Pekin kələm salatının icrası çox sadədir, hər hansı bir sahibə tərəfindən mənimsəniləcəkdir, çünki onu korlamaq mümkün deyil. Bir qayda olaraq, bu yeməklər beş dəqiqəlik adlanır, çünki hazırlıq üçün çox vaxt lazımdır. Ancaq narahat olmayın, çünki zövqə təsir etmir. Bütün sonra, peking və noxud özləri tərəfindən çox dadlıdır.
Bu gün məqaləmizdə yaşıl noxud əlavə ilə bu faydalı və dadlı tərəvəzdən salat hazırlamaq üçün ən yaxşı reseptlər bölüşəcəyik. Həm də bu mövzuda faydalı bir video izləmək məsləhətdir.
Fayda və zərər
Çaşacaqsınız, amma bütün dadlı yeməklər yüksək kalorili deyil.. Pekin kələm salatı (populyar olaraq "peking" adlanır) və konservləşdirilmiş noxud yalnız şirniyyatlı bir iştahaandırıcı deyil, həm də sulu, təzə və xırtıldır. Preparat hazırlığında, bayram bayramına və sakit ailə yeməyinə uyğun gəlir. Drooling yox idi mi? Üstəlik, Çin lahanası və noxudlu salatın tərkibi 100 qramda yalnız 47 kkaldır:
- zülallar: 1.9;
- Fats: 2.1;
- karbohidratlar: 4.8.
Addım-addım reseptlər
Kolbasa ilə
Seçim sayı 1
Sifariş etmək səmərəli və inanılmaz dadlı bir salat bişirmək üçün demək olar ki, hər cür səy göstərməyəcəksiniz:
- 300 qram Peking'i kəsin.
- 1/4 çubuq sosisini (və ya hamanı) kublar halına gətirin.
- Doğranmış yaşıl soğan əlavə edin.
- Yaşıl konservli noxud 1/3 cans.
- Tərkibinə duz və bibər.
- Mayonez, bir sarğı kimi tövsiyə olunur.
Seçim sayı 2
Soyuducuda siqaret çəkdiyiniz halda, bu resept sizin üçündir:
- 200 qram sosis və 150 qram kərpicə sərt pendir kəsin.
- Peking kələminin 300 qramını, 1 ədəd şüyüdini hazırlayın.
- Konservləşdirilmiş yaşıl noxud və 2 düyü sarımsağın bir canını əlavə edin.
- Tərkibinə duz və bibər.
- Bir sarğı kimi, ya mayonez və ya qaymaqdan istifadə edə bilərsiniz.
Peking kələm salatını noxud və sosislə hazırlamaq barədə videoya baxın:
Beyaz pendir ilə
Seçim sayı 1
- Feta kublarına çırpın.
- 150 qram peking seç.
- 10 ədəd zeytin, 1 kiçik xiyar, pomidor və konservləşdirilmiş yaşıl noxud 1/3 qutu əlavə edin.
- Zeytun yağı üçün zeytun yağı, duz, bibər və digər ədviyyələrin dadı ilə birləşdirilməlidir.
Bu salat yalnız dadlı deyil, vitaminlər də çoxdur.. Qonaqlardan zövq alması təmin edilir.
Seçim sayı 2
Digər dadlı salatın tərifi bizə Qafqaz dağlarından gəldi:
- Chop piyi kəsdi.
- 8-10 ədəd zeytun, bir cilantro dəsti, 1 sarımsaq əlavə edin.
- Peking kələminin 300 qramını kəsin, konservləşdirilmiş noxudun yarısını əlavə edin.
- Zeytun yağı bir kaşığı duz və hərtərəfli qarışdırın.
Vacibdir: Bir xırtıldayan, qidalandırıcı və gözəl görünüşlü salat alacaqsınız, bu, mütləq ortaq masada diqqətsiz qalmayacaq.
Zeytun yağı ilə
Sağlam bir pəhriz üçün moda ilə insanlar zeytun yağı üçün mayonezdən imtina etməyə başladılar.. Benzin istasyonu olaraq istifadə edildiyi yeməklərin bütün yeni versiyasını görünməyə başladı. Sağlam həyat tərzi üçün populyarlıq dalğası keçdi, ancaq reseptlər qaldı, bu da təəccüblü deyil. Bir dəfə sınamaqla, belə bir dadlı və sağlam qəlyanaltıdan imtina etməyəcəksiniz.
Seçim sayı 1
- 300 qram peking, konservləşdirilmiş yaşıl noxud yarım bənövşəyi ilə qarışdırılır.
- 8-10 ədəd zeytun kəsildi.
- Sarımsağın 1 düyüsünü və dibinin bir ətəkini əlavə edin.
- Sərt pendirin kiçik bir dilimini yudumlayın.
- 1 kaşığı zeytun yağı dökün, yaxşıca qarışdırın.
- Tərkibinə duz və bibər.
Seçim sayı 2
Uzun müddət yemək yemək istəmirsinizsə, onda bu Minimal səy sərf etdiyiniz yeməyin tərifi:
- 150 qram sərt pendir, yarım kiloqram peking və yarım kiloqramlı yaşıl bibərin 1/3 qarışqasını qarışdırın.
- Yarımda kəsilmiş 10-12 zeytun əlavə edin.
- Dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin.
- Zeytun yağı bir sarğı kimi istifadə edin.
Yumurta ilə
Seçim sayı 1
- İncə 200 qram peking hazırlamaq, dörddəbir konservli noxud, bir neçə qaynadılmış yumurta və kublar içərisində kəsilmiş sərt pendirin kiçik bir parçası ilə qarışdırın.
- Çörək və ya cilantro 1 çörək əlavə edin.
- Tuz və bibər.
- Bir paltar kimi mayonez istifadə edin.
Seçim sayı 2
- 2 yumurta bişmiş doğranmışdır.
- Qaynadılmış toyuq ətini, konservləşdirilmiş yaşıl noxud 1/3 qutunu, incə doğranmış kələmə 200 qram əlavə edin.
- Mayonez ilə mövsüm.
- Bir dolu toyuq varsa, onu kiçik parçalara ayırın.
- Çin kələm (200 qram), yaşıl noxud (yarım bibər), 8 zeytun və sarımsaq bir qarışığı ilə birlikdə qaba əlavə edin.
- Mayonez ilə mövsüm.
- Təzə və xırtıldayan xiyar (1 böyük və ya 2 kiçik) və siqaret çəkən kolbasa (1/4 çubuq) şeridlərə kəsilir.
- Bir ovuc kraker əlavə edin, 200 qram Çin kələm, noxud 1/3 can.
- Mayonez və ya xama ilə Mövsüm, bəzi duz əlavə edin.
- Peppers və digər ədviyyatlar dadmaq.
- Bir böyük xiyar küpünə, kəskin pendirin kiçik bir diliminə, bir çubuq çubuqlarına kəsin.
- 300 qram peking və konservləşdirilmiş yaşıl noxud yarım bir can əlavə edin.
- Mayonez və ya qaşıq zeytun yağı ilə mövsüm.
- Qarışdır və zövq alın!
- Yarımda 10 ədəd zeytini kəsin.
- 200 qram peking və noxudun yarısı bir qabda qoyun.
- Bir incə doğranmış xiyar və sarımsaq bir qarışıq əlavə edin.
- Zeytun yağı bir sarğı kimi istifadə edin.
- Noxud və mısır yarım bir can yüngül kıyılmış iyirmi çubuqlar, 2 qaynadılmış yumurta və 200 qram Çin kələm paketi ilə qarışdırın.
- Dadmaq üçün 1-2 düyü sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
- Mayonez ilə mövsüm salatı və onu duz.
- Qarışıqca 1 böyük pomidor, pendir (feta), bişir (təxminən 200 qram).
- Bir ovuc noxud, şüyüd donuzu və 10 ədəd zeytun əlavə edin.
- Duz, bibər, dadmaq üçün ədviyyat seçin.
- Zeytun yağı qaşığı.
- 350 qram Çin lahiyası.
- Yarım noxud bir qab.
- 1 ədəd şüyüd.
- Zeytun yağı.
- Əvvəlki peking reseptində olduğu kimi.
- Noxud 1/3 cans.
- Bir ovuc qarğıdalı.
- Yarım bir yenə çubuq çubuqları.
Dadmaq üçün ədviyyat seçin. Salat duzlanmaz, çünki mayonez və pendir var.
Peking salatını yemək haqqında bir videoya baxın
Toyuqla
Seçim sayı 1
Ədəbiyyatın 300 qram peking, noxudun yarısı, sarımsaqdan 1 düyü və şüyüd çağı, zeytun yağı ilə ədviyyatlarla qızardılmış toyuq göbəyini əlavə edin.
Seçim sayı 2
Yalnız dadlı deyil, çox qidalandırıcı salat alacaqsınız. Tuz, çox güman ki, lazım deyil.
Yaşıl xiyar ilə
Seçim sayı 1
Seçim sayı 2
Zeytunlarla
Seçim sayı 1
Zeytun yağı istifadə edərkən, yeməyin kalori miqdarı daha az ola bilər. Marine edilmiş zeytun yeməyə əlavə zövq əlavə edəcək.
Seçim sayı 2
Nəfis bir neçə zeytun, pendir (tercihen pendir), böyük təzə xiyar və bir yenə çubuq çubuqları hazırlamaq. Yaşıl noxud 1/3 qutusu və 200 qram kələm kələm əlavə edin. Dadmaq üçün ədviyyat seçin.
Misir ilə
Seçim sayı 1
Bu salat çox parlaq və cazibədar görünür.. Şübhəsiz ki, qonaqların diqqətini cəlb edəcəkdir.
Seçim sayı 2
70 qram noxud və eyni miqdarda mısır, 8 ədəd zeytun və 150 qram peking alın. Hamı bir qabda, duzda və bibərdə dadı ilə qarışdırın, 1 kaşığı zeytun yağı əlavə edin.
Pomidor ilə
Seçim sayı 1
Seçim sayı 2
Zeytun yağı və ədviyyatlarda kiçik bir parça toyuq filesi çəkin.. 1 ədəd böyük pomidor, 350 qram peking, yarım noxud və qatlanan sərt pendir əlavə edin.
Tez seçimlər
Seçim sayı 1
Seçim sayı 2
Yeməklər xidmət edir
Qonaqları təəccübləndirmək istəyirsinizsə, sonra eynəklərdə salat xidmət edin. Bu qeyri-adi deyil, həm də zərif görünür. Pekin kələminin bütün təbəqələrinə gözəl baxır.
Ağ paltarlar olması məsləhətdir, çünki parlaq salat rəngli lövhələrdən fərqli olaraq tamamilə fərqli bir şəkildə oynayacaq. Çinli kələm və konservləşdirilmiş noxud salataları, hər kəs onları idarə edə bilir, hətta başlanğıc sahibidir. Denemeden qorxma!