Antonovka alma ağaclarının becərilməsi

Antonovka uzun müddətdir tanınıb. Artıq 150 və hətta 200 yaşı tamam olmuş nüsxələr var. Ötən əsrdə bu ecazkar almanın ətri Rusiyanın hüdudlarından kənarda məlum oldu, bu ehtimal ki, bu çeşid xalq seçimi nəticəsində ortaya çıxdı. Nostalji, mühacirlərdən əziyyət çəkdiyi Avropada və Afrikada məşhurdur. Antonovka'nın harada və necə böyüdülməsi, onun hansı çeşiddə olması, bağbanın bunu anlamağına kömək edəcəyik.

Çeşidin və onun populyar növlərinin təsviri

Antonovkanın tarixi uzun və qarışıqdır. Son bir əsrdə Rusiyada, Belarusiyada və Ukraynada Antonovkanın iki yüzdən çox növü, növü və çeşidi mövcuddur. Qəti şəkildə deyim ki, bu çox deyil, bir çox çeşidi özündə birləşdirən müxtəlifdir. Əlbəttə ki, bu "çeşidlərin" əksəriyyəti sinonimdir. 1947-ci ildə Antonovka vulgarisinin qeyd olunduğu Dövlət Reyestrində müxtəlif səkkiz sinonimi göstərilmişdir: Antonovka, Antonovka Kurskaya, Antonovka sadə, Antonovka fincan, Antonovskaya alma, Maks sarı, Duxovoe, Krasnoglazovskaya. İlk dəfə bu ad altında Antonovka 1848-ci ildə N.İ. Krasnoglazov tərəfindən təsvir edilmişdir. Şimal-Qərb, Mərkəzi, Volqa-Vyatka, Mərkəzi Qara Yer, Ural, Orta-Volqa və Şərqi Sibir bölgələrində bölgələr. Ukraynanın şimal bölgələrində, Belarusiya, Avropa, Əlcəzair, Tunis və digər ölkələrdə böyüyür.

Bryansk, Orel, Lipetsk, Miçurinskdən şimalda böyüdülmüş Antonovka alma qış hesab olunur. Bu xəttin cənubunda yetişən payız istehlak dövrü var. Qış sərtliyi yüksəkdir. Daha sonra çiçək açan alma ağacı şaxtaların geri qayıtmasına davamlıdır. Çeşid özünü bəxş edir və meyvəli olmasını təmin etmək üçün Pepin zəfəran, Wellsie, Payız zolaqlı, Anis əkilir. Məhsuldarlıq aşağı səviyyədədir - qönçələnmədən 7-8 il sonra ilk meyvələrini verir və 1-2 ildən sonra bazardan məhsul götürmək mümkündür. Məhsuldarlıq yüksəkdir, lakin müntəzəm deyil. Sənaye bağlarında 200 s / ha sabit əldə edilir, bəzən fərdi və böyük alma ağaclarından 500 və hətta 1 min kiloqramdan çox çıxarıldı.

Dövlət Reyestrinə görə, Antonovka çöp və çox güvə ilə vurulur. VNIISPK - Meyvəli Bitki yetişdirilməsi üzrə Ümumrusiya Tədqiqat İnstitutu, çeşidini iddiasız və xəstəliklərə nisbətən davamlı adlandırır və qaşıntılı orta işarələrin yayılması yalnız ağır epifitotiya illərində (bitki xəstəliklərinin geniş ərazilərdə yayılması) baş verir.

Ağac güclü, yüksək sferik bir tac və yüksələn əsas budaqlara malikdir. Yaşla, partiyalarda paylanır, yaxşı böyüyür. Meyvə yetişdirmə dörd yaşlı ağacda və çox vaxt iki yaşlı ağacda yerləşən halqalı qurdlar və nizə üzərində aparılır. Ağaclar uzun müddət böyüyür, 150-200 yaşa çatan nümunələr var.

Antonovkanın sferik, yayılmış tacı olan hündür bir ağacı var

Meyvələr, əksər köhnə sortlarda olduğu kimi, uyğunlaşdırılmır. Bir almanın orta çəkisi 120-150 qram, ən çoxu 300 qramdır. Meyvənin forması düz yuvarlaqdan oval-konusvari, bəzən geniş lentli və ya üzlü bir səthlə silindrikdir. Qalın qısa bir peduncle, yetişmə müddətinə qədər alma ağacını yaxşıca saxlayır. Dəri parlaq, bir az yağlı, ətirli, huni dərinliklərində paslanmışdır. Çıxarıldıqda rəngi yaşılımtıl-sarı olur, sonra saman-sarıya çevrilir. Bir almanın əhəmiyyətsiz bir səthində yüngül çəhrayı və ya qızıl rəngli bir rəng görünür. Ağ rəngli çox sayda böyük subkutan nöqtə aydın görünür.

Əti bir qədər sarımtıl, şirəli, dənli olur. Dadı şirin və turş, əladır. Çeşit də yetişmiş alma güclü "Antonovskiy" ətirinə görə məşhurdur.

Adi qəbul vaxtı sentyabrdır. Raf ömrü üç aydır. Antioksidan müalicəsi onu bir aya uzatmağa imkan verir. Meyvənin daşınma qabiliyyəti yüksəkdir. Məqsəd universaldır. Onlardan təzə, mürəbbə, mürəbbə, mürəbbə, kompotlar, şirələr Antonov almalarından hazırlanır. Xüsusilə isladılmış formada məşhurdur.

İsladılmış alma Antonovka

Pektinlərin çox olması (mayeləri jelə çevirə bilən təbii mənşəli polisaxarid), Antonovka çeşidinin almaları 19-cu əsrin sonundan bəri Tula bölgəsində istehsal olunan məşhur Belevskaya pastilasının hazırlanması üçün yeganə xammaldır.

Antonovkadan məşhur Belevsky pastila hazırlayın

Çeşidin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Antonovkanın üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

• Yüksək ətraf mühitə uyğunlaşma.
• Qış sərtliyi.
• Məhsuldarlıq
• Meyvənin möhtəşəm dadı və ətri.
• Pastil, marmelad istehsalında müxtəlifliyi zəruri edən pektinin yüksək tərkibi.
• Yaxşı meyvə daşınması.
• Quraqlığa dözümlülük.

Çeşidin mənfi cəhətləri:

• Almaların raf ömrü, xüsusən də cənub bölgələrində.
• Meyvələrin tezliyi.
• Kəpək xəstəliyi və güvə ziyanına məruz qalma.

Video: şəhərətrafı ərazilərdəki alma ağacı Antonovkaya baxış

Antonovka ağdır

Bu alma ağacı geniş yayılma tapmadı və indi yalnız fərdi köhnə bağlarda tapıla bilər. Böyük (150 qram), möhtəşəm ağ meyvələrə malikdir. Onların dadı Antonovka vulgarisdən daha asidikdir, ətir daha az tələffüz olunur. Avqustun sonu və sentyabrın əvvəlində toplanmışdır. Onlar uzun müddət saxlanılmır - erkən alınır - noyabr ayına qədər, gec alınır - bir ağacın üstünə tökülür və saxlanılmır. VNIISPK, çeşidin daha aşağı qış sərtliyini, qaşınma və meyvə çürüməsinə daha çox həssaslıq qeyd edir.

Ukraynanın şimalında (Sumı bölgəsi) yerləşən romantik adı Lipovaya Dolina ilə kənddə, ictimai istirahət zonasında xiyaban boyunca müxtəlif köhnə alma ağacları böyüyür. Təxminən 10-20 ədəd Antonovka ağ müxtəlifliyi. Onlar olduqca yaşlıdırlar - təxminən 40-50 yaşlarında. Avqust ayında qohumları ziyarət etmək üçün həyat yoldaşım və mən həmişə bu alma ağaclarının ətirli, şirəli meyvələrindən ləzzət alırıq. Onların necə çökdüyünü necə görmək təəssüf doğurur. Alma çoxdur və heç kim onları toplaymır. Bu almaların dadı adi Antonovkaya nisbətən bir qədər daha turşudur, amma bu, tam istədiyimizdir. Maraqlısı budur - biz heç vaxt qaysaqdan təsirlənən ağacları görməmişik, həmçinin qurd alma da bizə rast gəlmədi. Ancaq heç kim onları emal etmir və onlar özləri böyüyürlər. Düzdür, payızda sakinlər şənbə günləri təşkil edir, düşmüş yarpaqları toplayır, quru budaqları kəsirlər, ağartırlar, kök ağacları yığırlar.

Antonovka ağ Köhnə bir xalq seçimi Payız. Bir çox cəhətdən adi Antonovkaya bənzəyir, ancaq ağaclar və Antonovka ağının bütün orqanları daha güclü görünür. Bu diploiddir və Antonovka vulgaris ilə yaxşı keçir, bu çeşidin Antonovka vulgaris klonlarına aid olması fikrini təkzib edir. Bəlkə də bu onun fidanıdır. Meyvə və yarpaqların qışa davamlılığı və qaşınma müqaviməti Antonovka vulgaris-dən daha aşağıdır. Məhsuldarlıq yüksəkdir. Güclü geniş dairəvi tacı, orta sıxlığı olan güclü böyüyən ağaclar. Çəkilər və budaqlar qalındır. Antonovka ağının meyvələri daha böyükdür (orta çəkisi 150 q), geniş konusvari, daha qabırğalı, çox gənc, oval, gənc ağaclarda hündürdür. Dölün dərisi nazik, sıx, hamar, parlaqdır. Əsas rəng yaşıllıqdır, tam yetkinlik demək olar ki, ağdır. Qeyri-adi - günəşli tərəfdə və ya olmayan açıq çəhrayı bir ənlik şəklində.

Antonovka White-nin almaları olduqca böyükdür

Dölün pulpa ağ, kobud, şirəli, turş dadlı, yüngül bir ədviyyə ilə. Meyvələrin dad keyfiyyəti adi Antonovkaya nisbətən daha aşağıdır. Antonovka ağının meyvələri adi Antonovkadan bir az əvvəl yetişir, çıxarıla bilən yetkinlik sentyabr ayının ilk ongünlüyündə baş verir. Onlar meyvələrin daha çox müxtəlifliyi ilə xarakterizə olunur, daha az saxlanılır. Noyabr ayına qədər erkən yığılması ilə, bir az gecikərək, ağacın üstünə tökməyə başlayırlar və saxlama üçün yararsızdırlar. Dadı o qədər də isti deyil. Çox güman ki, emal üçün meyvələr.

Payız, Moskva

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka deserti

Çeşid, məşhur rus damazlığı, İ.V.Miçurinin tələbəsi S.İ.İsaev, Antonovka vulgaris və Zaffron Pepin'i keçərək əldə edildi. Nəticə, yuvarlaq bir tacı olan orta ölçülü bir ağacdır. Əkin sonrası üçüncü ildə məhsuldarlıq yüksəkdir. Mərkəzi Rusiyada və Ukraynanın şimalında böyüyür. Uralsda, Sibirdə və Uzaq Şərqdə şaxta və şist şəklində şaxtaya davamlı cırtdan və yarı cırtdan kök böyüyür. Bir ağac üçün 40 ilə 120 kiloqram arasında məhsuldarlıq. Orta çəkisi 200 qram olan almalar, krem ​​tonu və qırmızı bir qırmızı ilə açıq yaşıl rəngə malikdir. Martın sonuna qədər yalan danışırlar. Dadı adi Antonovkaya nisbətən biraz daha şirindir.

Şirin Antonovka alma bir az qızartı qızartıya malikdir

Antonovka deserti. Dad baxımından digər Antonovkaya nisbətən üstündür, lakin məhsuldarlıq baxımından onlardan üstündür. Son iki mövsüm məyus olmağa başlayır:

1. Yenə də qaşıntılar heyrətə gəlir. Bu il də meyvə çürüyündən təsirləndi. 2. Mart - aprel aylarına qədər göstərilən saxlama müddətinə tab gətirmir. Yanvar ayında meyvələrin böyük bir hissəsi vəziyyətini itirir. Müxtəlifliyin payızın gec paylandığı qənaətinə gəldim.

Payız, Moskva

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka qızıl

Bu müxtəlifliyin mənşəyi və müəllifi haqqında məlumat tapa bilmədik. İnternetdə, karbon nüsxəsi kimi, dəfələrlə təkrarlanan, şübhə doğuran təsvirlər var. Egorievsky körpələr evi (Moskva vilayəti) satış üçün Antonovka qızıl fidanlarını təklif edir. Onun məlumatlarına etibar edirik:

• Əkin bitdikdən sonra 5-6 il ərzində meyvə verən qaşınmaya davamlı ağac.
• Məhsuldarlıq bir ağacdan 250 kiloqramdır.
• Alma kütləsi 250 qramdır.
• Rəngi ​​qızıldır.
• Pulpa şirəli, aromatikdir.
• Dadı xoş, turş-şirindir.
• Yetişmə avqustun sonudur.
• Raf ömrü yeddi gündür.
  

  Egorievsky körpələr evinin saytından qızıl bir alma Antonovka şəkli

Yazda Antonovka alma ağaclarını əkmək

Antonovka əvvəlcədən, tercihen payızda alınan bir və ya iki yaşındakı fidanlarla erkən yazda əkilir. Yaza qədər zirzəmidə 0- + 5 ° C temperaturda saxlanılır və ya yerə qazılır. Payızda onlar da açılış çuxuru hazırlayırlar.

Saytda bir alma ağacı Antonovka əkmək harada

Ağacın tacı böyük bir diametrə sahib olduğundan, bitişik bitkilər arasındakı məsafə 5-6 metr aralı ilə ən az 4-5 metr qalır. Fidan orta hündürlükdə, yarı cırtdan və ya cırtdan kök kollarında əldə edilirsə, bu məsafələr müəyyən bir bitkinin xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq mütənasib olaraq azalır. Antonovka bataqlıqda olan torpağı və yeraltı suların yaxın çəkilməsini sevmir. Bunun üçün kiçik bir cənub yamacında (10-15 ° -ə qədər), şimaldan sıx hündür ağaclar, binanın divarı, hasarla qorunan bir süjet seçmək yaxşıdır. Eyni zamanda, alma ağacı günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılmalı, tacı havalandırılmalıdır.

Apple Ağacı Antonovka əkmək üçün bir çuxur necə hazırlamaq olar

Antonovkanın kökləri boş, qurudulmuş torpaq quruluşuna ehtiyac duyur. Tercihen gilli, qumlu və ya çernozem. Nəzərə almaq lazımdır ki, Antonovkanın kökləri xüsusilə 0,5-0,7 metr dərinliyində və 1,0-1,2 metr diametrdə sıx şəkildə yerləşirlər. Bu ölçülərin xaricində köklər daha nadirdir. Buna görə açılış çuxurunun ölçüsü göstəriləndən az olmamalıdır, amma zəif torpaqlarda, məsələn, qumlu, qayalı, çuxurun həcmi əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Eniş çuxurunu hazırlayarkən, yuxarı münbit torpaq təbəqəsi sonrakı istifadə üçün bir kənara qoyulur

Çuxurları doldurmaq üçün bərabər miqdarda ehtiyac olacaq:

• chernozem;
• humus və ya kompost;
• torf;
• qum (qumlu və qayalı torpaqlar istisna olmaqla).

Belə bir qarışığın hər qabına 30 qram superfosfat və 200-300 qram ağac külü əlavə olunur. Üstünə doldurulmuş, çuxur suya davamlı material (film, dam örtüyü və s.) İlə yaza qədər örtülmüşdür.

Bir alma ağacı əkmək üçün addım-addım təlimat

Erkən yazda, təbiət hələ oyanmamış, lakin qönçələr demək olar ki, şişməyə hazır olduqda və yer + 5-10 ° C-yə qədər istiləndikdə, əkməyə başlayırlar:

1. Fidan saxlama yerindən götürülür və kökləri suda 2-4 saat islanır.
2. Bu vaxt bir çuxur açılır və torpağın bir hissəsi ondan çıxarılır ki, fidanın kökləri sərbəst şəkildə yaranan çuxura daxil olsun.
3. Çuxurun dibində kiçik bir torpaq kurqanı əmələ gəlir və mərkəzdən bir az uzaqda, hündürlüyü 0,7-1,2 metr olan bir taxta dirək çəkilir. Etibarlılıq üçün çuxur mərkəzinin əks tərəflərində iki dirək çəkə bilərsiniz.
4. Sudan götürülərək, fidanın kökləri Kornevin tozu ilə səpilir.
5. Bitki çuxuruna endirin, kök boynunu knollun üstünə qoyun və kökləri yamac boyunca yayın.
   

   Bitki çuxuruna endirin, kök boynunu knollun üstünə qoyun və kökləri yamac boyunca yayın

6. Çuxuru götürülmüş torpaqla doldurur, təbəqəni qat-qat qatlayır. Eyni zamanda, kök yaxasının torpaq səviyyəsində qaldığından əmin olun.
7. Bitkinin gövdəsini elastik materiallardan istifadə edərək dirəklərə bağlayın.
   

   Zavodun gövdəsini elastik materiallar ilə dirəklərə bağlayın
8. Yaxın köklü bir dairə meydana gətirir və ağacı bolca sulayırlar.
9. Apeksi yerdən 0.8-1.2 metr məsafədə kəsin və budaqları 20-30% qısaldın.
10. 2-3 gündən sonra torpaq gevşetilir və 10-15 santimetr qalınlığında malç təbəqəsi ilə örtülür.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri və qulluq incəlikləri

Qeyd edildiyi kimi, Antonovka iddiasız bir alma ağacıdır. Ona qayğı sadədir və xüsusiyyətləri əsasən müxtəlifliyi ilə deyil, müəyyən bir ağacın yetişdirildiyi fondla əlaqələndirilir.

Suvarma və qidalanma

Əkindən sonrakı ilk illərdə suvarma vacibdir. 4-5 ilədək, hər mövsüm ən az 8-10 ehtiyac duyacaqlar. Gələcəkdə onların sayı tədricən azalır, yetkinlik dövründə üç və ya dörd ilə etmək olduqca mümkündür. Yağışlı illərdə, ümumiyyətlə, su vermədən edirlər. Alma ağacını məhsul yığımından 2-3 həftə əvvəl suvara bilməzsiniz.

Əkindən 3-4 il sonra hər il gübrələr tətbiq olunmalıdır.

Cədvəl: alma ağacını Antonovka ilə gübrələmək

Forma və digər işləmə

Ağacın tacını həyatının ilk illərində formalaşdırmaq vacibdir. Meyvə ağaclarının tacını meydana gətirməyin bir çox yolu var. Ənənəvi hündür Antonovka ağacı üçün, bir qayda olaraq, tacın seyrək səviyyəli forması istifadə olunur, böyüməsini 4-5 metr səviyyəsində saxlamağa çalışır.

Orta ölçülü və ya cırtdan kök kökündə alma ağaclarının böyüdüyü təqdirdə bir kubok şəklində və ya palma şəklində (çardaqlarda və ya çitler və binaların divarları boyunca böyüdükdə) tac formaları uyğun ola bilər.

Formalaşdırma ilə yanaşı tənzimləyici trim də istifadə olunur. Məqsəd qalın bir tacı incələmək, günəş işığına və təmiz havaya nüfuz etməyi təmin etməkdir. Bunu etmək üçün, tacın içərisində böyüyən və yuxarı (zirvələr) kəsişən filialları kəsin. Bu budama sap axını başlamazdan əvvəl erkən yazda aparılır.

Həm də hər il payızda quru, zədələnmiş, xəstələnmiş, budaqları çıxarmaqla sanitariya budama işləri aparılmalıdır.

Foto qalereya: alma ağacının əmələ gəlməsi üsulları

Xəstəliklər və zərərvericilər

Təsvirdə əvvəllər qeyd etdiyimiz kimi, xəstəliyin Antonovkaya həssaslığı və ya onlara toxunulmazlıq barədə konsensus yoxdur.Güman ki, çox şey əkin sahəsindən və özünə xas torpaq və iqlim şəraitindən asılıdır. Rütubətli və sərin yaylar olan ərazilərdə qaşınma Antonovka üçün çox zərər verə bilər və isti qışı olan ərazilərdə toz küf yayılmışdır. Hər halda, vaxtında və müntəzəm olaraq sanitariya-profilaktika işlərinə xüsusi diqqət yetirməyə dəyər.

Qarşısının alınması

Bu işlərdə bağban özü üçün yeni bir şey görməyəcək - yalnız bir daha əhəmiyyətini vurğulayırıq və qısaca siyahılayırıq.

• Payızda düşmüş yarpaqların toplanması və məhv edilməsi.
• Şaxta başlamazdan əvvəl yaxın magistral dairələrin torpağını dərin qazmaq.
• Kök və skelet filiallarının əhəng ağartması.
• Son payızda və / və ya erkən yazda tac və torpaq mis sulfatının 3% həlli ilə emal.
• Sap axını başlamazdan əvvəl erkən yazda güclü pestisidlərlə (DNOC, Nitrafen) müalicə.
• Ov kəmərlərinin quraşdırılması.
• Güvə və digər həşəratlarla mübarizəyə yönəlmiş insektisidlərlə profilaktik müalicə. Birincisi çiçəklənmədən əvvəl, ikincisi - çiçəklənmədən sonra, digəri isə on gündən sonra həyata keçirilir. Tətbiq olunan preparatlar Decis, Fufanon, Spark və s.
• Kəpək, toz küfü və digər göbələk xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün sistemik funqisidlərlə profilaktik müalicə. Xor (çiçək açmadan əvvəl), Scor, Strobes, Fitosporin və başqalarına tətbiq edin.

Əsas xəstəliklər

Artıq qeyd edildiyi kimi, Antonovkanın əsas xəstəlikləri mantar.

Qaşınma

Təsir agenti düşmüş yarpaqlarda hibernasiya edir. Baharın başlaması ilə, külək sporlar tacıya yüksəlir və selikli qişa sayəsində gənc yarpaqların altına yapışır. 18-20 ° C arasındakı bir havanın temperaturu mantar sporlarının cücərməsi üçün ən əlverişlidir. 2-3 həftədən sonra yazda böyüyən və qəhvəyi rəngə çevrilən yarpaqlarda yüngül zeytun ləkələri görünür. Ləkələrin içi quruyur və çatlayır. Bu vaxta qədər qaşınma meyvəni vurmağa başlayır. Ləkələr də görünür, sonradan nekrotik hala gəlir və çatlar yaranır. Kəpək lezyonunun 100% çatdığı illər var. Xəstəliyin müalicəsi ilk əlamətləri aşkarlandıqdan sonra başlanmalıdır. Strobi'nin effektiv hazırlanması tez bir zamanda qaşınma ilə mübarizə aparır və göbələklərin sporlarını maneə törətdiyi üçün yayılmasının qarşısını alır.

Qəhvəyi-zeytun ləkələri - qaşınmanın ilk əlaməti

Toz kif

Bu xəstəlik Antonovkaya daha az təsir edir. Bu, ümumiyyətlə isti bir qışdan sonra olur, çünki toz küf sporlar -20 ° C-dən aşağı olan şaxtalarda ölür. Yaz aylarında yarpaq petioles vasitəsilə düşdükləri böyümə qönçələrində qışlayır. Yazda, sporlar cücərir və gənc yarpaqları və yaşıl tumurcuqların uclarını ağ toz örtüklə örtür. Fungisidlər vaxtında püskürməsə, yumurtalıqlar və meyvələr də bu xəstəlikdən təsirlənir. İstifadə olunan dərmanlar qaşınma ilə eynidır.

Tozlu küf, yazda alma ağaclarını yoluxdurur

Çox güman ki, zərərvericilər

Antonovkaya ən böyük zərər və tez-tez məğlubiyyət alma güvə tərəfindən edilir. Bu solğun qəhvəyi rəngli kiçik (2-3 sm) gecə kəpənəkidir. Yazda bir yarım ay uçur və çiçəkləndikdən 7-10 gün sonra, yağış və güclü külək olmadıqda, havanın temperaturu +16 ° C-dən aşağı olmamaq şərtilə yarpaqların üst tərəfində yumurta verir. Bundan sonra, qəhvəyi başı 18 millimetr uzunluğa qədər olan açıq çəhrayı tırtıllar dərhal yumurtalıqlara və meyvələrə qalxaraq, gənc toxumlarla qidalanırlar. Qarşısının alınması, insektisidlərlə vaxtında müalicə edilməsi zərərvericinin işğalının qarşısını ala bilər. Digər mümkün zərərvericilərə alma çiçəkləri, aphids, miqyaslı həşəratlar və digərləri daxildir. Ancaq nadir hallarda Antonovkaya hücum etdikləri üçün, adi profilaktik tədbirlər onlarla mübarizə aparmaq üçün kifayətdir. Bu məsələ üzərində dayanmağa ehtiyac yoxdur.

Antonovkaya ən böyük ziyan və tez-tez məğlubiyyət alma güvə tərəfindən vurulur

Dərs rəyləri

Antonovka başqa bir çeşidlə qarışdırıla bilməz, özünəməxsus "Antonovskiy" ləzzətinə malikdir, əla dadı var, yalnız saxlama zamanı güclənir. Mart ayına qədər saxlanıla bilər. Antonovka əsasən təzə istehlak olunur və biz kompotlar hazırlayırıq. Mən də zefir çəmənliklərini sevirəm, amma ümumiyyətlə isladılmış Antonovka haqqında susuram ...

İqor 1988, Saratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Cem (jele dilimləri kimi) ilə çox xoşbəxt idim. Kəndimizdə ev dağıldı, ancaq yaşlanmış bağ qaldı. İki Antonovka ağacı və iki fərqli ağac var, birində alma digərindən daha böyük və daha sarıdır. Özüm üçün bir neçə ağac əkmək istəyirəm, amma bu il kök kökləri ilə işləmədi ... gələcəkdə heç bir şey düzəltməyə ehtiyac yoxdur, əks halda "yerli sərxoşlar" odun üçün bir bağ kəsə bilər ... İtirmək çox təəssüf doğurur. Yeganə mənfi, saxlanılmamasıdır. Ümumiyyətlə, çeşid üçün heç bir qiymət olmazdı.

RuS_CN, Çerniqov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Bağbanlar deyirlər ki, Antonovka olmadan bağ bağ deyil. Ağaclarının ən azı biri hər hansı bir bağda olmalıdır. Bağçamda üç növ Antonovka var. Bir ağac - Antonovka vulgaris, digəri - Antonovka Ağ Payız və üçüncü, - Antonovkanın Qızı (Qartopu). Adi Antonovka haqqında burada çox şey düzgün deyildi, özümü təkrarlamağa başlamazam. Antonovka Ağ Payız mənə Adi'dən daha erkən uyğun gəlir, amma Ümumrusiya Sərgi Mərkəzində, Korochansky körpələr evinin ekspozisiyasında, Qızıl payız sərgisində gördüyüm qədər ağ deyil və o qədər də şirin deyil. Orada mənim diqqətimi alabasterdən gələn ağ rəngli almalar cəlb etdi. Soruşdum - nə cür müxtəlif, mənə də cavab verdilər - Antonovka Yarovaya. Məlum oldu ki, onların özləri köhnə Korochansky bağında tapdıqları bu klonu adlandırdılar və təbliğ etdilər. Alma, eyni güclü ətirli adi adi Antonovka'dan daha şirin idi. Onlardan bir cırtdan kök ağacına bir-iki fidan aldım. Ağaclar meyvə verir və alma həqiqətən gəlir, amma o qədər də şirin və ağ deyil. Xarici olaraq adi Antonovkadan fərqlənmirlər. Budur yuxarıdakı fotoda.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka suyu üçün idealdır. Brix 12% sabitdir (ən böyük sentyabr ayının əvvəlində Belarusda 13%, bu Belarusiyada alma üçün ən yüksək nisbətdir). Artıq turşu yoxdur, suyu özü çox şirindir.Mən şirə istehsal emalatxanasında texnoloq işlədim, ona görə də nə danışdığımı bilirəm.

Doktor-KKZ, Belarusiya

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka yetişəndə ​​yaxşı bir çeşiddir. Ancaq daha tez-tez yetişməmiş çökür. Yalnız 2014-cü ildə Moskva vilayətində 5 ildə 3-cü məhsul verdim. Mükəmməl olgunlaşdı ki, meyvələr sarı tərəfə doldurularaq çəhrayı oldu. Təəssüf ki, götürmə tarixi sentyabr ayının ortalarıdır və raf ömrü noyabrın əvvəlinə qədərdir. İstehlak müddəti: ay - bir yarım. Alma ağacımızdan on beş-iyirmi çömçə aldıq. Beş nəfərlik bir ailə iki və ya üç çömçə yedi. Nəticə: alma qonşularınızla bölüşün, hamıya müalicə edin, əsirgəməyin. Antonovkadan hələ yaxşı alma mürəbbəsi jele kimi çıxır.

eugenes, Moskva bölgəsi

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka Belaya'yı bərpa etmək istəyirəm. Keçən il ilk meyvəli idi və burada yazdığım almalar gözlənildiyi qədər şirin deyildi. Bu il məhsul daha böyük idi və alma son dərəcə dadlı və şirin idi. Ətiri ilə Antonovka düşünün, amma həmişəki kimi iki qat şirin! Bu alma ilə sevindik. Eyni şəkildə, Antonovkanın Qızı və ya Qartopu bu il özünü göstərdi. Şirin, ətirli alma. Onlarda çox maraqlı, xoş bir buket verən başqa bir özünəməxsus, şirin aroma ilə qarışıq olan klassik Antonovka aroması var. Mən bu iki növə qayğı göstərmək üçün vaxtımı və enerjimi sərf etdiyimə görə şadam. Həm Antonovka Belaya, həm də Antonovka qızı gözəl, çox ləzzətli sortlara çevrildi.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Anatoli Jomovdan mesaj. Antonovka çox növə malikdir. Orel bölgəsinin yalnız bir bölgəsində, Antonovka xalq seçiminin 200-dən çox çeşidi tapıldı.

Sən haqlısan. Bağçamda Antonovka və Antonovka-Kamenichka böyüyür. Yetişməmiş Antonovkada pektin çoxdur. Buna görə mürəbbə yüksək keyfiyyətli olur. Pirojnalar bişirdikdə bulanıq olmur. Antonovka Kamenichki'nin şirəsi çox yaxşıdır. Şəkər və turşunu ahəngdar şəkildə birləşdirir. Qonaqlar tez-tez suya nə qədər şəkər əlavə etdiyimizi soruşurlar.

Üzüm sevgilisi, Orel bölgəsi

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka, heç bir müasir çeşidi əvəz etməyəcək bir alma. Uşaqlıqdan tanış olan möhtəşəm ləzzət və ətir çox əhəmiyyətli olmayan çatışmazlıqlarda mövcud olan sortları əhəmiyyətli dərəcədə üst-üstə qoyur. Bunun üçün əlverişli şərait yaranarsa, mütləq saytda bu alma ağacını böyütməyə dəyər.