Təzə qışda saxlanılması üçün bir kələm növünün seçilməsi ilə necə səhv edilməməlidir?

Ağ kələm uzun müddət təzə saxlanıla bilər, ən başlıcası isə müxtəlif növ seçməkdir. Bəzi karam hibridlərinin başçıları növbəti məhsula qədər demək olar ki, vitamin və şirəsli ola bilərlər.

Ən yaxşı seçim uzunmüddətli saxlama üçün gec-yetişmə növlərini əkmək olacaq, çünki onlar güclü, sıx kələmlər təşkil edirlər. Bəzi yetişən növlər bir az acı bir dad var, lakin onlar yalan sonra, dadı yaxşılaşdırır. Keçən yetişmə hibridlərinin müddəti 6 ay və ya daha çoxdur. Ancaq üç aya qədər saxlanılan bitki və orta mövsüm növlərini bilər.

Qışda hansı növ ən yaxşı saxlanılır?

Onların ən yaxşı və ən ümumi düşünün.

Orta kələm:

• Krautman F1.
• Rusinovka.
• Reyksen F1.
• Aros F1.
• Amtrak F1.

Orta dərəcəli kələm:

• Şöhrət 1305.
• Atria F1.
• Dobrovodskaya.
• Bir hədiyyə.
• Midor F1.
• Megaton F1.
• Tacir

Late müxtəlif kələm:

• Arctic F1.
• Garant F1.
• Frost.
• Beau Monde Arpo F1.
• Cupid F1.
• Mara.

Ekim üçün toxumların seçilməsi qaydaları

Toxum almaq üçün getməzdən əvvəl, sorğunuza hansı səbəblərə görə kələm lazım olduğunu və saxlama vaxtının nə qədər maraqlı olduğuna cavab verməlisiniz. Əgər 3-4 aydan çox müddətə kələm saxlamaq planlaşdırma etmirsinizsə, təhlükəsiz orta mövsüm hibridləri seçə bilərsiniz, onlar məhsulu 150 gün verəcəkdir.

Qışda masanızda təzə bir kələm salatı istəsəniz, 160 ilə 170 gün olgunlaşan orta-gec və ya gec növ toxumlarını satın almaq daha yaxşıdır.

Qış kələm sortları müəyyən bir müddətdən sonra çox dadlı olur. Son növlər 8-12 ay müddətinə saxlanıla bilər.

Təsvir

Bilko f1

Zəmində əkildikdən sonra 70 gün müddətində mükəmməl melez. Bubbly, zəngin yaşıl yarpaqları. Başının çəkisi iki kiloqrama çatır və kiçik bir kələmdir.

Xarakterik xüsusiyyət:

• əla zövq;
• torpaqda gec əkilməsi, bir bənd şəklində bir baş təşkil edir;
• kvadrat metrə 7 kq-dək yüksək məhsuldarlıq;
• nəqliyyatda yaxşı bir təqdimat aparır; baş çatlamağa davamlıdır;
• sinif xəstəliklərə tabedir;
• Rəflərin müddəti 4 aya qədər;
• təzə istifadəyə və tökülməsinə uyğun;
• artan fidan və fide üsulları olmadan.

Yetişdirmə temperaturu + 15-22 dərəcə, işıq günü 13 saat. Qızardılmış temperaturun 10 dərəcə aşağı olacağı təqdirdə, temperaturun güclü azalmasına dözmür, sonra kələm oxa gedəcək.

Sonuncu kənd təsərrüfatı təcrübəsi iyul ayının sonunda və 10 avqustunadək, bu sonrakı hibridləri bitki şaxtağından asılı olaraq bitirir. Qeyd edək ki, kələm sakitcə -4 dərəcə ötürür.

Dominant

Fidanların yerə əkildikdən sonra 130 gün yetişmə müddətinə malik olan gecikən hibrid. 6 kq bir başın çəkisi. Meyvələr sıx, elastik, bir hissədə ağ-sarı rəng var. Qış üçün ən yaxşı notları qiymətləndirir. Kələm çoxlu C vitamini ehtiva edir, uzun raf ömrünü yaşayır.

Dominant çeşid təzə istehlak və fermantasiya üçün uyğundur.

Agrotexnologiya:

1. Fidanlar mart ayında əkin edilməli, ikinci yarıda isə sürgün 10 gündə görünür.
2. Torpaqda təxminən 40 gün sonra fidan köçürülür.
3. Transplanting əvvəl bitki sertləşdirmək və mineral gübrələr ilə qidalandırmaq lazımdır, ilk dəfə gübrə real bir yarpaq formalaşdırılması tətbiq edilir, ikinci - yerə əkin əvvəl, üçüncü - böyümə prosesində.

Maksimum saxlama keyfiyyəti

Kələm saxlama müddəti məhsulun müxtəlifliyinə deyil, həm də tərəvəz dükanında olan temperatur və düzgün metoddan asılıdır. Qeyd edək ki, gecikən yetişən hibridlər, onların başları vaxtında yığılır, 8 aydan 12 ayadək sakit saxlayırlar. Hasilatın ortalama saxlama müddəti altı aydır.

Doğru məhsulu saxlamaq və saxlamaq üçün necə?

Uzunmüddətli saxlama üçün kələm qoyulmadan əvvəl, məhsul düzgün biçilməlidir. Hər bir növ üçün fərdi bir müddət var. Misal üçün, orta və son növlər bağçadan erkən və ya orta oktyabr aylarında çıxarılır və sonradan isə - buzlanma baş verdiyi kimi, hər şey hava şəraitindən asılıdır. Bəzən bu yalnız noyabr ayında baş verə bilər.

Əgər qaynaq və ya tuzlama planlaşdırılırsa, o zaman oktyabr məhsulu lazımdır. Uzunmüddətli depolama üçün nəzərdə tutulan kələm tam yetkinlikdən əvvəl yığılsa, onda kələmlər sürətlə açılacaq və onlar dondan aşağı düşsünlər, yumşaq, partlayırlar və tezliklə pisləşəcəklər.

Depolama üçün məhsul:

1. Kələm quru, günəşli havada kəskin bıçaqla kəsilir və sapı 2 sm qalır. Yağışda toplanan mədəniyyət, saxlama üçün çıxarılmadan əvvəl qurudulmalıdır.
2. Uzunmüddətli saxlama ehtimalı varsa, cabbies yalnız üç baş yara olmadan yalnız bütün seçmək, yaxşı bilikli olmalıdır, bu barədə 3 həddindən artıq yarpaqları qalır.

Depolama üçün, bir zirzəmi, zirzəmi və ya soyuq anbarını seçin. Lakin məhsulun təhlükəsizliyi üçün aşağıdakı şərtlərə riayət edilməlidir:

• Otaqda istilik -1- + 1 dərəcə olmalıdır, nəmlik isə 90-98% -dir. Temperatur daha yüksək olsaydı, kələm çiçək açacaq, aşağı - donduracaq.
• Kələm çox şirəli, buna görə otaqda rütubət çox ciddi şəkildə müşahidə edilməlidir.
  Nəm kifayət deyilsə, mədəniyyət tez quruyacaq, daha çox rütubət çürüməyə başlayacaq. Rütubət optimal olarsa, üst yarpaqları bir az quru və başına sıx uyğun oturacaq.
• Kələm bir-birinə toxunmamaq və budaqları yuxarı istiqamətə yönəltmək üçün qoymaq lazımdır.

Saxlama otağı əvvəlcədən hazırlanmalıdır.. Yalnız oda təmizləmək deyil, dezinfeksiya etmə, quru və havalandırmaq lazımdır. Dezinfeksiya aşağıdakı kimi aparılır:

1. divarları əhəngləndirmək;
2. kükürdlə fumigate;
3. Xüsusi paletlər hazırlamaq.

Kələm paletlərdə quraşdırılmış yuvaları olan xüsusi qutulara qoyulmalıdır.

Özünüz üçün ən yaxşısını seçə bilərsiniz ki, təsvir etməlisiniz ki, rəhbərləri saxlamaq üçün bir neçə yol var:

• Otaq döşəməsində havalandırma üçün çuxurlu xüsusi bir palet var. Onda bir piramida ilə musluklar düzəldilmiş qaydada qoyurlar, aşağıdan onlar böyükdür, yuxarıdan isə kiçikdirlər.
• Hər bir kağızı bir neçə təbəqəyə sarın. Bir qəzet istifadə edə bilərsiniz, ancaq ilk qat. Sonra çantalara qoyun.
• Tez-tez qalın təbəqə ilə otaq döşəmə əhatə edən qum saxlama üçün istifadə olunur. Kələm sütunları üzərinə qoyulur və ikinci qat ilə örtülür.

Yuxarıda göstərilən metodlara əlavə vaxtla test edilmiş, lakin indi bəzi bağbanlar digər üsullardan istifadə edirlər. Kələm saxlama üsulları:

• Hər bir başı üç sıraya bağlayır və qutulara və ya soyuqlara qoyur.
• Bir baş üzərində yerləşdirilən və bağladığı yoğun bir plastik torbadan istifadə edin. Bu vəziyyətdə, kələm mümkün qədər uzun müddət saxlanacaq.
• Bəzi bitki yetişdiriciləri təbaşirlə başlarına təbaşirlər səpdirirlər.

Kələmin necə saxlanılmasından asılı olmayaraq, zədələnmiş nümunələri aradan qaldırmaq üçün mütəmadi olaraq nəzərdən keçirilməlidir və aranmalıdır.

Qışda kələmlərin düzgün saxlanması ilə bağlı videonu izləmək üçün təklif edirik:

Nəticə

Uzun müddətli saxlama üçün doğru gec-yetişmə növünü seçərək, bütün il boyu masaüstünüzde sulu, sağlam, təzə bir məhsula sahib ola bilərsiniz.