Pomidor sortları

Roket pomidor çeşidi: xüsusiyyətləri, üstünlükləri və dezavantajları

Pomidorlar yaz sakinlərinin yataqlarında demək olar ki, həmişə mövcuddurlar, amma onların populyarlığı adların bolluğunun təsvir edilə bilməyəcəyi bir təsvirdə belə olduqca təcrübəli bahçıvanın itirdiyi təəccüblü deyil. Bu solanaceae müxtəlif xüsusiyyətləri - görünüşü, yetişmə dövrü, verim, meyvə dadı və istifadə istiqamətləri bir-birindən fərqlənir. Belə bir sıra, bir Rocket stili pomidor onun layiqli yerini ala bilər.

İndeks tarixçəsi

"Roket" - orijinal olaraq rus pomidoru, otuz il əvvəl SSRİ-də yaranmışdı. Çeşidin müəllifləri bütün Rusiya Sənaye İnstitutunun Crimean Experimental Selection Station işçiləridir. N.İ. Vavilova, aparıcı yetişdiricilər - A.N. Lukyanenko və S.F. Gavrish. İldə illər ərzində bu pomidorlar çoxlu bağbanlar arasında əldə edilmiş və hələ də layiqli şöhrət və məhəbbəti qoruyub saxlamışlar - ilk növbədə amatörlər və daha sonra peşəkarlar, çünki bu böyüyən bitkilər böyük ərazilərdə böyümək üçün əlverişlidir.

Bilirsinizmi? Rusiyada "pomidor" və "pomidor" sinonimidir, baxmayaraq ki, köhnə daha tez-tez istifadə olunur. Çox Avropa dillərində pomidor hələ də pomidor ("pomidor", "tomate") adlanır, lakin İtalyan pomidorlarına "pomodoro" deyilir. Söz bu sözündən bizim sözlərimizə daxil oldu və ilk növbədə italiyalılar "qızıl alma" kimi tərcümə olunan iki "pomi" və "d'oro" idi.
Quru faktlar haqqında danışarkən, növün dövlət qeydiyyatı 1980-ci ildə aparılıb, pomidor ilk növbədə açıq sahədə yetişdirilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdu, lakin mülayim bir iqlim olan rayonlarda "Roket" örtülü istixanalarda daha yaxşı nəticələr verir və daha ağır vəziyyətlərdə bu pomidor əkilir qızdırılan istixanalar.

Ən ciddi rəqabət şəraitində və yeni və yeni təkmilləşdirilmiş növlər və hibridlərin yaranması şəraitində "Roket" pomidorlar arasında ən uzun qaraciyər və az sayda biri hesab edilə bilər. O, yalnız populyarlığını itirmir, lakin qazanmağa davam edir - hər il daha çox toxum satılır (hər il üç dəfədən çox kiloqram hər zaman artan tələbata cavab verə bilməz).

Buranın təsviri

Beləliklə, biz superdermerminant kök qiymətindən danışırıq. Bu o deməkdir ki, prinsipcə, istixanalarda becərilməsi nəzərdə tutulmamışdır və bir mənada tənbəllik üçün bir pomidordur: bu cür bitkilərlə olan çətinliklər ümumiyyətlə azdır və məhsul olduqca layiqdir.

Bu vacibdir! Pomidor "Rocket" sıxlıqla tikilə bilər. Zəif tuluq, qısaldılmış internodes və az sayda kiçik yapraklar sayəsində, bu müxtəliflik bu cür uyğunlaşır.
Sancaqlar qısa, üç və ya dörd sapı var. Orta hündürlüyü yarım metr (bəzən bir qədər uzun) çatdıqdan sonra inkişaf etməkdədir və digər pomidorlarla müqayisədə çox kompakt görünür.

Və bu, yalnız kolun yuxarı hissəsinə deyil, kök sisteminə aiddir. Bu xüsusiyyət sayəsində bitkilər bir-birinə daha çox əkilir və qiymətli məkanı saxlayır. Bitki yarpaqları rəngli qara rəngdədir, meyvə qrupları 4-6 yumurtalıq meydana gətirir, çiçəklər beşinci və ya altıncı bir yarpaqdan sonra görünməyə başlayır, 1-2 quruluşlu bir "addım".

Standart pomidor idmansızdır və nisbətən soyuq bir iqlim olan sahələr üçün idealdır, daha çox termofilik məhsullar yalnız istixana şəraitində yetişdirilə bilər.

"Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Kartal ürəyi", "İncir", "Kartal gülü", "Prezident", "Klusha", "Yapon" kimi pomidor növlərini yoxlayın. Truffle, Primadonna, Rio Grande, Qızıl ürək, Ağ dolma, Kiçik Qırmızı papaq, Gina, Yamal, Şəkər bison.
Bölgədəki hava şəraiti pomidor üçün bir film örtüyü tələb etsə belə, özünüzü yüngül və aşağı tikinti ilə məhdudlaşdıra bilərsiz, buna baxmayaraq, indiyədək (artan mövsüm ərzində böyüməməyi dayandırmayacaq) pomidor ciddi yüksək və davamlı istixana tələb edəcəkdir.

Cənub bölgəsinin sakinləri yaxşı quraqlıq müqavimətinə görə "Roket" ni yüksək qiymətləndirirlər ki, bunun sayəsində həftə sonları ilə müqayisədə ölkəyə daha tez-tez getmək iqtidarında olmayan vətəndaşlar bu çeşidini uğurla inkişaf etdirirlər. Bundan əlavə, kompaktlıq sayəsində, "Rocket" müvəffəqiyyətlə şaquli yataqlarda, konteynerlərdə və hətta balkonda bir şəhər mənzilində uğurla inkişaf edə bilər.

Çəməklər, yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, zəif olaraq dallanır və buna görə də bağlaya bilməzlər, hansı fermerlər xüsusilə sevirlər.

Zavodun bir xüsusiyyəti onsuz da ögey uşaqları meydana gətirməməsidir, yəni ayrıca bir kolun ayrı-ayrı meydana gəlməsi ilə məşğul olmaq lazım deyil. Bir sözlə, bir pomidor deyil, bir bağbanın xəyali!

Düyüin təsviri

Meyvələrdən danışarkən, müxtəlif adını xatırlamaq vaxtıdır. Tuşun özü, qırmızı qırmızı pomidor kimi kiçik, yığcam, həqiqətən şəklində bir raketə bənzəyir - onlar açıq şəkildə uzanır və "eşşək" üzərində xarakterik daralırlar. Eyni zamanda, məhsulun xüsusi olaraq seçildiyi kimi görünməsi, yaz sakinləri arasında xüsusilə qürurdur: bütün meyvələr olduqca parlaq bir parıltı ilə, demək olar ki, eyni ölçüdədir. Çox gözəl və rahat, xüsusilə də qış hazırlığında.

Meyvənin çəkisi yalnız 40-60 qr təşkil edir və bu, onları bir "kokteyl" kimi təsvir etməyə imkan verir (yalnız albalıdan kiçik, onların çəkisi 10-30 q arasında dəyişir).

Eyni zamanda, meyvələr olduqca sıx və fərqli şirinliyi olan (bu növdə şəkər 2.5% -dən 4% -ə qədər olan və çox vacibdir, çünki pomidor üçün orta göstəricinin 2,6% olduğu) əla dad var.

Ümumiyyətlə qəbul edilən maksimum beş nöqtədən, "Rocket" pomidorlarının dad keyfiyyətləri 3,8-dən 4,0 bal səviyyəsində qiymətləndirilir.

Meyvə içərisindəki otaqların sayı iki və ya üçdür.

Gestasiya müddəti

"Roket" erkən çeşidlərə tətbiq edilmir. İlk sürgündən məhsula qədər, adətən 16-17 həftə (mart ayında fidan tikildikdən sonra, meyvələr üçün iyul ayına qədər gözləməyəcəksiniz) keçir.

"Roket" in əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti budur ki, meyvə verməyə başlamışdır, bu, "dağda" bütün zəruri meyvələri demək olar ki, eyni vaxtda verərək, bir yerdə və sürətlə hərəkət edir.

Məhsul yığmaq və satmaq üçün (və ya emal) göndərmək istəyənlər üçün çox xoş bir an, lakin çaydan gələn və tuluqdan yeni pomidor almaq istəyənlər üçün "Rocket" uzun müddət belə bir fürsət verməyəcək.

Masallı və Terekhins üsulu ilə, açıq sahədə, hidroponikdə, istixanda istifadə edərək pomidor yetişdirilməsi haqqında məlumat əldə edin.

Verim

Demək olar ki, cüce ölçüsünə baxmayaraq, "Rocket" çox yaxşı məhsul verir. Bir növ məhsuldarlıq praktik olaraq torpağın dövlətinə, quruluşuna və tərkibinə, eləcə də hava şəraitinə bağlı deyildir.

Bu vacibdir! Yaxşı şəraitdə, bir koldan bir yarım kiloqram pomidor yığmaq mümkündür, yəni 25-30 seçilmiş pomidor. Meyvələr, demək olar ki, eyni zamanda yetişir, bu da boşluqlar üçün çox rahatdır.
"Roket" onun əlamətdar dayanıqlığı üçün əlamətdardır və həddən artıq miqdarda olsa da, məhsulu istehsal edir, lakin dəqiq və təxminən, daha az vacibdir.

Taşınabilirlik

Yoğun quruluşa görə, düzgün forma və eyni ölçülü pomidor, səhmdar, mağaza və nəqliyyat üçün çox rahatdır.

Onlar böyük və sulu pomidorlarda olduğu kimi, boğmurlar, çatlamazlar və çürümməyirlər və uzun müddət təqdimatlarını saxlayırlar. Bu keyfiyyətlər üçün "Rocket" xüsusilə fermerlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Çeşidinin əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti, meyvələrin uzun müddətdir aşınmayan bir dalda asılı olmasıdır, çünki məhsulun təxirə salınmasına baxmayaraq saxlanılar və bərabər şəkildə nəql olunur.

Bilirsinizmi? Dünyada on mindən artıq müxtəlif növ pomidor var və meyvənin ölçüsündə fərq sadəcə təəccüblüdür: Hollandiyanın "Tomberry" ən kiçik ölçüsü, diametri 0,5-2 sm diametri və 1-2 qram ağırlığında. Ən böyük müxtəliflik fəxri adına bir neçə ərizəçi var, lakin dünyanın ən böyük surəti qeyd olunur. Bu pomidor 3,8 kq ağırlığında idi. Bir növ bitkilərdən danışdığımıza inanmaq çətindir!

Ətraf mühitə və xəstəliklərə qarşı müqavimət

Üstəlik, müxtəlif növ quraqlıq müqavimətindən danışdıq, amma bu bitki torpaqda və havadakı su miqdarına cavab vermir. Pomidorda nə çox miqdarda, nə də nəmlik olmaması xoşlanmır və "Roket" istisna deyil.

Bu vacibdir! Bu növün nümayəndələrinin ən yaxşı hiss etdiyi ideal şərtlər havanın nəmini 50%, torpağın nəmini isə 85% -də və ya bir qədər yüksəkdir.

Nəm balansının bərabərsizliyi, yarpaqları qırmaq və ya bükməyə başlayanda, çiçəklər və yumurtalıqları qoparır və ən xoşagəlməz meyvələr çatır, xüsusilə bu pomidorların tamamilə saxlanılması üçün çox vacibdir, çünki bu növ üçün təhqiramizdir. Bundan əlavə, mənfi ətraf mühit şəraiti pomidorları mantar xəstəliklərinə və zərərvericilərə daha az davamlı edir, buna görə də onları qarşısını almaq üçün ən yaxşı yolu müntəzəm, orta sulama, yaxşı işıqlandırma və gübrədir.

Pomidorların "Roket" in əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti, çürükdən çox az təsirlənmələridir. Bitki kökləri və bitki örtüyünün bir hissəsi müəyyən çürüklərə səbəb olan müxtəlif göbələk növlərinə yüksək dərəcədə davamlıdır.

Ancaq burada alternaria (quru ləkə) yaxşı əkinçiliyə ciddi zərər verə bilər, bəzən dərhal dərin yerlərdə fidan tikildikdən sonra. Bu fəlakətə qarşı mübarizə xüsusilə Antrakol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti kimi yaxşı dərman göstərmiş və bioloji maddələr toksik kimyəvi maddələrin müxalifləri üçün tövsiyə oluna bilən funqisidlərin köməyi ilə olmalıdır. Phytophthorine "və" trikhodermin ".

Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Healer, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".
Bəzən, bu növ pomidor üçün təhlükəli olan böcəklər ilk növbədə şlaklar, Kolorado böcəyi və qaşıqlarıdır. Bu zərərvericilərin hər birinə qarşı həddindən artıq hallarda - insektisidlərlə mübarizənin öz yolu var.

İstifadə

Hər hansı digər pomidor kimi, sadəcə bağdan çıxarılmış "Roket", özü də qəribə dadlıdır.

Bu kiçik pomidorlardan borschtdan son dərəcə dadlı Çexiya gulaşına (qarğıdalı bir pivə içində pomidor və soğan ilə bişmiş ət) qədər bir salat əlavə etmək və ya əlavə edə bilərsiniz.

Buna baxmayaraq konservasiya bu növün istifadəsinin əsas istiqaməti hesab olunur. Normal şəklində və vahid ölçüdə olan oval meyvələr xüsusilə iştahaaçan, duz, şəkər, sirkə və çoxsaylı aromatik bitkilərin üç litrlik kavanozlarına (yəni, konservləşdirilmiş pomidorların banklara kök zənbələri əlavə edərkən xüsusilə parlaq rənglər ilə oynayacağını bilirlər. bu kökləri böyütmək, tez-tez istifadə edilməmiş "vershok" dan xilas olmaq üçün tələsməyin).

Şirələr və pastalar üçün bu pomidorlar da çox uyğun gəlir. "Roket" meyvələrində bir çox şirinlik var, onlardan hazırlıq çox dadlıdır.

Bilirsinizmi? Alimlər hesab edirlər ki, bir adam hər il orta hesabla təxminən 30 kq pomidor yeyir və bu məbləğin yarısı təzə meyvələrdən deyil, turşulardan, pastalardan və ketçatlardan gəlir.
Bundan başqa, ölkəmizdə pomidor yığma üsulu ilə başqa bir orijinal və əsassız gözardı edilir. Qurudulmuş pomidordan danışırıq. Onlar İtaliyada çox populyardırlar, bu ölkənin mətbəxi (makaron, pizza və s.) İlə əlaqəli və çoxlu süpermarketlərin rəflərindəki çoxsaylı yeməklərin bir hissəsidir, lakin onlar olduqca bahalıdır.

Bu vaxt qurudulmuş pomidor evdə özünüzü etmək çox asandır.

Uzun müddətli pomidorlar (sözdə "krem") onları qurutmaq üçün ən yaxşısıdır, buna görə də bağ yatağında "Roket" qoysanız, artıq sizə lazım olan hər şeyi var!

Qurudulmuş pomidorları hazırlamaq üçün, meyvə uzunluğu iki hissəyə bölünür, nüvənin hər yarısından bir çay qaşığı çıxarılır - suyu olan toxum - dəri üzərindəki bir pulp qatını tərk edir. Əlbəttə, sobadan istifadə edə bilərsiniz, amma günəşli bir balkon varsa - daha da yaxşıdır. Pomidor qabığı bir kağız havluya qoyulur, bolca duzla serpilir (çoxdan çox nəm çıxarıb) və sevimli aromatik otlar (ən yaxşı əlbəttə ki, İtaliyanı istifadə etmək üçün).

Bir neçə gündən sonra pomidor az quruyacaq, küçülüb elastik olur. Meyvənin tamamilə qurudulması kifayət deyil, içərisində bəzi şirələrin qalması lazımdır.

İndi onları şüşə qablarda yaymaq qalır (pomidorları əhatə edir ki, incə dilimlərə kəsilmiş sarımsaq çələpləri əlavə edə bilərsiniz, təbəqələr arasında arbitrar yerləşdirin) və bitki yağı tökün. Soyuducuda hazır məhsulu daha yaxşı saxlayın.

Güclü və zəif tərəflər

Pomidorların "Roket" təsvirini yekunlaşdıraraq, müxtəlifliyin əsas üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini müəyyən edə bilərik.

Pros

  • Aşağı artım və kompaktlıq - nəticədə kiçik sahələrdə böyümək qabiliyyətinə bənzəyir, bağlamaz.
  • Çox sayda addımların olmaması - bir kolun formalaşmasına vaxt ayırmağa ehtiyac yoxdur.
  • Çürük (müxtəlif növ) kimi mantar xəstəliklərinə qarşı müqavimət.
  • Səmimiyyətsizlik və quraqlıq müqaviməti.
  • Yetərincə yüksək məhsuldarlıq (belə bir aşağı artım üçün).
  • Meyvə yetişməməsi, əla tutma keyfiyyəti və nəqli mümkün deyil.
  • Yoğun dəri və meyvələrin ümumi gücü, böyük ərazilərdə mexaniki yığım imkanı verir.
  • Məhsul toplama və satış üçün əlverişli olan eyni vaxtda məhsul.
  • Gözəl görünüş və meyvənin eyni ölçüsü, həmçinin qorunma və nəqliyyat üçün əlverişlidir.
  • Meyvələrin yüksək dad keyfiyyətləri və istifadəsinin geniş imkanları.

Cons

  • Mümkün meyvə çatlaması.
  • Potasyum gübrələrə yüksək tələbat.
  • Nisbətən gec keçmə.
  • Birləşməmiş meyvələr (bu xarakterik, istifadəyə istiqamətindən asılı olaraq, müxtəlifliyin üstünlükləri və mənfi cəhətləri ilə bağlı ola bilər).
  • Suvarma və rütubət rejiminə uyğun gəlmək.

Kiçik pomidor "Rocket" yaz kottecində iştirak etməlidir. Bu, özü də gözəldir və üstəlik, bu cür meyvələri saxlamaq üçün çox rahatdır, onlar banklarda mükəmməl uyğun və böyük görünə bilərlər.

Bilirsinizmi? Boston Tufts Universitetində tədqiqatçılar pomidorların müntəzəm istifadəsinin ən azı dörddə birinə görə koronar ürək xəstəliyi riskini azaldığını göstərirlər.
Bununla yanaşı, "Roket" növünün malik olduğu mükəmməl məhsul, kompaktlıq, iddiasızlıq və bir çox digər üstünlükləri əlavə edərsəniz, yatağınız üçün daha yaxşı bir seçimdir!