Dərman, ətirli və bəzəkli bir bitki - evdə zəncəfil yetişdirilməsi ilə əlaqəli bütün bunlar illik bir bitki əldə etməyə imkan verir. Dəyərli və faydalı bir kökə əlavə olaraq, zəncəfil bitkisi yüksək dekorativ xüsusiyyətlərə malikdir və bir otaq çiçəyi şəklində yetişdirilə bilər.
Kök kök yumruları açıq yerə əkin
Bağçılıq mağazalarında böyümək üçün material ala bilərsiniz. Əkin erkən yazda aparılır ki, yayda bitki sonda köklənsin.
Diqqət yetirin! Qara, ağ və qırmızı zəncəfil var, istədiyiniz rəng üçün süni boyalarla boyanmağa ehtiyac yoxdur. Onların hər biri müxtəlif rəngli kök müalicələri ilə öz rəngini əldə edir.
Köklü kök
Eniş üçün nə lazımdırsa
Ekzotik mənşəyə baxmayaraq, əkin üçün çox sayda cihaz tələb olunmayacaqdır. Hazırlamaq lazımdır:
- Qazan. Zəncəfil genişlikdə böyüyür, geniş dərinlikdə geniş bir qazan seçmək lazımdır. Drenaj çuxurları olan geniş bir qutu və ya konteyner edəcəyik;
- Bir sobada və ya manqan həlli ilə əvvəlcədən dezinfeksiya olunan 3 hissəli çəmən torpaq və 1 hissə qaba qumun bir qarışığı;
- Drenaj qat: kiçik çınqıllar, genişlənmiş gil;
- Otaq temperaturunda təmizlənmiş su.
Diqqət yetirin! Hansı qazanı seçmək becərmə məqsədindən asılıdır. Zəncəfil kökləri əldə etmək üçün qazan geniş olmalıdır. Zəncəfil bir bəzək bitkisi kimi böyüdülsə, çiçəkləmə üçün kök sisteminin böyüməsini məhdudlaşdırmaq üçün diametri 15-18 sm-dən çox olmayan bir çiçək qabı seçməlisiniz.
Çiçəklənən zəncəfil
Zəncəfil üçün ən yaxşı yer
Düzgün yer seçmək, yerə enmədən əvvəl etməli olan ilk şeydir. Hamısı başlayan bağbanlar evdə zəncəfilin harada və necə böyüdüyünü bilmirlər. Nəyə diqqət etməli:
- Bitki aşağı temperaturlara və qaralmalara dözmür;
- Zəncəfil birbaşa günəş işığını sevmir, qazanı cənub tərəfindəki pəncərənin üstünə qoymağa icazə verilmir;
- Kökləmə dövründə bitki daha çox günəş işığı almalıdır, lakin birbaşa şüalar verməməlidir. Qazan cənub-şərqdə və ya cənub-qərb tərəfdə dayanmalıdır;
- Yetkin zəncəfil kifayət qədər nəmlik kimi qismən kölgədə olmalıdır. Yazda havanın temperaturu 20-25 ° C arasında olmalıdır, yayda 27 ° C, qışda və payızda ən az 18-19 ° C ola bilər;
- Leysan yağışları olmayan isti və quru havalarda, bitki olan qazan balkona və ya terasa aparılır. Ölkədə onu küçəyə və ya bağçaya qoymaq olar.
Vacibdir! Moskva vilayətində tez-tez temperatur fərqləri müşahidə olunur, bu da kökünün xoşuna gəlmir. Bu vəziyyətdə onu açıq bir yerə aparmaq arzuolunmazdır.
Zəncəfil əkin addım-addım
Əvvəlcə onurğanı otaq temperaturunda suda islatmalısınız, 6-10 saat dəmlənməsinə icazə verin. Bir yer seçib lazım olan hər şeyi hazırladıqdan sonra başlaya bilərsiniz. Zəncəfil əkmək necə:
- Qazanın və ya konteynerin altından 4-5 sm yüksəklikdə bir drenaj təbəqəsi tökülür, yer üstə tökülür;
- Hazırlanmış kök qazanın ortasına qoyulmur, 3-4 sm yan tərəfə köçürülür, böyrəkləri yuxarıya doğru üfüqi şəkildə yatmalıdır. Zəncəfil başqa 2-3 sm torpaq ilə yanlara səpilməlidir, tamamilə basdırılmasına ehtiyac yoxdur;
- Torpaq az miqdarda su ilə nəmləndirilir, qazan 20 ° C temperaturda pəncərələrə qoyulur.
Köklənmiş kök
Diqqət yetirin! Zəncəfil bəzək bitkisi olaraq da yetişdirilir. Başlayan bağbanların tez-tez verilən suallarından biri "Niyə zəncəfil əkildikdən sonra 2-3 il ərzində çəhrayı olur?" Bir neçə il sonra, çiçəklənən zəncəfil anı gəlir, üstündə uzunsov çəhrayı saplar yaranır.
Damazlıq
Zəncəfil vegetativ şəkildə və toxum köməyi ilə yayılır. Hər bir metod öz xüsusiyyətlərinə malikdir və kifayət qədər vaxt tələb edir. Vegetativ metod daha az zəhmətlidir, toxum yetişdirilməsi daha mürəkkəb və uzun bir prosesdir.
Kök kök yumruları
Birinci bitki kök yumrusundan dərhal bir neçə bitki əldə etmək olar, bunun üçün 5-7 sm ölçüdə hissələrə bölünmüşdür.Hər parçada ən azı 1 qönçəli göz olmalıdır. Hər bir hissə ayrı bir qabda əkilir, bir neçə parça dərhal geniş bir qazana yerləşdirilə bilər. Onu yaymaq üçün zəncəfili necə əkmək olar:
- Köklərdəki kəsik yerləri çürümənin qarşısını almaq üçün karbon tozu ilə müalicə olunur;
- Çiçək qabına bir drenaj təbəqəsi tökülür, üstünə münbit torpaq tökülür;
- Köklər bir qazanda əkilibsə, böyrəkləri yuxarı qalxaraq bir-birindən 5-8 sm məsafədə qoyulur. Üst hissələr torpaqla səpilir, beləliklə 2 sm-dən çox olmamaq üçün basdırılır;
- Torpaq təmiz su ilə suvarılır və qazan bir film ilə örtülmüşdür. Ertəsi gün, köklərin ətrafındakı yer gevşetilir, gündəlik 15 dəqiqə yayılır.
Kök yumrunu kəsin
Toxum yetişdirilməsi
Zəncəfil toxumunu tapmaq asan deyil; satışa nadir hallarda rast gəlinir; Onlayn olaraq sifariş verə bilərsiniz. Toxumu özünüz toplamaq demək olar ki, mümkün deyil. Evdə zəncəfil, düzgün baxıldığı təqdirdə 2-4 il içində çiçək aça bilər. Bir neçə səbəbə görə çiçəkləmə meydana gəlməyə bilər.
Toxumlar artıq mövcuddursa, yalnız cücərmək üçün qalır. Bunu necə etmək olar:
- Özünüzə qidalı torpaq hazırlayın və ya hazır satın alın, toxum cücərməsi üçün bir konteynerə tökün. Hər hansı bir geniş dayaz konteyner edəcəyik. Drenaj qatını yuxuya aparmaq lazım deyil, bir neçə həftədən sonra cücərtilər köçürüləcək;
- Toxumları torpağın üstünə qoymaq lazımdır, yerə qazmaq və qazmaq lazım deyil;
- Torpaq nəmli, lakin nəm olmamaq üçün çiləmə tabancasından püskürtülür. Yuxarıdan konteyner bir film ilə bərkidilir və ya şüşə ilə örtülür, birbaşa isti işıq olmadan isti yarı kölgəli bir yerə qoyulur.
Əkin sahələri hər gün nəmləndirilir və yayılır. 2 həftədən sonra ilk yarpaqlar cücərməlidir. Bir neçə olduqda, bitki ayrı qablara köçürülə bilər.
Toxumlardan böyümək çox vaxt tələb edir, rizom yalnız 3-4 ildən sonra tamamilə meydana gələcəkdir. Bu seçim zəncəfil məhsul üçün deyil, dekorativ ev bitkisi kimi böyüdülsə daha uyğundur.
Qayğı
Cənubi Asiyanın təbiəti zəncəfil böyüməsi üçün ideal şərtlərdir. Evdə zəncəfil yetişdirmədən əvvəl dərhal bitkiyə qulluq qaydaları ilə tanış olmalısınız. Zəncəfil gündə 12-15 saat işıqlandırılmalıdır, soyuq mövsümdə əlavə işıqlandırma üçün fitolamplardan istifadə etmək lazımdır.
Suvarma rejimi
Bitki nəm torpaqda yaxşı böyüyür, ancaq su durğunlaşmamalıdır, əks halda kök çürüyə bilər. Suvarma qaydaları:
- Torpağın üst qatı qurudulduqda bitki süzülmüş və ya qoyulmuş su ilə suvarılır (hər gün və ya hər gün);
- Qışda otaqlardakı istilik 18-20 ° C-dən çox deyilsə, suyun miqdarı 2 dəfə azalır;
- Su durğunlaşmaması üçün, hər suvarma günündən bir gün sonra torpaq gevşetilir;
- Məhsul yığımından bir ay əvvəl, suvarma azaldılır, tarixdən 1-2 həftə əvvəl tamamilə dayandırılır.
Diqqət yetirin! Mənzildə quru hava varsa, bitki hər gün su ilə püskürtülür. Daha yaxşı kök salmaq üçün istixana effekti yaratmaq üçün qazanı polietilenlə örtə bilərsiniz.
Üst sarğı
Artan mövsümdə üst sarğı tələb olunur, bunlar olmadan yaxşı bir məhsul əldə etmək mümkün deyil. Zavodu necə düzgün qidalandırmaq olar:
- İlk üst sarğı, fidanların ortaya çıxmasından 10-14 gün sonra həyata keçirilir;
- Hər 2-3 həftədə bitki alternativ mineral və üzvi gübrələrlə qidalanır;
- Gübrə seçimi becərmə məqsədindən asılıdır, məsələn, fosfor əlavələri kök böyüməsini sürətləndirir, kalium və azot qönçələrin və bitkilərin böyüməsinə kömək edir;
- Üzvi qarışıqlardan quş damlaması və ya Mullen uyğun gəlir. Gübrə 1:10 nisbətində su ilə qarışdırılır.
Məhsul yığımı
Bütün qaydalara uyğun olaraq zəncəfil əkildikdən 2-4 həftə sonra böyüməyə başlayacaqdır. 7-10 aydan sonra yarpaqların zirvələri qurumağa başlayacaq və sarı rəngə çevriləcək. Bu, ilk məhsulu artıq yığa biləcəyiniz deməkdir. Bunu necə etmək olar:
- Yarpaqları düşməyibsə, bitkinin yuxarı hissəsini tamamilə kəsmək lazımdır;
- Kök yerin bir parçası ilə diqqətlə çıxarılır;
- Zəncəfil əl ilə torpaqdan təmizlənir və sonra su ilə yuyulur. Kök 8-10 saat ərzində qurumalıdır.
Gənc kök
Kök kiçik ölçüdə olacaq, əkilmişdən təxminən 2 dəfə böyükdür. Böyük bir məhsul yalnız 2-3 ildən sonra əldə edilə bilər. Bu müddət ərzində fərdi kök yumruları hər 7-8 ayda bir dəfə qazıla bilər və böyüməni qorumaq üçün ana hissəsi qorunub saxlanıla bilər. Yığılmış zəncəfil 2 ° C-dən aşağı olmayan bir temperaturda saxlanılmalıdır.
Diqqət yetirin! Payızın əvvəlində yığılmış zəncəfil, daha az kəskin qoxu və mülayim bir ləzzətə malikdir. Kök dərman məqsədləri üçün istifadə edilərsə, qışın ortasına qədər daha faydalı maddələrin toplanması üçün onu çıxartmalısınız.
Evdə satın alınan kökdən bir qazanda zəncəfil necə böyümək olar
Bütün bağ mağazalarında kök yumruları yoxdur, bu vəziyyətdə zəncəfil bir mağazada və ya bazarda satın alınan bir kökdən böyüyür. Omur nə kimi görünməlidir:
- Ləkələr və çürüklər olmadan sıx və təzə, krem rənglidir;
- Səth hamar və parlaq olmalıdır;
- Köklər qırışmamalı və zədələnməməlidir;
- Canlı böyrəklərə sahib olmalıdır.
Zəncəfili başqa bir ölkədən supermarketə gətirmək üçün, bitkinin yaşıl hissəsinin böyüməsini ləngidən maddələrlə müalicə olunur. Bu təbəqə sökülməlidir, bunun üçün kök 36-48 saat isti suda əvvəlcədən isladılır. Suya kalium permanganat kimi dezinfeksiyaedici maddələr əlavə edilə bilər.
Zəncəfil al
Evdəki mağazadan zəncəfil yetişdirmədən əvvəl əkin üçün torpaq və qazanı hazırlamalısınız. Hazırlanmış kök bağçılıq dükanından kök yumruları ilə eyni şəkildə əkilməlidir.
Diqqət yetirin! Mağazada seçilmiş zəncəfilin cücərməsinə 100% zəmanət yoxdur. Bir neçə kök götürmək və bir kənar ilə əkmək tövsiyə olunur.
C və A vitaminləri ehtiva edən faydalı bir kök məhsulu, böyümək üçün kifayət qədər vaxt tələb edən zəncəfildir. Yalnız altı ay sonra ilk məhsulu yığa bilərsiniz. Şəfalı kök çayda dəmlənir, yeməkdə və ənənəvi tibbdə istifadə olunur - buna görə hər evdə zəncəfil saxlamaq lazımdır.