Katran olduqca yeni bir tərəvəz məhsuludur, bir çoxu hələ də nə olduğunu və böyümənin necə olduğunu bilmir. Qidalanma və zövq baxımından bitki horseradish bənzəyir. Sonuncudan fərqli olaraq, qatranın daha da kök şəkli var.
Katran, qrup B, C, A, P vitaminləri ilə zəngindir və mikroelementlər və anti-ölçekleme maddəsi kimi xidmət göstərir. Köklərdə böyük miqdarda fosfor və potasyum var. Zavodda tapılan əsas yağ kəskin qoxu və dad verir.
Katrana kökü horseradish kimi istifadə olunur. Qatran ənənəvi tibbdə istifadə etdiyini, phytoncidal agent kimi xidmət edir. Bitki horseradish üçün əvəz və onun heç bir şəkildə aşağı sayılır. Bu yazıda, tarranın nə olduğu ilə yanaşı, dikmə və qayğı göstərmə qaydalarına daha çox nəzər salırıq.
Katran: bu bitki nədir
Katran - Bu kələm ailəsinə aid olan çoxillik bir bitki, hər il becərilməsi məşhurluq qazanır. Meyvədən sonra ölür. Şam ağacı çiçəklərlə örtülmüş və 150 sm-ə qədər böyüyür, yarpaqları yamulmuş, kök kimi, mumlu çiçək, petiolat, pinnate ilə örtülmüşdür. 
Birinci ildə bitki bazal yarpaqların bir rozetini təşkil edir (adətən 10 ədəd qədər) və torpağa dərinləşən bir çubuq, silindrik, qalın kök məhsulu. Bəzən kök 2 metr dərinliyə çata bilər.
Bilirsinizmi? Katran, horseradish fərqli olaraq, toxum tərəfindən təbliğ olunur.Bitki kök bitkisi boz-ağ, krem-rəngli əti diametri 3 sm-ə qədərdir.İkinci ildə bıldırcın bir kök, iyunun əvvəlində çiçək açır və 50-65 günə qədər çiçək açır. Bitki çiçəkləri kiçik, ağ, bir raceme toplanmışdır.
Katran - özünü pollinator, həm də toz və çarpaz bilər. Meyvə avqustun sonlarında yetişir. Kökünün çəkisi 800 g-ə çatır və dad keyfiyyəti ilə horseradish bu əvəz pis deyil, qatran həm təzə, həm də konservləşdirilmiş istifadə edilə bilər. Bitki istiliyə və soyuqa, hətta ən ağır qışa da davam edə bilər.
Katranın artırılması üçün zəruri şərait
Bir qatranı bitirməzdən əvvəl bunun üçün uyğun şərtlər yaratmalısınız. Bitki torpaqla bağlı deyil, lakin onu qumlu və ya orta qumlu çirkli asidik olmayan torpaqlarda əkmək tövsiyə olunur. Yerüstü yeraltı suyun üzərində səthə yatırılmış olsaydı, bu yerin açılışında bu yer uyğun gəlir. Ağır torpaqlarda toxum zəif cücərdir və turş qatranında tez-tez ziyan və zəif inkişaf edəcəkdir. Bitki artımı üçün rahat hava istiliyi + 19 ... +25 ° C. Toxumlar +4 ° C-də cücərir, fidan isə -6 ° C-ə qədər temperatura davam edir. 
Bilirsinizmi? Balqabaq, xiyar, kartof, noxud və fasuldan sonra Katran yaxşıca böyüyəcək, lakin kələmdən sonra onu əkməməlisiniz.
Bir qatran əkmək necə: toxumdan "horseradish əvəz" artırılması
Katran bir seçici bitki deyil, ona görə də bu məhsulu açıq yerə dikmə və qayğı çətin deyil. Düzgün toxumları hazırlayır və əkin texnologiyasını bilirsinizsə, quat çəmən yaxşıca böyüyəcək və zəngin bir məhsul gətirəcəkdir. Bundan sonra, "horseradish substitute" yetişdirmək üçün nə etmək lazımdır nə daha ətraflı düşünürük.
Əkin üçün toxum hazırlığı
Tərəvəz əkilməsi, hər şeydən əvvəl, onların hazırlanması ilə başlayır. Fidanı bahar ekimində ən qısa zamanda görmək üçün toxumlara ehtiyac var tabe etmək. Bunu etmək üçün, onları + 18% +20 ° C temperaturda 1% potasyum permanganat həllində və ya iki saat suda yuymaq lazımdır. Bundan sonra 1: 3 nisbətində bir qədər nəmli qum ilə qarışdırın və məsələn, soyuducu və ya zirzəmidə 0 ° C-də 95-100 gün saxlaya bilərsiniz. Bu proseduru yerinə yetirdikdən sonra ölkədə horseradis toxumundan bəhs edən toxumdan böyümək necədir, növbəti düşünün.
Yaz tətilində tarran əkilməsi qaydaları və qaydaları
Dadda tarladan əkin edilməmişdən əvvəl 3-4 kq / sq. m gübrə və 35-40 q / sq. m fosfat və potash gübrələri. Siz "Kemira super", "Azofoska" və "Kemira universal" kimi kompleks gübrələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Katran xüsusi kənd təsərrüfatı texnikasının istifadəsini tələb etmir, bu məhsulun toxumdan becərilməsi hər səviyyədə bir bağbanın gücünə daxil olacaqdır. Toxumlar 3 sm dərinliyə əkilir və satırlar arasındakı eni 65-70 sm-dir. Bunun üçün qatran toxumlarını bitmə üsulu ilə bitirmək mümkündür, bunun üçün 35 sm hər bir lentdə 3 xətt, lentlər arasında eni isə 60 sm-dir.
Bu vacibdir! Ekin ən yaxşı yosunlar və ya sırğalar üzərində aparılır.Satırdakı torpaq humus və ya torf ilə örtüldü, xüsusilə də bir qatranın açılışında bunu etmək lazımdır. Fidanın ortaya çıxmasından sonra, onlar yenidən humus ilə malç edirlər.
Bir qatrana necə qulluq etmək olar?
Artan qatranı necə aça bilərik, biz təsəvvür edirik ki, bitki keyfiyyətinin təmin edilməsi qalır. İki əsl yarpaq mərhələsində bitkilər arasındakı məsafə təxminən 30 sm olduğu üçün satırları incələşdirmək lazımdır. Əvvəlcə bitki yavaş-yavaş inkişaf edir və bu sırada satırlar arasında boşalma və yuyulma etmək çox vacibdir, bu, quatra üçün əsas qayğı.
İlk əsl yarpaqların göründüyü mərhələdə, mübarizə aparmaq lazımdır. Lazım olduğu kimi bu horseradish kimi bitki suvarma, lakin mayın sonunda, suvarma 30 l / sq dərəcəsi daha çox edilir. m
Bitki bitkisinin inceltilmesi zamanı ilk top dressing lazımdır, bunun üçün 5-10 g / sq. ammonium nitrat m. İkinci üst paltarda, 5 əsl yarpaq mərhələsində, 9-15 g / sq. kalium tuzu və 6-7 g / sq. ammonium nitrat m. Potasyum gübrələri artan mövsümün ikinci yarısında edilməlidir. 
Bu vacibdir! Quru mövsümdə maye şəklində döllənmə edilməlidir.
Qatran: məhsulun xüsusiyyətləri
Tarranın kökləri sentyabr ayının sonlarında düşür. Bütün yarpaqları kəsdikdən sonra bitki həyatının birinci və ya ikinci ilində məhsul. Düzgün qayğı ilə məhsul 1 kq / sq. m
Kökləri saxlamaq üçün onlar zirzəmilərdə, xəndəkdə və s. İldə qumda bir qədər prikopat olmalıdır. İstilik + 4-5 ° C, havanın nəmini isə 85% -dən az olmamalıdır. Kvantanın böyüməyə başlamasına qədər yazda kökləri qazana bilərsiniz. Həyatın ikinci ilində kök məhsulu daha böyükdür, bəzi bitkilər çiçəklənir və toxum yaranır, buna görə ümumi məhsul azalır.
