İstifadəsi, zərər və turp çubuqlarının istifadəsi

Bahçeli sahildə radislər yetişdirməyəcək bir bağban tapmaq çətindir. Bu tərəvəz qısa müddətdə yetişir və çox miqdarda vitamin ehtiva edir.

Eyni zamanda, turp çörəkləri insan bədəninə kök tərəvəzdən daha faydalıdır. Məqalədə turşu üstlərinin istifadəsinə kimyəvi tərkib, faydalı xüsusiyyətlər və kontrendikasyonlar haqqında oxuya bilərsiniz.

Bu bitkinin yeşilliklerinden müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün ən yaxşı tarifləri bölüşəcəyik. Həm də bu mövzuda faydalı bir video izləyə bilərsiniz.

Turp göyərlərinin təsviri və kimyəvi tərkibi

Turp bir illik xırtıldayan bitkibir təbəqə rozet və kök bitki hazırlayır. Bu tərəvəz bitki bütün, eliptik və ya spatulu forma olan tünd yaşıl yarpaqlardan ibarətdir. Turp yarpağı bıçaqları. Stemlər ola bilər:

• Uzun müddətdir
• qısa;
• ince;
• qalın;
• çılpaq;
• peyğəmbər.

Bəzən bir mum örtüyü var.

Çələng faydalılığı üçün qiymətləndirilir.. Bu tərəvəz ilk dəfə görünür və tez-tez salatlarda istifadə olunur. Ancaq çoxu bu zavodun üstlərinin kök bitkidən daha çox qidalı olduğunu dərk etmir.

Zavodun yaşıl hissəsində mikro- və makronutrientlər daha konsentratlaşdırılmış bir forma verilir və insan xəzinə sistemində şifalı emal daha sürətli olur.

Turşu üstlərinin tərkibi bir çox qida, vitamin və iz elementi içərisindədir:

• A, C, K, PP vitaminləri;
• demək olar ki, bütün vitamin B qrupu;
• askorbin, salisilik və nikotinik turşusu;
• maqnezium;
• kalium;
• kalsium;
• fosfor;
• dəmir;
• yod;
• mis;
• xrom;
• xardal yağı.

Fayda və zərər

Təzə yaşıl turp yarpaqları real təbii antibiotik adlandırıla bilər. Bu maddələr bədəndə mikrob və virusları öldürə və immunitet sistemini gücləndirə bilər. Bundan əlavə, bu zavodun gənc topları digər xəstəliklərin müalicəsində uğurla istifadə edilə bilər:

1. Avitaminoz. Qış mövsümündən sonra bədən çatışmazlığı gənc turşların köməyi ilə bərpa edilə bilər.
2. Rickets Yaşıllığın zəngin müalicəsi quruluşu uşaqlarda bu xəstəliklə mübarizə aparmaqda və skelet və daxili orqanların anormal inkişafının qarşısını alır.
3. Mədə-bağırsaq traktının pozulması, kabızlık.
4. Diabet. Bitki tərkibində olan maddələr şəkər səviyyəsini azaldır.
5. Hemoroidlər.
6. Sidik sisteminin xəstəlikləri.
7. Obezite. Zavod asanlıqla sindirilir və diyetdə olanlardan zəruri maddələrin çatışmazlığının qarşısını alır.
8. Ateroskleroz.

MühümdürYaşıl turp xərçənginin inkişafına mane olur, güclü antibakterial təsir göstərir və toxuma yenilənməsini artırır.

Bu məhsul faktiki olaraq heç bir kontrendikasyona malik deyildir.. Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar həftədə bir dəfədən çox turşuluq menyusuna əlavə etmək məsləhət görülmür. Mədə və ya duodenal ülser, gastrit və ya safra daş xəstəliyinin şiddətlənmə diaqnozu qoyulanlar dietdən üstlərin tamamilə aradan qaldırılmalıdır.

Turş yeşilliklərini necə istifadə edə bilərəm?

1. Təzə yaşıl radislər xalq təbabətində uğurla istifadə olunur., bunun müxtəlif edilməsi:
   • infusions;
   • decoctions;
   • məlhəm
2. Ayrıca, pişiricilikte turp üstlerini istifadə edə bilərsiniz.:
   • salata salınır;
   • birinci və ikinci kurslar üçün baharatlar kimi istifadə olunur;
   • kələm kimi güveç.
3. Bəzi evdar qadınlar qış üçün göyərtilər yığır:
   • qurudulmuş;
   • dondurma;
   • Duz ilə dondur.

Biz turp növlərinin üstünlükləri və onun istifadəsi barədə video izləmək üçün gəlir:

Ənənəvi tibbdə istifadə edin

Ənənəvi tibbdə turp tətbiqinin ən məşhur növü infuziyadır. Müalicə kompleksində istifadə edildikdə anti-iltihablı, bakterisidal və tonik təsirinə malikdir və bir çox xəstəliklərə kömək edir:

• kabızlık;
• avitaminoz;
• tənəffüs xəstəlikləri;
• aşağı turşuluq ilə qastrit.

Tərkibi:

• turp üst - 1 osh qaşığı. l.
• su - 250 ml.

Bişirmək üçün necə:

1. Turp yarpaqları yaxşıca yuyulur, bir peçete ilə qurudulur, sonra bıçaqla kəsilir və ya əlləri ilə yırtılır.
2. İstənilən xammal miqdarı qaynar suya dökülür və bir saat müddətinə buraxılacaq.
3. Yeməkdən gündə üç dəfə, 1/3 kubokda infuziya alın. Müalicə kursu 3-4 gündən çox olmamaqdadır.

Qurudulmuş yarpaqların infüzyonu

Qurudulmuş turp zirvələrinə sağlam bir şəkildə infüzyon edə bilərsiniz. Təzə yeşilliklər uzun sürmür və onu yalnız erkən yazda istifadə etmək mümkün deyil, qurudulur və saxlanılır.

Bişirmək üçün necə:

1. Yarpaqları yuyulur, bir kağız salfetini istifadə edərək nəm çıxarın, əzilir.
2. Sonra göyərti nazik təbəqədə pambıq parça və ya kağız üzərində qoyulur.
3. Kurutma, birbaşa günəş işığı olmadığı üçün havalandırılan bir yerdə edilməlidir.
4. 1 osh qaşığı üçün infuziya hazırlamaq. 300 ml qaynar su ilə qaşıq dolusu xammal qəbul edilir, dökülür və buraxmaq üçün buraxılır.
5. Şəfalı içki 45 dəqiqə hazır olacaq.

Yemekten 15 dəqiqə sonra gündə üç dəfə alın. Bu zaman çox kömək edir:

• kabızlık;
• qarın şişkinliyi;
• avitaminoz.

Kosmetik xüsusiyyətləri

Turp üstlərin faydalı kosmetik xüsusiyyətləri vardır.. Müxtəlif dəri növləri üçün üz maskaları üçün bir çox seçim var.

Qidalandırıcı maska

Bu seçim bütün dəri növləri üçün uyğundur, daha həssas olun.

Tərkibi:

• göyərti - 1 osh qaşıq. l.
• böyüyür neft - 6 damla;
• nişasta - 1 tsp.

Bişirmək üçün necə:

1. Üstləri yaxşıca yuyulur, qurudulur və incə kəsilir.
2. Bitkisel yağı (tercihen zeytun) və nişasta əlavə edin.
3. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılıb və üzə tətbiq olunur.
4. Saxlamaq 10 dəqiqə olmalıdır, ondan sonra üz isti su ilə yuyulur və krem ​​ilə yayılır.

Ağardıcı maska

Bu üsul dərini ağartmağa kömək edir, qeyri-sağlam dəri quruluşundan, hətta strukturdan qurtarır. 30 il sonra bütün qadınlara tövsiyə olunur.

Tərkibi:

• turp göyərti - 1 osh qaşıq. l.
• kefir - 1 tbsp. l.
• ağ kil - 1 tsp.

Bişirmək üçün necə:

1. Çörək yeşilliklərinə kefir və gil əlavə edin, heç bir topuzun olmadığını hərtərəfli qarışdırın.
2. Yuyunduqdan sonra, masaj xəttindən sonra üzün dərisinə tətbiq olunur.

Prosedur 10 dəqiqə davam edir. Bu maska ​​həftədə bir dəfə tətbiq olunmalıdır.

Təzə suyu içmək

Turşu şirəsi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində xalq təbabətində geniş yayılmışdır. Xatırladaq ki, bu içki içilməməlidir, çünki mədə şişkinliyi və ağrının qıcıqlandırmasına səbəb olur. İçməli suyu qaynar su ilə bir-birinə seyrək.

Bronxit və SARS'den

Tərəvəz suyu əsasında hazırlanmış balsam uzun ömürlüdür.

Tərkibi:

• turp şirəsi suyu - 100 ml;
• çuğundur və limon suyu - 100 ml;
• soğan suyu - 100 ml;
• votka - 100 ml;
• şəkər 10 g;
• bal 1 tsp.

Bişirmək üçün necə:

1. Bütün maddələr yaxşıca qarışdırılır.
2. Qaranlıq şüşənin bir qabına dökün.
3. Soyuducuda saxlanılır.
4. 1 çay qaşığı üçün gündə üç dəfə alın. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl.

Ağrık boğazdan

Təravətli şorba suyu, ağrılı boğazları müalicə etməyə kömək edəcək.

Bişirmək üçün necə:

1. Qarağan üçün suyu isti su ilə bərabər nisbətdə qarışdırılır.
2. Yeməkdən bir gün sonra 5-6 dəfə tətbiq edin.

Müalicə kursu 5 gündür.

Ağardıcı üz

Turşu göyərtəsinin suyuna əsaslanan maska ​​yaş ləkələrindən qurtulmağa kömək edir, dəri ağ və tender edir. Yazda hazırlanacaq məhsullar həmişə əlinizdə olacaq.

Tərkibi:

• turp göyərti suyu - 1 osh qaşıq. l.
• Maydanoz suyu - 1 osh qaşıq. l.
• xiyar suyu - 1 osh qaşığı. l.
• xama - 1 osh qaşığı. l

Bişirmək üçün necə:

1. Bütün zəruri maddələr qarışıqdır.
2. Süngər ilə təmiz bir dəri tətbiq edin. Prosedur 15 dəqiqə davam edir.
3. Sonra maska ​​isti su ilə yuyulur və adi kremdən istifadə olunur.

Dərini nəmləndirir

Üzün dərisi kəskin və quru olduqda, səhər və axşam qırmızı göyərtlərin təzə suyu ilə silinməlidir.

Bişirmək üçün necə:

1. zirvələr çökmüş;
2. suyu sıxmaq və su ilə seyreltilmiş 1: 1;
3. səhər və axşam dərisini süründürün, sonra yuyun və müntəzəm kremdən istifadə edin.

İlk prosedurdan sonra fərqi fərq edə bilərsiniz: dəri məxmər və elastik olur.

Yemək mümkündürmü?

Müxtəlif vitamin yeməkləri hazırlayarkən, onlar kök tərəvəzləri deyil, həmçinin turp yeşillərini istifadə edirlər.. Bu iyileştirici məhsul salatlara, ilk və ikinci kurslara əlavə edilir, qış üçün yığılmış souslardan hazırlanır.

Xiyar və pomidor ilə salat

İdarə heyəti: Bu vitamin salatı bədəni gündəlik askorbin turşusu ilə təmin edəcək və nahar və ya nahar üçün əla əlavə olacaqdır.

Tərkibi:

• turp göyərti - 2 çınqıl;
• xiyar - 2 ədəd;
• pomidor 2 ədəd;
• böyüyür neft - 50 ml;
• duz

Bişirmək üçün necə:

1. Xiyar üzüklər, pomidorlara kəsilmiş - kiçik dilimlərdə.
2. Yeşiller bir bıçaq və ya yırtılmış əllər ilə əzilir.
3. Bütün maddələr qarışıqdır, bitki yağı, duz ilə qarışdırılır.
4. İstəsəniz, salatı xama ilə doldurursunuz, amma bu vəziyyət daha yüksək kalorili olacaq.

Nəticə

Bəzi mistresslər qış üçün qurudulmuş turp topları yığırəlavə zövq və dad üçün ədviyyatlar əlavə edin. Yaşıllar əzilir, qurudulur və sevimli zövqlə qarışdırılır. Şorba, borshet və əsas yeməklər hazırlanırsa əlavə edilir.

Sizin süjetinizdə turşlar əkərkən yalnız kök tərəvəzləri deyil, həm də bu bitkinin zirvələri faydalı olduğunu unutmayın. Ağlabatan istifadə etməklə, bədəni faydalı maddələrlə doyurmaqla yanaşı, bir çox xəstəliklərin müalicəsində də kömək edir və üzün gözəlliyini artırır.