavi olanlar", çox sayda solanin olduğu üçün. Bu maddə zəhərlənməyə səbəb ola bilər.
Marinad qaynadıqda, digər məhsulların hazırlanmasına başlaya bilərsiniz. Daha çox iş üçün sarımsağı hazırlamaq lazımdır.
Dərhal təmizləmək üçün, dişləri bıçaq bıçağı ilə əzmək və dərinin asanlıqla açılacağını və diş almaq çətin olmayacaq. Dilimləri kiçik zolaqlara kəsdirin. 
Marinad qaynarca 5 tbsp əlavə etmək lazımdır. l Acetic mahiyyəti və qarışığı. Nasos sevənlər üçün 1 kaşığı daha çox istifadə edə bilərsiniz. İndi şoraba hazırdır, buna görə bədəndəkləri doydurursunuz.
Qaynar anandan yalnız 5-7 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Daha uzun etməli, daha sonra isə "mavi" yumşaq olsun və qıcqırıq xüsusiyyətini itirməsin. Onlar qaynar baxmayaraq, isti bibər doğurmaq üçün bir dəqiqə var.
Çili və ya bibər növünü "işıq" ala bilərsiniz. Çox incə kəsin. Pot qaynağının məzmunu kimi, baqlayanlar qarışıq və qapaq ilə örtülmüşdür. Bu nöqtədən, dəqiq bir şəkildə baxın.
"Mavi olanlar" qaynana kimi, onlar süzülür və yaxşı axıdılmasına icazə verilir. 
İndi pişirmə qabaqcıl mərhələsinə keçə bilərsiniz. Tencereyi sobaya qoyun və bitki yağı altına dökün, istiləşməyə vaxt verin.
Yağ ısındığında sarımsı və isti bibər əlavə edin. Qarışdırırkən bu maddələrə qarışdırın. Mətbəx ətrafında xoş bir bibər və sarımsaq aroması yayıldıqdan sonra 3 dəqiqə bişmiş və qızartmaq əlavə edə bilərsiniz. 
Qidalandırılmış "mavi" konteynerlərdə qoyulmuşdur. Banklar və örtüklər əvvəlcədən sterilizasiya edilməlidir. Tencereleri təmiz konteynırlara qoyun və baqlayanlar onunla örtülməsi üçün yağın üstünə tökün.
Yalnız bankları bağlamaq üçün qalır və patlıcanlarımız hazırdır.
"Clorinda", "Epic", "Black Prince", "Valentine", "Black Beauty", "Prado", "Diamond" məhsullarında ən uyğun müxtəlif baqaj planlarını seçin.1 kg baqajdan iki yarım litr bankadan çıxır. Bitmiş saxlama ters çevrilmişdir, ədyala bükülmüş və sərinləməyə icazə verilmişdir. Sərin və qaranlıq yerdə belə bir bükülmə saxlamaq daha yaxşıdır, belə ki, soyuduqdan sonra banklar, məsələn, mərtəbəyə köçürülür.
Bu yemək çox dadlı və sarımsaqlı konservləşdirilmiş göbələklərə bənzəyir. 
2 nömrəli resept (salat)
Bu resepsiyaya görə hazırlanmış "Mavi" bayram və ya gündəlik masaya böyük bir əlavə ola bilər. Çətin bir iş günündən sonra püresi bişirmək və ya kartofu püresi və dadlı badımcanların bir qozunu açmaq kifayətdir.
Lazımlı Tərkibi
Bir salat şəklində badımcan yığımı prosesində sizə lazım:
- 1,5 kq gənc "mavi";
- 0,5 kq pomidor;
- 250 g soğan;
- bitki yağı;
- 1 tsp yer bibəri;
- 20 g duz.
Fəaliyyət siyahısı
Məhsul yığmaqdan əvvəl tərəvəzləri yaxşı yuyun və soğanı soymaq lazımdır. Bundan sonra konservəyə başlaya bilərsiniz.
Balqabağın saqqalını çıxarın və onları 2,5 sm qalın dilimə kəsdirin. Doğranmış mavi quşları bir saat böyük bir ölçüdə bir qaba qoyun. 
Hazırlanmış tərəvəzləri soyuq su ilə duz edin, əvvəlcədən tuzlanmış (təxminən 1 kaşığı kaşığı l. Slayd olmadan). Yuyulma, onlardan çox acıyı aradan qaldıracaq. Daha yetkin baqajlı bişirənlərdən istifadə edərsinizsə, onlar 1 saatdan uzun sürəcəklər. 
Onlar vaxt itirməmək üçün batırılmış olsa da, yanacaq doldurmağa başlaya bilərsiniz. Onun hazırlanması üçün, soyulmuş soğanı kublar kimi kəsdik.
Onu qabağa atın və bitki yağı ilə tökərək təxminən 30 ml çəkin. Şəffaf rəngə qədər yanğına qoyduq və qovurduq.
Soğan qızardı, pomidor doğramaq lazımdır. Xəmir qabının arxasında olan yetmiş pomidorlardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Gələcək salatın dadını pozmamaq üçün onu çıxarmaq lazımdır.
Pomidorların dərisi zəif çıxarıldığı təqdirdə, onları qaynar su ilə tökmək olar, bundan sonra onu çıxarmaq prosesi daha da asanlaşacaq. Pomidorları soğan kimi eyni şəkildə kəsin. Çətin zolaqlarla qarşılaşsanız, onları aradan qaldırmaq daha yaxşıdır.
Kəsilmiş soğanlara kəsilən pomidor əlavə edilə bilər. Təzənin məzmunu 1 tbsp əlavə edirik. l duz olmadan slaydlar və yemək zamanı mütəmadi olaraq qarışdırın. Bir zazarkanı 10 dəqiqəlik orta yanğınla söndürmək lazımdır. 
Zazharka hazır olduqda və "mavi" batırıldıqda növbəti mərhələyə keçə bilərsiniz. Balqabağın içində süzülməyincə, tava içərisində kiçik miqdarda neft tökün.
Tava üzərinə qoymadan əvvəl unun üstünə atın. Hazır olana qədər patlıcanları qızartmaq lazımdır, müntəzəm olaraq çəngəllə hazırlaşır və yoxlanılır. Tava içərisində "mavi" nin bir hissəsini çıxararaq, yeni bir partiyanı bildiririk.
Əsas odur ki, badımcanları aşırmayın, onlar şirəli və qalınca kəsilmiş olmalıdır. Hazırlanmış tərəvəzləri ayrı bir qabda qoyun. 
Közdən sonra, əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş və qurudulmuş kavanozlarda tərəvəzlər yerləşdirə bilərsiniz. 2 qatardan ayırmaq, laylarda patlıcan qat. l yanacaq doldurma. Onların bir çəngəl ilə möhürlənməsi lazımdır, belə ki, hava heç bir interlayer yoxdur.
Biz qatları belə bir şəkildə yayırıq ki, ən başında "mavi olanlar" bir təbəqə var. Bütün maddələr qutularda qoyulduqdan sonra onları qapaqla bağlayın. 
Banklar qaynar sudan 10 dəqiqə içində olacağı böyük bir qabda sterilizasiya edilir. Daha sonra banklar qapaqlar ilə sıx bağlana bilər və növbəsində. Bu vəziyyətdə onlar tamamilə soyutmağa qədər olmalıdırlar.
Sirkə pişirmə prosesində istifadə edilmədiyi üçün, qəbul edilən salatın soyuducuya və ya bodrumda saxlanması lazımdır. 
3 nömrəli resept (doldurulmuş)
"Mavi" üçün bu reçeteyiz masanınızı qışda deyil, həmçinin yay mövsümündə, balqabaq bağçasında aktiv şəkildə böyüdükdə bəzəyəcəkdir.
Lazımlı Tərkibi
Bu reseptdə "mavi" olduqca sadədir. Bunun üçün sizə lazım olacaq:
- 2 kq orta ölçülü patlıcan;
- 3 orta soğan;
- 3 orta ölçülü kök;
- Sarımsağın 2 başı;
- Acı bibər 1 pod;
- 50 ml bitki yağı;
- 500 ml pomidor suyu;
Qış üçün pomidor suyunun hazırlanması qaydaları haqqında məlumat əldə edin.
- 3 tbsp. l asetik mahiyyəti;
- duz, şəkər dadı.
Cooking prosesi
Bu resept baqajın əvvəlcədən nəmləndirilməsini və ya salınmasını tələb etmir, buna görə də orta ölçülü tərəvəzləri seçir, yaxşı yuyulur və kök kəsir. "Mavi" bişirəcək, buna görə biz onları iki yarıya endiririk, bitki yağı ilə yağlayırıq və çörəkçilik təbəqəsinə qatlayırıq. 
Bundan əvvəl, parşömen kağızı ilə əhatə etməli və sobanı +180 ° C-yə qədər qızdırsın. Pişirici plitəni soba yerləşdirdikdən sonra, blueness 30 dəqiqə bişirin, bıçaqla hazır olmasını yoxlayın. Yaxşı bişirirlərsə, bıçaq onları asanlıqla qovur.
Patlıcan bişirilirkən, tərəvəz hazırlaya bilərsiniz. Hazırlanması üçün orta ölçülü 3 ampula və yerkökü lazımdır.
Soğan və yerkökü istifadə faydalarını öyrənin.Soyuqları kabuğundan soyun və kublar halına salın və təmizlənmiş yerkökü qaba qabırğa üzərində sürün.
Bitkisel yağı qızdırılıb tavaya əlavə edin və soğan qoyun. Bir neçə dəqiqə qızardın.Soğanı açıq bir rəngdə qızartdıqdan sonra, yerkökü əlavə edə bilərsiniz. Tərəvəzləri tez-tez qarışdıraraq, bişirənə qədər qızardır (yerkökü yumşaq olmalıdır).
Bu vaxt, tərəvəz zazharki yemək edərkən, siz sarımsağı soymaq və sonra zazharku əlavə olan bibər, hazırlamaq bilər.
Peeled sarımsaq incə doğranır və bibər üzüklər kəsilir. 
Əgər ədviyyatlı yemək istəsən, soyuq toxum lazım deyil. Yanğını söndürmədən əvvəl bitki qızartması duzlanmalıdır. Duza adi bir az daha əlavə edilir (belə bir miqdar üçün 1 çay qaşığı kifayət qədər olacaq).
Sarımsaq və bibər əlavə edin və yaxşı qarışdırın, qızartma istidən çıxarılsın.
Tərəvəzlərin yığılmasına paralel olaraq bankalar hazırlamaq lazımdır. Onlar yaxşı soda və ya xardal ilə yuyulur. Bu, saxlanmanı deterjandakı kimyəvi maddələrin mənfi təsirlərindən qoruyacaqdır.
Yaxşı yuyulan qablar buxar banyosunda 10-15 dəqiqə sterilizasiya edilir. Qaynar qaynar su tökür və 5-7 dəqiqə tərk edir. 
Fırından "mavi" hazır. Yarım saat ərzində bitki yığımını hazırlayıb bir az aşağı bas. Bütün bir badımcanın çıxması üçün yarımları birləşdirin. Belə "mavi" banklarla doldurun.
Orta hesabla, bir litr qabına 3-4 ədəd patlıcan verilir. Onlar kifayət qədər sıx qoyulmalı, amma nəfəs almalıdırlar. 
Banklarda ortaya çıxan "mavi" olduqda, döküntü hazırlığına davam edə bilərsiniz. Tomat suyu əsasında hazırlanmış və ya tomat pastası ilə seyreltilmişdir. Ayrı bir qabda tomat suyu və ya 0,5 litr su tökülür, hətta 100 qr həcmdə
Tava 10 g duz və şəkərin tərkibinə əlavə edin. Əgər daha çox duzlu olsaydınız, zövqünüzə zövq vermək yaxşıdır. Doldurma 2-3 dəqiqə qaynar anından qaynadılmış olmalıdır.
Hazır patlıcan pomidor suyu tökür, ancaq sonuna qədər. Kenarı 2 sm doldurmayın. 
İndi qorunmanın sterilizasiyasına davam edə bilərsiniz. Bunun üçün böyük bir qaba ehtiyacınız var.
Kavanozun dibi ilə pan arasında bir boşluq yaratmaq üçün altına bir boşqab və ya parça qoyun. O, sterilizasiya prosesində kavanozu qurtaracaq və "vurma" deyil.
Banklar qapaqlar ilə örtülüdür, lakin sıx bağlamırlar. Su qabların içərisində üçdə iki hissəsini əhatə edir ki, isti suyu qaba daxil edin. Onlar qaynar su anından 10 dəqiqə ərzində sterilizasiya edilməlidir. 
Bundan sonra, hər jar üçün 1 tbsp əlavə edin. l asetik mahiyyəti. Qapağı sıx bağlamadan əvvəl, pomidorun qalıqlarını əlavə edin.
Vidalı qapaqlar və sterilizatordan kavanozları çıxarın. Sıx bağlanan bağlar dərhal çevrilir və bükülür. Bu vəziyyətdə bankları sərin qədər buraxın. Sərin və qaranlıq yerdə belə qorunmanın saxlanması yaxşıdır.
4 saylı resept (sarımsaq və göyərti ilə)
Bir balqabaq yüngül salat kimi görünür, amma bibər yerinə, göyərti və sarımsaq istifadə edəcəyik. Salataya xüsusi baharatlı bir qeyd verəcəklər.
Lazımlı Tərkibi
Patlıcanları otlar və sarımsaq ilə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- "mavi" orta ölçülü - 1,4 kq;
- sarımsaq - 3 böyük baş;
- asetik tərkibi (9%) - 60 qr;
- 1 ədəd cəfəri;
- 1 dəst dəsti kələm;
- bitki yağı;
- duz - 2 tsp. slayd olmadan.
İnsan bədəni üçün cəfəri və kərəvizin faydalı xüsusiyyətləri haqqında məlumat əldə edin.
Addım-addım prosesi ilə addım
Başlamadan əvvəl, bütün tərəvəzləri hazırlamalısınız. Diqqətlə "mavi" yuyun və kök kəsin. Sarımsağı soyun və yosunu yaxşı yuyun.
Bu reseptdə mavi olanlar əvvəlcədən tuzlama lazımdır. Bunu etmək üçün 1 sm qalınlığı olan dairələrə kəsin. 
Onları ayrı bir qabda qoyun və duzla səp. Yaxşı bir şəkildə qarışdırın, suyunu çıxana qədər tərk edin.
Bu vacibdir! Pişirmə prosesində "kiçik mavi" soymağı aradan qaldırmayın, yeməkdən sonra onların formasını saxlamağa imkan verir.
Bu vaxt digər maddələr hazırlayırıq. Peeled sarımsaq bir mətbuat və ya doğranmış olmalıdır. Bu sarımsaq köməyi ilə edilə bilər və ya bir ət dəyirmanı vasitəsilə doğranır. Sarımsaq ayrı bir qabda yayılmış və 2 çay qaşığı əlavə edin. duz olmadan slaydlar. 
Yaşıllar da kəsilməlidir. Bir ətin dəyirmanı və ya çox incə doğranmışdır. Cəfəri və kərəvizləri yandırmaq, sarımsağın bir qabına əlavə edin. Bu nöqtədə, sarımsaq suyu çıxaracaq.
Sirkə mahsulini əlavə edərək, bir panun bütün məzmununu yaxşı qarışdırırıq.
Patlıcan hazırlandığında, onları qovurmağa başlaya bilərsiniz. Lakin ilk növbədə tərəvəzlərdən kənara çıxan meyvə şirəsini qurutmaq lazımdır. Kiçik miqdarda bitki yağı əlavə edilməklə bir qabda qovurun.
Əgər qızardılmışdırsa, ocağın içində bişirənləri fırçalayır, pişirmə qabağına qoyur, parşömen kağızı ilə örtülür və bir neçə dəqiqə bitki yağı ilə qaynar və ya qaynarır.
Baqlayanlar qovurduqdan sonra, bütün maddələrinizi bir qabda yerləşdirə bilərsiniz. 
Altında 1 çay qaşıdı. sarımsaqlı göyərti, üst hissəsi - "mavi". Beləliklə, bütün komponentləri təbəqələrə qoyuruq, bişirilmiş hər bir təbəqəsi bir az sıxılmışdır. Ən üst qat bizim qaz stansiyamızı doldurur.
Banklarda "mavi" qoyulması onların gələcək işləməsinə davam edə bilərsiniz. Kavanozları qapaqlar ilə əhatə edin və sterilizasiya üçün qaba qoyun. Bu reseptdə əlavə maye tələb olunmur, çünki temperaturun işlənməsi zamanı tərəvəzlər qızartma zamanı absorbe edilmiş maye və yağ verəcəkdir.
Qaynar sudan sonra, banklar 20 dəqiqə sterilizasiya edilir, bundan sonra möhürlənə bilərlər.Onlar buraxılmış və sərin qədər bu vəziyyətdə tərk edilmişdir.
Bu reseptə göyərilərin əlavə olunması sayəsində baqajlılar zərif dad alırlar. Belə yeməyi yalnız qış üçün deyil, həm də məhsul zamanı hazırlaya bilərsiniz. 
Əgər belə bir reçeteyle yaxınlarınıza razılıq vermək qərarına gəlsəniz, bədəndəkilərlə yaxşı doymaq imkanı verilsin. Bu halda, sudochek "mavi" qoymaq və soyuducu 5-6 saat qoymaq lazımdır. Bu müddət ərzində onlar şirəsi və soyunma ilə yaxşı nəmləndirirlər.
Boşluqların saxlanması üçün əsas qaydalar
Hər bir sahibə qışda yığışmağa çalışır, buna görə də evlərini razı salmaq üçün bir şey idi. Balqabaq hazırlamaq asan deyil, çünki məhsul uzun müddətli saxlama üçün tərəvəzə tətbiq edilmir.
Çörək bostanları 30-45 gündən çox olmayan müddətdə saxlanıla bilər. Bu baxımdan məhsulun qorunması üçün ən çox dondurma istifadə olunur. Kimsə yalnız təzə patlıcan dondurur, kimisi isə bişirilir. Patlıcan blanklarını saxlama qaydalarına nəzər salaq.
Bilirsinizmi? "Mavi az" Kağızda təzə saxlamaq yaxşıdır: onlar nəfəs alır və daha çox təravətini qoruyur.
İş parçalarınızın daha uzun dayanması üçün onları buzdolabında saxlamaq yaxşıdır. Oradakı yer yoxdursa, o zaman istilik, istilik +5 ° C-dən yuxarı qalxdığınız yerdə saxlama və ya balkondan istifadə edə bilərsiniz.Bir zirzəmi necə qurmaq, necə bir plastik döşəmənin üstünlüyü, necə bir zirzəmi bir başlıq etmək barədə özünüzü bilmək istərdiniz.
Bir neçə səbəbdən boşluqları otaq temperaturunda saxlamaq lazım deyil. Birincisi, bu qorunma uzun sürməyəcək və işiniz boşa gələ bilər.
İkincisi, birbaşa günəş işığı patlıcanına məruz qalanda, zəhərli maddələr çıxarır, bu da insanın zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Bu baxımdan, badımcan qorunmasının uzun müddətli saxlanması üçün qaranlıq və sərin yerləri seçmək lazımdır.
Patlıcanları nə tətbiq edə bilərsiniz: yan yeməyi seçin
"Mavi" dən bişirənlər hər hansı bir yan çörək üçün böyük bir əlavədir. Məsələn, onlara əsaslanan bir salat düyü və ya makarna üçün idealdır və dadda göbələklərə bənzəyən patlıcanlar bayram masasına ayrı bir yemək və ya kartofu püresi əlavə etmək olar. 
Doldurulmuş tərəvəzlər ət yeməkləri ilə birlikdə dadlıdır və qaynar kartofları yan yemək olaraq istifadə edə bilərsiniz. Bununla belə, konserv baqlayanlar yan yemək kimi çıxış edə bilərlər.
Bilirsinizmi? Vegetarian menyuda bu məhsul ət üçün mükəmməl əvəz ola bilər.
Badımcan, istilik müalicəsindən sonra da qida dəyərini saxlayan sağlam və qidalı bir məhsuldur. Bu tərəvəzin hazırlanmasında çox müxtəlif dadlı reseptlər var.
Bu, bir çox yeməklərə mükəmməl əlavə olacaq və eyni zamanda müstəqil bir məhsul kimi istifadə edilə bilər. Bon appetit!
