Hər bir təsərrüfatın sahibi tezliklə onu yetişdirmək və saxlama növündə hansı quş növünün yüngül və iqtisadi olduğunu sualına cavab vermək üçün gecikdirir. Başqırdığınız zülalların, hindtoyuların, qazların, ördəklərin, xüsusən də başqıran cinslərinin nümayəndələriniz varsa, ət və yumurta məhsulları üçün də yaxşı seçimdir. Bu yazıda quşların bu növünün xüsusiyyətləri, üstünlükləri və dezavantajlarını ətraflı təhlil edəcəyik.
Mənşə tarixi
Bu ördək cinsinin adı özü üçün danışır: ördəklər tanınmış breeding quş zavodunda Başqortostan Respublikasında yetişdirilirdi, lakin həqiqətən də gözlənilmədən. Sənaye yetişdiricilərinin əsas məqsədi Ağ Peking cinsi ördəklərini yaxşılaşdırmaq idi, genotipdə könüllü bir dəyişiklik meydana gəldi və digər rəngli ördəklərin incə böyük fərdləri ortaya çıxmağa başladı.
Bilirsinizmi? Qədim Çində daha çox Həkimlər inandılarBu ət Viagra'ya bənzəyir, çünki balanslaşdırılmış formada amin turşuları və vitaminlər olması səbəbindən məhsulun kişi potensialına faydalı təsiri vardır.Ekspertlər bu möcüzənin inkişafını dəstəkləyib və möhkəmləndirdilər ki, 2001-ci ildən başqırdıq ördəkləri həm də böyük təsərrüfat təsərrüfatlarında və öz təsərrüfatında ayrı-ayrılıqda sərbəst olaraq yetişdirilə bilər.
Görünüş və fizik
Sözügedən cinsin quşunun xarici görünüşünün təsviri belədir:
- torso - güclü, orta ölçülü;
- sternum - dəyirmi, irəli getmək;
- rəhbəri - kiçik, düz yuxarı düzəldilmiş;
- gümüşü geniş və məzlum, kəsiklə kəsilmiş plitələr və böyümə ilə;
- boyun - qısa, qalın, əyri kənarda;
- qaldırılmış - böyük, əzələ, qısa, geniş yayılmışdır;
- qanadları - bədənə sıx basıldı;
- lələk - boz, ağ, mavi.
Bu vacibdir! Başqırdı belə rənglər daha çoxdur ördəklərağ rəngli ağ-qara ilə müxtəlif nöqtələrə malik, xaki (qəhvəyi rəngli gri rəngli) kimi. Parlaqlıq draklarda daha aydın görünür - başı yaşıl rəngli bir mavi rəng ilə fərqlənir və boyun ağ şeridi görünür.
Xarakter
Quşların bu növü həm müsbət təbiətinə görə həm təsərrüfatda, həm də evdə çox yüksək qiymətləndirilir. Onlar sakit, dostluq, həyətində digər qonşuları ilə yaxşı olmaq, sahibləri tez alışmaq. 
Çeşidlər
Bu cinsin ördəkləri üç əsas növə bölünür və özləri arasında yalnız rənglə deyil, eyni zamanda genetik xüsusiyyətlərdə fərqlənir. Onların hər birini ayrı-ayrı və daha ətraflı şəkildə nəzərdən keçirin.
Heyvandarlıq mandarinləri, müşk ördəkləri, Star-53 ördəkləri, Başqır ördəkləri, Peking ördəklərinin, Gogol ördəklərinin və mavi favoritlərin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin.
Ağ
Ağ Bashkir ördək öz lə'nətində dominant qar-ağ tonya malikdir. Yarımillik dövründə bu növün ördəyi təxminən 120-130 yumurta daşıyır, ömrünün 2 ayı isə 3,5 kiloqram ağırlığa çatır. Onu başqa iki növ ilə müqayisə etsəniz, az miqdarda ərzaq tələb olunur.
Bilirsinizmi? Hər il Çin Xalq Respublikasında təxminən iki milyon ördək yetişdirilir: bu dünya istehsalının 75% -ni təşkil edir. Ona görə də bu ölkədə maksimum populyarlıq və tələbat var.
Boz
Başqırdı ördəkinin boz müxtəlifliyi daha az cəlbedici əlamətlərə malikdir:
- 6 ay ərzində qoyulan yumurta sayı 115 nüsxə;
- iki aylıq müddətdə quşun ümumi çəkisi 3,5 kiloqram səviyyəsindədir.
Mavi
Mavi Başqırın həyatının 60 günü içində yalnız 3 kiloqrama çatır, lakin qoyulan yumurta sayı Bashkir beyaz ördəklə müqayisədə daha çoxdur: bir qayda olaraq, onların mövsümdə 130 ədəddir.
Məhsuldar xüsusiyyətlər
Məhsuldar xarakteristikalara əsasən başqıranın ördək cücəsi yumurta və ətə aiddir, genetik səviyyədə quş tüyü rənginin qoyulmuş yumurta sayını əhəmiyyətli dərəcədə təsir etdiyini müəyyənləşdirmişdir.
Evdə ördək yetişdirmək, necə bir inkubatorda ördək yetişdirmək, ördəkləri necə ördək yetişdirmək və kenevirsiz bir ördək necə çıxarmaq barədə məlumat əldə edin.
Onlar yuva və yumurta istehsalına başladıqda
Tütün növündən asılı olaraq, 40 həftəlik ördək yumurtasının ortalama sayı 215-230 yumurta təşkil edir. Bashkir ördəkləri artıq 4 aylıq süpürməyə başlayır. Bunun əsas şərti müəyyən uyğun şəraitin yaradılmasıdır: tam bəslənmə və aktivlik mövcudluğu. Ördək yuvasının iki zonaya ayrılması optimal rahatdır: istirahət zonası və xüsusi bir hovuz tərəfindən bir-birilə birləşən bir yemləmə sahəsi.
Yumurta rəng və çəki
Başqırdı ördəklərinin yumurtaları kulinariya məqsədləri üçün çox geniş istifadə olunur. Həqiqi bilicilərə görə, onlar adi haldan daha dadlıdır və hamımıza toyuq tanıyırlar. Hər bir bu yumurtanın fərdi çəkisi təxminən 80-90 qramdır, rəng bir qədər boz və ya bir qədər qəhvəyi rənglədir. 
Duck və drake Mass, ət verim
Artıq həyatın ilk ayında, kiçik öküzlər öz yetkinlərinin ağırlığının təxminən 80% -ni yığır: iki aylıq dövrdə onlar artıq 3 kq çəkirlər. Adətən, yetkinlik yaşına çatmış bu cinsin kişi 4 kq, qadın - 500 g az, balanslaşdırılmış diyet və yaxşı qayğı ilə, onların çəkisi daha da artır.
Bilirsinizmi? Quşlar, laxtanın təmizlənməsi üçün başlarını çevirmək üçün həyati vacibliyi səbəbiylə, məməlilərdən daha çox servikal vertebra var. Bayquşlarda bu ədəd 14-ə çatır, ördəklər on altı, rekord sayda boyun sümükləri isə iyirmi beşdir. Müqayisə edək ki, zürafənin yalnız yeddi servikal vertebra var.
Eyni zamanda kütlə kütləsində demək olar ki, heç bir yağ ehtiyatı müşahidə edilmir: ördəkin ümumi çəkisinin təxminən 70% təmiz şəklində yüksək qidalı ətdir. Onun xüsusiyyətlərinə görə, tender və şirəli, ən əsası isə qeyri-adi bir dad yoxdur. 
Güclü və zəif tərəflər
Sözügedən quş növlərinin evdə saxlanmasının üstünlükləri aşağıdakı aspektlərdir:
- ördək balalarının yüksək sürət nisbəti (80%);
- müxtəlif bağırsaq xəstəliklərinə immunitet sisteminin əla müqaviməti;
- digər inkişaf şərtlərinə, eləcə də fərqli bir iqlimə sürətli adaptasiya;
- möhkəmlik;
- artan və qayğı asanlığı;
- sürətlə kütləvi qazanc - başqıran ördəklərinin ətini çıxarmaq üçün onları 4 aya çatana qədər saxlamaq kifayətdir;
- böyük ölçüsünə baxmayaraq, onlar çox yığcam və aktivdirlər, buna görə də onlar həyətyanı sahələrində yaxşı keçəcəklər, həmçinin kiçik qələmlərdə böyük hiss edirlər;
- dörd aylıq müddətdə ördəklərdə yumurta istehsalı inkişaf etməyə başlayır, tədricən artacaq;
- əzələ ətində kiçik bir yağ kütləsi (2-3%);
- kilo alma üçün aşağı yem xərcləri;
- ət və yumurta məhsuldarlığı baxımından kârlı və kârlı növlər;
- Bu cinsin ördək yetişdirilməsinə qoyulan investisiyalar əldə edilən nəticələrdən daha az olacaqdır.
Bu vacibdir! Yaxşı sağlamlıq, yüksək və yüksək səviyyəli yumurta istehsalı, başqırd ördəklərinin təbii gözəlliyi bu quşların ən yaxşı xüsusiyyətlərindəndir.
Bu həyət quşlarının nisbi mənfi cəhətləri:
- artan iştaha;
- təmiz suyun içmək üçün ciddi dəyişikliyi;
- balqabağın müxtəlifliyinə və rənginə görə kilo aləmində fərqlər və yumurta istehsalının səviyyəsi.
Yetiştiricilik təcrübəsi göstərir ki, əlverişli qiymətlərlə əldə oluna bilən ördəklər, başqalar yüksək sağlamlıq göstəricilərinə malikdir. Bu cinsin ən az 3 aylıq həyat səviyyəsinə çatana qədər qorunma səviyyəsi 97% nisbətinə bərabərdir. Buna görə başqıran ördək quşçuluq bazarında çox populyardır və yumurta və ət məhsullarının əldə edilməsi baxımından asan və faydalıdır.
