Tərəvəz bağçası

Çin lahiyası, qarğıdalı, yengeç çubuqları və digər maddələrlə sadə və dadlı salatlar

Bir dadlı və ən əsası - sağlam və aşağı kalorili yeməyi necə asanlıqla və tez aşbaz edə bilərsiniz!

Hər kəsin bişirəcəyi gözəl salat təklif edirik. Hər hansı aşbazdan müraciət edə bilər və ya ailənin ənənəvi yeməyi ola bilərlər.

Pekin kələmi tərkibində və bədənin işinə faydalı təsirlərdən faydalı bir məhsuldur. Məqalədə Çin kələm və qarğıdalı ilə bir çox reseptlər, eləcə də bir neçə yemək variantları mövcuddur.

Faydaları və kalori

Maddələr mübadiləsinin sürətləndirilməsinə kömək edən pəhriz lifini ehtiva edir. Bu bitki çox miqdarda A, B, C və K vitaminləri ilə tanınır. Bu minerallar, limon turşusu ilə zəngindir.

Bu məhsulun qatılıq miqdarı 100 qramda 16 kkaldır.

Peking kələmini mədə şirəsi və ya qastritin artmışdır. Ağırlığınızı nəzarət edərkən, kələm gündəlik bir pəhriz ola bilər.

Sadə və dadlı reseptlər photos ilə addım-addım

Qatıq çubuqları ilə "Salam"

Çin ləzzətli salat və kərəyan çubuqları üçün klassik resept hazırlamaq üçün:

  • 200 qram Çin kələm;
  • 100 qr crab çubuqları;
  • 150 qram konservləşdirilmiş gənc qarğıdalı;
  • 1 kiçik xiyar;
  • 100 qram ağır pendir;
  • dekorasiya üçün bəzi yaşıl soğanlar;
  • 200 qram az yağlı mayonez.
  1. Tərəvəz yuyun.
  2. Kələm kiçik parçalara kəsildi.
  3. Crab çubuqlar, xiyar və pendir kəsilmiş şeritler.
  4. Kələmləri dərin bir konteynerə qoyun, qarğıdalı çörəklərlə mısır əlavə edin, xiyar və pendir ilə birləşdirin.
  5. Paltar üçün - mayonez. Hər şeyi səliqəli şəkildə qarışdırın.
  6. Doğranmış soğan ilə çiləyiniz.
Bir salat üçün konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə etmədən əvvəl, ondan maye çıxartmaq lazımdır.

Yenilənmiş çubuqlarla "asan"

Hazırlayın:

  • Pekin kələm.
  • Qarışdırılmış cır. çubuqlar.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı bir qaynaq.
  • 2 kiçik pomidor.
  • 150 qram tavuk filesi.
  • 3 yumurta.
  • Mayonez 25% yağ.
  1. Yumurtaları qaynadın, soyuq su ilə tökün. Soyumağa icazə verin. Təmizləmə.
  2. Toyuq filesi duzlu suda 20-25 dəqiqə qaynadılmalıdır. Soyudun.
  3. Kələm doğrayın və yeməyi altına qoyun.
  4. Qarğıdalı drenaj edin və növbəti təbəqəni döyün.
  5. Mayonez ilə fırçalayın.
  6. Pomidor dilimlə kəsilmiş, üstə qoyulmuşdur.
  7. Filitləri böyük parçalara ayırın və qoyun.
  8. Crab üzüklər kəsilmiş və üstünə çiləyəcək çubuqlar.
  9. Yumru dilimləri ilə bəzəyəcək.

Çox dürüst və bayram işi!

Yengeç çubuqlarına əlavə olaraq, yeniyetmələrin ətini əlavə etmək yenidir.

Toyuq, Çinli tərəvəz və alma ilə

Tələb olunan məhsullar:

  • Peking kələm - 250g.
  • Qatılaşdırılmış toyuq göbələk filesi - 200g.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 50 qr.
  • Yaşıl alma - 1 pc.
  • Zeytun - 50 q.
  • Aşağı yağlı mayonez - 200 qr.
  • Yeşillik bir dəstə.
  1. Toyuq filesi qaynar, sərin, böyük parçalara kəsilmiş və bir qabda qoyulmalıdır.
  2. Kələm bıçaqla və ya meyvə suyu üçün tövlə və püresi ilə kəsdirin, ət əlavə edin.
  3. Apple şeridləri kəsdi.
  4. Zeytunu üzüklərə kəsin.
  5. Qarğıdanı qarğıdalı, alma ilə bağlayın.
  6. Zeytun, göyərti, mayonez əlavə edin.
  7. Hər şeyi qarışdır, bir az yeşillikə tut.

Peking kələm, toyuq və qarğıdalı video resept salatı:

Toyuq və kivi ilə

Lazımdır:

  • 200g Peking kələm;
  • 200 qr tavuk filesi;
  • 2 orta pomidor;
  • 1 Kiwi;
  • 100 qram mayonez.
  1. Toyuq filesi qaynar, sərin, dilimlərə doğrayın.
  2. Doğranmış kələm yeməyi birə qoyun.
  3. Mayonez ilə fırçalayın.
  4. Pomidorları böyük parçalara ayırın, mayonezlə yayılın, üstünə qoyun.
  5. Sonra fileto və mayonez.
  6. Kivi kəsməyin, mayonez ilə örtməyin.
  7. Doğranmış sarğı ilə bəzəyin.

Orijinal və dadlı!

Pekin kələm, toyuq və qarğıdalı salatının başqa bir versiyası videoda təqdim olunur:

Haşlanmış yumurta ilə

  • Peking kələmi - 200g.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 150 qr.
  • Qaynadılmış yumurta - 4 ədəd.
  • Təzə xiyar - 1 ədəd.
  • Soy sousu - 2 tbsp. l
  1. Çörək mərkəzində yayılmış kələm yayıldı. (Geniş və dərin olmamalıdır).
  2. Qarğıdanı soyun və kələm ətrafına səpin.
  3. Haşiyələnmiş yumurta qarğıdalıya çırpın.
  4. Xiyarın kublar halına salınması və yumurta ətrafında yerləşdirilməsi.
  5. Soya sosuyla çırpın, qarışdırmayın.
Yumurta toyuq və bıldırcın götürülə bilər. Lakin əvvəlcədən yumurta yumurtası alırsanız, onların sayı ikiqat olur.

Salatası qeyri-adi gözəl və əlbəttə dadlı çıxır!

Haşlanmış yumurta ilə "Tezliklə"

  • Peking kələmi - 200g.
  • Qaynadılmış yumurta - 3 ədəd.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 qr.
  • Böyük pomidor - 1 pc.
  1. Layers bir qab bir qabda yayılmışdır, hər bir qat meyvə ilə yağlanır.
  2. Kələm orta doğranmış, yeməyi qoydu.
  3. Qarğıdalı filtr və kələmin üstünə qoyun.
  4. Yumurta böyük yarım halqalara kəsilir və qarğıdalıya qoyulur.
  5. Pomidor da yarım halkalara bölünür və üst qat yerləşdirilir.
  6. Layers maye mayonez yüngül, qarışdırmayın.
  7. Meyvə suyuna icazə verməmək üçün dərhal xidmət edin.

Bayram masası üçün orijinal yeməyi alın!

"Səmərəli" kolbasa ilə

  • Peking kələmi - 200g.
  • Qaynadılmış yumurta - 3 ədəd.
  • Çobanyastığı ilə dumanlanmış kolbasa - 150g.
  • Orta pomidor - 2 ədəd.
  • Marinated göbələklər - 100g.
  • Yaşıllar və bir az yağlı mayonez.

Geniş bir qabdan faydalanın və slaydda maddələr qoyun.

  1. Kələmləri incə və mərkəzə qoyun.
  2. Yumurta, kolbasa, pomidor və göbələk şeridlərə kəsilir.
  3. Bir dairədə kələm ətrafında alternativ slaydlar təşkil edin.
  4. Hər elementdə bir az mayonez qoyun.
  5. Yaşıllarla çiləyin.

Masada orijinal və iştahaaçan görünür!

Pekin kələm salatı, sosiska və qarğıdalı üçün video resept:

Sosis və xiyar ilə

  • Pekin kələm - 150g.
  • Dumanlanmış sucuk - 100 q.
  • Orta xiyar - 1 ədəd.
  • Zeytun - 100 q.
  • Zeytun yağı - 2 yemək yağı. l
  • Limon suyu - 1 tbsp. l
  1. Kələm kəsib, kolbanı şeritler halına salın, xiyar qurur və kələm əlavə edin.
  2. Zeytunu üzüklərə kəsin və qabağa atın.
  3. Zeytun yağı və limon suyu ilə salat mövsümü.
  4. Qarışdırın, yeşilliklər - bəzək üçün.
Yemək hazırlamaq üçün istifadə olunan bütün məhsullar təzə olmalıdır.

Tez və dadlı!

Pendir ilə

  • Çinli kələm - 1 pc.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 250 qr.
  • Yaşıl alma - 3 ədəd.
  • Təzə xiyar - 1 ədəd.
  • Haşlanmış düyü - ½ fincan.
  • Sərt pendir - 200 qr.
  • Fransız xardal - 1 tsp.
  • Mayonez mayonez - 200g.
  1. Palçığı qaynatın, yaxalayın, soyuq, sərinləyin.
  2. Qarğıdalı, alma, xiyar və pendir ilə qarğıdalı birləşdi.
  3. Pirinç, mayonez və xardal əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.
  4. 25 dəqiqə buzdolabında buraxın, salatın nəmləndirilməsinə icazə verin.

Ayrı bir yemək olaraq xidmət edilə bilər.. Yaşıllarla bəzəyin.

Pendir və narıncı ilə

  • Çinli kələm - 1 pc.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 250 qr.
  • Sərt pendir - 200 qr.
  • Orange - 1 pc.
  • Haşlanmış yumurta - 1 ədəd.
  1. Hamurcuqları qarışdırın.
  2. Kublar böyük ölçüdə kəsilmiş pendir.
  3. Portağal qabığı və böyük dilim kəsilmişdir.
  4. Bütün maddələr, mövsüm mayonez ilə qarışdırın, qarışdırın.
  5. Bir yumurta ilə bəzəyəcək.
Əlinizdə portağal yoxsa, ancaq mandarin var, onda salat əlavə edə bilərsiniz.

Xiyarla

  • Peking kələminin yarısı.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı bankı.
  • 1 xiyar.
  • 100g sərt pendir
  • Susam - 2 qaşıq qaşığı.
  • Yaşıl soğan - 30g.
  • Mayonez 200g.
  1. Kəsişən gözəl kələm.
  2. Xiyar və pendir - çubuqlar.
  3. Kələmdə konservləşdirilmiş qarğıdalı tökülür, xiyar və pendir əlavə edin.
  4. Mayonez ilə mövsüm, üstünə susamızı tökün.

Çin ləzzət, xiyar və konservləşdirilmiş qarğıdalı başqa bir salat bişirmək öyrənmək:

Şampinonlarla

  • 200g Peking kələm.
  • 150g turşu şampiyonu.
  • 2 ədəd təzə xiyar.
  • 2 tbsp. l zeytun yağı.
  • 1 tbsp. l limon suyu.
  • 20g yeşillik.
  1. Tərəvəz yuma.
  2. Kələm kəsin.
  3. Göbələklər, xiyar və şampinonlar qarışdırılır, zolaqlara kəsilir.
  4. Zeytun yağı və limon suyu ilə mövsüm.
  5. Doğranmış göyərti əlavə edin.
Xiyar acı qabıqla tutulursa, o zaman kəsilməlidir.

Salat tez bişirmək olar, amma mütləq dadlı olacaq!

Krakerlə

  • Peking kələmi - 200g.
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd.
  • Hard pendir - 50 qr.
  • Rusks - 1 paket.
  • Mayonez - 200 qr.
  1. Qarğıdalı drenaj.
  2. Kəsişən gözəl kələm.
  3. Pendir uzunmüddətli parçalara kəsilir.
  4. Bütün maddələri qarışdırın.
  5. Xidmətə başlamazdan əvvəl krakerləri yuyun!

Kruft və pomidorlarla

  • 100g Peking kələm.
  • 2 ədəd bir pomidor
  • 50g Feta pendir.
  • 50g krakerlər.
  • 2 tbsp. l zeytun yağı.
  • Bir çimdik duz.
  1. Hamurcuqları qarışdırın.
  2. Pomidor böyük dilimlərə kəsilir.
  3. Salat qablarda bir qabda yayılmışdır: pomidor, kələm, pendir, kraker.
  4. Yağlı mövsüm.

Ham ilə

  • 200g Peking kələm.
  • 100g konservləşdirilmiş qarğıdalı.
  • 150g ham
  • 1 emal pendir.
  • 1 pomidor.
  • Sarımsağın 1 qolu.
  • 150g havuç "Koreya".
  • 100g mayonez.
  1. Kələm doğrayın və yeməyi qoyun.
  2. Qarğıdalı süzün və kələmə tökün.
  3. Əvvəlcədən hazırlanmış pendir kələmini kəsdirin, doğranmış sarımsaq və mayonezlə qarışdırın, nəticədə kütləni qarğıdalıya qoyun.
  4. Ham çiyələkləri kəsib üstünə qoydu.
  5. Üst qat - yerkökü "Koreya".
  6. Soyuducu 20-30 dəqiqə soyuducu içində olmalıdır.

Bu yemək qonaqları nahar ziyafətində fəth edə bilər. və yeməkdə sevdikləri!

Fasulye ilə

  • 200g Peking kələm.
  • 1 ədəd qarğıdalı.
  • Konservləşdirilmiş lobya 1 ədəd.
  • 200g ham
  • 100g sərt pendir
  • 200g mayonez.
  1. Qarğıdalı və fasulyeli filtr.
  2. Kələm incə doğrayın.
  3. Pendir, çiyələklər kəsilmişdir.
  4. Kələm, cümə, fasulye, qarğıdalı, pendir qarışdırın.
  5. Mayonez ilə mövsüm.
  6. 20 dəqiqə dəmləndirin. soyuducuda.

Salat bişirmək üçün ən sürətli və asan

Ananas ilə

Bu həssas və sadə salat üçün sizə lazım olacaq:

  • Peking kələmi - 300g.
  • Konservləşdirilmiş ananas - 200g.
  • Sərt pendir - 200 qr.
  1. Kələm böyük kəsilmişdir.
  2. Geniş bir qabda qoyun.
  3. Şirəsi olan ananası süzün, kələm əlavə edin.
  4. Doğranmış saman pendir ilə çiləyiniz.
  5. Bu salata ananas şərbəti ilə təzədir.

Soyudulmuş isti yayda qəlyanaltı üçün əla seçimdir.

Yüngül tərəvəz

  • 300g Çinli kələm.
  • 1 böyük yaşıl alma.
  • 2 ədəd təzə yerkökü.
  • 20q şüyüd.
  • 20q yaşıl soğan.
  • 2 tbsp. l xama.
  • 1 tbsp. l qarğıdalı xardal.
  • Duz və şəkər dadı.
  1. Kələm böyük doğrayın.
  2. Yerkökü və alma yuyub soyun və onları zolaqlara kəsdirin.
  3. Yeşillikləri yandırın.
  4. Kələm, alma, havuç, göyərti, xama ilə mövsümü qarışdırın. Xardal, duz, şəkər əlavə edin.
  5. Bütün səliqəli qarışıq.

Bu salat həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcək! Çinli kələm ilə təriflər hazırlamaq üçün çox sadədir və onlar gözəl və çox dadlı olurlar. Bunlara bir yan çörək ilə və ya ayrı bir qab kimi xidmət edilə bilər. Zövqlə bişir, sevdiklərinizi təəccübləndirin! Bon appetit!