Xiyar müxtəlif "Altay" müasir yetişdirmənin ən müvəffəqiyyətli məhsullarından biri hesab olunur. Bu bitki zəngin məhsul verir və hər cür hava şəraitinə də yüksək dərəcədə davamlıdır. Bir çox digər varietal növdən fərqli olaraq, bu hibrid, xam şəklində istehlak edilə biləcəyi kimi, həmçinin bütün növ yeməklər və turşu maddələrinin tərkib hissəsi kimi universaldır. Ancaq bir çox bağbanlar bu xiyarın xüsusilə sərt bir iqlimdə öz sahəsi üzərində böyüməsinə qərar verirlər. Bundan sonra, xiyar "Altay" nın uğurlu yetişdirilməsinin əsas sirlərini ətraflı izah edəcəyik.
Variety təsviri
"Altay" Xiyar, Kabak ailəsi cinsinin tipik nümayəndələrinə istinad edir. Bu sürünən çəmən kökləri ilə üzüm tipli illik bir bitki olan ümumi tərəvəz bitkiləridir. Bölmədə, yuvarlatılmış və yaxud birbaşa üzləşə bilər, səthində kök xarakterik püxtəlik verən bir çox kiçik kıllar vardır. Xiyarın artım templəri orta səviyyədədir, əsasən iqlimə, eləcə də digər artan şəraitlərə bağlıdır. Buna görə təbii şəraitdə bir mədəniyyət kökünün uzunluğu 1-1.2 m aralığında dəyişə bilər.
Bilirsinizmi? Xiyabanların mədəni becərilməsi təxminən 6 min il əvvəl müasir Çin və Hindistan ərazilərində başladı.
Artan şərtlərdən asılı olaraq, əsas kökdə bir neçə lateral tumurcuq yaranır, onların sayı 3-dən 5-ə qədər dəyişir. Kök səthində də xüsusi proseslər var, antena deyilir. Onların köməyi ilə zavod yerüstü dəstəklə bağlıdır. Onlar torpağın yaxınlığında 3-5 düyündən başlayaraq, üst tərəfə keçən kök qovşaqlarında meydana gəlir. 
Ana çəkmənin kənarında tumurcuqlarda alternativ tənzimləmələrlə çoxsaylı bitkilər qurulur. Bu, 10-15 sm diametrli ayrı bir böyük yarpaqdır. Lamina bütöv, lobelenmiş və palmatedir. Kök tərəfində bıçaq üzərində çəngəl var, bu cinsin bütün üzvlərinin xarakterik xüsusiyyətidir. Yamaqların rəngləri tez-tez parlaq və doymuş yaşıl olur, lakin quraqlıq zamanı bu azalda bilər.
"Altay" çubuğunun kök sistemi. Bu əsas, yaxşı inkişaf etmiş bir kök və çoxsaylı tüylərlə örtülü, kiçik dalla bilən yan köklər ilə xarakterizə olunur. Kök sisteminin əsas kütləsi təxminən 25 sm dərinlikdədir, lakin radial yanal köklər əsas kökdən təxminən 1-1,5 m məsafəni doldura bilər. İstixanada, yüksək rütubətdə, kök sistemi əlavə olaraq aksessuar proseslərini (yarpaqların axils, semionar diz və s.) Təşkil edir.
Bilirsinizmi? Xiyar, unikal kök sistemi olan bir neçə illik becərilən növlərdən biridir. Bitki yeraltı hissəsinin ümumi uzunluğu yer üzündən 100 dəfə çoxdur.
Çiçəklənən xiyar toxum əkildikdən sonra 35-40 gün başlayır. Bitki üzərində sarı rəngli bir neçə beş loblu çiçək yetişir. Onlar bir pistil və ya stamens ilə xarakterizə olan qadın və kişi, bölünür. Qadın çiçəkləri daha çoxdur və kişilərdən daha böyükdür. Onlar bitki sahibinin yanında, 1-2 ədəd ağacındakı yerlərdə yerləşirlər, lakin bəzən onların sayı artır (artan şəraitdən asılı olaraq). Pollinasiya entomofildir, sonra bitki üzərində bir çox yumurtalıq yaranır, bu da çoxsaylı toxumlarla uzunmüddətli meyvələrə qədər böyüyür. 
Xiyar "Altay" soyuq şimal iqlimində yerli və sənaye becərilməsi üçün nəzərdə tutulub, beləliklə müxtəliflik erkən yetkinlik və qısamüddətli bir mövsümdür. Toplanan meyvələr yüksək təqdimat və yüksək dad xüsusiyyətləri ilə fərqlənir. Həm xam şəklində həm də müxtəlif turşuların hazırlanmasında istifadə olunur.
"Altay" növünün fərqli xüsusiyyətləri:
- qısaldılmış kök (əlaqəli sortlara nisbətən);
- yüksək səviyyədə bitkilər;
- qısaldılmış qamçılar;
- meyvə qatı tipi;
- kiçik ölçülü və xarakterik ağ meyvə pozulması;
- Meyvə içərisində toxum sayının azaldılması.
- yüksək donma müqaviməti;
- torpaq şərtlərinə və iqlim rejiminə təəccüblü deyil;
- iyun ayının ortalarında aktiv meyvələr;
- meyvənin universallığı;
- Tükürdüyə görə turşuların ideal ölçüsü və şəkli;
- məhsuldar məhsuldarlığı;
- pudralı küf və xiyar mozaika patogenlərinə bitki müqaviməti.
Meyvə xüsusiyyətləri və məhsulu
Çox yüksək məhsuldarlıq var. 1 kvadratdan. açıq torpaq şəraitində aktiv bitki örtüyünün bütün dövrü üçün 3,5-4 kq meyvə toplaya bilərik ki, bu hektara təxminən 35-40 tondur. Fruiting növləri ilk çəkildikdən sonra 45-50 gün içində baş verir, məhsul isə həftədə ən azı 1-2 dəfə aparılır. Meyvələrin inkişafı yumurtalıqdan tam paxlağa qədər bərabər şəkildə baş verir, orta hesabla təxminən 8-12 gün davam edir.
"Xərçəng", "Hər kəs qısqancdır", "Çin möcüzəsi", "Puç möhtəşəmlik", "Feniks 640", "Paratunka", "Sibir çiçəyi", "Amur f1", "Alman" kimi yüksək məhsuldarlıqla fərqlənir.
Xiyar növlərinin "Altay" xarakteristik meyvələri:
- orta çəki - 85-115 g;
- orta uzunluq (tam ödəmə) - 9-11 sm;
- forma - oval, korniş növü;
- dəri növü - düz, sıx, qırmızı-yumru, yüngül ağ püləsliyi ilə;
- rəngli zəngin, parlaq yaşıl;
- uzunluğu və eni nisbəti 3,5: 1dir.
- dad - açıq bir ətir ilə doymuş, acı yox;
- nəqliyyat qabiliyyəti yüksəkdir, meyvə uzunmüddətli daşımalar üçün uyğundur.
Fidanların seçilməsi
Fidan yetişdirərək ən çox becərilən xiyar, belə ki keyfiyyətli əkin materialı seçimi zəngin məhsuldarlığı, eləcə də yüksək keyfiyyətli və sağlam meyvələr almaq üçün əsas şərtdir. Lakin, baxmayaraq ki, çox təcrübəsiz bağbanlar satıcıların dürüstlük əsaslanaraq, fidan dikkatli seçimi laqeyd. Nəticədə, uzun zamandır gözlənilən məhsulun becərilməsi bir neçə dəfə çətinləşir. 
Şimal bölgələrində açıq torpaqda ekilməkdən sonra 25-30 gün içində uyğun bitki əkini üçün. Onlar adətən aşağıdakı tələblərə cavab verir:
- hava hissəsinin hündürlüyü - 25-30 sm;
- perimetri dizinin uzunluğu - 5 sm-dən çox deyil;
- Diz dizinin qalınlığı 0,5 sm-dən 1 sm-ə qədərdir;
- yarpaqların sayı - 5-6 ədəd;
- alt bülletenlərin ölçüsü 16 sm diametrindədir.
Bu vacibdir! Əgər həddindən artıq uzun fidanları açıq rəngli yaşıl yapraklarla satın almaq təklif olunursa - belə əkin materialından imtina etməyinizə əmin olun. Bu bitkilər işıqlılığın olmaması şəraitində yetişdirilmişdir, belə ki, tez-tez onların yüksək canlılığı yoxdur.
İşıqlı və isti iqlimlərdə gənc fidanlar açıq yerə (15-20 gün) əkilir. Bu cücərtilər aşağıdakı xüsusiyyətlər ilə xarakterizə olunur:
- hava hissəsinin hündürlüyü - 15-20 sm;
- perimetri dizinin uzunluğu - 5 sm-dən çox deyil;
- bu yarpaqların sayı - 2-3 ədəd;
- alt bülletenlərinin ölçüsü 10-12 sm diametrindədir.
Spontan bazarlarda və onlayn mağazalarda keyfiyyətsiz əkin materialları ilə qarşılaşa bilmək ehtimalı yüksək olduğundan, ixtisaslaşdırılmış mağazalarda tikmə materialının alınması məsləhət görülür.
Fidan seçərkən, bütün bitkiləri müxtəlif xəstəliklərin olduğu xəstəliklərin olduğu üçün də diqqətlə yoxlamaq vacibdir. Bitkilər leysan və ya çirkin lezyonlar olmadan bir az nəmli, doymuş yaşıl olmalıdır. Həmçinin yarpaqların aşağı hissəsini araşdırmaq lazımdır, çünki müxtəlif zərərvericilər tez-tez (aphid, spider mite, və s.) İnkişaf edir.
Bundan başqa, qazana diqqət yetirmək lazımdır, hər hansı bir ziyan və çatlar olmamalıdır, çünki bu, bitkilərin laqeydliyinin əsas göstəricisidir, eləcə də tender kök sisteminə ziyan vurur. Mümkünsə, fidan kökünün vəziyyətinə baxın. Onlar yaxşı inkişaf etməlidir, heç bir zərər və çirkin zədələnmədən. İdeal köklər qab altlığını tamamilə doldurmalıdır. Bu, fidanların tankdan sonradan çıxarılmasına kömək edir və həmçinin fidanların yaxşı inkişaf potensialını göstərir.
VİDEO: BEST CROWNUN NƏDİR? Bəzi hallarda vicdansız istehsalçılar müxtəlif bitki stimulantlarına və fidanların mineral gübrələrə aktiv fertilizasiyasına müraciət edirlər ki, bu da onların inkişaf sürətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır və onların morfoloji xüsusiyyətlərini artırır. Ancaq bu cür fidanlar çox vaxt ətraf mühitin hər cür problemlərinə çox müqavimət göstərmir ki, bu da ölümünə gətirib çıxarır. Belə bitkilərin tanınması olduqca sadədir. Kök sisteminin istiqamətində (azot ilə oversaturation nəticəsində) yarpaqların yüngül bükülməsi, eləcə də olduqca sıx yaşıl kölgə verilir (digər fidanlarla müqayisədə).
Satın alınmış fidanlar satın alındıqdan bir neçə saat içində qalıcı bir yerə qoyulmalıdır. Uzun məsafədə nəql edilməsi planlaşdırılırsa, bitkilər qurumadan qorunmalıdır. Bunu etmək üçün, spreylə mütəmadi olaraq nəmləndirmələri lazımdır.
Torpaq və gübrə
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, xiyar qarışıq mədəniyyətlərə aid deyildir, buna görə də bu zavodu praktik olaraq hər hansı substratda inkişaf etdirmək olar. Amma həqiqətən zəngin məhsullar almaq üçün məhsul üçün ən rahat şərtlərə diqqət yetirməlisiniz. Ənənəvi olaraq, "Altay", digər növlər kimi az məhsuldar birləşmələrin tərkibində yüksək məhsuldar və yaxşı qurudulmuş torpaq tələb edir. 
Onun üçün ən yaxşı variant, humusun, torfun, sous torpağının və yonqarların bərabər hissələrindən ibarət olan süni qarışıqdır. Mükəmməl substratın əldə edilməsi üçün yaxşı döllənmiş qumlu və ya çəmən torpaq ola bilər. Siz kifayət qədər boşluq və yüngüllük olan hər hansı bir torpaqda da mədəniyyətinizi uğurla inkişaf etdirə bilərsiniz. Bu, həddindən artıq ağır substratlar ilə seyreltilmiş sadə qum köməyi ilə əldə edilə bilər.
Bitkilərin böyüməsinin əsas şərtlərindən biri torpağın pH'sıdır. Xiyar kisə substratlara bənzəmir, belə ki torpağın az bir asidifikasiyası hətta böyümə qadağanına və hətta bitkilərin ölümünə səbəb ola bilər. Ən yaxşı, torpağın turşuluğu 6.5-8 aralığında. Göstəricini xüsusi torpaq göstəriciləri ilə izləyin.
Bahçe bitkilərinin yaxşı bir məhsulu torpağın turşuluğundan asılıdır, buna görə də evdə turşuluğun müəyyənləşdirilməsini və zəruri hallarda torpağı deoksidləşdirməyi öyrənməlisiniz.
Mədəniyyət sələfinə diqqət yetirmək də vacibdir. Bütün xiyarların ən yaxşıları soğan, kələm, pomidor, baklagiller və sideratovdan sonra artıb. Balqabaq ailəsinin nümayəndələrindən sonra (balqabaq, qarpız, kabak, və s.) Bir mədəniyyət yetişdirməlisiniz və monokultusunda xiyar yetişdirilməsinə müraciət etməməlisiniz.
Bu bitkinin becərilməsi üçün ən yaxşı seçim 4 illik məhsul rotasiyasıdır:
- xiyar - əsas mədəniyyət;
- erkən kartof - ilk sələfi;
- soğan - ikinci sələfi;
- pancar - üçüncü sələfi.
Son məhsulun yığılmasından sonra payızdan bəri xiyar qurbanlarının əkilməsi üçün torpağı hazırlayaraq. Bu zamanda, site köhnə mədəniyyətin qalıqlarını, eləcə də digər çirkləndiriciləri aradan qaldıracaq, bundan sonra torpağı dölləşdirmək yaxşıdır. Bunu etmək üçün, 1 kvadrat. 3 kiloqramdan 6 kiloqrama qədər gübrə və ya humus və təxminən 30 qq kalium-fosfor qarışığından ibarətdir. Yoğun torpağa yüngüllük vermək üçün, hesablamada qum 1 kvadrat metr başına 1-2 ədəd kovanın dərəcəsi ilə hesablanır. m
Zəruri olduqda substratı nötr və ya zəif bir qələvi vəziyyətə alkalizasiya etmək. Bunu etmək üçün, 1 kvadrat. m sahəsi ağac külü, təbaşir, dolomit unu və ya nəmli əhəngdəki 200-dən 500 qədir. Bundan sonra, torpaq yaxşıca süründürülür və yayda yuyulana qədər tək buraxılır.
Bu vacibdir! Payızda süründürülən torpağı yaxşılaşdırmaq lazım deyildir, çünki dondurulmalıdır. Bu, torpağın hər cür zərərvericiləri və infeksiyaları ilə yoluxacaq fidanların şansını azaldacaq və toxum toxumlarını məhv edəcəkdir.Xiyar əkmək üçün bağ hazırlamaq növbəti mərhələsi əkin əvvəl bir neçə həftə, yazda başlayır. Bu mərhələdə, sahə mineral-üzvi gübrə ilə daha da gübrə verilir. Onun rolu 3 kiloqram humus, 250 qr crushed kömür və hər hansı bir kompleks mineral gübrə 50 g qarışığı ilə seçilir, iş qarışığının istehlakı 3 kq / sq təşkil edir. m sonra, torpaq 10-15 sm dərinliyə sürülməlidir, sonra isə sahənin ərazisinə düzəldilməlidir.
Artan şərtlər
Şaxtalı müqavimətə baxmayaraq, Altay xiyarları isti subtropik və tropik bölgələrin nümayəndələrinə aiddir, buna görə də bu bitki xüsusilə istilik və rütubət tələb edir. Bütün bu tərəvəzlərdən ən yaxşıları açıq və yaxşı işıqlandırılmış ərazilərdə hiss edirlər, buna görə də ağacların və hər cür bağ quruluşlarından uzaqlaşdırılmalıdır. Eyni zamanda, ağacları hər cür zərərdən qoruyan dəstək strukturları ilə təmin edilməlidir. 
Xiyar rahat bir böyümə üçün ən az +20 ° C orta gündəlik temperatur tələb olunur. Gündüz 25-28 ° C səviyyəsində olmalıdır, gecə isə +18 ° C-dən aşağı olmamalıdır. Bu rejimdə meyvə vermək üçün ən rahat şərtlər yaradılır, çünki +16 ° C-dən aşağı olan temperaturda tərəvəz üzərində yumurtalıq yaranmır.
Bu ağaclardan və istilikdən qorunmalıdır, istilik + 35-40 ° C-dən çoxdur, onların böyüməsini maneə törədir, həmçinin meyvələr. Həm də qeyd etmək lazımdır xiyar yüksək nemət (80-90%) sevir. Bitkilərin böyüməsini artırır, həmçinin məhsuldar meyvənin inkişafına kömək edir. Buna görə tərəvəz ağacları xüsusilə quraqlıq dövründə müntəzəm suvarma tələb edir.
Evdə toxumdan toxumlara qədər böyüyür
Bu bitki mədəniyyətinin böyüyən fidanları bir neçə mərhələdən ibarətdir. Toxumalı material əvvəlcədən hazırlanmalı və sürətlə böyüməsi və lazımi qayğı üçün ən əlverişli şərtləri təmin etməlidir. Bütün aqrotexniki normalara düzgün riayət etmək sağlam bitkilərin əldə edilməsinə və onların uzunmüddətli meyvələrini təmin etməyə imkan verir.
Toxum hazırlığı
Fideler üçün xiyar toxumlarının hazırlanması təxmin edilən əkin tarixindən bir neçə gün əvvəl başlayır. Əvvəlcə toxumun yaşını təyin etməlisiniz. 2-4 yaş arası toxum ən çox çiçəklənən toxum kimi təzə toxumları cücərmək tövsiyə edilmir. Toxum canlılığı yoxlanılmalıdır, bunun üçün onlar şəffaf bir şəffaf konteynerə dökülür və masa tuzu əsasında hazırlanmış 3% salin həlli ilə doldurulur. Yüksək keyfiyyətli toxum tədricən alt hissəyə yerləşdirilir, içi boş, embrion olmayan, su filmindən yuxarı qalxır.
Tez-tez keyfiyyətli toxum xüsusi müalicə tələb etmir, amma qaydada Fidanları müxtəlif infeksiyalardan qorumaq üçün toxumların zərərsizləşdirilməsi lazımdır. Prosedura 1% potasyum permanganat və ya 70% spirt istifadə edərək həyata keçirilir. Toxum, sterilizasiya sıvısında 25 dəqiqə saxlanılır və bundan sonra isti suyla yaxşıca durulur. 
Açıq yerə əkilmədən əvvəl, sterilizə edilmiş toxum ilk növbədə çiçəklənir. Bunu etmək üçün, onlar təmiz bir pambıq parça və ya dəzgahı bir-birindən 1 sm məsafədə yayırlar, üstəlik eyni təbəqə ilə örtülürlər, sonra sığ bir qabda yerləşdirilir və isti su ilə nəmlənirlər. 2-3 gün ərzində + 20-25 ° C temperaturda toxum 3-4 mm uzunluğunda kiçik bir çiçək verir və sonra substratda əkin etməyə hazırdırlar.
Məzmun və yer
Toxumları 12 sm-dən çox olmayan dərinliyi olan ayrı kiçik qablarda səpin. Xüsusi məqsədlər üçün xüsusi bağ kasetləri və ya plastik qablar bu məqsədlər üçün uygundur, lakin olmadıqda birdəfəlik plastik fincanlardan da istifadə edə bilərsiniz. Tencere içərisində sıxca doldurulmuş, lakin gənc bitkilərin boş və yaxşı havalandırılmış torpağa ehtiyacı olduğu üçün artıq deyil. Fidan üçün torpaq kimi, yaxınlıqdakı bir hardware mağazasından tərəvəz bitkiləri üçün istənilən hazır torpaqdan istifadə edə bilərsiniz. 
Lakin torpağı öz əlləri ilə hazırlamaq yaxşıdır. Bunu etmək üçün çəmən torpaq, qum, torf və vermikulit (1: 1: 1: 1) qarışdırın və ya çürük gurultu, çəmən torpaq və qum qarışığı hazırlayın (6: 3: 1). Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, xiyar torpağın asidifikasiyasına dözmür, buna görə də zərurət olduqda bu substratların təbaşir və ya hidratlı əhəng ilə alkalisi olması lazımdır. Belə bir torpaq üçün bir ön şərtlik, gənc göbələklərin mantar infeksiyasından qaçınmasına kömək edən sterillikdir. Bu məqsədlə hazır substrat düz konteynerə 1,5 sm qatında dökülür və 45 dəqiqə +120 ° C fırında qovurulur.
Bu vacibdir! Xiyar fidanları substratın həddindən artıq ıslatılmasına dözüm verir, belə ki, fidan üçün dəzgahda bir drenaj deliği təmin edilməlidir.
Toxum əkilməsi prosesi
Toxum toxumları açıq torpaqda fidan tikməzdən əvvəl bir neçə həftə sərf edirlər. Tez-tez bu dəfə aprelin birinci yarısına və ya may ayının əvvəlinə düşür. Təbii torpağa transplantasiya edildikdə, bitkilərdə ən azı 2-3 ədəd yarpaq yaranmalıdır. Eyni zamanda, fidanlar mütləq geniş və güclü bir kök sistemi meydana gətirməli. 
Hər bir toxum fərdi konteynerə əkilir, böyüyən xiyar fidanı üçün bir şərtdir. Qonşu kələmlərin kök sistemi öz aralarında sıx bir şəkildə əylənə bilər, belə ki, fidanların ayrılması üçün hər hansı bir prosedur ölümlə nəticələnə bilər. 
Əvvəllər hazırlanmış və çiçəklənmiş toxum bir qədər nəmlənmiş substratda 1,5-2 sm dərinliyə əkilir, bundan sonra 1 sm qalınlığında torpağın qatı ilə sıxca örtülür. Toxum qablar isti otaq su ilə bolca sulandırılır, sonra sıx polietilen şəffaf bir filmlə örtülür və isti və işıqlı yer. 
10 gün ərzində yaxşı nəm və istilik (+25 ° C) şəraitində ilk tam yetişən tumurcuqlar görünür. Bundan sonra sığınacaqlar qabdan çıxarılır və daha da böyümək üçün isti, yaxşı işıqlandırılmış yerə köçürülür.
Fidan baxımı
Gənc sürgünlərin qayğısı praktik olaraq digər meyvə bitkilərinin fidanlarının yetişdirilməsindən fərqlənmir. Bitkilər günəş temperaturunda +20 ° C-dən +23 ° C-ə və gecə -18 ° C-ə qədər isti, yaxşı işıqlı yerdədir. Torpağın üzərinə kiçik bir quru qarışığı göründükdən sonra, həftədə iki dəfədən çox olmamaqla nəmləndirin. Sulama təmiz və isti su ilə (təxminən +22 ° C) həyata keçirilir, çünki temperaturun ani dəyişməsi fidanın böyüməsinə zərərli təsir göstərir.
Fideler, həmçinin sağlam bitkilərin böyüməsi üçün işıqlandırma müddəti ən az 14 saat olmalıdır, flüoresan lampaları ilə zəruri işıqlandırma tələb edir. Bunu etmək üçün, xüsusi bağ lambalarını və ya normal bir lampadan istifadə edin. Fidanların bu mərhələdə əlavə qidalanma ehtiyacı yoxdur, buna görə də gənc bitkilər açıq torpaqda əkildikdən sonra bu prosedura müraciət edirlər.
Bu vacibdir! Fidanı əlavə olaraq qeyd etmək üçün texniki qabiliyyətiniz yoxdursa, bitkilər təxminən +15 ° C temperaturda soyuq yerə köçürülməlidir, əks halda bu onların köklərinin həddindən artıq uzanmasına və inceltilmesine səbəb olacaqdır.
Bir müddət sonra, fidanlar yeni bir qaba dalış edir. Prosedura bir dəfə və yalnız fidan kök sistemi tamamilə bütün substrat əhatə əgər həyata keçirilir. Bu drenaj çuxuru ilə müəyyən edilə bilər. Gənc köklər ondan çıxdıqdan dərhal dərini daha dərin bir qabağa aparmaq lazımdır. Bitkilər üçün hər hansı bir çömçə bir qazan kimi uyğun, diametrdə yeni bir tankın ölçüsü isə köhnə qabdan 3-4 sm daha geniş olmalıdır.
Sahədə bitkilərin əkilməsi təxminən bir həftə, onlar mütləq bıçaqlandı. 
Bu proses ağrısız şəkildə uyğunlaşmaq üçün fidan şansını artırır və ayrıca kəskin soyutma üçün hazırlıq imkanı verir. Bunu etmək üçün həftə ərzində xiyar qabları açıq havaya gündəlik həyata keçirilir. Bitkilər günün ortasına yaxın 2-3 saat boyunca küçəyə köçürülür. Bundan əlavə, zaman keçdikcə, fidanların havada qalma müddəti tədricən təbii şəraitdə tam hərəkətə qədər artır. Açıq havada iki gün davamlı olaraq qaldıqdan sonra, bitkilər tamamilə bağça yatağına keçməyə hazırdırlar.
Fidanı yerə köçürmək
Bu yarpaqların ilk 2-3 dənəsinin fidanlarda göründükdən sonra açıq torpağa nəql edilir. Xiyar soyuq bir iqlimdə böyüyərsə, öküzlərdə 5-6 bülleten görünsün, əks halda onlar ölə bilər. Ayrıca, fidanları daimi bir yerə köçürməzdən əvvəl bunun üçün əlverişli bir müddət gözləməlisiniz. Hər şeydən əvvəl, ağır yağışın olmaması və +18 ° C-də gündəlik gündəlik temperatur optimaldır. Çox vaxt bu dövr mayın orta və ya ikinci yarısında düşür. Məhsullar axşam saat 18.00-dan 20.00-dək həyata keçirilir, çünki parlaq günəş işığı mayeləşməz bitkilərə səbəb ola bilər.
Ən qeyri-adi xiyar növlərini nəzərdən keçirin.
Gənc xiyar açıq və günəşli ərazilərdə ağaclardan, çalılardan və bağ binalarından kənarda, yaxşı döllənmiş və diqqətlə sürünmüş torpaqlara əkilir. 50 sm-dən 60 sm aralığına qədər 15 sm dərinliyə bərabər qatlanmış bir-birindən 25-30 sm məsafədə əkilmiş fidan. 
Xiyar fidanı kövrək bir kök sistemi ilə tender bir gənc bitki, buna görə də diqqətlə bağ qabından çıxarmaq lazımdır. Bunun üçün, qabda olan torpaq sıxlaşdırılır və substratı istənilən uyğunlaşmaya tamamilə həsr etməyə kömək edir. Bundan sonra, gənc xiyar olan qabların kənarları bütün səthində bir az sıxılır və substratı qabdan ayırmaq kömək edir. Bundan sonra yüngül sarsıntı hərəkətləri ilə qabların məzmunu çıxarılır.
Bu vacibdir! Fidan kök sistemindən yerə sarsıdılması qadağandır, çünki bu onların narin kök sisteminə zərər verəcəkdir.
Ələ keçirilmiş bitkilər, torpaqla birlikdə, torpaqda sıxca bükülmüş sonra satırda otururlar. Aşırı zəif torpaqlarda bitki əkilməsi vəziyyətində, fidanlar humus və sous torpağının qarışığı ilə örtülmüşdür (1: 1), bu onların artımını gücləndirməyə kömək edir. Ağcaqanaddan sonra yataq su ilə bolca dökülür və nəm tamamilə udulmuşa qədər tək buraxılır. Bundan sonra, garter bitkiləri üçün dəstək strukturlarının quraşdırılmasına davam edin. 
Nocturnal cooling yüksək ehtimalı varsa, yataqları bir qoruyucu sığınacaq təchiz. Bunu etmək üçün bütün əkin sahələri boyunca şəffaf bir polietilen filmin qoyulduğu metal və ya taxta materialların xüsusi yayları quraşdırılmışdır. Gecə, filmin kənarları torpaq ilə sıx örtülüdür. Bu, strukturun içərisindəki ümumi temperaturu artıra bilən işıqlı "istixana effektinə" gətirib çıxarır.
Agrotechnics açıq torpaqda toxumları artırır
Bu gün, açıq torpaqda birbaşa əkin materialının əkilməsi ilə xiyar yetişdirilməsi hər il artan populyarlıq qazanır. Bu kənd təsərrüfatı tətbiqi aşağı işgüzarlıq və kiçik ümumi xərclər də daxil olmaqla bir çox müsbət aspektə malikdir. Ancaq tez-tez bir çox insanlar hələ də sağlam meyvə verən bitkilər əldə edə bilmirlər ki, bu məhsulların düzgün olmayan becərilməsinin əsas səbəbidir. Bu prosesin əsas nüanslarını daha da başa düşək.
Xarici şərtlər
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, xiyar bitkilərin isti sevən növlərinə aiddir, buna görə bitkilər ekoloji şərait üçün ciddi tələblər daşıyır. Toxum materialının əkilməsi gecənin sonunda tamamilə yox olacağı zaman baharın sonunda həyata keçirilir. Əsasən bu dövr may ayının əvvəlində və ya ortasında, çünki bu zaman torpağın tamamilə + 10-15 ° C-yə qədər qızardı. 
Ekin üçün ən əlverişli yer, soyuq küləklərdən qorunan sahənin cənub hissəsidir, əksinə məhsulun məhsuldarlığı bir neçə dəfə azaldılır.
Ən yaxşı halda, sayt kiçik bir təpədə yerləşirsə, erkən yazda ağcaqanadların dəhşətinə səbəb ola biləcəyi çəmənliklərdə tez-tez soyuq hava mövcuddur. Gələcək çarpayıların yerində yeraltı suyun səviyyəsinin ən azı 1 metrə çatması üçün diqqətli olmalısınız, əksinə nəm salfetin çirkin xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Suyun durğunluğundan qaçınmaq üçün torpağın səthi tez-tez çay qumu köməyi ilə həyata keçirilir, xüsusilə də ərazidə kil və ya çernozem üstünlük təşkil edir.
Ekmə birbaşa açıq torpaqlara aparılır, kompleks istixana strukturlarından qaçır, müxtəlif "Altay" soyuq şimal iqlimlərində də yaxşı meyvə verir. Lakin keçən sonunadək ətirli meyvələr əldə etməyi planlaşdırırsınızsa, yaxşı təchiz olunmuş və mümkünsə, qızdırılan istixana ilə xiyar yetişdirməlisiniz. Ən yaxşı seçim metal qövslərdən və şəffaf polietilen filmdən hazırlanmış müvəqqəti qoruyucu strukturların tikintisidır. 
Müvəqqəti istixanalar fidan üçün optimal temperatur yaratmağa imkan verir, bundan sonra strukturu növbəti mövsümədək təhlükəsiz şəkildə sökülür. Bu vəziyyətdə sabit istiləşmə zamanı tez və zəngin meyvə vermək üçün kifayət qədər yetkin bitkilər qurulur. Əlavə olaraq, soyuq şimal bölgələri üçün xüsusilə vacib olan meyvəli xiyarların ümumi dövrünü uzatmağa imkan verən bu sadə texnika.
Zəmində toxumların əkilməsi prosesi
Toxumların əkilməsi torpaq və isti atmosfer havasını + 10-15 ° C isti bir temperatura qədər isti bir şəkildə istiləndikdən sonra həyata keçirilir, çünki aşağı temperaturda tohumlar anabiosis vəziyyətində qalır. Tez-tez bu dəfə may ayının ilk yarısına düşür, amma filmin altında xiyar cücərmək planlaşdırırsanız, 1-2 həftə əvvəl əkmək olar. Pre-sterilizasiya edilmiş və bərkimiş toxum əkmək üçün uygundur.
Sertleştirme 48 saat ərzində həyata keçirilir, bunun üçün toxum təmiz pambıq parça (və ya bant) içərisində bir təbəqəyə bərabər şəkildə bükülür və sonra soyuq suya nəmlənir. Soyudulmuş toxum toxumu soyuducuya yerləşdirilib, sonra çıxarılır və sterilizasiya edilir.
Dezinfeksiya, 1% potasyum permanganat və ya 70% alkoqol həllində 25 dəqiqə toxumun nəmləndirilməsi ilə həyata keçirilir. Sertleştirme və dezinfeksiya əkindən bir neçə saat əvvəl həyata keçirilir, əks halda prosedurların effektivliyi bir neçə dəfə azalır. 
Xiyar satırlar əkilir, bu məqsədlə satırlar bir-birindən 60 sm məsafədə və təxminən 2-3 sm dərinliyində tərtib edilir. Toxumlar torpağa 25-30 sm məsafədə 2-3 ədəd kiçik qruplarda yerləşdirilir. təxminən 50 q / sq olmalıdır. Toxumları yerləşdirdikdən sonra yataq diqqətlə torpağa sarılır və bolca suvarılır. Aşırı zəif torpağın vəziyyətində, toxum humus və ya torpaq və qarışıq qarışığı ilə örtülmüşdür (1: 1). Ekindən sonra, ehtiyatlı olduqda, bir qəbrin və ya filmin örtüyü üçün örtük quraşdırılır.
Suvarma
Xiyar sisteminin əsas hissəsi torpağın yuxarı qatında olduğundan, bu bitki ilə yataqları quru qarışığı xarakterik yerdən göründükdən sonra dövri və tez-tez suvarma tələb edir. Bu vəziyyətdə bitkilər bitkilərin sulamasına yaxşı cavab verirlər, buna görə yataqların suvarılması hərtərəfli həyata keçirilməlidir, əks halda bitkilər qurudulub ölürlər. Bununla belə, torpağın həddindən artıq nəmləndirilməsinə ehtiyac yoxdur, çünki suyun daimi dayanıqlığı kök sisteminin inkişafına mənfi təsir göstərə bilər və onun pozğunluğu pozulmasına gətirib çıxarır.
Damda damlama sulamasının üstünlükləri ilə tanış olun.
Yetər nəmlik şəraitində suvarma həftədə 2 dəfə çox olmamalıdır. Birincisi, yataqların suvarılması 3-6 litr / sq dərəcəsi ilə həyata keçirilir. Tədricən, bitkilərin böyüməsi ilə, axın həcmi 6-12 l / sq. Eyni zamanda, su əsasən torpağın ən az 20 sm dərinliyinə vurulmalıdır. Uzun müddətli quraqlıq dövründə suvarma tezliyi gündəlik suvarma müddətinə qədər artırılmalıdır. Uzun sürən yağışlar zamanı torpağın qurudulması üçün suvarma dayandırılır.
Suvarma üçün əlverişli dövr axşam saatıdır, çünki günəş enerjisi günəş radiasiyası torpaq səthində hətta nəmin buxarlanmasına gətirib çıxarır. Prosedur üçün əvvəlcədən qızdırılan təbii, təmiz və ayrılan suyu +18 ° C-dən aşağı olmayan bir temperaturda istifadə edin. Çarpayıları soyuq su ilə sulamaq qadağandır, çünki kəskin damcı bitkilərin böyüməsinə zərərli təsir göstərir və hətta yumurtalıqların tökülməsinə gətirib çıxarır.
Bu vacibdir! Yataqlarda birdən-birə düşən xiyar meyvələrində acıya səbəb ola biləcəyi kimi, daimi rütubətə riayət etmək lazımdır.
Torpağın yumşaldılması və yuyulması
Xiyar kimi bir bitki yetişdirilməsinin əsas şərtlərindən biri vaxtında gevşetmə və yeməkdir. İlk dəfə, ilk sürgünlərin göründükdən sonra yuyulması və yumşaldılması müraciət edilir və sonra hər 7-10 gündə təkrarlanır. Zəmanənin emal edilməsi diqqətlə həyata keçirilir, çünki bitki kök sisteminin əsas hissəsi torpağın üst təbəqələrindədir, ona görə də zərərin yüksək olması ehtimal olunur. 
Köklərə zərər verməmək üçün, torpaqda 1-2 sm-dən çox gəzməyən kök altında olan otlar kəsilir. Hər bir kolun ətrafındakı torpağa təxminən 15-20 sm dərinlikdə və sonra dərhal dərinliyə bürünən çəngəllərdən istifadə olunur. çıxarılmışdır. Bu prosesdə alətin yerə dəymədən ani hərəkətlərsiz, hamar bir şəkildə aparılmalıdır.
Torpağın müalicəsi səhər və axşam erkən həyata keçirilir, əks halda yuyulma və yumşalma torpağın həddindən artıq qurumasına səbəb ola bilər. Bu quru və günəşli gün, suvarma arasında seçim etmək yaxşıdır. Uzun müddətli yağış dövründə prosedur torpağın yüngül qurumasından sonra həyata keçirilir.
Maskeleme
Maskalanma ağacların məhsuldarlığını xeyli artırmaq imkanı verir. Pasynka onların təbii inkişafı və inkişafı nəticəsində formalaşan bitkilərin qeyri-meyvəli sürgünləri adlanır. Bunların aradan qaldırılmasından sonra bitkinin qeyri-funksional əlavələrin saxlanılması üçün əlavə güc sərf etməsi tələb olunmur. Bunun əvəzinə, bitki orqanizmi yeni meyvələrin aktiv şəkildə formalaşmasına əlavə qüvvələri yönəldir və nəticədə ümumi məhsuldarlığın artmasına gətirib çıxarır. 
Pasynkovanii tez-tez aşağı 5-6 yapraklarının axillerindəki bütün yanal tumurcuqları, eləcə də aşağı 3-4 yapraklarının axillerindəki yumurtalıqları aradan qaldıqda. Prosedur, kəskin qayçı və ya kəsiklərdən istifadə edərək çox diqqətlə həyata keçirilir, çünki qaba çırpma əsas kökünə zərər verə bilər. Ən effektiv prosedur uzunluğunun 6 sm-dən çox olmamaqla yan zərbələri aradan qaldırmaqdır, çünki hər bir əlavə 10 sm addons 1 kq meyvə qədər "yeyin".
Doğru meyvəli kolları yaratmaq üçün sizə lazım:
- bitki 40-50 sm hündürlüyə çatdıqda tamamilə yanal şöbələri, həmçinin yumurtalıqları çıxarın;
- əsas kökləri bitkiyə 80 sm-ə qədər uzatdıqdan sonra, 20 sm-dən az yanal tumurcuqları çimdik, qalanların üzərinə 1 yumurtalıqları buraxın və üstlərini çimdik;
- bitki 1 m-ə qədər uzanırsa, yalnız 40 sm uzunluğunda tumurcuqların üst hissəsi qalmalıdır və onların hər birində 2-3 yumurtalıq və broşura qoyulmamalıdır;
- kol 1 mdən artıq bir hündürlüyə çatdıqdan sonra üst hissəsində 3-4 yumurtalıq və 40-50 sm uzunluğunda tumurcuqları tərk edər.
Dəmir kəmər
Yaxşı bir bükülmüş xiyar yüksək keyfiyyətli və zəngin məhsul üçün əsas şərtlərdən biridir. O şans verir:
- zavodun mexaniki zərərdən qorunması;
- bitkinin günəş işığını və meyvənin çürüyməməsinə kömək edən havalandırma işini yaxşılaşdırmaq;
- tərəvəz becərilməsi üçün ayrılmış ümumi məkanı xilas etmək;
- kolun inkişafı və meyvə artımının intensivliyini artırmaq;
- buruq baxımını və yığımını asanlaşdırmaq.
- yatay garter 1-2 sm məsafədə hər bir sıra metal və taxta sütunlar bir-birindən 25-30 sm məsafədə bir neçə halqa və ya telləri uzanan torpaqda qazılmışdır, böyümə zamanı bitkilər dəstəyə toxunmuşdur;
- şaquli garter - ağacdan və ya metaldən hazırlanan U şəkilli bir quruluşdur, sonra bütün sıra boyunca monte edilir, bundan sonra iplər üstdən yuxarıdan kol bitkisinə endirilir və daha sonra ipləri hər kola yaxınlığında sürülmüş kiçik dirəklərə bağlayan bitkilər üçün dəstək olur ;
- melez garter - kiçik bir yatağın üstündə olan nazik halqaların enməsi üçün tək bir şaquli dəstək quraşdırılmışdır; buranın bazasında çəkilmiş kiçik qozlara qoşulmuşdur; растения крепятся к верёвочкам, после чего вся конструкция приобретает вид конусообразного шалаша;
- подвязка на сетку - güclü dəstlər yatağın iki kənarına yerləşdirilib, böyüyən bir qaba metal və ya plastik örgü uzanır, xiyar ağa toxunur və bunun üçün ən etibarlı dəstələrdən biri olur.
Bu üsulların hər biri xüsusi bir məqsəd və öz çatışmazlığına malikdir. Üfüqi metod yalnız bir neçə saat ərzində keyfiyyət dəstəyi yaratmağa imkan verir, lakin bağbanlar onu tez-tez istifadə edir, çünki qonşu strukturlar tez-tez bir-birinə kölgə salırlar. Şaquli bir ağac uzun müddət tələb edir, lakin böyük sahələr bitki ilə işğal olunarsa vacibdir. Hibrid bağlayıcı kiçik yataqları təmin etmək üçün istifadə olunur, çünki belə bir struktur 10-20 bitdən çox ola bilməz.
Xiyarların yaxşı inkişaf etməsi və hətta kiçik bir ərazidə rahat olmasını təmin etmək üçün bir kafes grid qurmaq lazımdır.
Xalçanın üstündə yuxarıdakı üsulların bütün müsbət aspektlərini ehtiva etdiyi kimi, bitkiləri bağlamaq üçün ən universal üsuldur. Ancaq bu cür dizaynlar tez-tez yüksək qiymətə malikdir. Buna görə də bu üsul yalnız uzun illər tərəvəzçiliklə məşğul olan təcrübəli bağbanlar tərəfindən istifadə olunur.
Ən çox sarğı
Xiyar xüsusilə meyvə fəal formalaşması zamanı müxtəlif qidalanma tələb edir. İlk dəfə çarpayıların başında döllənmiş yataq, sonra meyvənin meyvənin başında təkrarlanır, sonra isə hər 10-15 gündə, odur ki, xiyar hər mövsümdə ən çox 3-4 dəfə döllənir. Prosedura günortadan sonra, gecə vaxtı, suvarma işindən sonra həyata keçirilir.
VİDEO: Çiçəklənmə zamanı BUCKLAMA DƏSTƏKLƏYİR Balqabaq nümayəndələri üçün hər hansı bir kompleks mineral gübrələrə uyğun yem. Ən çox istifadə edilən həll üsulu isə bitki kökü altında tətbiq olunan superfosfat (20 g / 10 l su), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l su) və "Kemira Lux" (30 g / 10 litr su) təşkil edir. İşçi mayesinin axın həcmi 1 kvadratmetrə təxminən 5 litr təşkil edir. m ağacları. Bütün xiyarların ən yaxşıları orqanik qidaya cavab verir. Bunu etmək üçün, quş yuvalarının həllinə (1:25) və ya mullein (1:10) istifadə edin. Maye kökləri altında tətbiq edilir, işçi maye istehlakı isə təxminən 5 l / kvadrat təşkil edir. m
Zərərlər, xəstəliklər və qorunma
Ən çox xiyar əkinçiləri aşağıdakı yoluxucu xəstəliklərdən təsirlənirlər:
- antraknoz - xəstəlik 2-3 sm diametri olan bitkilər və meyvələrə sarımsı və ya qəhvəyi ləkələri səbəb olur, nəticədə təsirlənən ərazilərin və onların ölümlərinin kiçilməsinə gətirib çıxarır, bunun səbəbi antraknozun tez-tez bitkilərin ölümün başlıca səbəbidir; bir xəstəlik meydana gəldiyi zaman, bitkilərin mis oxiklorid (40 g / 10 l su) həlli ilə müalicə olunur;
- bacteriosis - bitkilərin yaşıl massasındakı müxtəlif açıq qəhvəyi ləkələr, eləcə də yarpaqların damarları arasında yağlı və ya qəhvəyi açısal ləkələr ortaya çıxdıqda, zamanla onlar ağacların ölümü ilə nəticələnən yaşıl kütlənin yaranmasına səbəb olur; bölgəni mis oxiklorid (40 g / 10 l su) həlli ilə müalicə etməklə müalicə edir;
- perinosporoz - bitki örtüyündəki sarı ləkələr şəklində ortaya çıxdıqda, nəticədə qəhvəyi açır, infeksiya kolun ümumi artımını təsir edən böyümənin arxasında qalmasına səbəb olur; bir xəstəliyin olması halında, plantasiyalarda Acrobat MC fungisidləri 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R və ya əvəz edilə bilən analoglar ilə müalicə olunur.
Digər xiyar xəstəlikləri ilə necə məşğul olmağı öyrənməyi məsləhət görürük.
Bundan əlavə, fəal əkin mövsümündə, xiyar aşağıdakı zərərvericilərə məruz qala bilər:
- thrips - aktiv həşərat parazitləşməsi zamanla birləşən və yaşıl kütləin ölümünə səbəb olan yarpaqlarda yuvarlaqlaşdırılmış ağ ləkələrin görünüşünə səbəb olur, parazit məhsulun məhsuldarlığının azalmasının əsas səbəblərindən biri olan artan mövsüm ərzində inkişaf edir; Həşəratlarla mübarizə aparmaq üçün, "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" və ya analoglardan istifadə edin;
- kəlmələr - bədənin portağal-qırmızı və ya boz-yaşıl rəngli kölgəsi olan kiçik oval şəkilli böcəklər, parazit bitkilərin həşərat ölümünün həddən artıq inkişafı ilə baş verən böyümə və meyvənin meyvəsinə gətirib çıxaran bitkilərdən şirəni qurtara bilər; Yataqları Actellic 50% və Talstar 10% ilə müalicə etməklə zərərli mübarizə aparmaq mümkündür;
- aphid - 2-3 mm uzunluğunda olan kiçik bir həşəratdır ki, bu yarpağın aşağı hissəsində parazitdir, bitkidən sap çıxartmaq və bitki örtüyünə və qabaqcıl hallarda və zavodun ölümünə səbəb olan sapdan əmələ gəlir; Bitkilərin "Confidor" -un 20% və ya "Karate" preparatlarının seçimlərini həll etməklə zərərsizləşdirmək mümkündür;
- xiyar böcəyi - tez-tez parazitləşdirmə zamanı bitki fəal bitki örtüyü dövründə baş verən kiçik əmzikli parazit, böcək yumurtalıqların məğlubiyyətinə gətirib çıxaran gənc tumurcuqları, qönçələr və yarpaqlara zərər verir və inkişaf etmiş hallarda bitkilərin ölümü ilə nəticələnir; bitki mənşəli "Confidor" 20%, "Karate" və ya analoji həll yolları ilə müalicə edərək paraziti məhv edir.
Xiyar digər zərərvericilərdən necə xilas olmağı bilmək faydalıdır.
Kəskin bitkiləri müdafiənin müxtəlif vasitələrində müalicə edərkən aşağıdakı qaydalara əməl edilməlidir:
- səpələnmə səhər və axşam quru, lakin buludlu hava şəraitində həyata keçirilir;
- işçi həlləri istehsalçının tövsiyələrinə əsasən hazırlanır;
- bitki müalicəsi üçün tövsiyə edilən dərman preparatlarını aşmaq qadağandır, çünki bu, yeşil kütlənin yanmasına səbəb ola bilər;
- Narkotiklərlə müalicə korpusda, tənəffüs vasitəsi ilə aparılır;
- siqaret çəkmə, yemək və ya içmə zamanı qəti qadağandır;
- yataqları çölə atdıqdan sonra, bədənin bütün açıq sahələrini sabunla yuymaq və hazırlıq qalıqlarının işçi geyimlərini çıxarmaq lazımdır.
Bu gün ümumi aqrotexniki praktikada aşağıdakı qorunma vasitələri aktiv şəkildə istifadə olunur:- "Acrobat";
- Actellic;
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Karate";
- Confidor 20%;
- "Kuproksat";
- "Kuprosil";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ridomil Gold" 25%.
Bilirsinizmi? Rusiyada XVI əsrdə, İvan Qəhrəmanlığı dövründə xiyar çıxdı. Uzun müddətdir mədəniyyət dadmaq üçün təzə sayılmışdı, əksər hallarda meyvələr uzun müddət tuzlama və ya piqmentə məruz qaldı.
Hasat və Saxlama
Ənənəvi olaraq, ilk məhsul oktyabrın ortalarında və ya ikinci yarısında ekimdən təqribən 8 həftə sonra həyata keçirilir, sonra məhsul hər bir 1-2 gün ərzində yetişdirilir. Bu, səhər və axşam axşamı üçün idealdır. Qorunma və xammal istifadəsi üçün xiyar təxminən 8-10 sm uzunluğunda bir meyvə ölçüsü əldə edildikdən sonra toplanır, ancaq meyvələri hazırlamaq üçün meyvə 3-5 sm qədər uzandıqdan sonra parçalanır.
Məhsul quru və günəşli bir gündə əl ilə həyata keçirilir. Meyvə bağçalarını, qayçılarını və ya digər vasitələrinin köməyi ilə saqqalları yavaş-yavaş bağlayır. Toplanan xiyar zənbillərdə və ya bağ bağlarında yerləşdirilir və lazım olduqda nəqliyyat üçün daha rahat olan konteynerlərə dökülür. Məhsul meyvəyə zərər vermədən, diqqətlə bağdan çıxarılır, əks halda xiyar bir neçə gün ərzində azalacaq. 
Qış üçün xiyarların necə təzə tutulacağını öyrənin.
Əksər hallarda, təzə xiyar 14 gündən çox müddətə saxlanılır və daha uzun müddət saxlanılması üçün isti və ya soyuq salamura istifadə olunur. Təzə meyvələr tamamilə uğurla 4-5 həftə ərzində təzə saxlanıla bilər. Bunu etmək üçün xiyar 1-2 sm təmiz su ilə dolu kiçik konteynerlərdə kuyruklar qoyulur və sonra soyuducuya göndərilir (+ 3-5 ° C). Bu formada meyvə ən azı 1 ay təzə qalır, ancaq gündə bir dəfə meyvə ilə konteynerlərdə su dəyişdirmək lazımdır.
Xiyar və protein qövsünü qoruyun. Bunu etmək üçün meyvələr yumurta ağ ilə diqqətlə örtülmüş və sonra təbii olaraq qurudulmuşdur. Quruduqdan sonra, protein uzun müddətli meyvədən nəmin buxarlanmasına mane olan sıx bir film yaradır. Bu formada + 3-5 ° C temperaturda təzə xiyar 1 ay saxlanıla bilər.
Mümkün problemlər və tövsiyələr
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bir xiyar kimi bir meyvə bitkisi olduqca şıltaq bir növüdür, buna görə bağbanlar tez-tez becərilməsi zamanı bir çox problemlərlə üzləşirlər. Onların arasında ən çox rast gəlinənlər:
- yarpaqları daldırma və sararma - bitki yetişdirilməsinin ümumi qaydalarına və ya müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə görə ağacların zərərinə səbəb olmadığı nəticəsidir; xəstəliyi aradan qaldırmaq üçün əkin sahələrinin suvarma və gübrələşməsini tənzimləmək, həmçinin kimyəvi müdafiəsi ilə kompleks bir müalicə aparmaq lazımdır;
- yumurtalıq düşməsi - bir çox səbəb ola bilər, lakin tez-tez soyuq su və ya həddindən artıq qalınlaşdırılmış bitki ilə bitkilərin suvarılması nəticəsində; patologiyanı aradan qaldırmaq üçün, əkin sahələrini (zəruri olduqda) incələşdirmək, həmçinin suyun ən az +18 ° C-ə qədər suyun əvvəlcədən istifadəsi məsləhət görülür;
- bitki qurutma - ən çox zərərvericilərin torpaqlarında inkişafın səbəbi (wirewormlar, karıncaqlar, sürgün sürfələri və s.); Bitkilərə zərər verməmək üçün Fentiuram toxumu ilə hazırlanan bir müalicə (5-10 q / kq toxum) təklif olunur;
- çirkin lezyonlar - suvarma zamanı torpağın aşınması nəticəsində; Problemi aradan qaldırmaq üçün yataqların sulanması düzəliş edilməli və bitkilər kompleks funqisidlərlə müalicə olunmalıdır;
- Məhsullarda kəskin azalma - əksər hallarda torpaqdakı qida maddələrinin kəskin azalmasının nəticəsidir; Məhsulun məhsuldarlığını bərpa etmək üçün, yuxarıda təsvir edilən texnologiyaya görə plantasiyaların üzvi və ya mineral gübrələrin həlli ilə bəslənməsi lazımdır;
- acı - torpaq nəminin qəfil dəyişməsinin nəticəsidir; xiyar dadının pisləşməsinin qarşısını almaq üçün bitkilərin artan mövsüm ərzində tədricən və daimi nəmləndirilməsi təmin edilməlidir.
Xiyar yarpaqlarının sarılaşması və qurulmasına qarşı mübarizə üsulları və səbəbləri ilə tanış olun.
Xiyar yumurtalarını serada sarılıq səbəbini öyrənin.
