Bir çox bağban tərəfindən sevilən, üzüm artıq bir çox növə sahibdir, buna baxmayaraq, dünyada seleksionerlər daha da dadlı və məhsuldar bitki əldə etmək ümidi ilə yeni formalar inkişaf etdirməyə davam edirlər. Uğurlu heyvandarlıq işlərindən biri, kişmişin incə və muskat ətirini özündə birləşdirən Ukrayna hibrid Velesidir.
Veles üzüm becərilməsi tarixi
Ukraynalı həvəskar damazlıq V.V.-nin səyləri sayəsində Veles hibrid toxumsuz üzüm ortaya çıxdı. Zagorulko (Zaporojye). Hibridin "valideynləri" Rusbol və Sofiya çeşidləridir.
Çeşid hələ çox gəncdir - müəllif onu 2009-cu ilin oktyabrında digər sevənlərə satmağa başladı. Yeni bir hibrid hələ dövlət reyestrinə daxil edilməmişdir, buna görə keyfiyyətləri haqqında məlumat yalnız müəllifin verdiyi təsvirdən və həvəskar şərabçılardan rəylərdə əldə edilə bilər.
2010-cu ildə Veles hibridi Qızıl Üzüm Beynəlxalq Müsabiqəsinə (Simferopol) təqdim edildi və bir anda iki qızıl medal aldı.
Hal-hazırda Veles Ukrayna, Belarusiya və Rusiya şərabçıları tərəfindən becərilir.
Belarusiyada yetişən Veles üzümləri - video
Çeşitli təsvir Veles
Veles, çox erkən yetişmə dövrü ilə xarakterizə olunan bir hibriddir (məhsul böyümək mövsümünün başlanmasından 95-100 gün sonra yetişir). Üzümlər yüksək sürətlə böyüyür və mükəmməl yetişir (demək olar ki, bütün uzunluğu boyunca).
Vegetativ tumurcuqlarda əmələ gələn çiçəklər biseksualdır (onların tərkibində həm stamens, həm də pistil var). Öz-özünə tozlandırma qabiliyyətinə baxmayaraq məhsuldarlığı artırmaq üçün əlavə tozlandırma tövsiyə olunur (gəlir artımı 20% -ə qədər ola bilər).
Adətən uyğun hava şəraitində oktyabr ayında ikinci məhsul dalğasını çıxarmağa qadir olan meyvə tumurcuqlarında addımlar formalaşır.
Çoxluq kütləsi 3 kiloqrama çata bilər
Konik və ya silindrik budaqlı çoxluqlar ölçüləri ilə heyran qalırlar (çəkisi 2 kq, maksimum qeydə alınan - 3 kq). Çoxluq quruluşu boş və ya orta sıxdır. Oval formalı giləmeyvə çəhrayı dəri ilə örtülmüş və orta çəkisi 4,5-5 qr təşkil edir.
Giləmeyvə oval və çəhrayı bir qırmızı rəngli "tan" ilə
Peelin ortalama bir qalınlığı var, ancaq yemək yeyəndə hiss olunmur. Şirəli pulpa olduqca sıx, nəzərə çarpan bir muskat ətri ilə. Çeşid toxumsuz hesab edilsə də, bəzən giləmeyvə içərisində toxumun əsas xüsusiyyətləri yaranır və onların sayı hava şəraitindən asılıdır. Rudimentlər yumşaqdır və giləmeyvə yeməyə mane olmur.
Veles üzümünün təsviri - video
Müxtəlif xüsusiyyətlər
Hibrid Veles bir sıra müsbət keyfiyyətlərə malikdir:
- yüksək sabit məhsuldarlıq (1 koldan 6-7 kq);
- giləmeyvə qeyri-adi dadı və estetik görünüşü;
- mantar xəstəliklərinə yüksək müqavimət (məsələn, küf və ən yüksək);
- yaxşı nəqliyyat qabiliyyəti;
- kolda giləmeyvə yaxşı qorunması (quru havada fırçalar təbii olaraq kişmişə çevrilir və 1,5 aya qədər üzümdə qalır).
Dezavantajları:
- orta şaxtaya davamlılıq (temperaturun -21 ° C-ə qədər azalmasına dözür) - soyuq bölgələrdə qış üçün sığınacaq lazımdır;
- giləmeyvə yaş şəraitdə çatlaya və çürüyə bilər.
Üzüm əkmək və böyümək Veles
Veles üzümünün yüksək məhsuldarlığını təmin etmək üçün düzgün əkin və düzgün qulluq lazımdır.
Üzüm əkilməsi
Hibrid Veles iddiasızdır və toxum əkməkdən başqa hər hansı bir şəkildə uğurla böyüyür. Ən yaxşısı yazda üzüm əkmək və əkmək (mart-may aylarında, bölgənin iqlimindən asılı olaraq) - növbəti qışa qədər daha da böyüməsi üçün vaxt tapacaqdır. Ən tez, köhnə bir stokda peyvənd edildikdə yeni bir kol meyvə verməyə başlayacaq. Bunun üçün 2-3 gözü olan yetkin şlamlar əvvəlcədən (payızda) yığılır, kəsik mumlanır, polietilenə sarılır və yaza qədər soyuducuda saxlanılır.
Yaşıl şlamlarla peyvəndləmə, parçalanmış bir kök anbarında aparılır
Yazda üzümün kök kök kolu kəsilir, hamar, soyulmuş bir səthə xırda bir kötük qoyur. Əvvəlcədən paz ilə işlənmiş və suya batırılmış şlamlar, ehtiyatla kök ehtiyatının mərkəzində düzəldilmiş bir hissəyə yerləşdirilir, taxıl sahəsini parça zolaqlarla və gil ilə qaraldırlar.
Peyvənd yerləri dilimlərin tez bir zamanda böyüməsi üçün möhkəm bağlanmalıdır
Qorxur və ya aşılanmaq istəməyənlər üçün fidan əkmək üsulundan istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün 4-5 qönçəsi ilə sağlam şlam hazırlayın və fevral ayının ortalarında suya qoyun və ya nəm torpaqda əkin ki, şlamların əkilməsi zamanı kökləri verilsin.
Vingograd şlamları bir bankaya su qoyursa tez bir zamanda kök verir
Veles üzümlərini nəmlə yaxşı keçirən qidalı torpaqda, ən yaxşı halda - chernozemdə əkmək istənir. Üzüm üçün durğun nəm və bataqlıq torpaqlar tamamilə uyğun deyil. Açılış yeri günəş tərəfindən yaxşı istilənməlidir.
Veles kolları olduqca böyük olduğundan normal inkişaf üçün çox yer lazımdır. Bitişik kollar arasındakı məsafə ən azı 1,5-2 m, ağaclardan və binalardan 3-4 m məsafədə olmalıdır.
Nəmli, sıx torpaqlarda əkin edərkən drenaj təmin edilməlidir
Çuxur əkilmədən 2-3 həftə əvvəl hazırlanır (dərinliyi və diametri 0,8 m). Torpağın humus və fosfor-kalium gübrələri ilə qarışığı təmiz yerin (3-4 sm) bir təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Əkin etmədən əvvəl üzüm fidanları bir böyümə stimulyatoruna batırılır (məsələn, 0,5 mq / l konsentrasiyasında Humate).
Əkin edərkən, kövrək yan kökləri qırmamaq üçün çox diqqətli olmalısınız (onlar ağ rəng ilə xarakterizə olunur). Kök sistemi torpaqla yaxşıca örtülür, sıxılır, 2-3 buxar su ilə sulanır və mişar ilə qarışdırılır.
Videoda üzüm əkmək
Üzüm baxımı
Hibrid Veles, digər üzüm növləri ilə eyni qayğıya ehtiyac duyur.
Üzüm kolunun altındakı torpaq hər zaman orta dərəcədə nəm olmalıdır, buna görə çox vaxt olmasa da suvarma müntəzəm aparılmalıdır. Rütubətə olan ehtiyac, xüsusilə yarpaq çiçəklənməsi, çiçəkləmə və fırçaların əmələ gəlməsi dövründə, həm də yığımdan sonra yüksəkdir.
Üzüm suvarma zamanı moderatorluğu xatırlamaq lazımdır: bataqlıq giləmeyvə çatlamasına və çürüməsinə səbəb olur.
Torpaqdakı nəmliyi qorumaq üçün torpağı yaxın kök dairəsində saman, yonqar və ya torfdan mulç (3-4 sm) təbəqəsi ilə örtmək tövsiyə olunur. Humusdan istifadə edə bilərsiniz, bu halda malç eyni zamanda gübrə kimi xidmət edir.
Üzümün əmələ gəlməsi - Video
Veles kolunun formalaşması ümumiyyətlə 4 qolda bir fan ilə aparılır. Forma müntəzəm yaz və payız budama ilə dəstəklənir. Yazda, hər bir üzümdə 6-8 göz qoyaraq, orta budama aparmaq tövsiyə olunur ki, koldakı ümumi yük 25-32 göz (maksimum 35) olsun. Veles, stepons yaratmaq üçün yüksək bir qabiliyyətə malikdir. Orta zolaqda onları çıxarmaq tövsiyə olunur. Cənub bölgələrində, atlar qalır, çünki onların üzərində çoxluqlar da yaranır. İsti payız havalarında, oktyabr ayının ortalarında yetişməyə vaxtları var, baxmayaraq ki, ikinci məhsulun giləmeyvə birincisindən daha kiçik və daha turşudur.
Bir üzüm kolunun fan meydana gəlməsi təxminən 3 il çəkir
Üzüm üçün dəstəklər ümumiyyətlə trellises şəklində hazırlanır, baxmayaraq ki, digər variantlar mümkündür (tək dayaqlar, tağlar).
Üzüm üçün dəstək - foto qalereya
- Cüt çubuq, koldakı qolların sayı artdıqca daha böyük bir məhsul əldə etməyə imkan verir
- Arxada üzümün meydana gəlməsi rahat kölgəli çardaqlar və arborlar yaratmağa imkan verir
- Tək çarx - ən sadə və ən çox yayılmış dəstək növü
Payızda üzüm kolu kəsilir, üzümün yetişməmiş hissələrini və əlavə tumurcuqları çıxarır.
Soyuq bölgələrdə, üzüm mütləq qış üçün sığınacaq tələb edir, çünki -21 ° C-dən aşağı olan donlara dözmür. Çubuqlarla bağlanan üzümlər yerə qoyulur və saman, quru qarğıdalı budaqları və polietilenlə bağlanır.
Yerə qoyulmuş üzümlər diqqətlə izolyasiya materialı ilə bağlanmalıdır
Üzümlər gübrələməyə yaxşı cavab verir. Üzvi bir qatlama şəklində tətbiq oluna bilərsə, mineral gübrələr suvarma suyu ilə birlikdə verilməlidir. Xüsusilə fosfor-kalium gübrələri, həmçinin iz elementlərinin - dəmir, sink, borun dövri tətbiqi vacibdir.
Çiçək açmadan əvvəl üzümlərə gübrə verərsənsə, bu fayda gətirməyəcək, ancaq yaşıl kütlə qurmağa davam edəcək.
Veles, yalançı və tozlu küf (küf və oidium) ilə məğlub olmaq üçün orta müqavimət göstərir. Müəllifin açıqlamasından belə çıxır ki, Velesin bu xəstəliklərə qarşı müqaviməti 3,5 bal səviyyəsində qiymətləndirilir. Buna baxmayaraq, funqisidlər (Bordo qarışığı, koloidal kükürd) ilə 2-3 profilaktik müalicə aparmaq istənir.
Üzüm erkən yetişən kimi, adətən arıları hücum edir. Onlara qarşı mübarizə aparmaq üçün insektisidlərlə bir bal məhlulu olan tələlərdən istifadə edə bilərsiniz və ya hər bir fırçanı mesh və ya parça çantası ilə bağlaya bilərsiniz. Sonuncu üsul giləmeyvə quşlardan xilas olmağa kömək edəcəkdir.
Vaxt itirməsən və hər dəstə bir torba və ya parça bağlasan, məhsulu tamamilə alacaqsan
Məhsul yığımı, saxlanması və istifadəsi
Veles yığımına avqustun əvvəlində (bəzən iyulun sonunda) başlaya bilərsiniz. Uzun isti payız olan cənub bölgələrində ikinci məhsulu (oktyabrda) gözləmək olar. Düzdür, ikinci məhsulun giləmeyvələri daha kiçik və o qədər də dadlı deyil.
Fırçalar üzümləri çox möhkəm tutur, buna görə də kəsilməlidir və qırılmamalıdır.
Elastik pulpa və sıx dəri Veles giləmeyvə daşınmasına davamlı edir. Buna baxmayaraq, məhsulu daha az yaralamaq üçün fırçaları dayaz qutulara qatmaq lazımdır.
Veles giləmeyvəsindən dadlı və sağlam kişmiş hazırlana bilər.
Yığılmış üzümləri təxminən 3 ay sərin bir otaqda saxlaya bilərsiniz. Otaqda uzanan iplərə fırçalar asmaq yaxşı olar.
Veles giləmeyvə böyük bir dadı var və təzə istehlak üçün nəzərdə tutulub. Həm də gözəl kişmiş, konserv, kompot və ya şərab edə bilərsiniz.
Şərabçılara rəylər
Veles böyüyür və mən, İrina İvanovnanın düzgün qeyd etdiyi kimi, bu forma növbə keçidindən əlavə müalicə tələb edir. Həm də qeyd etmək istərdim ki, çoxluqlar çox böyükdür, 3-4 kiloqrama çatır, əgər çiçəklənmədən dərhal sonra dəstənin yarısını çıxarırsınızsa və ya dərhal bir neçə yan qanad buraxsanız, o zaman çürük daha az olacaq və giləmeyvələrin yetişməsi bərabər olacaq. Buna görə qeydləri təqib etməyin, əks halda məhsulunuzu itirə bilərsiniz.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Düşündüm ki, yay nə qədər isti olur, Velesin rəngləri daha böyük olur. Keçən yay sərin idi, buna görə olmayan şeyləri düşünün. Mənə elə gəlir ki, şimalda bu forma özünü ən yaxşı tərəfdən göstərəcək, üstəlik muskat yağı ilə kişmişdə və artıq belə erkən tarix yoxdur.
Evgeni Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Səhv etmirəmsə, Veles Simferopolda keçirilən "Qızıl dəstə üzüm 2010" müsabiqəsində qızıl medal aldı. (xalqın dadına baxan komissiya və peşə sahiblərinin zövqləri və reytinqləri ilə tam uyğunluğu)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles 2010-cu ildə bir fidan əkdi İkinci ildə ilk siqnal məhsulu verdi. 4 qrupdan 3-ü tərk etdim. Onlardan birini gibberelinlə 1 dəfə müalicə etdim (Hədiyyə Zaporojini litr başına 30 mq konsentrasiyası ilə emal etdim). Təmizlənməmiş 2 çoxluq təxminən 1 kq-a qədər böyük idi. Giləmeyvə orta ölçülü, çox dadlı, muskat qozu ilə birlikdə idi. Rudiments, lakin yumşaq idi və giləmeyvə yeyərkən demək olar ki, hiss olunmurdu. Və 1 dəfə emal etdiyim dəstədə giləmeyvə daha böyük idi və ümumiyyətlə heç bir riyim yox idi.
Anatoli Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles, xoş dadı və əla məhsuldarlığı ilə bağbanlara çox zövq gətirəcəkdir. Bitkilər xüsusi qayğıya ehtiyac duymur, yalnız qış üçün onları örtmək və məhsulu arıdan qorumaq lazımdır.
