Sağlam heyvan əldə etmək istəyən alıcı mümkün qədər heyvanlar haqqında məlumat əldə etmək istəyir. Məhsulun keyfiyyətini təsdiq edən ən vacib göstəricilərdən biri, budaqlı heyvanın ağırlığıdır, çünki inək, öküz və ya buzağın sağlamlıq vəziyyətinə birbaşa təsir edir və gələcəkdə onların məhsuldarlığına və ət məhsullarına təsir göstərəcəkdir.
Orta çəki
Mal-qaranın çəkisi (mal-qara) heyvandarlığın nümayəndələrinə çox məlumat verir. Beləliklə, bir heyvanın vücudunun ağırlığını bilmək üçün onun fiziki vəziyyətinə, onun böyüməsinə və inkişafına dair məlumat verilə bilər. Pəhriz və peyvənd dozalarının hazırlanması və hazırlanması üçün nə qədər bir bürenk və ya bir öküz ağırlığına dair məlumatlar lazımdır.
Bilirsinizmi? Inək bağırsağının çəkisi 30% -dir.
Mal-qaranın standart ağırlığı ona təsir göstərir.:
- yaş;
- cins;
- mərtəbə
Heyvandarlıqda aşağıdakı mal-qara kütləvi kateqoriyalarını ayırmaq adətdir:
- seçici - çəki 450-500 kq-dır;
- birinci sinif - 450 kq-a qədər çəki;
- ikinci dərəcəli - mal-qaranın çəkisi 400 kq-dır;
- üçüncü sinif - 300 kq.
Bir heyvanın orta kütlə indeksi bir yetkin fərd üçün icazə verilən 30 kiloqram həddə əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənirsə, bu yanlış bir pəhriz və dietə və xəstəliklərin mövcudluğunu göstərə bilər.
Bull
Bir öküzün orta çəkisi bir uşağın bir yarım kütləsi olmalıdır ki, bu da təxminən 700-800 kiloqramdır, böyük bir ət cinsi yetkinlikdə olan buğda isə bu göstərici bir tona çatacaq və hətta 1200 kiloqrama bərabərdir. İnəklər
Orta duz, təxminən, 350 kq çəkə bilər, ancaq kiçik ölçülü qaya tətbiq edilmir.
Ətli inəklər iki yaşdan çox olduqda və yaxşı vəziyyətdə saxlanılarsa 700 kq çəkə bilərlər.
Simmental, Hollandiya, Holşteyn, Ayrshire, Cersi, Aberdin-Angus, Qara-Ağ, Qırmızı Çöl, Kalmık, Kaxax, Yayland, Yaroslavl, Brown Latviya, Şorthorn və Holmogory kimi bu cinsləri yoxlayın.
Dana
Doğum zamanı dana çəkisi ananın bədən ağırlığının 10% -dən bir qədər az olmalıdır, bu da orta hesabla 40 kiloqramdır. Bu, körpənin valideynlərinin çəkisi və cinsindən fərqlənə və dəyişə bilər.
Buzuqlar sürətlə böyüyürlər, yeni doğulmuş körpələr kimi, hər şeyin sağlamlığa uyğun olub-olmaması və gənc öküz və ya inək pəhrizində dəyişikliklərin edilməsi lazım olduğunu anlamaq üçün mütəmadi olaraq tartılmalıdırlar. 1 aylıq dövrdə dana çəkisinin ən azı 10 kq artması, orta hesabla 30 kq qazanması, yəni doğum dərəcələrini iki dəfə artırmasıdır. Altı aylıq dövrdə, yetkinlik ərzaqına və daha az vaxtına köçürülür, lakin ayda bir dəfə çəki ölçürlər.
Mal-qaranın çəkisi cinsdən asılı olaraq dəyişir
Yetişdirilən mal-qara və onun seçilməsi ilə məşğul olan mütəxəssislər dünyada təxminən min cins inək ayırırlar. Lakin, hamısı iqtisadiyyatda məqsədlərinə əsasən üç əsas növə bölünür:
- süd;
- ət;
- ət və süd.
Süd məhsulları
Südün inək məhsullarının fərqli bir xüsusiyyəti:
- yüksək yağlı süd;
- az qidalı ət.
Bu növün yerli mal-qara içərisində bölgəmizdəki ən məşhur cinslər:
- Qırmızı steppe. Ağırlıqda bir inək 400-500 kq-a çatacaq, gobilərin hamısı isə 900 kqdır;
- Qara və ağ. Orta hesabla yarım ton çəkir, buğda - 800 kq;
- Xolmogorskaya. İnəkin orta kütləsi 500 kq olacaq, lakin bu cinsin nümayəndəsi bütün 800 kq çəkə bilər;
- Golştinsky. Bu cinsin bir inəyi 650 kq kütləsinə malikdir, boğanın 1200 kq-a qədər kütləsi əldə edəcəyi isə, heyvandarlığın təsirli ölçüsü ilə xarakterizə olunur.
Heyvandarlıqda heyvandarlıq yetişdirilməsi ketoz, sistikerkoz, lösemi, mastit, elder ödem, pasteurelloz, ayaq ağız xəstəliyi və ya tüstü xəstəliyi kimi xəstəliklərin inkişaf riski ilə əlaqələndirilir.
Ət
Bu növün mal-qara növünü xarakterizə etməklə belə fərqli xüsusiyyətləri zəng edə bilərsiniz:
- sürətli çəki artımı;
- əzələlərin xüsusi inkişafı səbəbindən yüksək keyfiyyətli ət;
- daha zərif dad.
- Burford. Yetkin bir inək 500-600 kq çəki, bir öküz isə 800-1100 g ət verimi ola bilər - 53-65%, daha az 70%;
- Aberdeen-Angus cinsi. İnəklər də 500-600 kq ağırlığında, buğda isə bir qədər az olur - təxminən 800 kq. Məhsulların çıxışı - 60%;
- Sharolez cins. Yetkin bir boğa 1200 kiloqram ağırlığında, bir dəri isə 800 kiloqram ağırlığında olmasına baxmayaraq, çox miqdarda ət və çox miqdarda ət və ət məhsulları çoxdur.
- Ukraynalı ət. Diyetdə olduqca iddiasızdır, çünki hər hansı bir bitki yeyirlər, 550 qram 16 aya çatırlar. Bundan başqa, bu cür mal-qara dəri ayaqqabı istehsalında istifadə olunur;
- Znamenovskaya. Bu cinsin bir inəki maksimum 550 kq, boğa 700 kq çəkəcəyi üçün, daha çox miniatür forma var. Dəri də ayaqqabı, çantalar etmək üçün istifadə olunur.
Ət və süd məhsulları
Bu növün nümayəndələri güclü bir bədənə malikdir və həm də süd istehsalı və ət məhsulları üçün universal olaraq istifadə olunur.
Süddən daha çox ət, ətdən daha çox süd hazırlayırlar. Orta çəki - yerə görə 550-900 kq-dək.
Bilirsinizmi? Uzun ömürlü olmasına baxmayaraq, inəklər iyirmi il yaşayır. Bullalar on beş ildən az yaşayır.
KRG'nin heyvandarlıq yetişdiricilər arasında məşhur olan ət və süd növləri vardır:
- Qəhvəyi Karpat;
- Lebedinskaya;
- Alatau;
- Krasnaya Gorbatovskaya;
- Yurinskaya;
- Schwycki;
- Red Tambov;
- Yorkshire;
- Qafqazlı qəhvəyi;
- Simmental
Mal-qaranın çəkisini müəyyənləşdirir
Heyvandarlığın çəkisi birbaşa saxlanmanın şərtlərinə, habelə heyvandarlığın verdiyi qidaya bağlıdır. Cücə və inək növlərinə görə yetişdirmə və qayğı üçün tövsiyələr var.
Beləliklə, məsələn, ət növlərinin inəkləri tələb olunmur və hətta müəyyən dərəcədə uzun və tükənən otlaqların miqdarı kontrendikedir, çünki onlar öz ağırlığını itirə bilərlər. Onlar bir tövlə ilə böyümək tövsiyə olunur.
Lakin süd inəkləri təzə bitki mənşəli havanı nəfəs ala bilmək üçün otlaqda uzun gəzinti təklif olunur.
Bu vacibdir! Ətraf mühit, pəhriz və pəhriz, iqlim və kompleks içərisində olan şərtlər ev təsərrüfatlarının sağlamlığına və kilosuna təsir göstərir.
Həbs şərtləri
Heyvandarlıq mal-qarası üçün bir ambar təşkil edərkən, bu kimi aspektlərin əhəmiyyəti:
- temperatur şərtləri. Daxili içməli soyuqlar üçün + 10 ° C soyuq olmalı, böyüklər üçün sığınacaq və buzlaqlar üçün +15 ° C olmalıdır;
- otaqda rütubət;
- yaxşı işıqlandırma;
- qaz doyma;
- heç bir səs-küy, sakit atmosfer.
Mera ilə maraqlanmaq lazımdır. İnkinin cəsədi tamamilə inkişaf edərkən, hərəkətləri məhdudlaşmır, təzə havanı, günəşdə basanları nəfəs alır, istifadəsi daha az bahalaşma prosesini təşkil edir. Maşın üzərində yürüşün ən faydalı təsiri süd və ət südlü inəklər üçündür.
Heyvanları qidalandırmaq
Düzgün təşkil olunmuş yemək yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Daxildir:
- bitki qidası: sulu (ot, silaj, kök bitkiləri), qaba (saman, saman), konsentrasiya (texniki tullantı, taxıl);
- heyvanlar;
- kimyəvi və mikrobioloji sintez;
- yem və yem qarışıqları;
- vitamin və mineral əlavələr.
Bu vacibdir! Ayçiçəyi, kətan və pambıq tortlarından olan süd məhsulları süd məhsullarının miqdarını artırır, haşhaş, çətənə və kolza tirajı.
Çempion inək: maksimum və minimum çəki
Nə heyvan yetişdiricisi onların əməklərini qazanmaqdan imtina edir? Böyük və çox miqyaslı mal-qara növləri var, lakin heyvanların bu nümayəndələri arasında nəhənglər var.
Bulls:
- KRG-nin ən böyük nümayəndəsi Donnetto hesab edilir.XX əsrdə İsveçrədə yaşayan. Onun çəkisi 1740 kq, hündürlüyü isə 190 santimetrdir. O, çini cinsidir.
- Bu günə qədər İngiltərədə az titan yaşayır. O Charolais doğurur və onun adı Field Marshal edir. Onun kütləsi 1700 kq, hündürlüyü 190 sm idi.
- Digər bir nəhəng, Fern (Böyük Britaniya). Porselendən əldə edilən Freesian cinsinə aiddir. Onun çəkisi 1300 kq
- Frezian cinsini tetikləyin həmçinin 1200 kq-dan az çəkir və 196 sm hündürlüyə malikdir, uzunluğu isə 4,3 m-dir.
Bəslənmə üçün ən çox tanınan mal əti növləri ilə tanış olun.
İnəklər:
- Daimi rekord sahib burenka, XX əsrin əvvəllərində yaşadı. Onun məlumatları Guinness Rekordlar Kitabına daxil edilir və onun çəkisi 2.270 kq olduğu üçün heç bir rəqib tapa bilməyəcək. Onun adı Katadin dağ idi, Holştayn-Durmman cinsinin hibrididir. O, 3,696 m qayıqda, 188 santimetr torpaqda idi.
- "Nəhəng" başlığının sahibidir, Big Cow Chilli. Bu çəki bir ton və 183 sm boyunda çoxdur.