Yaz Maskat, orta zolağın iqlimində böyümək üçün əla növdür. Tamamilə nadir bir muskat dadı və parlaq doymuş ətri vardır.
Bəzi üzüm sevərləri Muscat yazının dadını "dərman" adlandırırlar, ancaq bu yalnız üzümlü üzümlə baş verir.
Üzümün tamamilə olgunlaşmasına və üzümdən vaxtından əvvəl çıxarılmasına icazə verilirsə, onda dadı yalnız möhtəşəm olur. Lakin üzümləri kollara buraxmaq üçün uzun bir müddətdir buna da ehtiyac yoxdur, o, gözəl muskat ləzzini itirə bilər.
Bu nədir?
Muskat yaz, adına baxmayaraq, şərab istehsalı üçün nəzərdə tutulmayan bir üzüm çeşididir. Bu, ən çox xəstəliklərə və donlara davamlı, böyük giləmeyvə və klasterli ağ üzümdür.
Muscatel üzüm sortları da Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Hamburg və Demeter.
Üzüm Muskat yay: müxtəlifliyin təsviri
"Yay Maskat" ilk yumurtalıqların göründüyü kimi 100-120 gün içərisində məhsuldarlığa çatan, erkən olgun üzümdür.
Fun, Tabor və Favourite da erkən yetişmə zamanı fərqlənir.
Cənubda, avqustun əvvəlində və orta şeriddə - avqustun sonu - sentyabr ayının ortalarında tamamilə pozulur. Çox böyüyən, üç metr və ya daha yüksək bir hündürlükə çatan, çox məhsuldar sürgünə sahib olan çalılar.
Şlamların və üzümlərin yetişməsinin köklənməsi dərəcəsi çox yaxşıdır.
Çeşidinin uzunluğu 800 qramdan 1 kq-a qədər geniş, çox sıx olmayan kümelenmələrə malikdir. Giləmeyvə qismən gölgəyə yerləşdirildikdə günəş və ağda böyüdükdə böyük, uzun, oval, kəhrəba rənglidir.
Tərkibində şirəli, sıx və ətli, şəkərli, qalın qabıqlıdır. Bəzi təcrübəli vinoçular giləmeyvə şəklinin və dadının torpağın tərkibinə və böyümə sahəsinə görə fərqlənə biləcəyinə inanırlar.
Şəkil
Üzüm "Muscat summer" üzüm:
Yetkinlik tarixi
Muskat yayında bir neçə ad var (Elena, V-95-22) və daha çox, tez-tez mənşəyi ilə qarışıqlıq var. Bəzi yetiştiricilər onu müxtəlif milli seçimlər hesab edirlər, digərləri QHT Vierul (Moldova) istehsalçısı adlanır. Ancaq eyni və üzüm sortlarından birinci və ikinci hallarda həm yetişdirilir.
Yay Muskat keçmiş yetişən müxtəlif Pierrerel və üzüm bağlarının erkən qəhrəmanını keçərək nisbətən son dərəcə əldə edilmişdir.
Qiyməti Rusiyanın ortasında, Urals, Sibir, Moldova, Ukrayna və Belarusda becərilməsi nəzərdə tutulur.
Soyuq müqavimət və müəyyən xəstəliklərə qarşı müqavimət səbəbi ilə, Moskva bölgəsində, Altay Bölgəsində, Rusiya Federasiyasının və Baltik ölkələrinin mərkəzi bölgələrində tez-tez rast gəlinir.
Onlar Kishmish Nakhodka, Syrah və Kardinal kimi soyuq temperatur və növ tolerantlıq.
Xarakteristikalar
Yaz Maskat yüksək məhsuldarlıq və qış sərtliyi ilə fərqlənir, -28 C-ə qədər davam edə bilər. Lakin eyni zamanda uzun sürmələrə də dözmür, buna görə də qışda qışları olan ərazilərdə qış üçün əhatə olunması tövsiyə olunur.
Həm də mən sığınacaq tələb Ametist Novocherkassky, Aleshenkin dar və Crystal.
Sənaye miqyasında məhsul 150 kq / ha-a çata bilər. Yaz kotteclərində böyüdükdə - bir koldan 30-40 kq-a qədər.
Variety Muscat yaz ən mantar xəstəliklərinə qarşı davamlıdır, arıların zədələnməməsi, bəzən kök phylloxera tərəfindən təsirlənə bilər. Hava dəyişikliklərinə dözür, çatmaz.
Daşınma zamanı zədələnmir, lakin üzümdən çıxarıldıqdan sonra çox qısa müddət saxlanılır.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Bəzi xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərməsinə baxmayaraq, məsələn, mantiya - Muskat yayı bakterial xərçəng, xloroz və çox nadir hallarda oidiumdan təsirlənə bilər.
Əsasən, bu xəstəliklər düzgün yanaşmamaq və uyğun olmayan torpaqlardan baş verə bilər. Görünüşü orta kəmər üçün ən xarakterikdir, orta dərəcədə soyuq iqlimdir.
- Bakterial xərçəngi tez-tez budalı üzüm düzgün olmayan zaman baş verir. Kəsin yerinə böyük artımlar görünür. Xəstəlikdən qaçmaq üçün, payızın düzgün bir şəkildə bişirilməsi və qış üçün üzümləri diqqətlə sarmaq kifayətdir.
Xəstəlik yəqin ki ortaya çıxsa, böyümələr diqqətlə kəsilməlidir və kəsmə sahələri dəmir sulfatın həlli ilə müalicə olunmalıdır. Potash-fosforun üst paltarları və ağac kül həllini gübrə kimi yaxşı uyğunlaşdırır.
- Xloroz dəmir çatışmazlığı səbəbindən baş verə bilər və yarpaqların sararmasında ortaya çıxır. Zamanla müalicə edilmirsə, bitki ölə bilər.
"Saxlamaq" üçün tədbirlər olaraq, dəmir sulfat ilə dəmir sulfatın və dəmir ehtiva edən gübrələrin tətbiqi ilə çiləmə üsulu istifadə edilməlidir.
- Oidium Muskat yay nadir hallarda təsirlənir. Bu, uzun müddətli quraqlıq səbəbiylə meydana gələ bilər, ani olaraq yağışlarla əvəzlənir və yarpaqlarda ağ çiçək və qara ləkələr şəklində özünü göstərir.
Keçi müalicə ilə bu xəstəlik bütün üzüm bağlarının ölümünə səbəb olur. Mübarizə etmək üçün xüsusi preparatlardan istifadə edə bilərsiniz və təsirlənmiş yarpaqları çıxarmaq və yandırmaq üçün əmin olun.
- Həyəcanların, Muskat yayının ən təhlükəli olması kök filoxxeradır. Bu köklərdə yaşayan bitki aphid növüdür və bitkinin sapına bəslənir.
Bir profilaktik, əvvəlcədən planlaşdırılan kök dezinfeksiya və əkinçilik kimi kömək edəcək. Mübarizə üçün bir neçə həftə boyunca üzümçülük suyunu su ilə istifadə edə bilərsiniz, torpağın qumla əvəzlənməsi və xüsusi hazırlıqlarla kök müalicəsi.
Ümumiyyətlə, Muscat özəl, yaddaqalan dadı və gözəl görünüşü ilə xüsusi yaşayış üçün mükəmməl yay çeşididir.
Gözəl üzümlər arasında Romeo, Sophia və Tayfi xüsusilə fərqlənə bilər.
Müvafiq qayğı və düzgün əkilməsi ilə, bu müxtəliflik uzun müddət meyvə yetişdirəcək və inkişaf edəcəkdir.
Yaz Maskat üzüm biznesində yeni başlayanlar üçün başlamağa dəyər deyil, ona diqqət və qayğının artırılması tələb olunur. Amma bütün şəraitdə bu müxtəliflik hər hansı bir bağın qüruru və bəzəkidir.
