Son vaxtlara qədər üzüm yalnız cənub giləmeyvə hesab olunurdu. Ancaq indi yetiştiricilər, yalnız Rusiyanın mərkəzində deyil, Urals, Sibir və Uzaq Şərqdə də uğurla kök və meyvə verən soyuqlara davamlı növlər və hibridlər yetişdirdilər. Üstəlik, dad və məhsuldarlıq baxımından onlar adi cənub üzüm sortları ilə yaxşı rəqabət edə bilərlər. Bazhena, həvəskar yetişdiricilər arasında populyarlıq qazanmağı bacaran nisbətən yeni bir hibriddir.
Bazhena üzümü nəyə bənzəyir
Bazhen üzümünün hibrid forması, 20 ildən çox təcrübəsi olan Ukrayna həvəskar damazlıq yetkinin nailiyyəti V.V. Zagorulko Onun "valideynləri" bu mədəniyyətin postsovet məkanında çox populyar olan iki növdür - Arkady və Zaporojye Hədiyyə. XX əsrin əvvəllərində gətirilmiş yeni çeşid, həssas qayğıkeşliyi, dəstələrin görkəmli görünüşü və giləmeyvə dadı sayəsində tez bir zamanda həvəskar şərabçılarda populyarlıq qazandı. Hətta ona "Ağ möcüzə" ləqəbini də verdilər.
Bazhena - həvəskar damazlıq yetişdirən üzüm
Bazhena - masa üzümü. Giləmeyvə təzə yeyilə bilər, həm də şərabçılıqda və ev konservlərində istifadə olunur. Çeşid xarakterik bir aroma malikdir, bunun sayəsində kompotlar, mürəbbə, konservlər, şərablar bir alma və ya bir albaya bənzər bir ləzzət əldə edirlər. Bu, giləmeyvə necə yetişmiş olduğundan asılıdır. Dadı və yüngül qaşqabağı turşuluğunu təqdim edir.
Evdə hazırlanmış Bazhene üzümləri giləmeyvə üçün xarakterik ləzzəti qoruyur
Bazhenin fırçaları olduqca böyükdür. Orta klaster çəkisi təxminən 0.7 kq təşkil edir. Düzgün kənd təsərrüfatı texnologiyası və yayda yaxşı hava şəraiti ilə bu rəqəm 1,5-2 kq və daha da çox ola bilər. Təcrübə göstərir ki, fırça nə qədər böyükdürsə, üzərindəki giləmeyvə daha çoxdur. Bu, üzüm üçün olduqca əhəmiyyətli bir yükdür, buna görə də dəstələri bağlamaq tövsiyə olunur. Hər vuruşda bir, maksimum 2-3 fırça buraxmaq tövsiyə olunur. Üzüm də böyük bir yükü çıxara bilər, lakin giləmeyvə keyfiyyətinə xələl gətirir. Qırışır və büzülürlər.
Çoxluq şəkli bir konus və ya silindirə bənzəyən uzanır. Ən tez-tez olduqca boş olur, buna görə giləmeyvə günəş tərəfindən daha az və ya bərabər şəkildə işıqlanır. Üzüm çatlamaz, yay yağışlı olsa da, olgunlaşsa da, 2-3 həftə korlanmadan üzümdən asıla bilməz. Temperaturun dəyişməsi onlara mənfi təsir göstərmir.
Bazhen üzümünün fırçaları böyükdür, lazımi qayğı ilə onların kütlələri hələ də artır
Giləmeyvə ortalama çəkisi 10 q, fərdi nümunələr 15-20 q-a qədərdir.Onlar ovoid və ya silindrikdir (uzunluğu - 4 sm və ya bir qədər çox, eni - 2,2-2,5 sm). Dəri nazik, südlü-yaşıl rənglidir, yetişir və salat-sarımtıl rəngə dəyişir. Xarici tərəfdən, Bazhena Arcadiaya çox bənzəyir, lakin onun giləmeyvə demək olar ki, iki dəfə böyükdür. Pulpa çox tender, şirəli, şirindir. Yalnız bu hibridə xas olan bir dad və aroma malikdir. Peşələr tərəfindən üzümün dad keyfiyyətləri olduqca yüksək qiymətləndirilir - mümkün olan beşdən 4,5 bal.
Bazhen üzümündən giləmeyvə olduqca görkəmlidir, dad keyfiyyətləri də mütəxəssislər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir
Üzüm çox hündürdür. Sürgünlər güclüdür, lakin hələ də bağçanın ağır əllərini tutması üçün "köməyinə" ehtiyac duyur. Yarpaqları parlaq yaşıl, orta ölçülüdür. Çiçəklər biseksualdır, tozlanma müstəqil olaraq baş verir. Üzümlərin yetişmə səviyyəsi təxminən 80-85% -dir. Üzüm üçün bu əla bir göstəricidir. Bir qayda olaraq, çoxalma ilə bağlı problemlər olmur, hibrid şlamlar asanlıqla kök alır.
Bazhen üzümləri çox hündürdür, güclü bir üzüm dəstəklənməlidir
Bazhena erkən üzümdür. Giləmeyvə yetişmək üçün 100-110 gün lazımdır. Çeşidlərin vətənində (Ukrayna) məhsul avqustun ilk ongünlüyündə, daha sərt iqlimi olan bölgələrdə - bu ayın sonunda və ya sentyabrın əvvəlində yığılır. Giləmeyvə dərisinin nazik olmasına baxmayaraq, daşınmaya yaxşı dözür və saxlanılır. İlk meyvənin üzümün daimi bir yerə əkilməsindən üç il sonra gözləmək olar.
Bazhen üzümünün giləmeyvə daşınmasına yaxşı dözür, əlverişsiz hava şəraitindən əziyyət çəkmir
Hibrid yaxşı toxunulmazlığa malikdir. Mədəniyyət üçün boz çürük kimi çox yaygın və çox təhlükəli bir xəstəlikdən əziyyət çəkmir. Küftə və oidiuma qarşı müqavimət də pis deyil - mümkün beşdən 3,5 bal. Bu göbələklərlə infeksiyanın qarşısını almaq üçün profilaktik müalicə kifayətdir. Os Bazhena xüsusilə maraqlı deyil - giləmeyvə üçün xas bir ləzzətdən qorxurlar. Əsasən quşlarla mübarizə aparmalı olacağıq. Həm də əhəmiyyətli bir çatışmazlıq phylloxera'yı məğlub etmək meylidir. Bazheny şlamlarının 4-5 ildən az vaxt keçdikdə bu zərərvericinin görünüşünün qeyd olunduğu ərazilərdə əkilməsi tövsiyə edilmir.
Bazheny'nin vətəni Ukraynadır. -21-24ºS-ə qədər qış sərtliyi yerli iqlim üçün kifayətdir. Ancaq təcrübə göstərir ki, hibrid uğurla sağ qalır və müntəzəm olaraq Rusiyanın əksər ərazilərində meyvə verir. Ona yalnız qış üçün etibarlı sığınacaq vermək lazımdır. Bu, xüsusilə beş yaşınadək gənc üzümlərə aiddir. Başqa bir seçim, Bazheny sapını daha şaxtaya davamlı üzüm ehtiyatına əkməkdir. Lakin belə bir prosedur bağbandan müəyyən təcrübəyə sahib olmağı tələb edir. Ayrıca bu vəziyyətdə giləmeyvə yetişmə müddəti arta bilər.
Bazhen üzümünün yüksək məhsuldarlığı yalnız həvəskar bağbanlar üçün deyil, həm də sənaye miqyasında məhsul yetişdirənlər üçün maraqlı edir
Video: Bazhen üzümünün hibrid formasının təsviri
Eniş və ona hazırlıq
Bazhena, hər hansı digər üzüm kimi, yüngül və istilik sevən bir bitkidir. Mədəniyyət üçün günəşlə işıqlandırılmış sahələr seçilir. Zərif bir təpənin cənub yamacında, yuxarıya daha yaxın yerlərdə yerləşdirmək məsləhətdir. Kateqoriyalı olaraq hər bir ovalığa uyğun deyil, burada ərimə suları uzun müddət baharda qalır, qalan hissəsi xam soyuq hava ilə uzanır. Hələ üzüm qaralamaları sevmir. İdeal olaraq, üzümdən müəyyən bir məsafədə (2-2.5 m) təbii və ya süni bir maneə yerləşdirilməlidir ki, onu külək atmosferindən qorusun. Daş və ya kərpicdən hazırlanırsa, yaxşıdır. Gün ərzində istiləşmə, gecə bitkiyə istilik verəcəkdir.
Üzüm üçün yer seçilir ki, sayt günəş tərəfindən yaxşı istiləşsin və bitkilər yemək üçün kifayət qədər yerə sahib olsunlar
Bazhen torpağının keyfiyyətinə xüsusi tələblər yoxdur. Qara torpaq üzüm üçün idealdır, lakin nisbətən yoxsul torpaqlarda da yetişə bilər. Eyni zamanda, substratın yüngül olması, su və havadan yaxşı keçməsi arzu olunur. Turşu-baz balansı 5.5-7.0. Zavodun kök sistemi güclüdür, buna görə yeraltı su torpaq səthindən ən az 4-5 m məsafədə yerləşməlidir. Əks təqdirdə, kök rotinin inkişafı çox ehtimal olunur.
Bazhenanın üzümləri çox hündürdür, buna görə əkin zamanı bitkilər arasında ən azı 5 m məsafəni tərk edirlər. əkin cərgələri arasında eyni məsafə saxlanılır. Saytın sahəsi imkan verərsə, onu 6-7 m-ə qaldırmaq daha yaxşıdır. Ən yaxın meyvə ağacları ən az 5 m, kollara - təxminən 2 m olmalıdır.
Eyni zamanda, çəpərin quraşdırılması üçün bir yer verilməlidir. Əks təqdirdə, üzümlər yükə tab gətirməzlər. Ən sadə seçim, bir neçə paralel cərgədə onların üzərinə uzanan bir tel ilə yerə qazılmış kiçik diametrli metal və ya plastik borulardır. Daha aşağısı yerin səthindən 50-70 sm məsafədə, sonra - 120-140 sm və 180-220 sm məsafədə yerləşir.Torpağın hündürlüyü üzüm kollarının hündürlüyünü tənzimləməyə imkan verir ki, bu da onun qulluqunu asanlaşdırır.
Bazhenu yaz və payızda əkilə bilər. Birinci seçim, kontinental iqlimi olan bölgələr üçün yeganə seçimdir. Orada şaxtaların nə vaxt gələcəyini təxmin etmək mümkün deyil. Yaz aylarında bitki mütləq yeni yaşayış şəraitinə uyğunlaşmaq üçün vaxt tapacaqdır. Prosedur üçün optimal vaxt may ayının ilk yarısıdır. Bu nöqtədə hava minimum 15 ° C, torpaq təxminən 10 sm dərinlikdə - 10-12 ° C qədər istiləşməlidir.
Payız əkilməsi əsasən hibridin vətənində tətbiq olunur. Sentyabrın əvvəlindən oktyabr ayının ortalarına qədər xərcləyin. Soyuqdan ən az iki ay qaldığından əmin olmalısan. Təcrübə göstərir ki, yazda əkilən üzüm daha sürətli inkişaf edir, lakin payızda daha geniş çeşid seçimi var.
İki yaşlı üzüm fidanı ən yaxşı kök götürür. Keyfiyyətli əkin materialı kəsilmiş və ya ağ köklərə malikdir, tumurcuqlar kahı, qabıq hamar, elastik, bərabər rənglidir, soyulmur və qırışmır, kif və çürüyə bənzər ləkələr olmadan. Toxunduqda düşməməli bir neçə böyümə qönçəsi olduğundan əmin olun. Fidan yalnız ixtisaslaşmış mağazalarda, körpələr evində və digər etibarlı yerlərdə alınır. Yalnız bu vəziyyətdə əkin materialının keyfiyyətinə zəmanət verilə bilər.
Üzüm fidanları yalnız etibarlı təchizatçılardan alınır
Planlaşdırılan prosedurdan ən az 3-4 həftə əvvəl bir açılış çuxuru hazırlanır. Və bahar əkilməsi ilə - ümumiyyətlə payızdan. Bazheninin kök sistemi güclüdür, optimal dərinliyi 80-90 sm-dir, diametri təxminən eynidir. Bəzən həvəskar bağbanlar üzümü təxminən 50 sm dərinlikdə xəndəklərdə əkirlər, lakin bu seçim nadir hallarda tətbiq olunur.
Açılış çuxurunu aşağıdakı kimi hazırlamaq. Dibində ən azı 10 sm qalınlığında bir drenaj təbəqəsi tələb olunur.Müvafiq material genişlənmiş gil, gil örtüklər, çınqıllar, qırılmış kərpic və s. Kiçik diametrli bir plastik boru qazmağı da unutmamalısınız - bunun vasitəsilə bitki su alacaq. Bu, üzümün suvarılması üçün optimal üsuldur. Borunun uzunluğu elə olmalıdır ki, çuxur doldurulduqdan sonra torpağın səthindən 10-15 sm yuxarı qalxır.
Suyun köklərdə durğunlaşmaması üçün üzüm üçün açılan çuxurun altındakı bir qat drenaj məcburidir.
Çuxurun dibinə, yuxarıdan - təxminən 10 sm bərəkətli çamurlu torpaq tökülür - təxminən 120-150 q sadə superfosfat, xlor olmadan 80-100 q kalium gübrəsi və 150-200 q dolomit ilə eyni humus və torf qırıntılarının qarışığı (1: 1). un. Bunu təkrarlamaq lazımdır və nəticədə meydana gələn "qat tortu" adi torpaq ilə doldurulmalıdır. Sonra 50-70 litr isti su çuxura tökülür və hər hansı bir suya davamlı material ilə örtülür. Mineral gübrələmə ağac külü ilə əvəz edilə bilər (təxminən 0,5 l). Çox yüngül qumlu bir substrat toz gil ilə qarışdırılır, ağır torpağa qaba qum əlavə olunur.
Humus - torpağın münbitliyini artırmaq üçün təbii bir vasitə
Torpaqda üzüm fidanının əkilməsi qaydası mürəkkəbliyi ilə fərqlənmir:
- Prosedurdan bir gün əvvəl fidan qablardan çıxarılır, müayinə olunur və sağlam köklər təxminən 3-4 sm qısaldılır. Onların uzunluğu 15-18 sm-dən çox olmamalıdır, qurudulmuş və qaralmış tamamilə kəsilmişdir. Sonra kalium permanganatın bir neçə kristalının əlavə edilməsi ilə hər hansı bir biostimulyatorun bir həllində isladılırlar. Həm mağazada satın alınan hazırlıqları (Epin, kalium humatı, Zirkon) və həm də xalq müalicəsi vasitələrindən (aloe şirəsi, bal, süksin turşusu) istifadə edə bilərsiniz. Bu, bitkinin toxunulmazlığını gücləndirmək, dezinfeksiya və mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün lazımdır.
- Əkindən 3-4 saat əvvəl köklər, vermikompost (hər litrinə 5-7 ml) əsaslanan hər hansı bir gübrə əlavə etməklə su ilə seyreltilmiş toz gildən pulpa içərisinə salınır. Ardıcıllığa görə, bu kütlə çox qalın olmayan bir xama bənzəməlidir. Ona quruya vaxt verirlər.
- Əkindən təxminən bir saat əvvəl əkin çuxurundakı torpaq bolca suvarılır. Nəm udulduqda, dibində kiçik bir kurqan əmələ gəlir. Fidan üst tərəfə qoyulur, kökləri aşağıya doğru yönəldilmək üçün yayılır və yuxarı və yanlara yapışmır. 40-45º bir açı ilə əyilməlidir. İstisna, uzunluğu 25 sm-ə qədər olan şlamlardır, onlar şaquli şəkildə yerləşdirilir. Kökün "topuğu" cənuba, böyümə qönçələri şimala yönəldilmişdir.
- Çuxur tədricən torpaqla doldurulur, kiçik hissələrlə doldurulur. Fidan vaxtaşırı sarsılmalıdır və yer - hava "cibləri" meydana gəlməməsi üçün əllərinizlə diqqətlə sıxılmışdır. Prosesdə kök boynundan yuxuya getməyinizə əmin olun. Yerdən 5-7 sm yüksəkdə olmalıdır.
- Sona qədər yuxuya getdikdən sonra torpaq bir daha yaxşı büzülmüşdür. Üzüm bolca (30-40 l) suvarılır. Su udulduqda, diametri təxminən 60 sm olan yaxın köklü bir dairə torf qırıntıları, incə yonqar, humus və təzə kəsilmiş çəmənlərlə qarışdırılır. Qara plastik paketlə də bağlaya bilərsiniz. Mövcud tumurcuqlar qısaldılır, 3-4 böyümə qönçəsi buraxılır. Fidan böyüməyə başlayana qədər, əkilmiş plastik şüşə ilə örtülmüşdür.
Torpaqda üzüm əkmək digər fidanlar üçün oxşar prosedurdan az fərqlənir
Video: üzüm fidanını necə əkmək
Bitki Baxımı Tövsiyələri
Bazhen üzümləri nisbətən iddiasızdır. Bu, onun şübhəsiz üstünlüklərindən biridir. Buna baxmayaraq, lazımi qayğı olmadan bol məhsul əldə etmək mümkün deyil. Üzümün əkinçilik texnologiyasında xüsusilə mürəkkəb bir şey yoxdur, ancaq əvvəlcə böyümək üçün tövsiyələri öyrənməlisiniz.
Suvarma
Bazhena, hər hansı digər üzüm kimi, nəmi sevir. Xüsusilə müntəzəm suvarma zamanı gənc daşmayan üzümlərə ehtiyacınız var. Ən yaxşı yol, torpağa qazılmış plastik borularla keçir. Damla suvarma torpağın kifayət qədər dərin nəmlənməsinə imkan vermir, yarpaqlara düşən damlaların çürümənin inkişafına səbəb ola biləcəyi üçün səpilmədən çəkinmək lazımdır. Texniki cəhətdən mümkün olmadıqda, su ən yaxın olan tumurcuq bazasından ən az 50 sm məsafədə yerləşən dairəvi yivlərə tökülür.
Bir mövsümdə ilk dəfə qış sığınacağı çıxarıldıqdan sonra üzüm suvarılır. Bitki başına 40-50 l su istehlak olunur. Ona təxminən 0,5 l süzülmüş ağac külü əlavə edə bilərsiniz. Sonra prosedur çiçəklənmədən 10-12 gün əvvəl və dərhal sonra həyata keçirilir.
Soyuq suyu ilk dəfə istifadə etsəniz, bu, üzümün qış "qışlama" dan "oyanışını" bir qədər yavaşlatar, buna görə bitkinin yaz fəsli dönüş şaxtaları altında düşmə riski azalacaqdır. İsti su, əksinə, böyümə qönçələrinin daha sürətli çiçəklənməsini stimullaşdırır.
Giləmeyvə çeşid üçün adi bir hue əldə etməyə başlayan kimi, suvarma dayandırılır. Sonuncu dəfə üzüm sulanır, payız quru və isti olarsa, qış üçün sığınacaqdan bir həftə əvvəl. Nəmlik şarj deyilən bir suvarma aparılır, bir bitkiyə 70-80 litr su sərf olunur.
Gənc üzümlər fərqli bir şəkildə suvarılır. Əkindən sonra ilk 2-3 mövsümdə torpaq həftədə nəmlənir, çöldə nə qədər isti olduğundan asılı olaraq bir bitkiyə 5-20 litr su xərcləyir. Bunun üçün ən yaxşı vaxt gün batandan sonra axşamdır. Magistral dairədəki otlara diqqət edə bilərsiniz. Qurudulmağa başlasa, üzümü sulamağın vaxtı gəldi.
Torpağı kifayət qədər dərinliyə qədər islatmaq üçün üzümləri suvarın, bitkinin kök sistemi güclü və inkişaf etdirilir
1-1,5 aydan sonra, yazın ortasında, suvarma arasındakı fasilələr iki dəfə artır. Avqustun sonuna qədər onlar tamamilə dayandırılır, bitki təbii yağıntılar ilə yayılır. Su dolduran bir suvarma həyata keçirmək üçün, bağban payızın nə qədər yağışlı olduğuna diqqət edərək, özü qərar verir.
Hər hansı bir üzümün inkişaf etmiş güclü bir kök sistemi var. Köklər torpağa ən az 5-6 m daxil olur.Buna görə, bitki quraqlığa həddindən artıq nəmdən daha yaxşı dözür. Qurudulmağa vaxtı olmayan torpağın tökülməsi kök çürüyünün inkişafına səbəb ola bilər. Bir bağbanın edə biləcəyi ən pis şey, üzümləri bir hortumdan və ya suvarma çubuğundan, az, lakin çox vaxt suvarmaqdır.
Hər dəfə suvardıqdan sonra torpaq gevşetilir. Gerekirse, malç qatını yeniləyin. Üzümün çiçəklənmədən əvvəl və çiçəkləmə zamanı dərhal suvarılması qəti qadağandır. Bundan gələn qönçələr çox duşlu olur. Ayrıca, planlaşdırılan məhsul yığımından qısa müddət əvvəl həyata keçirilmir. Giləmeyvə çatlaya bilər, ət sulu olacaq və dadı belə tələffüz olunmayacaq. Suvarma üçün su isidilməlidir, amma az xərclənir. Çox soyuq üzümlərin böyüməsini maneə törədir, isti - bitki aktiv şəkildə yaşıl bir kütlə meydana gəlməsini stimullaşdırır.
Gübrə tətbiqi
Əkin zamanı çuxura girən gübrələr, üzüm növbəti 3-4 mövsüm üçün kifayət edəcəkdir. Gələcəkdə bitki üçün ildə dörd əlavə kifayətdir. Bazhena çeşidi həm mineral gübrələrə, həm də təbii üzvi maddələrə müsbət cavab verir, buna görə də onları alternativ hala gətirmək olar.
İlk dəfə gübrələr quru formada tətbiq olunur. 40-50 q sadə superfosfat, 30-40 q karbamid və 20-30 q kalium sulfat qarışığı, tumurcuqların bazasından təxminən 0,5 m məsafədə hazırlanmış 25-30 sm dərinlikdə yivlərə yerləşdirilir. Sonra onları humus və ya sadəcə münbit torpaq ilə səpmək lazımdır.
İkinci üst sarğı təzə peyin, toyuq damlalarının, gicitkən yarpaqlarının və ya kəpəklərin infuziyasıdır. 3-4 gün qapalı qapaq altındakı bir qabda hazırlayın. İstifadədən əvvəl, damcı olduqda 1:10 və ya 1:15 nisbətində su ilə süzün və seyreltin. 10 l bir bitki üçün kifayətdir. Çiçəklənmədən 7-10 gün əvvəl proseduru yerinə yetirin. Bundan sonra azot ehtiva edən gübrələr artıq töhfə vermir. Onların artıqlığı üzümün meyvələrin yetişməsinə zərər verən yaşıl bir kütlə meydana gəlməsini stimullaşdırır.
Gicitkən infuziyası üzüm külünün inkişafı üçün zəruri olan azot və digər makroelementləri ehtiva edir
Meyvələr bir noxud ölçüsünə çatdıqdan sonra son üst sarğı aparılır. Potaş (20-30 q) və fosforik (40-50 q) gübrələr bitkilərin altında quru formada paylanır və ya 10 l suda seyreltilir. Məhsul yığımından 15-20 gün əvvəl təkrarlanır.
Meyvədən bir ay sonra, hər 2-3 ildə bir dəfə, humus (təxminən 50 l) və süzülmüş ağac külü (üç litrlik banka) yaxın kök dairəsində paylanır. Bundan dərhal sonra substrat dərin gevşetilməlidir və ya qazılmalıdır.
Taxta kül təbii fosfor və kalium mənbəyidir
Azot, fosfor və kaliumdan əlavə, Bazhenaya digər iz elementləri də lazımdır. İstehsal etmək üçün müstəqil olaraq 1-2 qr kalium permanganat, bor turşusu, mis sulfat və ya sink sulfat üçün bir litr suda seyreltmək üçün bir həll hazırlaya bilərsiniz. Üzüm qumlu torpaqda böyüyərsə, bir damla yod əlavə edin.
Kompleks gübrələr də uyğundur (Florovit, Novofert, Plantafol, Aquarin, Master, Mortar, Kemira-Lux). Çiləmə yalnız sakit buludsuz havalarda aparılır ki, yarpaqlarda qalan su damlaları günəş yanmasına səbəb olmasın. Təcrübəli bağbanlar məhsulun daha yaxşı udulması üçün bitmiş məhlulun hər litrinə təxminən 50 qr dənəvər şəkər əlavə etməyi məsləhət görürlər. Və hər hansı bir bitki yağı və ya qliserin (hər litr üçün 30 ml) buxarlanmanı yavaşlatacaqdır.
Novofert, digər mürəkkəb gübrələr kimi, üzümün köklü qidalanması üçün istifadə olunur
Avqust ayında üst geyimlər xaric edilir. Şaxtadan əvvəl güclənməyə vaxt tapmayan yeni sürgünlərin yaranmasına səbəb olur və temperatur 0ºС-dən bir qədər aşağı düşdükdə şübhəsiz ki öləcəklər.
Qidalanma nə olursa olsun, istehsalçının tövsiyə etdiyi dərman dozasını ciddi şəkildə izləmək lazımdır. Üzüm üçün həddindən artıq gübrə onların çatışmazlığından daha pisdir. Tez-tez bu, çoxluqların əmələ gəlməməsinə gətirib çıxarır.
Üzümün əmələ gəlməsi
Bazhen üzüm hibridi çox hündür, tumurcuqları yaxşı yetişir. Bu vəziyyətdə, bitkilərin "qidalandıra biləcəyindən" daha çox fırçalar meydana gəlir. Buna görə yük normallaşdırılmalı, hər vuruşa bir, maksimum 2-3 klaster buraxın. Qeyd etmək lazımdır ki, ikinci dərəcəli ögey uşaqlarda məhsul prinsipcə əmələ gəlmir, buna görə də çıxarılırlar. Ancaq eyni zamanda, ilk qönçələr meyvə verməyə qadirdir.
Bazhena çeşidinin üzümlərində hətta ən aşağı qönçələr meyvə verməyə qadirdir
Üzümün bütün tumurcuqlarını böyümək yerinə deyil, 2-3 sm yüksəklikdəki "kötüklər" dən kəsin. Zərər sağalmır, quruyur. Beləliklə, üzüm daha az yaralanır. Dilimlər, odunları "parçalamadan" mümkün qədər mümkün qədər, tək bir hərəkətlə hazırlanır. Onları istiqamətləndirin ki, kolun içərisinə "yönəldilsin".
Budama üzüm üçün yalnız kəskin və təmizlənmiş vasitələrdən istifadə edin
Üzümün budama işlərinin çoxu payıza qədər təxirə salınır, bitki artıq "qışqıranda", sap axını praktik olaraq dayanır. Bütün yarpaqlar sönənə qədər gözləmək lazımdır, ancaq gün ərzində temperatur müsbət olmalıdır. Gecələr şaxtadan -3-5ºS-dək isti olur. Sonra budaqlar çox kövrək olacaq. Yazda tumurcuqları qısaltsan, sözdə bir çox fidan sərbəst buraxılır, sözün həqiqi mənasında turş və hətta çürüyə biləcək böyümə qönçələrini doldurur.
Buna görə, baharda yalnız qar ağırlığında parçalanan və ya donmuş tumurcuqlar çıxarılır. Yaz aylarında uğursuz şəkildə qurulmuş yarpaqlar kəsilir, çoxluqlara kölgə salınır və ögey atalar parçalanır ki, bu da heç bir nəticə vermir. Xəstəliklərdən və zərərvericilərdən təsirlənən bitki hissələri dərhal çıxarılır.
Tumurcuqları dəstəyin alt telinə çatdıqda, üzümlər korlanmaması üçün hamar bir şəkildə bükülür və ona bağlanır. Bütün yeni gənc tumurcuqlarla eyni şeyi edin. Eyni zamanda, filialın ən ucunda bağlanmırlar, lakin yuxarıdan ikinci və üçüncü böyümə qönçələri arasında yer sabitlənmişdir.
Üzümün payız budama işi iki mərhələdə aparılır. Meyvədən dərhal sonra deformasiyaya uğramış, zəif tumurcuqlardan, zirvələrdən xilas olurlar. Bitkilər tamamilə yıxıldıqda, gənc bitkilərin ən inkişaf etmiş və güclü üzümlərindən 3-8-ni tərk etmək lazımdır.
Yetkin meyvəli kollarla üzüm bir az daha mürəkkəbdir. Mütləq ilk telin səviyyəsindən aşağıya doğru yaranan böyümənin hamısını çıxarırlar. Artıq ikinciyə çatan bu ilin tumurcuqlarında bütün yan addımlar kəsilir. Onları da təxminən 10% qısaltmaq lazımdır.
Sonra, ilk telin səviyyəsindəki hər bir bitki üzərində, təxminən bir-birinə qarşı yerləşən, 1-1,5 sm diametrli iki tumurcuq seçmək lazımdır. Daha aşağı böyüyən, qısa bir şəkildə böyüyür və 3-4 böyümə qönçəsi qoyur, əvəzedici bir tumurcuq meydana gətirir. İkinci məzuniyyətdə 10-12 "göz", yeni bir meyvə oxu olacaqdır. Növbəti mövsümdə onların sayı 8-10 ədədə çatana qədər daha iki tumurcuq seçilir və s. Bu üzüm meydana gəlməsinin sözdə fan nümunəsidir. İstədiyiniz konfiqurasiyanı qorumaq üçün daxili qolların xarici görünüşlərdən daha qısa olduğundan əmin olun. Köhnə meyvəsiz tumurcuqlar tədricən atılır, hər 5-8 ildə 2-3 böyümə qönçəsi səviyyəsinə endirilir.
Bir üzüm meydana gətirməyin ən asan yolu fan bir konfiqurasiyadır
Video: üzümün bir fan konfiqurasiyasının yaradılması üçün tövsiyələr
Zavodu qışa hazırlamaq
Aşağı şaxta müqaviməti, Bazhen üzümünün yeganə əhəmiyyətli çatışmazlığıdır. Buna görə qış üçün sığınacaq onun üçün məcburidir.
Əvvəlcə sözdə katarovka həyata keçirin. Üzümün təməlinin ətrafında 20 sm dərinlikdə bir yiv qazırlar və tutulan bütün nazik köklər əsas əsas kökünə kəsilir. "Yaralar" ağac külü, əzilmiş təbaşir və ya aktivləşdirilmiş karbonla tozlanır, yiv incə qum ilə örtülür. Yaxın köklü dairədə, malç təbəqəsi (ən yaxşı torf və ya humus) yenilənir, magistralın altındakı qalınlığını 20-25 sm-ə çatdırır.
Payız budamasından sonra üzümlər dəstədən səliqəsiz çıxarılır, yerə qoyulur, zərurət yarandıqda, taxta və ya telli "zımbalar" ilə bərkidilir və yarpaqlar, yonqar, ağac qıraqları, lapnik ilə örtülürlər. Elderberinin bir neçə filialını əlavə etmək məsləhət görülür, qoxusu gəmiriciləri qorxudur. Sonra üzümlər burlap, cırtdanlar, tarpaulinlər, lutrasil, spanbond və digər nəfəs alınan materialla bir neçə hissəyə sarılır. Yuxarıdan, kifayət qədər qar yağan kimi, bir qar sürüşü atılır. Qış boyunca həll olur, buna görə də səthdəki infuziyanın sərt qabığını qırarkən, 2-3 dəfə yeniləməlisiniz.
Bazhene üzümü, bölgədəki iqlim xüsusilə sərt olmasa da, soyuqdan qorunmalıdır
Sığınacağın havanın 5ºS-ə qədər istiləşməsindən əvvəl çıxarın. Arxa yay şaxtalarının hələ də mümkün olduğuna dair ağlabatan şübhələr varsa, əvvəlcə materialda havalandırma üçün bir neçə deşik düzəldilə bilər. Üzümü soyuqdan qorumağın başqa bir yolu, soyuq suda seyreltilmiş Epini sprey etməkdir. Proseduru gözlənilən dondan bir neçə gün əvvəl həyata keçirsəniz, təsir növbəti 8-10 gün davam edəcəkdir.
Üzümdən sığınacaq çıxarmaq üçün tələsməyə ehtiyac yoxdur, hava kifayət qədər istiləşməlidir
Video: üzümün qışa necə düzgün hazırlanması
Xəstəliklər, zərərvericilər və onlara nəzarət
Bazhen üzümləri yaxşı toxunulmazlığı ilə fərqlənir. Buna görə, nadir hallarda mədəniyyətə xas olan mantar xəstəliklərindən əziyyət çəkir, lakin heç vaxt boz çürüklərdən deyil. İnfeksiyanın qarşısını almaq üçün profilaktik müalicə kifayətdir. Effektivliyini sübut etmiş köhnə dərmanlardan (Bordo mayesi, mis sulfat) və müasir mis əsaslı məhsullardan (Horus, Skor, Topaz, Kuprozan) istifadə edə bilərsiniz. Bioloji mənşəli fungisidlər - Alirin-B, Baikal-EM, Bayleton, Ridomil-Qızıl - enişlərə ən az ziyan vurur. Digər vasitələrin istifadəsi məhsul yığımından 20-25 gün əvvəl xaric edilir və çiçəkləmə zamanı məhduddur.
Bordo mayesi - müstəqil olaraq satın alınan və ya edilə bilən sübut edilmiş bir fungisiddir
Bağdakı üzüm və torpaq ilk dəfə üzümün təxminən 10 sm (4-5 yeni yarpaq) böyüdüyü zaman qarşısının alınması üçün püskürtülür. İkinci müalicə, açılmamış qönçələr üzərində, üçüncüsü - meyvələr bir noxud ölçüsünə çatdıqda. Dərmanları mütəmadi olaraq dəyişdirmək məsləhətdir.
Arplar bu üzümü xüsusilə sevmirlər. Giləmeyvə pulpasına xas olan xüsusi daddan ruhdan düşürlər. Buna baxmayaraq, bağ sahəsindəki arıların məhv edilməsi, həşəratların özləri ilə xüsusi feromon və ya ev hazırlanmış tələlərin köməyi ilə (su ilə seyreltilmiş bal, cem, şəkər siropu ilə doldurulmuş qablar) mübarizə aparmaq məsləhət görülür.
Kiçik hüceyrələri olan bir şəbəkə, quşların üzümlərə çatmaması üçün yeganə etibarlı bir yoldur
Ancaq Bazhenə gedən quşlar keçmir. Məhsulu zərərdən qorumaq üçün, üzümlərə incə bir mesh güclü mesh atmalısınız. Və ya bu şəkildə hər dəstə ayrıca "qablaşdıra" bilərsiniz. Bu üzüm qorumaq üçün yeganə etibarlı bir yoldur. Bütün digər üsullar (doldurulmuş heyvanlar, yırtıcılar, parlaq lentlər, yüngül və səs kovucuları) yalnız qısa müddətli effekt verir. Bir neçə gün ərzində quşlar dəhşətli görünüşlü əşyaların onlara heç bir real zərər verə bilməyəcəyini başa düşürlər və sonra onlara əhəmiyyət vermirlər.
Quşlar bağbanı üzüm məhsulunun əhəmiyyətli bir hissəsindən məhrum edə bilərlər
Bazhen üçün ən təhlükəli zərərvericisi üzüm aphid və ya phylloxera. Onun iki növü var - yarpaq və kök. Birinci halda, kiçik yaşılımtıl-sarı böcəklər gənc yarpaqlara, tumurcuqların zirvələrinə, qönçələrə, meyvə yumurtalarına yapışırlar. İkinci vəziyyətdə, zərərvericilər tumurcuqların bazasında yerləşirlər. Lichinkalar və yetkinlər toxumaların tərkibindəki üzvi maddələrlə qidalanırlar. Bu vəziyyətdə normal maddələr mübadiləsi pozulur, təsirlənmiş sahələr deformasiya olunur, şişkin olur, tədricən rənglənir və quruyur.
Yarpaq phylloxera, üzümün yarpaqlarında xarakterik bir şişkinliklə aşkar etmək asandır
Yarpaq phylloxera'dan güclü təsirlənən bir bitki dərhal ləğv edilir və ən qısa müddətdə yandırılır. Sonrakı 4-5 il ərzində üzüm yalnız bu yerdə deyil, həm də ondan 30 m radiusda əkilə bilməz. Kök phylloxera aradan qaldırılması daha çətindir, buna görə "karantin" müddəti 10-15 il uzana bilər.
Kök phylloxera aşkar edildikdə, üzüm dərhal məhv olur, bu zərərvericidən xilas olmaq çox çətindir
Bu, profilaktikaya xüsusi diqqət yetirilməli olduğunu göstərir. Effektiv bir xalq müalicəsi, cərgələr arasında və üzümün perimetri ətrafında əkilmiş cəfəridir. Çiçəklənməyən yarpaq qönçələri və ikinci yarpaq mərhələsindəki bitkilər Actellic, Fozalon, Kinmix, Confidor həlli ilə müalicə olunur. Üçüncü müalicə 10-12 yeni yarpaq göründüyü zaman aparılır. Lakin bu dərmanlar sürfələrə və yumurtalara zərər vermədən yalnız yetkinləri məhv edir. Zərərvericilər aşkar edilərsə, BI-58, Zolon istifadə olunur, müalicə və dozanın tezliyi ilə əlaqədar istehsalçının tövsiyələrini diqqətlə izləyir.
Təcrübə göstərir ki, cəfəri qoxusu phylloxera-nı üzüm əkməkdən təsirli dərəcədə azaldır
Bağbanların rəyləri
Bazhena - üzüm yetişdirməsinin masa hibrid forması V.V. Zagorulko. Güclü üzüm, erkən yetişmə (110-115 gün). Dəst böyük, 1-2 kq-dan çox, giləmeyvə ağ, uzanmış, gözəl formadadır, ağırlığı 20 q-a qədərdir.Ləzzəti ahəngdar və xoşdur, çeşidli aroma malikdir. Pulpa sıx, şirəli bir bıçaqla. Yaxşı tozlanır. Giləmeyvə üzümün dadını itirmədən uzun müddət asıla bilər. Xəstəliklərə qarşı müqavimət orta səviyyədədir (3-3,5 bal), -21ºС-ə qədər şaxta müqaviməti. Sürgünlərin yetişməsi yaxşıdır, yük yaxşı çəkir, şlamlar yaxşı köklənir. Yüksək məhsuldar və keyfiyyətli üzüm.
Nadejda NV//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Üzümümüzdə Bazhena Arcadiadan bir yarım həftə əvvəl yetişir. Kollar güclüdür. Çiçək biseksualdır. Dəst böyük, konik və ya silindrik, bəzən dallı, orta sıxlıqdadır. Dəstəyin ortalama kütləsi 700 q, maksimum - 1,5 kq-a qədərdir. Giləmeyvə, sarı, böyük. Pulpa dadı ahəngdardır, yetişmə zamanı şəkər yığılmasına bağlı olaraq, yetişən zaman albalıdan alma qədər yüngül meyvə tonları var. Pulpa ətli-şirəli, giləmeyvə dərisi hiss olunmur, şəkər qazanır, müxtəlif Arcadia kimi. Giləmeyvə ölçüsünə görə: Arcadia, bizim bağçamızdakı Bazheni giləmeyvələrinin yarısı qədərdir. Deməzdim ki, Bazhena yükü götürə bilmir ... Asan! Heç bir şeydə Arcadiadan aşağı deyil. At kimi işləyəcək.Bu forma üçün potensial var. Müəllifdən olan kolumuzun artıq 5 yaşı var. Üzüm güclüdür, tumurcuqlarda son bir ildə iki dənə inflorescences var idi. Üzüm yükü çəkdi, amma pulpa zərərinə, nəticədən çox məmnun oldum. Giləmeyvə ağrılı gözlər üçün sadəcə bir mənzərə idi! Pulpa asanlıqla yırtılmış və yeməli dəri ilə sıxdır. Əlbətdə ki, üzümləri bir az daha asacağam, çünki pulpa şəkərinin miqdarı cəmi 15-16% -dir, lakin onlar çox böyükdür və sadəcə diqqəti cəlb edir: hər qonaq kəsilməsini xahiş edir.
Fursa İrina İvanovna//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena məni həm görünüşü, həm də zövqü ilə vurdu. Giləmeyvə çox böyük, sıx, sıxılma ilə, bir neçə kiçik toxum belə nəhəng giləmeyvə tapmaq çətindir, yeyildikdə dəri çox incə və görünməzdir. Saytımda yüksək şəkər aldım. Əlbəttə ki, hələ yük yoxdur, amma ümid edirəm ki, olacaqdır. Böyümə gücüm orta səviyyədədir, bu anda diametri 10 sm olan və yarıdan çoxu yetişən iki üç metr uzunluğunda üzüm var. Düzdür, çox güman ki, topa bənzər bu çoxluq şəklini xoşlamıram, amma giləmeyvə ölçüsü və əla görünüşü, yaxşı zövqlə birlikdə Bazheni qruplarını çox cəlbedici edir.
Vlad üzüm//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bəziləri Bazhen üzümlərini bəyənə bilməzlər. Niyə bilmirəm, əsasən onu zəif zövqünə görə tənqid edirlər. Bəyənirəm - çox incə, xarici ətirsiz və erkən yetişmə dövrünü və hamını təəccübləndirən giləmeyvə ölçüsünü nəzərə alsanız (bəlkə də bu dövrdə ölçüdə rəqibləri yoxdur), onda ümumiyyətlə bu unikal bir çeşiddir. Bundan əlavə, çoxluqlar demək olar ki, yerə uzanır və göbələk xəstəliklərinin əlamətləri yoxdur, lakin onlar belə deyillər.
Evgeni Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Əvvəlcə, izaholunmaz zövqünə görə Bazheni çıxarmaq istədi, sonra fikrini dəyişdi. Üzüm dərdsiz, xəstə deyil. Böyüməm xüsusilə güclü deyil, ancaq yük düzgün çəkir, yaxşı yetişir. Bir az yer tutur və məhsul pis deyil. Tamamilə yetişənə qədər saxlayıram, sonra qohumlar arasında yaxşıca bölüşürəm (Bazara üzüm sürmürəm, sadəcə qohumlara paylayıram və dostlarım və qonşularımla davranıram və artıqlamasını şərab və ya şirəyə qoyaq).
Vladimir//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Mənim şəraitimdə Bazhena 20 Avqusta qədər yetişir, qayçı ilə dəstələri kəsir (noxud mərhələsindəki giləmeyvələrin bir hissəsini çıxarın) və daha bərabər olgunlaşmaq üçün dəstələri qısaldın. Cod olmadan uzun müddət davam edən yağışlara tab gətirdi.
Tatyana Kitaeva//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bazhenanın giləmeyvəsi çox böyükdür. Saytda çox keçmədən özünü pis olmadığını göstərir: çox böyük bir giləmeyvə, gözəl klasterlər. Yaxşı gəlir.
Pioner 2//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Mənim Bazhena böyümək istəmir, iki il eyni vəziyyətdə. Yalnız 50 sm böyümə.
Vadim//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Buş Bazheny dördüncü il. İkinci ildə iki siqnal işıqını buraxdım, keçən il üzümlər iki bahar şaxtasından çox zərər gördü, bu vəziyyətdə çox pis qışladım. Ancaq məhsul yox idi. Qeyri-adi yaşılımtıl rəngə baxmayaraq, çox gözəl görünür. Deyirlər ki, çoxluqlar günəşlə yaxşı işıqlanırsa, giləmeyvə bir az sarı olur. Ancaq klasterlər ətrafında yarpaqları erkən almaq mümkün deyil - giləmeyvə günəş yanıqlarından əziyyət çəkir. Noxud mərhələsində qayçı ilə bir az işlədi, amma daha sıx olduqları dəstələri incəltmək lazım idi. Dadı orta səviyyədədir, daha yaxşı ola bilər, amma bəzən bu barədə dedikləri kimi pis adlandıra bilməzsiniz.
Natalya, Alchevsk//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=861202
Bazhenadan da çox məmnunam. Şəkər yaxşı yığır, giləmeyvə çatlamır, dağılmır, yetişdikdən sonra kolda asıla bilər.
Valeryf//www.xn--7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?p=6747
Bazhen üzümləri XX əsrin əvvəllərində ictimai sahəyə çıxdı. Həvəskar bağbanlar tez bir zamanda seçimin yeniliyini yüksək qiymətləndirdilər. Hibrid, populyarlığına görə tərk edilmədəki nisbi iddiasızlıq, xəstəliklərə qarşı müqavimət, mədəniyyətə, giləmeyvə məhsuldarlığı və dad keyfiyyətlərinə xasdır. Nisbi bir dezavantaj çox yüksək şaxta müqaviməti deyil, lakin bu problem qış üçün sığınacaq tikməklə həll edilə bilər. Təcrübə göstərir ki, bitki mülayim iqlimi olan bölgələrdə uğurla yaşayır.
