Albalı - bir çoxunun sevimli meyvəsi, ancaq bütün bu meyvələrə tanış olan faydalı xüsusiyyətləri qiymətləndirir. Bu yazıda müalicə üçün giləmeyvə necə istifadə ediləcəyini və bədənin tam olaraq necə faydalı olduğunu sizə izah edəcəyik, ayrıca albalı sümükləri, zərər və faydaları mövzusunu da nəzərdən keçirəcəyik.
Gilosun kalori və tərkibi
Albalı - Rosaceae ailənin üzvü, gri-qəhvəyi rəngli qabıq və olduqca yayılan tac ilə. Albalı rəng xüsusilə gözəldir - bütün kiçik ağ çiçəklər bütün filialı əhatə edir. Giləmeyvə şirniyyatı və nəcib dadı var. Albalı növündən asılı olaraq, albalı ölçüsü dəyişə bilər, amma müalicəvi xassələr və kontrendikasyonlar hər bir ağacın xüsusiyyətidir. Bu giləmeyvə qədim dövrlərdən bəri insanlara məlumdur. Atalarımız yalnız zövqlə deyil, gilasın faydaları haqqında da bilirdilər.
Bilirsinizmi? Avropa ərazisində albalı I əsrdə tətbiq olundu. er Roma'dan
Əgər siz artıq mümkün xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün albalı istifadə etməyi qərara almış olsanız, hansı kimyəvi maddələrin albalı içərisində olduğunu tam olaraq bilməlisiniz.
Albalı tərkibi:
- qlükoza və fruktoza - 11,3%;
- üzvi turşu - 1,3%;
- bitki lifi - 0,5%.
Mineral komponentləri:
- fosfor - 30 mq;
- manqan - 26 mg;
- kalsium - 37 mg;
- sodyum, 20 mg;
- dəmir 1.4mg;
- kalium - 256 mg.
Calorie Albalı: 100 g təzə giləmeyvə 52 kcal ehtiva edir.
Albalı faydalı xüsusiyyətləri
Zərərdən daha çox faydalar albalı insan bədəninə gətirir. Yalnız istifadə edərək, sağlamlaşa bilər, həm də giləmeyvə zövqünüzə görə ruh halını yaxşılaşdırır. Bədənin demək olar ki, bütün hissələri işi albalı istifadəsini "düzəldə bilər".
Albalı faydalıdır
İlk növbədə, gilas, həkimin reçetesiyasına görə, pəhriz qidasına, həmçinin iştaha sahib olmayanlara - gilas yemək arzusuna səbəb olanlara faydalıdır. Albalı bədənin inositol tərkibinə aid olan bədənin metabolik proseslərinə çox yaxşı təsir göstərir.
Bu vacibdir! Gilasın ən faydalı növləri Steppe albalı və Victory Griotdur.
Albalı - bədənin yaşlanma prosesini darmadağın edən bir antioksidan giləmeyvə. Böyük və böyük, albalı dolaşım sistemi gücləndirir, həzm sistemi, sidik sistemi, və həmçinin qan xolesterol səviyyəsini azaltmaq bilər. Kiraz meyvəsi həm kişilər, həm də qadınlar üçün faydalıdır və tez-tez tibbdə deyil, həm də kosmetologiya, parfümeriya və farmakologiya sahələrində istifadə olunur.
Başqa bir vacib amil isə, albalı, kaloriya məzmununa baxmayaraq, bədəni bütün zəruri maddələrlə doyurur. Berry şəkər xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün çox faydalıdır, çünki bu giləmeyvə glycemic indeksi qalanlardan çox aşağıdır.
Qurudulmuş, qurudulmuş və dondurulmuş albalıdan bir faydası varmı?
Qurudulmuş, qurudulmuş və dondurulmuş albalı, həmçinin gil yığınları təzə meyvələr kimi faydalıdır, lakin onlar da zərər verə bilərlər. Qurudulmuş albalı qışda yığma və çay üçün böyük bir bonusdur, bədənin xüsusilə yaz vektoruna ehtiyacı olduğu kimi, əlavə qorunma.
Kompot hissəsi və ya yalnız buxar qurudulmuş albalı soyuqdəyməyə qarşı mübarizədə kömək edə bilər. Dondurulmuş gilaslara gəldikdə isə, təzə meyvə kimi faydalıdır və bütün xüsusiyyətlərini - kaloridən sağlam xüsusiyyətlərə qədər saxlayır.
Bilirsinizmi? İşlənmə zamanı albalıların bütün faydalarını qorumaq üçün onları dondurmaq lazımdır: dərhal dondurma və ya "şok" temperaturuna məruz qalmaqla. Bir daş ilə həm də bir daş ilə dondurmaq mümkündür.
Qurudulmuş albalı təzə olan eyni elementlərdən ibarətdir və bərabər miqdarda fayda və zərər gətirir. Qurudulmuş albalı ürək-damar sisteminin xəstəliklərində, ürək çatışmazlığının qarşısının alınması üçün, həmçinin hamilə qadınlar üçün folik turşu ehtiyatlarını artırmaq üçün yaxşı işləyir. Kiraz hər hansı bir formada ləzzətli və sağlam bir meyvə deyil, yalnız kulinariya zövqü gətirir, həm də bədənin faydasıdır.
Ənənəvi tibbdə albalı istifadə
İki ildir ki, albalı insanlara məlumdur və insanlar onu yalnız yeməkdə deyil, həm də onların sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün eyni miqdarda istifadə edirlər. Bu barədə daha ətraflı məlumat verin.
Toxunulmazlığı artırmaq üçün albalı yeyin
İmmunitet üçün albalı əsasən vacibdir, çünki yuxuları yaxşılaşdırmağa kömək edən hormon melatonini ehtiva edir. Belə bir fermentin miqdarı migrenlərə səbəb ola bilər və hətta mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətini pozur. Bunun üçün albalı yalnız təzə deyil, həm də qurudulur və qurudulur. Həmçinin toxunulmazlığı artırmaq üçün albalı tərkibində C vitamininin olması faydalıdır, xüsusilə qış mövsümündə bədən üçün faydalıdır.
Qan dövranı sistemi üçün gilasın faydalı xüsusiyyətləri
Gilələrin xeyir xüsusiyyətlərini müzakirə edərkən tez-tez sual yaranır: albalı təzyiqi artırırmı? Yalnız bir cavab var: əksinə, albalı oxycoumarins yüksək məzmununa görə təzyiq normalləşdirmək üçün kömək edir və infarkt və stroke riskini azaldır. Albalı - hemoglobini artıra bilən tək şey, ancaq bədənə faydalı təsir göstərir.
Bu vacibdir! Albalı və ya təzə albalı suyu əlavə çay tez-tez ürək təlimini edən idmançılar üçün xüsusi fayda ola bilər.
Böyrəklər üçün gilasın faydaları
Kirazlar çox miqdarda pektik maddələrdən ibarətdir, bədənin şlaklar ilə mübarizə aparması və daşların meydana gəlməsini və böyrəklərdə qumun qarşısını almasına kömək edir. Gilasın bir qarışığı böyrək xəstəliyinin qarşısının alınması və müalicəsinə də qatqı təmin edən üre və uratı çıxarmaqda kömək edə bilər. Yemək hazırlamaq çox sadədir: 10 q quru əzilmiş giləmeyvə 200 ml qaynar su və 30 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Daha sonra istilənilən suyu çıxarın, suyu qaynar su əlavə edin. Nəticədə ən azı 250 ml maye qalmalıdır. Gün ərzində kiçik bir hissədə bu suyu içmək lazımdır.
Kirazların həzm sisteminə təsirləri
Kiraz iştahı artırır və artıq həzm sisteminə yaxşı təsir göstərən qida hormonlarının istehsalına təsir göstərir. Pektin tərkibi kabızlık və ishal ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Kirazlarda olan üzvi turşular mədə suyu istehsalını aktivləşdirir və qida məhsullarının ən sürətli şəkildə işlənməsi üçün əlverişli mikrofloranı yaradır. Kirazlarda olan Inositol də həzminin normallaşmasına kömək edir, obezite və ya distrofiya riskini azaldır.
Bilirsinizmi? Həzm sisteminin xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün gündə yalnız 20 albalı yemək kifayətdir.
Albalı zayıflatdı
Kilonun itirilməsinə dair suallara sual yaranır: albalı kompot faydalıdır? Əlbəttə ki, faydalıdır, çünki işlənmiş formada albalı istifadə etmək yaxşıdır - kompot və ya şirələr. Hər hansı bir karbonlu içkilərin yerini alan susuzluq söndürücü ilə mübarizə aparır. Kirazlarda böyük miqdarda olan xlorogen turşusu karbonhidrat və lipid maddələr mübadiləsini sürətləndirir, bu da kilo itkisinə və aşağı qan şəkərinə səbəb olur.
Mədə xəstəliklərində albalı istifadə
Gilosun filiallarından çıxartmalar mədə xəstəliklərində, həzm prosesinin normallaşdırılması ilə bağlıdır. Yalnız meyvələrdən deyil, həm də buğdan və yapraklardan hazırlana bilən çay ümumi mədə ağrısı və iltihab proseslərini aradan qaldırmaq üçün əlverişlidir. Müalicə məqsədləri üçün, mədə xərçəngi üçün yaxşı olan ağac qabığının infuziyasını istifadə edə bilərsiniz.
Kosmetik məqsədi üçün albalı necə istifadə etmək olar?
Kosmetoloji ildə, albalı onun həssas sevimli təzə ləzzət görə, ilk növbədə məşhurdur. Çox vaxt peşəkar profesyonellər yağlı dəri sahibləri üçün albalı maskalarının istifadə edilməsini tövsiyə edirlər, çünki albalı sızanaq və açıq gözeneklərlə mübarizə aparacaq. Kiraz suyu tez-tez saç və baş dərisi baxımından istifadə olunur, saçların erkən "çirklənməsi" kimi bir nifrət problemi qarşısını alır.
Giləmeyvə saç maskaları hazırlamaq daha asandır, yalnız daşdan sümükləri çıxarmaq və üzündən meydana gələn qarışığı tətbiq etmək kifayətdir. Əgər sızma ilə mübarizədə albalı istifadə etməyə qərar verərsənsə, bu maska üçün resept belədir: 2 tbsp. Qaşıqları albalı pulpa 1 tbsp ilə qarışdırın. kartofun qaşıq dolusu, portağal suyu və 1 çay qaşığı qaşıq. aloe. Saç üçün, albalı şirəsi və ya albalı infuziya istifadə edə bilərsiniz. Gilas suyu kartof nişastası ilə birlikdə istifadə olunur: nişasta tədricən şirəyə daxil olur və qalın xama qaynaqının ardıcıllığına qarışır. Bu maska müntəzəm istifadə edərsə, saçlarınız sağlam parıltı və silksinlik qazanacaq.
Kiraz yarpaqlarının infuziyası zəifləmiş saçları yuyulmasını tövsiyə edir.
Albalı və yemək
Yeməkdə albalı - mövcudluğu səbəbindən ən məşhur meyvələrdən biridir. Yeməklərin və içkilərin hazırlanmasında hər hansı bir şəkildə istifadə edilə bilər ki, bu albalı universal bir məhsuldur. Uşaqlıqdan bəri albalı istifadə edərək bir neçə yeməyi bilirik, amma əslində albalı ilə bir sıra yeməklər inanılmazdır.
Kirazdan bir kulinariya xadiminin kifayət qədər təsəvvür etdiyini hər şeyi edə bilərsiniz: ət süfrələrinə mükəmməl uyğun olan meyvə souslarını hazırlamaq üçün uygundur; salatlar üçün (xüsusilə ispanaqlı); desertlər üçün (aşağı kalorili albalı üçün jelly və murdarlıq etmək üçün idealdır). Kirazdan hazırlana biləcək içkilərə gəldikdə, bura da əmin ola bilərsiniz: albalı hər şeyə bənzəyir - şərbət və jelly, çay, şirəsi və kompotu - nə edilə bilər bir az.
Bu vacibdir! Yeməkdə yalnız çörəyin, həm də yarpaqları istifadə edə bilərsiniz - qorunma, çay hazırlamaq, şərbət etmək
Giləmeyə yemək üçün əlamətdarlıqlar
Böyük miqdarda gilas yemək müəyyən problemləri olan insanlar ola bilməz:
- Əgər mədənin artmış turşuluğu varsa;
- kronik xəstəliklərdə və ağciyər patologiyalarında;
- gastroenteritin son mərhələlərində;
- mədə-bağırsaq traktının pozulması halında;
- ishal meylləri ilə.
Çox çox albalı yeyirsinizsə, diş emalı ilə daha çox problem əldə edə bilərsiniz, Buna görə dişlərinizi fırçalısınız və ya ən azı bir albalı yeydikdən sonra dərhal ağzınızı yuyunmalısınız. Bir giləmeyvə təhlükəsi söz mövzusu olduqda, çuxurlar haqqında xatırlamaq lazımdır: onların nüvələrində glycoside və amigdalin ehtiva edir, həddindən artıq istifadə edilərsə, bağırsaqda hidroklyan turşusunun istehsalına səbəb ola bilər. Xüsusilə sümüklərdə olan toxumlara diqqət yetirmək lazımdır: orta istifadəsi ilə, gutdan qurtulacaq və həddindən artıq istifadəsi ilə vücudu zəhərləyə bilər.
Kirazlar yalnız masanızı bəzəməyə qadir olmayan geniş yayılmış və sağlam meyvələrdir, həm də bədənin müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə aparmasına kömək edir. Bu, hər kəsə xeyir verəcək dad və fayda nisbətidir.
