Üzüm olduqca şıltaq bir mədəniyyətdir. Varietal xüsusiyyətlər və əkin materialının keyfiyyəti böyük əhəmiyyət daşıyır. Artıq iqlimə uyğunlaşdırılmış hibridlər əkilməlidir. Bu yoluxucu xəstəliklərin yoluxma riskini azaldır və böcək hücumlarının qarşısını alır. Bundan əlavə, bol məhsul əldə etmək üçün becərmə texnologiyasına riayət etmək və profilaktik müalicə aparmaq lazımdır. Maksimum təsir əldə etmək üçün, üzüm yetişmiş çoxluqları toplayandan və sığınacaqdan əvvəl püskürtülməlidir. Payız emalı zərərli həşəratların və göbələklərin sporlarını aradan qaldıracaq. Bu prosedura əməl edilməməsi, məhsuldarlığın azalmasına və üzüm və giləmeyvə görünüşünün pisləşməsinə səbəb olacaqdır. Kök sisteminə, tumurcuqlara, inflorescences, yarpaq bıçaqları da təsir göstərə bilər. Kol qonşularına nisbətən daha yavaş böyüyəcəkdir.
Nə üçün payızda üzüm emal etməlisiniz?
Məşhur inancın əksinə olaraq, bir çox zərərvericilər soyuqda aktiv olaraq qalırlar. Bu dövrdə mədəniyyətə vurulan zərər əhəmiyyətsiz görünə bilər. Nəticələr yalnız böyümək mövsümündə özünü büruzə verəcəkdir.
Aşırı göbələklər və parazitlər tez-tez bitki ölümünə səbəb olur.
Payız çiləmə üsulu ilə aşağıdakılardan qurtula bilərsiniz:
- alçaq kif. Xəstəlik yarpaqları və giləmeyvə təsir göstərir. Yüngül bir örtük meydana gətirirlər. Xəstəliyin törədiciləri uzun müddət torpaqda və böyrəklərdə olan mübahisələrdir;
- qara çürük. Yarpaq bıçaqlarında krem ləkələri görünür. Müalicə olunmasa, üzüm bağı tamamilə məhv olacaq;
- antraknoz. Mantarın mənfi təsiri bitkinin daxili quruluşuna və xarici səthinə təsir edəcəkdir. Nəticədə çöküntü prosesləri aktivləşir;
- Botrythiosis (boz çürük). Məğlubiyyət əlamətləri üzümdə baş verir. Kök sistemi bütöv qalacaq. Sporlar külək cərəyanları vasitəsilə bitkilərə daxil olur;
- dairium. Buna görə həqiqi toz kif. Bu xəstəliyin klinik mənzərəsi saxta müxtəlifliyin əlamətlərinə bənzəyir.
İnsektisidlərin vaxtında istifadəsi sayəsində ağac qurdu sürfələri, hörümçək ağaları və aphidlərdən qurtula bilərsiniz.
Payız emalı zamanı giləmeyvə təsirlənməyəcək, çünki bu dövrdə məhsul artıq yığılmışdır. Nəticədə, fetusdan zəhərlənmə riski tamamilə yoxdur.
Payız üzümünün emalı tarixi
Çiçəkləmə vaxtı və vaxtı iqlim şəraitindən asılıdır.
- Cənub bölgələrində prosedur 7-17 sentyabr tarixlərinə düşür.
- Orta zolaqda yaşayan bağbanlar sentyabrın 20-dən 30-dək əkilir.
- Şimal bölgələrində əkmək üçün uyğunlaşdırılmış erkən üzüm istifadə olunur. İlk payız ayının 7-15-də yığım. Çalılar yetişmiş üzümləri üzümlərdən çıxardıqdan dərhal sonra işlənir.
Üzümləri çiləmə üçün hazırlayan bağban üzümlərin və şlamların zirvələrini kəsməli, quru yarpaqları çıxartmalıdır.
Emal üçün dəmir və mis sulfat istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, yarpaqların təbii düşməsini və qönçələrin bağlanmasını gözləməlisiniz.
Müalicə ilə tələsərək, yaz sakini yalnız bitkiləri yandıracaq. Bu vəziyyətdə, üzüm oktyabrın ikinci yarısında püskürtülür.
Payızda üzüm emalı üçün təlimat
Prosedur çətin deyil. İstifadə olunan məhsulla birlikdə gələn təlimatlara əsasən hazırlanan məhlul bir bağ çiləyicisinə tökülür. Hər üzüm kolu üçün istehlak nisbəti 1-2 litrdir.
Yalnız bitki deyil, ətrafındakı torpaq da müalicə olunur. Bu şəkildə torpaqda qalan sürfələr və sporlar məhv edilir.
Püskürtmədən əvvəl bağban təhlükəsizlik gözlükləri, bir respirator və rezin əlcək geyinməlidir. Emal quru, sakit havada aparılmalıdır.
Müsbət nəticə üçün 4-5 saat yağış yağacaq. Bu müddət ərzində dərmanı udmaq üçün vaxt olacaq.
Payız emalı üçün hazırlıqlar və vasitələr
| Dərman / müalicə | Yemək bişirmək | Xəstəliklər / zərərvericilər | Tətbiq |
| Dəmir sulfat | 10 l maye 500 q komponent. | Oidium Antraknoz Ləkələnmiş nekroz Bakterial xərçəng Kalıp Rot | Çiləmə kompozisiya hazırlandıqdan dərhal sonra aparılır. Emal yalnız bitkilərə deyil, yerə də məruz qalır. Həll terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün istifadə olunur. |
| Mikal | Hazır məhlulda konsentrasiyanı əsas tərkib hissəsi olmalıdır 0,25% ol. | Toz kif | Müalicədən sonra bir həftə ərzində üzüm koluna toxunmaq qəti qadağandır. |
| Folpan | 1 ha ərazidə yalnız 1,5-2 kq dərman istehlak olunur. | Dəli kif | |
| Mavi vitriol | 5 l maye içərisində 50 q tərkib hissə seyreltilir. Dərman plastik və ya şüşə qabda hazırlanır. | Sprey, standart alqoritmin ardınca. | |
| Karbamid | Həll 10 l su və 300 q tərkib hissədən hazırlanır. Əgər dərman profilaktikada istifadə olunarsa, əsas komponentin miqdarı 3 dəfə azalır. | Hörümçək mite, aphid, woodworm. | Kompozisiya dəmir sulfat ilə birlikdə istifadə olunur. Kompleks effekt maksimum effekt verəcəkdir. Həll torpağın suvarılması və üzümlərin emalı üçün istifadə olunur. Beləliklə, sürfələr yandırılır. |
| Soda məhlulu | 10 q su 10 g çörək soda götürür. | Kalıp | Kol tökmək |
| Quicklime harç | Bir kova suya 1 kq maddə. | Ağ üzüm | |
| Fundazole | 10 l maye üçün istehlak nisbəti 10 qr. | Yalan və toz küf. | Emal 2 dəfə həyata keçirilir. İkinci prosedur birincidən 3 həftə sonra həyata keçirilir. |
| Yod | Bir kova suya ½ çay qaşığı yod əlavə olunur. | Boz çürük | Həll üzümləri çiləmək üçün istifadə olunur. |
| Çamaşır sabunu və ağac külünün qarışığı. | 10 l maye içərisində yarım sabun çubuğu və 500 q kül qoyun. Yaranan kompozisiya 3 saat ərzində israr edir. | Dəli kif | Üzüm emalı |
Təmizlənmiş üzüm qarala bilər. Şərabçı qorxutmamalıdır.
Sonradan rəng adi kölgə əldə edəcəkdir.
Fundazole istifadə edərkən, bu tozun suda zəif həll olunduğunu və dəyişkənlikdə fərqlənmədiyini nəzərə almaq lazımdır. Dərman ikinci bir təhlükə sinifinə malikdir.
Dəmir sulfat tez-tez payız emalı üçün istifadə olunur, lakin yazda istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bu maddə üzümdə məhdudlaşdırıcı təsir göstərir. Bir çox yay sakinləri, geri dönən dondan böyrəklərin zərər riskini azaltmaq üçün bu tövsiyəni qulaqardına vururlar.
Xalq müalicəsi kimyəvi maddələrdən daha etibarlıdır. Bitkilərə və emal edən insanlara zərər vermirlər. Çiləmə tez-tez suvarma ilə birləşdirilir.
Zərərvericilərdən və xəstəliklərdən payızda üzümün profilaktik emalı məcburi prosedurlar siyahısına daxil edilmişdir. Qışa hazırlıq zamanı bağban, üst geyim, düzgün suvarma və şlamların yığılması haqqında unutmamalıdır. Son addım üzüm bağlarına sığınmaqdır. Payızda mədəniyyətini yoluxucu xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qoruyan bağban, meyvəli dövrdə bolca yüksək keyfiyyətli məhsul əldə edə biləcəkdir.
Şərabçı zəruri kənd təsərrüfatı texnikalarını, xalq, bioloji və kimyəvi mübarizə vasitələrini laqeyd qoymamalıdır. Onları sistematik tətbiq edərək ciddi problemlərin yaranmasının qarşısını alacaq. Vaxtında profilaktikası bütün üzüm bağının sağlamlığının açarıdır. Təsirə məruz qalan 1-2 bitkidən hətta güclü kollar da əziyyət çəkə bilər.
