Pomidor, planetimizin bir çox sakininə müraciət edən yeganə tərəvəzdir. Ondan çox müxtəlif yeməklər hazırlanır və təzə tərəvəz müstəqil yemək kimi yeyilə bilər. Cədvəldə vacibdir, yalnız mövsümdə deyil, qış-yaz dövründə, az və daha az məhsullar vitaminlər və faydalı maddələrlə bədənlərimizi doyurduqda. Bu yazıda bir pomidor bədən üçün nə qədər faydalı olduğunu daha ətraflı öyrənəcəksiniz.
Təzə pomidorların kalorili və kimyəvi tərkibi
Pomidorun enerji dəyəri 100 qr, yalnız 19 kilokalordur. Aşağı kalorili tərkibinə baxmayaraq, bir çox müxtəlif vitaminlər (B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; K; PP, və s.), Minerallar, qlükoza, fruktoza, mikro və makroelementlər yod, maqnezium, dəmir, sink və s.), lif və üzvi turşuları. Unutmayın ki, pomidor yalnız minimum kaloriya deyil, bədən üçün də yaxşıdır. Onlar qan içində xolesterolu azaltmağa kömək edir, xoşbəxtlik hormonu olan serotoninin istehsalını təşviq edir. Bu tərəvəz kilolu insanlar üçün vazgeçilmezdir. 
Pomidor necə faydalıdır?
Pomidor masada əvəzsiz bir məhsuldur. Burada faydalı xüsusiyyətlərin siyahısı:
- Onlar həzm sisteminə faydalı təsir göstərirlər (mədənin ağırlığını və narahatlığını azaltmaq üçün böyük miqdarda ət istifadə edərək) və ürək-damar sisteminin (kalium və yüksək səviyyəli iz elementləri ürək funksiyasının yaxşılaşmasına, qan tökülməsinin qarşısını almaqda).
- Skleroz və revmatik xəstəliklərin qarşısını almaq.
- Pomidorda olan askorbin turşusu bahar və payızda immunitetini artırır.
- Pomidor tərkibində dəmir anemiyaya asanlıqla əmilir və effektiv olur.
- Diyabetdə, qanları incə, xolesterinin damar divarlarını təmizləyin.
- Pomidor siqaret çəkənlər üçün faydalıdır, toksinlərin, ağır metalların və tarın bədənini təmizləməyə kömək edir.
- Pomidor, böyrələrdən duz çıxarır və şişkinliyi azaldır.
Bilirsinizmi? Lycopene, pomidorun kimyəvi tərkibində immunitet sistemini qoruyan və vücudu xərçəng hüceyrələrindən qoruyan güclü bir antioksidandır. Xüsusilə məmə xərçəngi, pankreas, tənəffüs orqanları və prostat xərçəngi kimi kanserlərin qarşısını alır.Qadınlar üçün pomidorların faydalı xüsusiyyətləri, maddələr mübadiləsini, kilolu və qüsurlarla mübarizə aparmaqdır. Varikoz damarlarının və anemiyanın qarşısının alınmasıdır, həmçinin dəri, saç və dırnaqlara faydalı təsir göstərirlər. Hamiləlik zamanı pomidor həzmini artırır.
Bu vacibdir! Hamilə tərəvəzin sirkə və duzu içdikləri üçün tərəvəzlərin faydalı tərəvəz və konservləşdirilməməsi və ya qovrulmadığını unutmusunuz. Pomidorda bişirdikdə, üzvi turşuları inorganik olur. Pomidorların fetusda allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyi üçün, bu üçüncü trimestrdə istifadə etməyin.
Pomidorların kişilər üçün faydaları potensialı artırmaq, qan təzyiqinin aşağı olmasıdır. Bu da ürək-damar xəstəliklərinin və prostat xərçənginin qarşısının alınmasıdır.
Avitaminosis ilə faydalanın
Erkən yazda bir çox əziyyət çəkir vitamin çatışmazlığı toxunulmazlıq, quru dəri, büzüşmüş saç və dırnaqların azalmasıyla ortaya çıxır. Pomidorlar və onların vitamin tərkibi vücudun vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparmaq üçün idealdır.
Kataraktın qarşısının alınması
Kataraktların qarşısının alınması üçün, C vitamini ilə zəngin bir pəhriz əməl edin, çünki qan damarlarının tonunu saxlamaq və bu xəstəliyin inkişaf riskini azaldır. Bu qiymətli vitaminləri pomidor, qırmızı bibər, qoz ağacı, çiyələk, portağal və şaftalı içərisində tapa bilərsiniz. 
Bilirsinizmi? Araşdırmalar zamanı vitamin B2 istifadə edənlərin kataraktlardan zərər görmədiyi ortaya çıxdı. Bu vitamin bir çox pomidor, quru maya, bıldırcın yumurtası, dana, yaşıl noxud və digər məhsullarda tapılır.
Mədə-bağırsaq traktının faydaları
Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində imtina edilməz bir köməkçi var tomat suyu. Kabızlığa qarşı mübarizə aparır, mədə xərçənginə və hipoasid qastritə (aşağı turşuluq ilə) təsirli olur. Pomidor qaraciyər və pankreas üçün yaxşıdır. Onlar qaraciyər təmizləmək və böyük miqdarda yağ və yüksək kalorili qidalar yeyirlər. Bu orqanları boşaltmaq üçün kömək edin. Pomidor toksinləri, toksinləri və bədənin zərərli maddələrini aradan qaldırmağa kömək edir. Böyrəklər üçün pomidor da vazgeçilmez bir məhsuldur, duzları aradan qaldırır və ödəmənin qarşısını alır, duz maddələr mübadiləsini normallaşdırır.
Mədə-bağırsaq traktının yaxşı təsirinə həmçinin bir üzgüçülük kostyumu, çay suyu, calendula, yucca, dodder, linden, ikiqat yaprak, adaçayı (salway) çəmən otu, yaban mersini və yaban mersini verilir.
Sümük Sağlamlığı Faydaları
Pomidorda olan Likopen osteoporozu qarşısını alır. Postmenopozal dövrdə qadınlar üzərində təcrübə aparılıb, onlar likopeni olan bütün məhsulları diyetdən kənarlaşdırdılar. Test maddələri sümük toxumalarında dəyişikliklər başladıldığı və oksidləşdirici proses başlandığı təsbit edildi. Pomidor əla antioksidandır, buna görə də onu pəhrizə daxil etməyi unutmayın. 
Ürək-damar sistemi üçün üstünlüklər
Pomidor üçün ürəklər Ayrıca çox faydalı, xüsusilə də pomidor çıxarış. Ürək-damar sisteminin xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün vacibdir. Trombositopeniyanı (qanda trombositlərin yapışmasını) maneə törədir, bu isə öz növbəsində aterosklerozun qarşısını alır. Onlar qan, trigliseridlər, aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər içərisində ümumi xolesterin səviyyəsini azaldır və damarların təmizlənməsi və miyokard infarktı qarşısını alır. Pomidor və xolesterinin uyğunsuzluq olduğu qənaətinə gəlmək olar ki, bu da sağlamlıq üçün vacibdir.
Qarpız, çimərlik gəmisi, hellebore, calendula, kətan, oxalis, chervil, pion, goof, blueberries və blueberries kimi bitkilər ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir.
Dəri xəstəlikləri ilə yanıqların və yaraları yaxşılaşdırmaq üçün
Əlini kəsdiyiniz halda yara bitkisinin yarısını yaraya bağlayın. Yaxşı bir antiseptik və bakterisid hərəkəti var. Ilk və ikinci dərəcə yanıqlarda, pomidor suyu və yumurta ağından sıxışdırın və bantla düzəldin, bu ağrı və sürət şəfa azaldır.
Kilo itkisi üçün pomidorun faydaları
Kilo vermək istəyənlər üçün yemək zamanı bir stəkan pomidor suyu içmək və yağlı qidalarla qətiyyən aşmamaq kifayətdir, çünki bu tərəvəzlər kalorilərdə azdır və asidlər üçün həzm ilə kömək edir. Dietlər üçün sürətli pomidor pəhrizləri var. Gün ərzində duz və ədviyyat olmadan bəzi təzə pomidor yemək lazımdır. 
Bu vacibdir! Unutmayın ki, belə bir pəhriz iki gündən çox istifadə edilə bilməz. Və başlamazdan əvvəl xoşagəlməz nəticələrdən qaçmaq üçün bir həkimlə məsləhətləşmək məsləhətdir.
Kişi potensialı üçün pomidor
Pomidorların potensiala faydalı təsirləri var, onu təkmilləşdirir, Fransada boş yerə deyil, "sevgi alma" adlandırırlar. Kişilər üçün pomidorların faydaları prostat bezini qorumaqdır. Onlarda olan maddələr yeni meydana gələn xərçəng hüceyrələrində metabolik aktivliyə səbəb olur və onların ölümünə kömək edir.
Pomidorların anti-xərçəng xüsusiyyətləri
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, pomidorlarda güclü bir antioksidant, likopen var, onkoprotektiv təsiri vardır və çox xərçəngdə xərçəng hüceyrələrini öldürür. Alimlər karotene nisbətən xərçəng hüceyrələri ilə daha yaxşı mübarizə etdiyini öyrənmişlər. Likopen həm yüksək, həm də xam və pomidorda yerləşir, çünki yüksək temperaturda parçalanmaz. 
Kosmetikada pomidorun istifadəsi
Kosmetoloqada bu tərəvəzdən dərini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edin elastiklik və elastiklik. Pomidorda olan Apple və tartarik turşuları soyma zamanı köhnə epidermisin aradan qaldırılmasına kömək edir, bununla yeni bir yaradır və dərinin səthi daha hamar olur. Pomidor maskaları bütün məhsullar üçün uyğundur, bu məhsul unikaldır.
Bilirsinizmi? Üz maskası hazırlamaq üçün, pomidor qabığını soyun, sarısı və bir çay qaşığı nişasta əlavə edin. 15 dəqiqə üzə çəkin və isti su ilə yaxşı yuyun. Yağlı dərinin sahibi olsanız, sarısı zülal ilə əvəz et, hər şey dəyişməzdir. Prosedurdan əvvəl üzü təmizləməyi unutmayın.Üzümün təzə pomidor suyu və qliserin qarışığı ilə yağlanması üçün kifayət qədər sızanlardan qurtulmaq. Təzə pomidor da ağ kökdən kömək edəcək, çünki bu, sadəcə üzümün bitki dilimlərini qoyur. Yağlı dəriniz varsa 15-20 dəqiqə təzə sıxılmış şirə ilə nəmləndirilmiş bir peçet tətbiq edin, quruduğu kimi nəmləndirin və sonra maska sulu su ilə yaxşıca yuyun.
Kozmetoloji olaraq ananas, kök, quş albalı, axşam primrozu, kəklik, brokoli, zəncəfil, turp, dağ kül, qırmızı çiyələk, amaranth, ərik və qarpız kimi bitkilər geniş istifadə olunur.
Yaxşı pomidorları necə seçmək olar
Qırmızı pomidorlar digərlərinə nisbətən daha çox qidalandırıcı maddələr, həmçinin daha çox piqmentlər, daha çox vitaminlərdir. Yaxşı və sağlam tərəvəz seçmək üçün bir neçə məsləhətləri izləməlisiniz:
- Kəsmə zamanı tərəvəz şirəli olmalıdır, onun otağı zədələnməməli və maye ilə doldurulmalıdır.
- Satın alınarkən, yetkin, yaxşı bir tərəvəzin ləzzətli bir ləzzətə sahib olması lazım olduğunu, daha az qoxu, daha yaşıl tərəvəz olduğunu ifadə edin.
- Pomidorları cırılmış bir peduncle, zədələnmiş bir səthlə və ya qeyri-təbii rəngə sahib etməyin, orada mikroblar və bakteriyalar tapıla bilər.
- Orta ölçülü tərəvəzləri seçin (yalnız çəhrayı növlər böyük ola bilər), böyümək üçün istifadə olunan az miqdarda zərərli maddələr var.
- Qış-bahar dövründə olduqca bahalı olmasına baxmayaraq yer pomidorları idealdır.
- Əgər satıcının iş yerindən və pomidor saxlanmasından məmnun deyilsinizsə, pomidor satın almayın, daha uzun müddət seçmək yaxşıdır, lakin yüksək keyfiyyətli və sağlam məhsul almaq.
Bu vacibdir! Yaşıl pomidorları seçərkən diqqətli olun, çünki onlar zərərlidirlər. Onlar bədən üçün zəhər olan çox miqdarda solanin ehtiva edirlər. Onun birikmemesi sayəsində sağlam, yuxusuzluq, baş ağrısı, tənəffüs çətinliyi, daha ağır hallarda hiss edə bilərsiniz, qırmızı qan hüceyrələrinin sayını azaldır, böyrək funksiyasını pozur, hətta ölüm mümkündür. Uşaqlar və hamilə qadınlar üçün məsləhət görülmür.
Pomidordan mümkün zərər
Pomidor yeyə bilməyən kəslər var. Allergiya - onların əsas çatışmazlığı. Düşün hansı xəstəliklər pomidor yeməyəcək?
- Onların içindəki oksalik turşu, su-duz metabolizmasına mənfi təsir göstərir və insanlar üçün artrit, bağırsaq və böyrək xəstəlikləri kimi xəstəliklərdən istifadə etmək istəmir.
- Bu tərəvəzlər xoleretikdir, buna görə də bu xəstəliyi daş xəstəliyi olan insanlar üçün istifadə etmək mümkün deyil.
- Nişastalı qidalar ilə pomidor yeyərkən, böyrəklərdə qum və daşlar meydana gəlir.
- Həzm sisteminin (gastrit, peptik ülser, pankreatit) xəstəliklərinin şiddətlənmə dövründə istifadə edə bilməzsiniz.
- Artan turşuluqla, təzə tərəvəz istehlakını minimuma endirmək və qovrulmuş yemək daha yaxşıdır.
Əgər isterseniz turşu pomidorunu istəsən, onda sizin üçün əsl sual, bu məhsullarda daha çox nədir - sağlamlıq və ya zərər. Qarışıq pomidor
Turşuların sevgisi xəbərdar olmalıdır bədən üçün faydalı olan duzlu pomidor və onların istifadəsindən heç bir zərər yoxdur. Məlumdur ki, duzlu pomidor kəkliklə məşğul olmaq üçün əla vasitədir. Lakin onların əsas üstünlüyü qidaya bədən üçün zəruri olan bütün qidaları, vitaminləri və turşularını qorumaqdır. Lakin böyrək xəstəlikləri olan insanların və həzm sisteminin xəstəliklərinin ağırlaşması ilə qəbul edilə bilməyən sodyumun yüksək miqdarını unutma. Xülasə, biz bunu başa düşə bilərik Pomidor - imtina edilməz və çox faydalı məhsul. Onlar mövsüm təzə istifadə üçün mükəmməl, istilik müalicə (konserv) və şirələr şəklində onların xüsusiyyətlərini itirmək deyil. Bu tərəvəzin gündəlik istehlakı 200-300 qr təşkil edir, daha çox miqdar bədəninizə zərər verə bilər.
