Kələm bağbanlar arasında olduqca populyar olan bir tərəvəzdir. Bu, tərkibini təşkil edən yaxşı dad və faydalı maddələrdən qaynaqlanır. Bu mədəniyyətin əhval-ruhiyyəsini qeyd etmək lazımdır.
Yaxşı bir məhsulun açarı güclü və sağlam fidandır. İxtisaslaşmış mağazalarda geniş çeşid təqdim olunur. Hər növün öz xüsusiyyətləri var. Kələmdən çox müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Tərəvəz xalq təbabətində də tətbiqini tapdı. Təcrübəli yay sakinləri zərərvericiləri aradan qaldırmaq üçün tez-tez istifadə edirlər.
Kələm əkilməsi variantları
Kələm Xaçpərəst ailəsinin bir hissəsi hesab olunur. Görünüşdəki toxum turp toxumlarına bənzəyir. Fotofil və yüksək şaxta müqavimətinə görə bu tərəvəzi evdə yetişdirmək olduqca çətindir.
Fidan üsulu
Bir fidan metodu seçərkən, sübut edilmiş bir böyümək texnologiyasına rəhbərlik edirlər. Bütün növlər üçün eynidır. Açılış ümumiyyətlə erkən yazda aparılır. Dəqiq tarixini təyin etmək üçün son ödəmə və çöl xüsusiyyətlərini nəzərə alın. Bu tövsiyələri qulaqardına vurmaq məhsuldarlığın aşağı olması ilə nəticələnir.
Toxumların istixana şəraitini yaratması lazımdır. Prosedura başlamazdan əvvəl toxum sərtləşir və dezinfeksiya olunur. Çəkilər ümumiyyətlə əkildikdən 5-6 gün sonra görünür. Optimal temperatur rejimi +18 ° C-dən çox deyil. Son addım film gərginliyidir. İlk həqiqi hesabat meydana gəldikdən sonra çıxarılır.
Fidanların həddindən artıq uzanmasının qarşısını almaq üçün havanın temperaturu +8 ° C-ə qədər endirilməlidir. Məcburi fəaliyyətlərə otağın müntəzəm havalandırılması və sistematik suvarma da daxildir. Sonuncu üçün, kalium permanganatın açıq çəhrayı bir həlli istifadə olunur.
İki həftə sonra cücərti torf qablarına köçürülür. Onlar plastik qəliblərlə əvəz edilə bilər.
Açıq torpaqda əkin yalnız bitki müəyyən parametrlərə çatdıqdan sonra həyata keçirilir. Erkən, orta yetişən və gec kələm, onlar çox fərqlidirlər.
Diqqətsiz yol
Bu üsul, məşhur inancın əksinə, çətin deyil. Bu vəziyyətdə toxum əvvəlcədən hazırlanmış çarpayılara əkilir. Bu şəkildə əkilmiş kələm daha yüksək qış sərtliyi və quraqlığa davamlılığı ilə xarakterizə olunur. Bütün qaydalara əməl olunarsa, mantar və virus xəstəlikləri riski əhəmiyyətli dərəcədə azalacaqdır. Əlavə üstünlüklərə sürətli böyümə (transplantasiya ehtiyacının olmaması səbəbindən), tam işıqlandırma, sürətlənmiş başlıq daxildir.
Məhsuldarlığa təsir edən amillər arasında torpağın ilkin vəziyyəti, hazırlıq tədbirlərinin səmərəliliyi və iqlim fərqlənir.
Fidan olmayan şəkildə, gec və ortada erkən kələm ən çox böyüyür.
2019 üçün kələm əkmək üçün tarixlər
Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün əkin üçün düzgün vaxt seçmək lazımdır. Eyni zamanda, aşağıdakı kimi amilləri rəhbər tuturlar.
- böyümək üsulu;
- fidan dövrünün müddəti;
- çeşit xüsusiyyətləri;
- enmə yeri.
Bağban kələmi qapalı yerə əkmək qərarına gəlsə, tarixlər bir neçə həftəyə dəyişdirilə bilər. Bu, istixana quruluşlarında torpağın daha sürətli istiləşməsi ilə əlaqədardır.
Çoxları ay təqviminə əsasən rəhbərlik edirlər. Tərtib edərkən bir çox göstəricini nəzərə alır. Belə bir ciddi analizin nəticəsi kələm əkmək üçün yalnız bir neçə əlverişli günün ayrıldığı bir cədvəldir.
Aysal təqvimində 29 və ya 30 gün var. Bu dövr artan və azalan fazalara bölünür. Tam ayın və yeni ayın düşəcəyi günlər xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Əlverişli bir dövrdə həyata keçirilən əkin, bitkinin möhkəmlənməsinə kömək edəcəkdir. Ayın ilk yarısında əkin tövsiyə olunur.
Yeni ayda torpaq dincəlməlidir və tam ayda məhsul yığımı başlayır.
Artan ayda kələm əkmək və əkmək üçün ən yaxşı vaxt.
2019-cu ildə bu tərəvəz martda (10-13, 15-18), apreldə (8-12, 15-17) fidanlara əkilə bilər. May ayında (7-17) iyun ayında (5, 6, 9-15) açıq yerə əkin və ya toxum əkin. Sonuncu Pekin kələminə aiddir.
Əlverişsiz günlər: mart (5-7.20-22), aprel (4-6, 18-20), may (4-6, 18-20), iyun (2-4, 16-18).
Çeşid seçərkən əkin zamanı təqib ediləcək hədəfləri nəzərə almaq lazımdır. Məsələn, erkən kələm təzə istehlak olunur. Orta yetişmə növləri qısamüddətli mayalanma üçün istifadə olunur, daha sonra - uzun müddətli saxlama və boşluqların yaradılması üçün.
Fidanların yaşı faktiki vəziyyətinə görə müəyyən edilir. Artan mövsüm texniki yetkinliyə çatmaq üçün tələb olunan dövrdür. Ümumiyyətlə toxumları olan bir paketdə göstərilir.
Çoxlarına eyni vaxtda müxtəlif növ kələm əkmək tövsiyə olunur. İqlim imkan verərsə bu mümkün olur.
Ayrıca növlər və çeşidli xüsusiyyətlər haqqında unutmaq olmaz.
Ağ kələm ən soyuq davamlı məhsul hesab olunur. Brokoli, kohlrabi, Savoy, qırmızı başlı və Brüssel haqqında da eyni sözləri demək olar.
Pekin kələmi digər növlərdən daha gec əkilir. Bu, onun termofilliyi və nisbətən qısa müddətdə böyümək mövsümü ilə əlaqədardır.
Kələm fidanlarının böyüdülməsi üçün əsas tələblər
Fidan üçün torpaq qarışığı ixtisaslaşdırılmış bir mağazada satın alın və ya müstəqil olaraq edilə bilər. Kompozisiya aşağıdakılardan ibarətdir: çəmən torpaq, bərabər hissələrdə humus və kül (1 kq torpağa 1 osh qaşıq qaşığı).
Sonuncu vəziyyətdə, istifadə etmədən əvvəl dezinfeksiya edilməli və kalsine edilməlidir.
Evdə fidan yetişdirmə xüsusiyyətləri
Fidan üsulu seçərkən toxum bir qutuda və ya ayrı plastik qablarda əkilir. Vaxt təyin edərkən aşağıdakı nüansları nəzərə almalısınız.
- fidan əkildikdən 8-12 gün sonra görünür;
- yetkin fidanların meydana gəlməsi üçün təxminən 50 gün davam edir.
Buna əsaslanaraq toxum, fidanların açıq yerə köçməsindən 2 ay əvvəl hazırlanmış torpaq qarışığına əkilməlidir.
Güclü fidan almaq üçün müəyyən bir temperatur rejiminə riayət etmək lazımdır. Böyüdükdə gecə +9 ° C, gündüz +17 ° C-dən çox olmamalıdır, əks halda fidanlar uzanacaqdır.
Həqiqi yarpaqların ilk cütü göründükdən sonra bir seçim aparılır. Bu prosedur kök sistemini gücləndirməyə, lazımi işıqlandırma və qidalanma təmin etməyə kömək edəcəkdir. Qutuda cücərti bir-birinə çox yaxın olmamalıdır.
Fidanlara soyuq su tökmək qəti qadağandır. Bu, qara bir ayağın əlamətlərinin görünüşünə səbəb ola bilər.
İstixanalarda və istixanalarda fidan yetişdirmək
Əkin etmədən əvvəl toxumlar kalibrlənmiş və işlənməlidir. Patogen və zərərvericilərin mənfi təsirinin qarşısını almaq üçün bu lazımdır. Düzgün hazırlıq yüksək toxunulmazlığın açarıdır. Dezinfeksiya kalium permanganatın bir həlli istifadə edərək aparılır.
Sxem kənd təsərrüfatı fəaliyyətlərinin təxmini planına əsaslanaraq tərtib edilir. Bağban seçmədən imtina etmək qərarına gəlsə, toxumların arasında ən az 5 sm olmalıdır.Bu maddə varsa, optimal məsafə 3 sm, əkin dərinliyi 2 ilə 4 sm arasındadır.
Tələb olunan temperatur şərtləri yerinə yetirilərsə, fidan əkildikdən 4 gün sonra görünür. Odun külü ilə tozlanmalıdırlar. İstixanada gündüz +15 ilə +17 ° C, gecə - +9 ° C-dən çox olmamalıdır.
Müxtəlif növ kələm əkmək xüsusiyyətləri
Ağ kələm fidan və fidanlarda yetişdirilə bilər. və fidanlar yalnız qorunan torpaqda yetişdirilir. Qalan kələm növləri əkilmədə öz xüsusiyyətlərinə malikdir.
- Çin və Pekin kələmini dərhal yerə əkmək lazımdır. Fidan yetişdirərkən, cücərtiləri adi bir qutudan torf qablarına və açıq torpağa köçürmək lazımdır. Bu hadisələr tərəvəzin meydana gəlməsinə mənfi təsir göstərir.
- Karnabaharın münbit torpağa ehtiyacı var. Bitki istilik, işıq və nəm sevən ilə xarakterizə olunur. Hava istiliyi +25 ° C-dən yuxarı qalxarsa, torpağın həddindən artıq quruması baş verə bilər. Nəticə, kötükdə bir boşluq meydana gəlməsi və kiçik ölçülü boş başların meydana gəlməsidir.
- Brokoli parlaq rəngdədir. Tərəvəz bənövşəyi, yaşıl və ya sarı-yaşıl ola bilər. Onun xarakterik xüsusiyyəti iddiasızlıqdır. Bu məhsulun becərilməsində çətinliklər ümumiyyətlə yaranmır.
- Kale sıx iri kələm istehsal etmir. Onun fərqli cəhətləri buruq yarpaqlı və düz təbəqəli formaların olması, yüksək şaxta müqavimətidir. Bu müxtəliflik kölgəli bir ərazidə böyümək üçün uygundur. Torpaq aşağı turşuluq ilə xarakterizə edilə bilər. Fidan yaşı 50 günə çatdıqda açıq yerə yerləşdirilir.
- Brüssel cücərtilərində zamanla kiçik baş kələmlərin göründüyü hündür bir sap var. Onların diametri 7 sm-dən çox deyil, vegetasiya dövrü 135 gündən 160 günə qədərdir.
- Kohlrabi, incə dadı və sululuğu ilə səciyyələnən bir toxunuşdur.
Açıq yerə enməyə hazırlaşır
İlk addım düzgün yer seçməkdir. Yaxşı işıqlandırılmalıdır. Əsas tələblərin siyahısına rütubət və işıq da daxildir. Kələm kölgədə əkilibsə, yaxşı bir məhsul gözləməyiniz lazım deyil.
Ən isti günlərdə bitki bir az kölgə salmaq tövsiyə olunur. Əks təqdirdə zərif yarpaqlar əziyyət çəkə bilər. Birbaşa günəş işığı səbəbiylə yanıqlar meydana gəlir.
Mədəniyyət becərilən torpaqda əkilməlidir. Optimal variantların siyahısına alçaq düzənliklər, gilli, daşqın və qayalı torpaqlar daxildir.
Maksimum səmərəliliyi əldə etmək üçün turşuluq səviyyəsini (pH) izləmək lazımdır. Sod-podzolik torpaqlar üçün bu göstərici 6,5 ilə 7,0 arasında, torf-bataqlıq torpaqlar üçün - 5,0 ilə 5,5 arasında dəyişməlidir.
Turşu torpağına kələm əkmək qəti qadağandır.
Turşuluğu sabitləşdirmək üçün dolomit unu və ya odun külü yerə daxil edilir. Bunlara maqnezium və kalsium daxildir. Təcrübəli bağbanlar bu komponentlərə tütün tozu əlavə edirlər. Bu şəkildə, bir çarmıxlı bir burunun meydana gəlməsinin qarşısı alınır.
Daha əvvəl seçilmiş yerə hansı bitkilərin əkildiyini də nəzərə almaq lazımdır. Arzu olunur ki, yonca, kartof, soğan olsun. Siyahı xiyar, çuğundur yemi illikləri ilə tamamlanır.
Kələm torpaqdan çox miqdarda qida maddəsi çıxarır, buna görə də eyni saytda əkmək tövsiyə edilmir. Bu mədəniyyətdən sonrakı torpaq fitosanitar bərpaya ehtiyac duyur.
Torpağın daha münbit olması üçün potaş və azot gübrələri ilə döllənir. Əkinçilik fəaliyyətlərinin əksəriyyəti bahar və payızda həyata keçirilir. Mineral komplekslərə əlavə olaraq mütləq torpağa üzvi maddələr də əlavə olunur. Payızda minerallar, kompost, peyin və humus yerə qoyulur.
Əkin üçün seçilmiş sayt payızda hazırlanır.
Çarpayıların şərqdən qərbə yerləşməsi lazımdır.
Qazma hava keçiriciliyini və rahatlığını artırır. Payız emalının əlavə bir üstünlüyü zərərvericilərin məhv edilməsidir. Gübrə ilk yaz aylarında torpağa daxil edilir. Kompleks tərkibə üzvi maddələr (çürümüş peyin, kompost) və minerallar (kalium, fosfor) daxil edilməlidir. Qidalanma üçün qarışıq xüsusi bir mağazada satın alına bilər.
Açıq yerə kələm əkmək
Hər çeşidin öz inkişaf təqvimi və ehtiyacları var. Dərhal açıq torpaqda, ən çox şaxtaya davamlı növlər əkilir. Bunlara ağ kələm və Savoy kələm daxildir. Yazın sonunda yaxşı kök alırlar. Fidanlar 5-15 arası yarpaqların olması ilə əkilir. Əkinin dəqiq vaxtı iqlim xüsusiyyətlərinə görə müəyyən edilir. Kələmin yerə əkildiyi havanın temperaturu +18 ° C-dən aşağı olmamalıdır.
Bitkilər arasındakı məsafə 25 sm, satırlar arasında 40-50 sm.Gec kələm üçün məsafə 10 sm artırılmalıdır.Əkin əkdikdən sonra yaxşı suvarılır və mulş olunur.
Bu mədəniyyət qonşuları sevir. Forma verən başlar arasında soğan, ispanaq və müxtəlif salat əkə bilərsiniz. Bu bitkilərin bir səthi kök sistemi var.
