Günəbaxan yalnız birinci sinif yağı etmək üçün istifadə olunan taxıllar üçün deyil, qalıq məhsulları üçün də məşhurdur. Kek, yemək, kabuğun qiyməti az deyil, çünki kənd təsərrüfatında bəslənməyə yaxşı bir əlavədir. Bu yazıda günəbaxan yağını, nə olduğunu və necə düzgün istifadə ediləcəyini, donuz və inək, eləcə də başqa heyvanların bir baş üstü veriləcəyini izah edəcəyik.
Cake - nədir?
Günəbaxan tortu, qalıq toxumdan yağı sıxaraq əldə edilir. Yem hazırlanması üçün vacib bir əlavədir. Pasta faydalı bir protein olduğundan, hər hansı bir heyvanın pəhrizinə əlavə edilə bilər. Taxıllardan fərqli olaraq, ayçiçəyi yağı daha yaxşıdır.
Bilirsinizmi? Cake başqa bir ad var, insanlar o tez-tez "Makukha" deyilir.Oilcake-də çox miqdarda yağ olduğu üçün, çox qidalı və yüksək enerji dəyərinə malikdir. Çox vaxt bir tortdan fərqli bir tort yaradır. Cavab sadədir. Həm də, həm də bir - istehsal külli miqdarda işləyərkən tullantılar. Yalnız bu fərq bu məhsulların istehsal üsuludur.
Günəbaxan tortunun tərkibi
Günəbaxan tortu olduqca qidalı, tərkibinə 30-40% protein daxildir. Həmçinin, su miqdarı 11% -dən, lif-5% -dən, neftdən - 9,4% -dən çox olmamalıdır. Kabuğun toxumlarını daşıyarkən özləri tərəfindən məhv edilir, buna görə də belə bir az miqdarda lif.
Bilirsinizmi? Günəbaxan yeməyinin bir hissəsi olan ən vacib olan şey, sağlam bir proteindir, həm də yeddi faizini təşkil edən yağlardır.
Böyük miqdarda neftdə qalmış günəbaxan yağı, polyunsaturated yağ turşuları, E vitamini və fosfolipidlərlə zəngindir. Həm də, neft aşağı oksidləşmə dərəcəsinə malikdir, buna görə məhsul çox qidalı olur.
Kənd təsərrüfatında günəbaxan kağını necə tətbiq etmək olar?
Ayçiçəyi tortunun istifadə edildiyi şöbələr müxtəlifdir, lakin ən çox da kənd təsərrüfatında istifadə olunur. Kənd təsərrüfatı heyvanlarının pəhrizində qida əlavəsi kimi günəbaxan kağızı daxil olsanız, gənc heyvanların böyüməsi stimullaşdırılacaq. Heyvanların maddələr mübadiləsi yaxşılaşacaq, quşların yumurta istehsalı artacaq və heyvanların toxunulmazlığı güclənəcəkdir.
Pasta istifadə edən heyvanlar
Günəbaxan tortu inək, ördək, dovşan, donuz, toyuq, qazlar, hinduşka da daxil olmaqla mal-qaranın qidalanmasında istifadə edilə bilər. Keks də balıqçılıqda istifadə tapdı. Heyvanları qidalandırmadan əvvəl, günəbaxan yağı tortu xüsusi kırıcılar istifadə edərək əzilməlidir. 
Pasta necə aparılır?
Gələcək məhsulun keyfiyyəti və sağlamlığı üçün təhlükəsizdir. Heyvanlar üçün günəbaxan tortu müxtəlif dozalarda verilir:
- Quşçuluq fermerləri toyuq üçün tort vermək üçün çox vaxt maraqlanırlar. İndi bu məhsul demək olar ki, bütün yemlərin tərkibindədir, dozaj fərqli ola bilər, amma çox deyil. Əgər quşlarınıza nə verəcəyinizi özünüzə nəzarət etmək istəyirsinizsə, günəbaxan keki 15% -ə qədər konsentrasiyalarda və 20% -ə qədər yetkin toyuq üçün istifadə olunur;
- Domuzlara bir tort veriləcəyini bilmirsinizsə, narahat olmağa səbəb yoxdur. Gündə gənc heyvandarlıq üçün 1-1.5 kq günəbaxan tortu lazımdır;
- qarğıdalı bəslənmə üçün yemək gündə 0,5-1,5 kq səviyyəsində vermək daha yaxşıdır, yalnız bəslənmə dövrünün ilk yarısında, əks halda yağ yumşaq ola bilər;
- atların tortunun yetişdirilməsi də faydalı ola bilər. Ayçiçəyi tortu atların bəslənməsi üçün istifadə edilir, yem tərkibi içərisində payı 20% -dən çox olmamalıdır;
- iş atlarına 2-3 kq yağcaya ehtiyac var;
- süd inəkləri üçün südün tamamilə satılması üçün gündə 4 kq tort qəbul etməlidir.
Bu vacibdir! İnək südü, yağda işlənmək üçün istifadə edildikdə, 2,5 kq-a qədər lazımdır. Bu dozu aşarsanız, yağ çox yumşaq ola bilər.
Günəbaxan tortunu necə düzgün saxlaya bilərik
Günəbaxan yağı tortunun saxlanması üçün bəzi tələbləri yerinə yetirmək lazımdır. Birincisi, tortun yerləşdiyi otaqda rütubət səviyyəsi 12% -dən çox olmamalıdır, əks halda onun istifadəsi təhlükəlidir, acı və ya tamamilə çürük ola bilər. Keyfiyyətli tortda odun, acı və ya küf yoxdur. Günəbaxan kağızı qışda saxlanmadan və ya qış aylarında +35 ºC-yə qədər qızdırılır və yaz aylarında temperatur ətraf mühitdən 5 º C-dən yüksək olmamalıdır.
Bu vacibdir! Günəbaxan kağızı taxıl ehtiyatları zərərvericiləri ilə çirklənməyən quru, təmiz otaqlarda yığın halında yığışdırılmış torbalarda saxlanmalıdır.
Otaq ventilyasiya edilməli və ya bir başlıq ilə təchiz olunmalıdır. Günəbaxan birbaşa günəş işığına məruz qalmamalıdır və xammal istilik mənbəyinə yaxın olmamalıdır. Əgər kütləvi şəkildə saxlanılırsa, mütəmadi olaraq qarışdırılmalıdır.
Heyvanları yemək, çox dozada zəhərləmək mümkündür
Heyvanların pəhrizinə günəbaxan yeməyi əlavə edərkən, tövsiyə edilən dozadan kənara çıxmaq tövsiyə edilmir. Bu, son məhsulun keyfiyyətini azalda bilər və heyvanın sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Yuxarıda saxlama şərtlərinə riayət etmək də vacibdir. Pasta korlanmışsa, çürüməyə və ya küflənməyə səbəb olarsa, onun tətbiqi yalnız zərər verəcək, heyvanlar zəhərlənib və zərər verməyə başlayır.
