Hər kəs bilir ki, bağbanlar çətin işləyən insanlardır və təcrübəyə meylli olurlar. Bu, tanış növlər və çeşidlər nadir bitkilərlə nümunə olunmuş bir çox sahələrdə də açıqdır. Və tez-tez belə testlər dəqiq nəticələr verir. Bu bitkilərdən biri, daha yaxından qiymətə sahib olan şufa.
Təsvir
Chufa (həmçinin torpağın badamları və ya yeməli syt) bir yabanı sedge kimi görünür. Orta hündürlükdə bir bushdur: 30-90 sm hündürlükdə böyüyür. 
Kesitdə üçbucaqlı formanın düz incə yarpaqları, hər biri 3-11 ağacdan 3-10 sm genişlikdə olan yarpaq paketləri sərbəst buraxır. Kiçik biseksual çiçəklər "şemsiyə" ilə toplanır - qeyri-dəqiq qəhvəyi rəng küləklə tozlanır.
Macadamia fındığı, pecans, fıstıq, çam fıstığı, brazil qozası, fındıq, kaju kimi fındığın faydalı xüsusiyyətləri haqqında məlumat əldə edin.Lakin bu növün əsas fərqi əlbəttə ki, rizomadır. Yaxşı inkişaf edir: stolonlar köklərdən başlayır, qoz-fındıqlara bənzər çoxsaylı kiçik nodlarla məşğul olur.
3 sm-ə qədər və 1 eni olan bu proseslər bədnam qozalarına bənzəyir, çünki növlərin ikinci adı var. Kök yumrularının ağ əti şirin və daha sərtdir.
Rəngi zəngin qəhvəyi rəngdən çəhrayı və ya sarımtana qədər dəyişir və səthdə 3-6 ədəd gölməçəkli oluklar görünür. 
Bu vacibdir! Saxta saxlama zamanı ən çox açıq olanlar - təzə biçilmiş meyvələrin səthi toxunma üçün daha hamar olacaqdır.
Bitki bizə Şimali Afrikadan gəldiyi İtaliyadan və İspaniyadan gəldi - ilk növbədə, chufa 4 min il əvvəl (bu, Misirli sakinlər, Morokko və Sudan sakinləri idi) yemişdi.
Yeraltı bademlər xüsusilə torpaq tələb edir, lakin hələ də ən yaxşı məhsuldar məhsullar məhsuldar və boş torpaqlardan çıxarılır - belə şəraitdə köklər 400-800 (hətta 1000-ə qədər) yumru kök yumruları istehsal edə bilər.
İqilətgahlarda, şufa illik bitki kimi yetişdirilir, isti bir iqlim şəraitində isə sürətlə çiçəkləmə və meyvəçilik dövrü ikinci ildən başlayır. 
Tərkibi
Bu məhsulun hər birinə 100 g:
- 18,6 q protein;
- 53.7 qr yağ;
- 13 g karbohidratlar;
- ən az 10 g nişasta;
- bəzi su və diyet lifləri, liflər arasında üstünlük təşkil edir.
Qidalanma dəyərinin belə bir quruluşu da 609 kcal / 100 g-yə düşür, bu göstəricidə şufadan bademdən üç qat daha yüksəkdir və gündə 150 g məhsul bitki yağları üçün gündəlik tələbatını tamamilə əhatə edir (bitki turşuları bitki turşuları deyirlər).
Bilirsinizmi? Qədim Misirdə çufa yarpaqları və kökləri ev və geyimləri təzələmək və ləzzətləndirmək üçün istifadə edilmişdir.
Əgər yaxından baxdığınız zaman kök yumruları da ehtiva edir:
- vitamin A, B, C, E (B qrupundakı maddələrin əksəriyyəti);
- lipidlər;
- oleik turşu omeqa-9;
- dəmir və sink;
- mis və kalium, selenyum və yod, kalsium və fosfor şəklində digər iz elementləri, eləcə də sodyumdur.
Soyuq təzyiqlə belə qiymətli bir məhsuldan sağlam bir yağ almaq, xüsusiyyətləri zeytundan daha aşağı deyil, fərqli bir badam ləzzəti ilə. 
Faydalı xassələr
Chufa bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə sahibdir, bunlar arasında fərq var:
- beyin və əzələlərin fəaliyyətinin yaxşılaşdırılması (böyük gəmilər tonda gətirilir);
- tonik təsir, gücün artmasına və səmərəliliyinin artmasına səbəb olur;
Böyük bir sedum, padubal mahonia, rozmarin, soğan, portağal, mərmər, şam qaşının istifadəsi tonik təsir göstərir.
- təbii bir antioksidant olaraq, torpaq bademləri toksinləri, ağır metal duzlarını və radionuklidləri bədəndən çıxarın (həm xam şəklində, həm də çayda qoz-fındıq əlavə olunur);
- qan damarlarının dilatasiyası, tromboz və ateroskleroz riskini azaldır;
- qan şəkərini və qan içində artıq xolesterini azaltmaq;
- sümük aparatının gücləndirilməsi;
- toxunulmazlığı artırmaq - tinctures bir element kimi, chufa soyuq mübarizə mübarizə;
- Antibakterial təsir səbəbiylə həzm normallaşması;
Günəbaxan, zucchini, Qüds artichoku, ağ lobya, ərik, kök, sarımsaq, albalı, alma kimi oxşayan məhsullar kimi həzm məhsullarını normalləşdirin.
- Sinir sisteminin dəstəklənməsi - istehlak edildikdə əsəbilik yox olur, aşırı yük semptomları aradan qaldırılır.
Bu vacibdir! Ən böyük fayda bitki bitkilərindən təmizlənir, gübrə və pestisid torpaqları ilə oversaturated deyil.
Neftin müalicə qabiliyyətinə diqqət yetirin. Güclü bir antiseptikdir və dəriyə tətbiq olunduqda hüceyrə qatına dərin girir - nəticədə hüceyrələrin yaşlanması inhibə edilir və dəri daha elastik və yumşaq olur.Bu xammal təkcə dərini qidalandırır, həm də sağlam saçları və tırnakların böyüməsini təmin edir.
Artıq böyüyür
Bu növün faydalı xüsusiyyətləri siyahısını oxuduqdan sonra, bir çoxları bu bitkinin özlərini necə inkişaf etməsi ilə maraqlanırlar.
Mürəkkəb bir şey yoxdur: hazırlanmış kök yumruları və ya əvvəlcədən yetişdirilmiş fidanlar açıq yerə əkilir. Bunu etmək üçün bütün meyvələrdən istifadə edin (daha böyük çəkməyə çalışın). Seçilən material yuyulur, 5% potasyum permanganat həlli ilə müalicə olunur və bir dəfə yuyulur, qurudulur. 
Nodüllərin quru olduğundan əmin olun, onlar qapaqlı bir şüşə qabda yerləşdirilir və konteyner özü sabit + 4 ... +7 ° C olan sərin yerdə yerləşdirilir.
Təcrübəli bağban üçün proses özü heç bir xüsusi tövsiyələri gizlədir, lakin hələ də bəzi nüanslar var. Çufanın genişliklərimizə necə baxdığını bilməklə onları düşünün.
Açılış
Quruya çıxmadan əvvəl açıq yerə kökləri gündə 2 dəfə əvəz etməyi unutmadan oda suyunda 2-3 gün suda dayanır.
Bilirsinizmi? Paris Tədbirlər və Tərəzilər Palatasında qrunt torpağının bir kub metri saxlanılır, bu məhsuldarlıq standartıdır.
Bu, may ayının ortalarında, dondan qorxma təhlükəsi keçdikdə (hava temperaturu + 13 ... +15 ° C-dən aşağı düşməyib) və üst hissədə olan torpaq + 12 ° C-ə qədər qızdırılıb.Bütün bunlar uyğun bir saytın seçilməsindən başlayır:
- Çufa yüngül, boş və qidalı torpağı sevir, baxmayaraq ki, daha ağır ərazilərdə yaxşılaşacaq. Əsas odur ki, kol açıq sahədə böyüməlidir (bağçanın gölgeli köşeleri uyğun deyil);
- Yaxşı işıqlandırma yerlərindən birində qazıntılar 6-8 sm qazdı;
- onları az miqdarda (2 litrə qədər) su ilə doldurur və nəm nəmləndirir, hər bir çuxurda 3 yumru kök salır - bir yuva kimi bir şey əldə edilir. Deliklər arasındakı məsafə təxminən 40-50 sm olmalıdır (kiçik bir aralıq olarsa, çalılar sadəcə kilidlənmə). Satır arasına 60-65 sm buraxın;
- Torpaqla çuxurun doldurulması, yüngül şəkildə tökülməsi.
Yaxşı havalarda, tumurcuqlar 10-14 gündən sonra mübarizə edəcək.May ayının sonunda istilik +10 ° C-ə enməyə başlayır və güclü küləklər əsəcək.
Belə hallarda yetkinlik yaşına çatmayan gənclər yayı üzərinə uzanan bir filmlə örtülürlər.
Bitki örtüyündən qorunmaq üçün gündüz örtüyü çıxararaq yayımlanır. Yaz ayının başlanğıcı ilə artıq lazım deyil.
Bu vacibdir! Yeraltı suyunun dərinliklərinə diqqət edin: onlar keçdikdən sonra, torpaq bademlər üçün daha yaxşıdır (suvarma kök məhsulunun çürüyməsinə səbəb olur).
Bir çox təcrübə açılış fidanlar - Sərin bir iqlim olan bölgələrdə, bu məhsulun yeganə zəmanəti. 
Adətən, erkən və ya orta aprel aylarında aparılmış alqoritm əlamətləri belədir:
- kök yumruları bir gün isti suda saxlanılır (bu müddət ərzində iki dəfə dəyişdirmək lazımdır);
- maddə batırılır, yer hazırlanır. 8-10 sm həcmli və ya həcmli bir kasetdə torpağı tökdü və gübrə hazırladı. Bunu etmək üçün 5 və 2 q dozunda superfosfat (hər yerə 10 g), karbamid (6 q), kalium və magnezium sulfatlara ehtiyacınız var;
- Tüpler 6 sm dərinlikdə nəmli bir torpaqda qoyulur və yerə səpilir;
- isti bir yerə qoydu. İstilik rejimi termofil tipi üçün son dərəcə vacibdir: gündüz havada havanın +20 ... +25 ° C-ə qədər isti, gecə isə +15 ° C-dən aşağı olmaması lazımdır. Ev sərin olsa, qablar havalandırma üçün açılan bir filmlə örtülmüşdür;
- İşığa əhəmiyyətli bir rol verilir: qısa bir gündə (məsələn, şimal bölgələrdə) işıqlandırma üçün bir lampa qoymaq lazımdır;
- Orta sulama hər 3-4 gün ərzində aparılır, yalnız çiləyişmədən istifadə olunur. Eyni fasilə ilə torpaq yumşaq bir şəkildə yumşaldılır - köklər oksigenin lazımlı hissəsini alacaq;
- açıq torpağa nəql edilməzdən əvvəl birdəfəlik qidalanma məcburidir. 10 litr suda 1: 7 və 1: 3 nisbətində quş yuvası və mullen əlavə edin. Superfosfat (15 q), potasyum sulfat (8 q) və 7 qr dozada ammonium nitrat da göndərilir. Hazırlanmış qarışıq torpağa daxil edilməlidir, lakin həssas kökləri yandırmamaq üçün daha çox həddindən artıq dərəcədə əlavə edilməməlidir;
- Torpaq açmaqdan təxminən 10 gün əvvəl sürgünlər bərkdirilir: temperatura +15 ° C-ə endirilir, suvarma sayı azalır. Bu sahədə bitkilərin uyğunlaşmasını sürətləndirəcək.
Bilirsinizmi? "Qarğıdalı epik" ə gəlməmişdən əvvəl, qida sektoru SSRİ kənd təsərrüfatı proqramının bir hissəsidir.
Gördüyünüz kimi, çox çətin bir şey yoxdur. Baxım şəklində bütün daha aqrotexnologiya da olduqca sadədir.
Qulluq
Suvarma quru havada bir dəfə, həftədə iki dəfə tələb olunur. Yağışlı havalarda, siz onsuz da edə bilərsiniz, çuxurdakı hinduları düzəltmək və diqqətlə torpaq ətrafında gevşetin. Daha ətraflı hilling Mövsüm başına 2 dəfə: sapı 10-15 və 30 sm böyüdükdə.
Ən çox sarğı iki həftə ara ilə 3 dəfə reallaşdırıldı. Bunu etmək üçün az miqdarda azot konsentrasiyası olan mineral gübrələri istifadə edin - onun bolluğu bütün faydalı maddələrin rizomadan "çəkdiyi" yaşıl kütlələrin sürətli artmasına səbəb olacaqdır.
Ən uyğun mineral gübrələri seçin: Ammophos, Plantafol, Sudarushka, Azofoska, Kristalon.Çoxları "kimya" olmadan, otlar və ya meşəliklərin 1 litr yaşıl infüzyonunun çalılarının altına gətirməklə eyni tezliyi ilə məşğul olurlar.
Pest nəzarət Sabunlu həll kimi doğramaqlı kompozisiyaların istifadəsini azaltmaq arzusundadır (məşhur Bordo mayesi bu mədəniyyət üçün çox güclüdür). Lazım gəldikdə, profilaktik tozlar hazırlanır - xüsusi qranullar bu çalılar tərəfindən çəkilən qarışqa və ayıların çuflarından uzaqlaşdırılacaq.
Digər bir mübarizə isə bir tel qurğudur: adətən bitki mənşəli bitkilərdən keçər, sonra Bazudin, diazonin və Celeste TOP kimi insektisidlərdən istifadə edilməlidir.
Bu vacibdir! Bu kimyəvi maddələrdən istifadə edərək, müxtəlif məhsullar üçün xüsusilə dozaj bölməsini oxuyun.
Sentyabrın ortalarında və ya oktyabrın əvvəllərində yarpaqları sarı və quruya çevrilir - bu vaxtdır yığım. Nodüllər torpaqdan təmizlənmiş, günəşdə yuyulan və qurudulmuş 10-15% nəmlik miqdarda qurudulmuş çəmənliklər ilə qazılmışdır. 
Xarakterik oluklar ortaya çıxdıqlarını görərək məhsul biçilir. Bütün qoz-fındıqlar bir karton qutuda və ya torbada yerləşdirilir: həm otaqda, həm də zirzəmidə və ya çardaqda saxlanıla bilər (əlbəttə, heç bir gəmirici olmadıqda).
Vaxt keçdikcə bu material şişirdilmiş və qırışdır. Xahiş etməyin: cücərmə 3 ilədək davam edir. Orta ölçülü meyvələr adətən gündə suya batırılmış fidanlara qoyulur.
Bütün bunlar yaxşıdır, amma burada proses. təmizləmə sıx cildin görə çox vaxt çəkir. Buraxmaq tövsiyə edilmir: dadı itirilir. Bunun qarşısını almaq üçün təzə biçilmiş kök yumruları yuyulur və bir neçə saat təmiz suya yerləşdirilir. Və sonra - nə qədər səbir olacaqdır: meyvələr soyuqdan çoxu ayrılıncaya qədər yandırılır.
Böyük bir məhsul ilə, bu cür manipulyasiyalar üçün hər zaman vaxt yoxdur, buna görə də soyuducuda saxlama zamanı qurudulmuş qurudular qurudulur, ölçüsü yarıya endirilir. Buna görə də, daha çox emal və ya yemdən əvvəl 1-2 günə isladılır. 
Bilirsinizmi? Daimi tərkibli bu fındıq olan orçata (və ya orbita) içmək İspaniyanın qastronomik simvollarından biri sayılır.İstəyirəm qışlamasonra daxili şəraitdə çox nadir hallarda tətbiq olunur - iqlim deyil. Chufa qışının qışını kəsmək yalnız payızdan malçın qalınlığına (təxminən 9-10 sm) qədər qarışdırılmış az miqdarda humus ilə səpilir, yalnız qızdırılmış bir istixana və ya bir çuxurda ola bilər.
Kontrendikasyonlar və zərər
Istifadə etmək üçün birbaşa əks göstərişlər daxildir:
- fərdi dözümsüzlük;
- qaraciyər xəstəliyi;
- obezite.
Şişmanlıq üçün, kolza balını, şalgam, qaşqın lobya, qarğıdalı, qarğıdalı çuğundur, çuğundur, damazlıqdan istifadə etmək məsləhət görülür.Orta istifadəsi (gündə 100-150 qr-dən çox olmayan) məhsulla praktiki olaraq zərərsizdir. Bu miqdar sürətli kilo almağa meylli olan insanlar ilə qəddar bir zarafat oynasa da, fındıq kalorilərdə çox yüksəkdir.
Xüsusilə diqqətli olun ki, əvvəllər belə yeməkləri sınamışlar: ilk testlər zamanı ən az meyvə verməyə çalışarlar.Bədənin reaksiyasını təqib etmək və mədəyə zərər vermə, hələ də bu cür məhsullarla məşğul olmama imkanı verəcəkdir. Gücün qüvvəsi qısa müddətli diarey ilə doludur.
Ərizə
Bitki müxtəlif sahələrdə geniş istifadə olunur.
Aklınıza gələn ilk şeydir ənənəvi tibb. Ən məşhur reseptlər çınqıldan kök yumruları içərisində şişkinlik və içkilər, infuziya və ruh tinctures əldə etmək üçün azalır. Yapraklar dərman çayına əlavə edilir. 
Bu vacibdir! Yazlıq kottecin "sərhədində" çufu qurduqdan sonra qonşuları bu ilk baxışdan göründüyü kimi, bir ot olmadığından əmin olun. Belə bir oxşarlıq bilmədən, bitkilərin məhvinə gətirib çıxarır.
Bütün bu vasitələr immunomodulyatorlar və tonik birləşmələr, güclü antibakterial və sedativ preparatlar kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, bir xəstəlikdən və ya əməliyyatdan qurtarma zamanı bədəni dəstəkləyən güclü adaptogendir.
Daxildir yemək Chufa, meyvənin dadına görə dəyərləndirdi. Onlar evdə hazırlanan şirniyyat - halva, pies, kek və s. Üçün reseptlər daxil asanlıqla daxil edilir. Qovurulmuş və yer fındıqlarından təbii enerji içkisi olun.
İstehsalat parfümeri Həm də mini-fındıqsız işləmir, emal məhsulları (əsasən yağ və ekstraktı) ruhları və meyvələrini gözəl badem kəhrəbi verir. 
Məşhur chufa və beauticiansLosyonların, kremlərin və şampunların tərkibinə fikir verirsinizsə, onlardan bir çoxu bu tərkibə işlənmiş formada malikdir. Və olduqca layiqdir: saç iyileştirməsi və dəri cavanlanması baxımından ən təsirli bitkilərdən biri sayılır.
Daxildir sənaye Şirniyyatçıların toz və tozlar, şokolad və çubuqlar etmək üçün istifadə etdiyi yumrular yalnız istifadə edilmir. "Klassik" və yarpaqlardan ən azı - onlar kağız istehsalı, izolyasiya örtükləri, fito yanacaqları, kəmərlər, iplər və yataqların texnoloji zəncirində mövcuddur.
Bilirsinizmi? Arxeoloqlar inanırlar ki, chufa 2 milyon il əvvəl Afrikada yaşayan müasir insanların atalarının pəhrizinin təməlidir.
Heyvandarlıq - Bu zavodun digər tətbiqi. Saman kimi, yer hissəsi taxıl otları ilə müqayisə edilir (atlar çox sevirlər). Yem ilə qaynadılmış meyvələr donuzlara verilə bilər.İndi şoufanın nə olduğunu, nə qədər qiymətli olduğunu və ərazinizdə böyümənin necə olduğunu bilirsiniz. Ümid edirik ki, bu zavod oxuculara müraciət edəcək və onlara çox fayda gətirəcəkdir. Rekord məhsullar!
