Yaz mövsümünün sonunda bütün ağacların, çalıların və bitkilərin düzgün qışlamağına diqqət yetirməliyik. Üzümlərə xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki xüsusi qayğıya ehtiyacı olan istilik sevən bitki. Qış üçün üzümün düzgün hazırlanmasına necə baxaq.
Əvvəl emal (payız budama)
Üzümü yığdıqdan sonra son bitkilər onun üzümündən düşəcək - budamaya başlaya bilərsiniz. Üzümdəki suyu payız dövründə bütün yarpaqların düşməsindən sonra hərəkətini tamamilə dayandırır. Bu zamanda, əlavə şötsləri kəsmək başlaya bilər, yalnız gələn il meyvə verəcək yalnız filialları tərk. Zədələnmiş, xəstə, qırılmış, qurudulmuş və ya olduqca qoca olan filialları kəsməyi unutmayın.
Üzüm də budama daha mürəkkəb prosesdir bacarıq və bilik tələb edir, buna görə də bu barədə bir məqalədə danışacağıq. Burada tuluqda əlavə dalların kəsilməsi yalnız üzümün payız emalının həyata keçirilməsini planlaşdırırsınızsa, beləliklə onu xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qoruduqdan sonra yalnız üzümün ilkin kəsilməsindən sonra aparılmalıdır.
Yüksək keyfiyyətli və dadlı üzüm məhsuluna nail olmaq üçün payızda budama üzüm sxemi haqqında daha ətraflı oxuyun.
Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı püskürtmə
Üzümün qış üçün sığınmadan çiləsi üzümləri zərər çəkənlərdən, payızda çiyəyə sıxışan və ən çox təsir göstərən xəstəliklərdən qurtarmaq üçün həyata keçirilir. Təcrübəli vinoçular bitki üzərində zərərli təsirlərin qarşısını almaq üçün üzüm bağlarının profilaktik məqsədlər üçün belə bir çiləyicisi həyata keçirilməsini təklif edirlər.
Üzüm bağlarına zərər verməyəcək hər hansı bir kimyəvi vasitəyə görə müalicə edə bilərsiniz, amma hər kolunuzu diqqətlə sprey etməlisiniz. Məsələn, İşləmək üçün istifadə edə bilərsiniz:
- mis və ya dəmir sulfat;
- hidratlı əhəng;
- Bordo qarışığı.
Həmçinin, kimyəvi gübrələrə güvənən yaz sakinləri üzüm bağını xalq müalicəsi ilə işləyirlər.
Bilirsinizmi? Yağdan başqa, qida baxımından üzüm sütə çox yaxındır.
Fungisidlər
Fungisidlər mantar bitki xəstəlikləri üçün kimyəvi maddələrdir. Onlar üzümçülükdə geniş şəkildə istifadə olunur etibarlı, sübut edilmiş və ucuz bir vasitədir gələcək məhsulu qorumaq mümkün olacaq.
İllərdir bitki yetişdirən təcrübəli şərabçıları, dəmir sulfat ilə qış sığınacaq əvvəl düşməsində üzüm müalicəsi gəlir. Bu böcəklərə qarşı etdiyi hərəkətlərə baxmayaraq, dəmir sulfatı soyuducuya qarşı bitki mühafizəsini əhəmiyyətli dərəcədə zəiflədir, çünki üzüm bağınız sadəcə qışda qalmayacaq. Üzümün dəmir sulfat ilə payız emalının son dərəcə zərurət olmadan həyata keçirilməməsi lazım olduğundan, baharın keçirilməsi daha yaxşıdır. Baharda bir bitki çiləmə üsulu ilə qara sulfatın dozası 10 litr isti suya 500-700 qr.
Ən məşhur üzüm sortlarına baxın: Centenary, Crimson, Valiant, Taiga, Krasnostop Zolotovsky, Arochny, Riesling, Erkən Gourmet, Elegant və Tason.
Qış üçün sığınmadan əvvəl mis sulfat ilə üzüm emalı aşağıdakı kimi aparılmalıdır. Müalicəni həyata keçirməkdən dərhal əvvəl təxminən 10 litr həcmli su kəmərində məhsulun yarım fincanını (ya da 100 g) sulayın. Suda tamamilə həll olunana qədər mis sulfat qranullarını yaxşı qarışdırın. Hər kol başına 2 litr vasitəsi sərf edin.
Növbəti vasitədir Bordo qarışığı hər hansı bitki mühafizəsi mağazasından satın alına bilən bir funqisiddir. Amma evdə bişirmək daha yaxşıdır. Təcrübəli agronomistlər-şərabçılar, Bordo qarışığının bir faizli həlli ilə üzüm səpilməsini tövsiyə edirlər, çünki böyük bir konsentrasiya asanlıqla üzümünü yandıra bilər. Lazımi bir qarışığı hazırlamaq üçün yarım fincan mis sulfat və bir az daha yarım bənövşəyi sızdırılmış kireç götürün, bir su kəmərində hər şeyi qarışdırın. Bundan sonra emal başlaya bilərsiniz. 
Üzümün çirklənmədən qorunması üçün çox köhnə və təsirli bir üsuldur nəmli əhəngdir. Əvvəla, bir qarışıqlıq həllini hazırlayın, suyun içində kireç silmək (2 litr su kıvamda 1 kq limon üçün), sonra 10 litr su tökün və həllini qarışdırın. Bir fırça və ya süpürgə boyası, hər bir kola və üzümün şöbəsinə bir həll tətbiq edin. Belə bir sadə həll bitki istənilən bir temperatur artımı halında belə kif və küfdən yaza qədər etibarlı şəkildə qorunacaqdır. 
Bu vacibdir! Çantaları, yalnız dəri və gözlərlə əlaqə saxlamadan, xüsusi paltarlarda funqisidlərlə müalicə olunmalıdır.
Xalqın müalicəsi
Üzümün zərərvericilərdən və göbələklərdən qorunmasına kömək edəcək bəzi xalq üsulları var, onlar üzümçülüyün min illik tarixi üzərində işlənmişdir.
Bitki mənşəli tozdan qorumaq istəyirsinizsə - al təzə yığılmış ot, bir yığın yerə qoyun və otun yığın ortasında bir boz kalıbın göründüyü qədər gözləyin. Sonra çayları bir su kəmərinə qoyun, qarışdırın və drenaj edin. Sonra yaranan maye bir üzüm ilə sprey edin. 
Bu həll yolu ilə spider qarağından özünüzü qoruya bilərsiniz: 10 litr isti su ilə 2 kq yaşıl kartof duzlu suya salın, sonra həllini dayana. Agenti yerləşdirdikdən sonra tüfənlə müalicə edin.
Bu vacibdir! Bitkilərin küf və odiumun yayılmasından qorumaq üçün bağları bu cür vasitələrlə sprey edin: "Folpane", "Ridomil", "Efal", "Qarışıqlıq".Bir litr suda 5% yodun həllini istifadə edərək, üzümün boz çürükdən qorumasını təmin edə bilərsiniz, amma prosedur iki dəfə həyata keçirilməlidir.
Ən əlverişli xalq çarəsi - inflyasiya edilən soğan qabığının bir həllidir. Bu möcüzə müalicəsini hazırlamaq üçün, su ilə yarım qaşıq soğan qabığını tökün, 20 dəqiqə bişirin və 24 saat dəmləndirin. Sonra 10 litr həcmli su həllini əlavə edin, 20 qq bal əlavə edin, həllini süzün və onunla üzümün emal olun.
Üzüm sığınacaq
Bəzi böyümə genişliklərindən asılı olmayaraq, bu bitki yetişdiriciləri qış üçün əhatə məsləhət yarpaqları düşdükdən sonra. Torpaqları, yəni əvvəlcədən budalı və emal üzümləri doldurmaq üçün en asan yol şaftlara 30 sm dərinlikdə yerləşdirilir və yuxarıdakı 20 santimetrlik bir təbəqə ilə örtülür. Onun köklərini açmamaq üçün torpağı tüfdən götürülməlidir. Lakin, bu üsul pisdir, çünki yağış suyu sığınacaqları yuyar, bushun qarışmasına gətirib çıxaracaq.
Bilirsinizmi? Üzüm bağları təxminən 80 min kvadrat kilometrdir. Məhsuldan 71% şərab istehsalına, 27% -i təzə və yalnız 2% -i mayiz edir.
Qışda istiliyin temperaturu bir neçə dəfə əhəmiyyətli dərəcədə dəyişirsə, nəticədə qar əriyir və yenidən dondurulur, daha radikal vasitələrdən istifadə etmək lazımdır.
Üzümün normal yığılmasını təmin etmək üçün, üzümün düzgün şəkildə qış üçün örtülməsini oxuyun.Üzümün xüsusi bir maddə ilə örtülməsi: agrofibre və akril. Həm soyuq, həm də kökləri əhatə etmək lazımdır, çünki soyuqdan ən həssasdır. Üzümlü samanı, pomidor kollarını və digər bitkiləri əhatə edən hava yastığı yaradın.
Bütün tüfənni bir filmlə örtün, yerin kənarlarını (tuğlalar və ya yer ilə) təmin edin. Film şifrəni əvəz edə bilər. Yazda filmləri çıxarın və ya havalandırma qurğularını buraxın, çünki kollar sopret bilər.
Belə qalxanları hava boşluğu yaratmaq üçün rampalarla təchiz edin, sonra ucları yerlə bağlayın və yer üzündən səpin. Bu dizayn uzun illər sizə xidmət edəcək, qəti şəkildə qar tutur.
Yalnız bu şəkildə üzüm asanlıqla qışdan xilas ola bilər. Həm də baharda onun sıx bitkilərlə xahiş edə bilərik və yayda çox miqdarda meyvələr olacaq.
