Bıldırcın yumurtası

Uşaqlar üçün bıldırcın yumurtasının faydaları və zərərləri

Uşaqlar üçün quş yumurtasının faydaları şübhəsizdir. Bədən üçün qiymətli maddələrin yüksək konsentrasiyası olan təbii məhsuldur. O, qədim Misirin papirüsündə və Çin xalqının müalicəsinin dərslərində qeyd olundu. Buna baxmayaraq, körpənin bədəninin yetkinlikdən daha zəif olduğunu və çox həssas olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Buna görə, bu halda bıldırcın məhsulunun istehlakı hər bir ananın bilməsi lazım olan bəzi xüsusiyyətlərə malikdir.

Uşaqlar üçün bıldırcın yumurtası necə faydalıdır?

Bu məhsulun qırıntıların gündəlik pəhrizinə gətirilməsi sağlamlığı qorumağa kömək edir və inkişaf edən orqanizmdə patoloji hadisələrin qarşısının alınması kimi xidmət edir. Belə ki, quş yumurtaları aşağıdakı xüsusiyyətlərə görə faydalıdır:

  • uşağın immunitet sisteminə xeyirli bir təsiri var, insidensiyanı azaltmaq, həmçinin viral, kataral və yoluxucu xəstəliklərdən tez və asan bir şəkildə bərpa etməyə kömək edir;
  • yüksək səviyyəli zülal zəngin bir gənc bədən üçün zəruri olan;
  • böyük bir sıra üzvi və mineral maddələr (amin turşuları, lipidlər, B4 vitamini, kobalt, kalium, kalsium, dəmir, fosfor);
  • uşağın vücudunu artırmaq, yorğunluğu və baş ağrısını azaltmaq;
  • beynin canlanmağına, yaddaşı inkişaf etdirməyə, zehni qabiliyyətlərə müsbət təsir göstərməyə kömək edir (bütün bunlar tələbələrə yeni materialları dərk etməyə kömək edir).

Bıldırcın yumurtasının düzgün və səliqəli şəkildə pozulması, faydalı və zərərli bıldırcın yumurtası qabığı nə qədər bişirən yumurta miqdarı və nə qədər bir quş bəsləndiyini öyrənmək sizə kömək edəcəkdir.

Bıldırcın yumurtasının qabığı da bir yaşdan kiçik olan uşaqlar üçün faydalıdır. Yaranan skelet kalsiyumun daimi təchizatı tələb edir və qabıq bu kimyəvi elementin zəngin bir mənbəyidir. Kalsiumun əsas rolu raxitin inkişafının qarşısını almaqdır. Bu uşaqlıq xəstəliyinin mövcudluğunda qabıq terapiya prosesində köməkçi vasitə olacaqdır. Tibbi təcrübədə, uşağın konjenital yerdəyişməsi və sümüklərin yumşalması ilə onunla yaxşılaşma halları müşahidə olunmuşdur. Qabığın digər üstünlükləri:

  • dırnaqların və saçların sağlamlığı üçün faydalıdır;
  • qanamalar, kabızlık, əsəbilik, yuxu xəstəlikləri, astma ilə kömək edir;
  • vizyona müsbət təsir göstərir;
  • sinir və həzm sistemlərinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır;
  • qan içində hemoglobin səviyyəsini artırır;
  • mənfi ekoloji şəraitin zərərli təsirlərini azaltmaq üçün əla vasitədir;
  • radioaktiv nüklidlərin və digər zəhərli maddələrin atılmasını təbliğ edir.

Bilirsinizmi? Bıldırcın yumurtası suyun xlor və ağır metallardan təmizlənə bilər.

Hansı yaşda vermək lazımdır

Bebeğinizi ən az 6-7 aylıq körpə ilə tanış etməyə icazə verilir. Bu vəziyyətdə körpə bir anda dördüncü hissəsindən daha çoxu yalnız sarısı almalıdır.

Körpə yeməyinə yeni bir məhsul təqdim etdikdən sonra, yeniyetməni müşahidə edin. Bədəndə heç bir dəlil yoxdur, qarın içində ağrı olmamalıdır. Uşağın kafedrası normal olmalıdır. Körpənin yaxşı olması və göstərilən simptomların olmaması halında, sarısı hissəsi bir az artacaq. 14-15 gün sonra uşaq menyusunda bütün yolcuqları əlavə edə bilərsiniz. Bu hissədə bir il qalmağınız lazımdır.

İstehlakın müntəzəmliyinə gəldikdə: körpə hər 2-3 gündə birdən çox dəfə bir vitamin-protein-mineral kompleksi aldığını arzu edir. Allergik reaksiyalara meyl olmaması halında, bir yaşda olan bir körpə həm yoluxma həm də protein hissəsi ilə bəslənə bilər.

1 ildən 3 ilə qədər gündə bir və ya iki maddə ilə toddler qidalandırmaq bilər, 3 ildən 10 ilədək Dərəcəsi 2-3 ədədə qədər artırıla bilər. Daha çox verilməməlidir.

Yemək qabığının kiçik dozada qəbul edilməsinə icazə verilir, lakin yalnız düzgün şəkildə işlənildikdən sonra çətin qabığın bir qədər qaynadılması lazımdır, qurudulur və toza parçalanır. Qabığın istifadəsi üçün göstərişlər olduqda, uşaqlar üçün dozada gündə 0,8 çay qaşığı olmalıdır. Qəbul müddəti - 1 aydan az olmayaraq.

Bu vacibdir! Raw yumurta hesab olundu körpəni qidalandırmaqdan bəhs edərkən uşaqların həkimləri arzuolunmaz bir yemək. Körpənin mədə hələ istilik müalicəsi olmadan bu cür yemləri assimilyasiya etməyə hazır deyil.

Istifadə etməzdən əvvəl yumurtaları yoxlayın

Uşağınızın quş yumurtasını təqdim etməzdən əvvəl, məhsul təzəlik üçün yoxlanılmalıdır. Aşağıdakı üsullar qurtarmağa gələcəkdir:

  1. Elektron tərəzi istifadə edin. Nisbətən ağır çəki (təxminən 15-18 q) tamamilə təzə yumurta üçün xarakterikdir. Eyni məhsulda yatmaq da asanlıqla içəridə boşdur və təxminən 6 g ağırlığında olur.
  2. Yumurtanı bir fincan suya qoyun.. Səthdə qalırsa, məhsulun köhnəsi olması deməkdir. Yeni qoyulmuş bir testis aşağıda olmalıdır. Bununla belə, bu üsul yalnız müdafiəsiz nüsxələrə uyğun gəlir.
  3. Məhsulun əyani təftişini həyata keçirin. - qabıqda çatlamalar və digər qüsurlar olmamalıdır.
  4. Partiyadan bir yumurta ayırın və məzmunu diqqətlə araşdırın.. Protein və yolk bir yerdə qalmalıdır. Yağağın sarısı olmalıdır. Bir köhnəlmiş nümunədə tərkibi asanlıqla tökülür, viskoz olmamalıdır. Bu partiya uşaqlara verilə bilməz, əksinə onlar zəhərlənə bilər.

Uşaqlara bıldırcın yumurtası necə verilir?

Bebeğinizin söz konusu ürünü yetkin şekilde pişirebilmesine imkan veren xüsusi kurallar vardır. Hər bir valideyn bu qaydaları bilməli və onlara açıq bir şəkildə riayət etməlidir.

Xam yumurtanı necə içmək olar

Bıldırcın yumurtaları xammal şəklində çox faydalıdır. Əgər uşağınıza termal olaraq işlənməmiş bir məhsul vermək qərarına gəlsəniz, qabığını isti su və sabun ilə yuyun. Həm də xum yumurtasının 1 yaşdan kiçik olmayan uşaqlara göstərildiyini də unutmayın.

Yuyulmuş yumanı kəsin və kuboka tökün. Çox uşağın səhər yeməyindən əvvəl boş bir mədəə içdiyini düşünmək lazımdır.

Bilirsinizmi? Hiroşima və Naqasakinin bombalanmasından sonra Yaponiyada həkimlər aktiv radioaktiv elementlərin cəsədindən xilas olmağa kömək edəcək məhsulları axtarırlar. Nəticədə, seçim bıldırcın yumurtası üstündə edildi. Bu gün Rising Sun'un Torpaqlarında istehlakı 12 əsas qanunun birinin rütbəsinə yüksəldi - nahar etmək üçün hər məktəbli şagird bu möcüzənin 2 nüsxəsini alır.məhsul.

Raw körpələr tez-tez bu məhsulu almaqdan imtina edirlər. Axı, bir uşağın üçün yalnız qeyri-adi deyil, amma çox güman ki, bu, dadlı deyil: körpə hətta yumurtalara davamlı antipatiya daxil edə bilər.

Bebeğiniz xam məhsulu istəmirsə, yumurta başqa bir şey ilə qarışdıra bilərsiniz - məsələn, bir omlet edin. Amma istilik müalicəsinin minimal olduğuna əmin olun. Və ya xam yumurtaya bal və təbii meyvə suyu əlavə edərək sağlam bir içki edin. Bu içki, əlbəttə, dadmaq üçün bir uşaq olacaq.

Qaynadılmış yumurta necə verilir?

Bir uşaq üçün, yumurta məhsulları yumşaq və ya haşlanmış qaynar qaynar. Hər şeydən əvvəl, hər bir surət isti suyun altında tamamilə yuyulmalıdır.

Toyuq və bıldırcın yumurtalarının faydalı xüsusiyyətləri, həmçinin quin quş qripi, qaz, ördək, hindi, indouki faydaları və təhlükələri haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Pişirərkən hərəkətlərin ardıcıllığını izləmək vacibdir. Beləliklə:

  1. Soyuq su ilə bir tencerede lazım olan sayda yumurta qoyun (maye tamamilə örtməlidir). Bir böyüklər üçün soyuq və qaynar suya salındıqda, uşaqlar üçün tam soyuq olmaq arzu edilir.
  2. Suyun mütləq duzlu, daha yaxşı dəniz duzlu olması lazımdır.
  3. Tencereyi sobaya qoyun və orta temperaturda bişirin.
  4. Yeməkdən 2 dəqiqə sonra yeməkdən çıxartmaq olar. Qaynar suyu boşaltın və məzmunu sərinləyin.
  5. Yumurtaları soyuq su ilə tökmək olar - onda siz onları təmizləmək daha asan olacaq.
Uşaqlar üçün bıldırcın yumurtasının bişirilməsinin ən təhlükəsiz üsulu çətin qaynadır. Uzun müddətli istilik müalicəsindən sonra məhsulun bir çox faydalı maddəsi itəcək, hətta balığın bədəninə müsbət təsir göstərmək üçün kifayət qədər kifayətdir.

Düz qaynama üçün yumşaq qaynadılmış yeməkdə olduğu kimi eyni addımları metodik olaraq yerinə yetirməlisiniz. Fərq yalnız yemək zamanıdır - uşaqlar üçün 4-5 dəqiqədir. Burada əsas şey sarğı qarışmır və protein hissəsi kauçuka bənzəmir ki, onu aşırmaq deyil. Əlavə olaraq, 5 dəqiqədən uzun bir məhsul bişirirsinizsə, bütün faydalı elementləri itəcək. Orta istiliyi bişirmək də lazımdır.

Bilirsinizmi? 1990-cı il martın 22-də kosmosda ilk canlı məxluqun doğulması qeyd edildi - xüsusi bir kosmik kuluçkaçıda bir balqabağın açılması idi.

Körpə üçün, qaynadılmış, soyudulmuş və qabıqlı yumurta diqqətlə çəngəl ilə homojen kütlələrə yoğrulmalıdır.

Bir uşaq üçün bıldırcın yumurtası: zərər var

Sözügedən məhsulun istifadəsinə müdaxilə, ilk növbədə, körpədə allergiya və fərdi həssaslıqdır. Bıldırcın yumurtaları hipoallergen sayılsa da, nadir hallarda allergik reaksiya mümkündür. Gənc uşaqlar, məktəbəqədər uşaqlar və məktəblilər, allergiya ürtiker, davamlı bezi dəlil və atopik dermatit şəklində ortaya çıxır. Oroforaryal sindrom və tənəffüs allergiyası da baş verə bilər. Termin olaraq işlənməmiş bir formada bir yaşa qədər uşaqlara verilən bu kiçik vitamin məhsulu zərərli ola bilər. Balqabaq belə bir yoluxucu xəstəlikdən kültoroz kimi əziyyət çəkir. Bakteriyalar xaricdən kövrək qövs üzərində kiçik ziyanla asanlıqla nüfuz edə bilərlər.

Xum yumurtalarını içmək və ya yemək, evdə yumurtanın təzəliyini necə təyin etmək, nə üçün iki yolk yumurtası almaq üçün nə edə biləcəyinizi öyrənmək də faydalı olacaq.

Bir uşaqda bağırsaq infeksiyasına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, bədənin xam proteinini daha yaxşı həzm edir (məhsulun yalnız 50% -i absorbe edilir). Qalan yarımdilli bağırsaqda çürük olur ki, bu da dağıntıya, qazın formalaşmasına, müxtəlif xəstəliklərə və digər arzuolunmaz komplikasiyaya səbəb olur.

Faydalı yumurta məhsulları nəzarətsiz istifadəsi halında bir uşağın zərərinə çevrilə bilər. Üstəlik, çox yemək çox kiçik bir orqanizm üçün çox təhlükəlidir. Yaşa görə yeməyə icazə verildiyi üçün körpə daha çox yemək təklif etməyə ehtiyac yoxdur. Çocuğunuzun menyusunda olan yumurtaların çoxu üzərində mədədə, ağrıya qədər, həmçinin bağırsaq kolikası kimi simptomlar göstərilir. Həddindən artıq məhsul qusma və diareyə səbəb ola bilər. Tez-tez bəslənmə çoxalma, böyrəklər və digər daxili orqanlara zərər verəcəkdir.

Bu vacibdir! Satın alınarkən, rəf ömrünə diqqət yetirin. Məhsulu sənədləri və keyfiyyət sertifikatları təqdim edə biləcəyiniz bir yerdə olmalıdır.

10 ° C-dən yüksək olmayan temperaturda yumurta uzun müddət saxlana bilər (təxminən 3 ay). Amma saxlanılan temperatur normadan artıq olarsa, 7-8 gündən sonra sağlamlığa təhlükə yarada bilər. Bıldırcın yumurtasının dezavantajı, yüksək qiymətdən ötəri toyuqdan daha yaxşı satın alındığından, südlükdə qəbul edilə bilməz bir müddətdə qalmaqdır. Köhnə, köhnə əşyalar almaq ehtimalını artırır. Buna görə istifadə etməzdən əvvəl onun təravətini yoxlamaq vacibdir.

Məhsul qaraciyər, böyrək xəstəlikləri, protein sintezinin pozulmasına gətirib çıxaran uşaqlarda da kontrendikedir. Bir sıra xəbərdarlıqlara baxmayaraq, uşaqlar üçün bıldırcın məhsulunun faydası böyükdür. Bu praktikada görülə bilər. Artıq uşaqlar, həqiqətən, bu gözəl məhsulun məzəli görünüşü və rəngi rəngini sevirlər. Çocuğunuzu bişmiş yeməli "topları" təmizləməyi təklif edə bilərsiniz.