Quşçuluq əkilməsi

Tərəvəz ət və yumurta yemək mümkündürmü?

Bu gün "masanın hökmdarı" olmaq üçün istifadə edilən çox sayda məhsul var və indi ədalətsiz bir şəkildə unudulmadı. Belə bir nümunə qırqovul ailənin quşudur - qürurlu tavuskuşu. Bu gözəlliklər inanılmaz xarici görünüşü səbəbiylə ət yetişdirmək üçün edilmir, lakin bu tüylü canlılar tək görünüşü üçün məşhur deyil.

İnsanlar peacocks yemək edirsiniz?

Antik dövrdə qovrulmuş tavuskuş, yalnız böyük bayramlarda hazırlanmış ən incə yemək idi. Qədim Romada bütün tavuslar yalnız xüsusi hallarda qızardı və Fransada ən əhəmiyyətli qonaqların qəbulu zamanı kral masasında bir tavus kağızı çıxdı.

Rusiyada dəhşətli İvan əvvəlcə hazırlanmış tavuskuşu daddı və çox razı oldu. Lakin, zaman keçdikcə, bu yeməyin populyarlığı əsasən quşun gözəlliyinə görə azaldı. O, dekorativ məqsədlərə və boş yerə çatmağa başladı: tavus əti pəhriz sayılır, çox yumşaq və dadlıdır.

Bu vacibdir! Restoranda bənzər bir incəliyi sınamaq istəyənlər belə bir yemək üçün mütləq məbləğ ödəməyə hazır olmalıdırlar.
İndi bişmiş tavada çox nadirdir, lakin bu yemək İngiltərədə və Argentinada çox məşhurdur. Peacock yumurtaları Çində çox məşhurdur.

Məhsulların faydaları və zərərləri

Qoyun, həmçinin qırqovul ailənin quşlarının yumurtası çox sayda yararlı xüsusiyyətlərə malikdir, bu da fermerləri çox cəlb edir. Lakin MDB ölkələrinin ərazisində bu məhsullar unudulmaz şəkildə unutulub.

Qovun quşu, hindi, qaz, toyuq və ördək ətinin necə faydalı olduğunu öyrənin.

Tərəvəz əti

Gənc quş ət xüsusilə qiymətlidir. Asiya mətbəxinə əsasən, bu məhsul bir çox xəstəliklərdən azad olmaq, eləcə də toxunulmazlığı artırmaq və canlılığı artırmaq üçün kömək edə bilər.

Bilirsinizmi? Bu quşların qüruru möhtəşəm bir quyruqdur və yalnız kişilərdə mövcuddur. Qadınlar çox təvazökar bir quyruq var.
Bu quş əti çox həssas, aşağı kalorili və həzmdə çətinlik çəkən insanlar üçün uyğun bişmiş formada. Bu məhsulda heç bir mənfi cəhət yoxdur.

Yumurta

Yumşaq quşun yumurtası Çində çox yüksək qiymətləndirilir. Faktdır ki, yalnız yemək deyil, həm də dərman və kosmetik hazırlanmasında istifadə edilə bilər.

Bu məhsulun bir xüsusiyyəti onun kalorili məzmunudur: 1 yumurta 60 kcaldan çoxdur, bu kiçik bir məhsul üçün (60-80 q) çox böyük bir göstərici. Sarıqırda böyük miqdarda vitamin var: A, B və D qrupları, həmçinin dəmir, sink, kalium, maqnezium, kalsium və bir çox digər faydalı iz elementləri.

Bu vacibdir! Yumurtadan heç bir zərər yoxdur, ən başlıcası, qadınlar üçün 1 ədəddən artıq olmamaq və yüksək kaloriya məzmununa görə gündə 3 ədəddən çox olmamaqdır.
Çinlər, soyuqdəymə, toxunulmazlıq azalması və mədə-bağırsaq pozuqluqları olduğundan əmin olduqları üçün, tavuskuşu yumurtası ən yaxşı vasitədir.

Rusiyada və Ukraynada bu incəliyə rast gəlmək mümkün deyil, belə ki, əksər vətəndaşlar heç vaxt onları görməmişlər. Ancaq Çində hər bir mağazada tavuskuş yumurtaları var və onlardan pul hər bir addımda satılır.

Nümunə qabları

Bölgəmizdə bu quş bişirmək üçün adət deyilsə də, mütləq cəhd etməlisiniz ki, çox sayda xarici yeməklər vardır (demək olar ki, bütün reseptlərdən quş tamamilə istifadə olunur):

  • İngilis peacock (bişmiş quş tamamilə baharatlarda);
  • Fransız qovurma tavası (Provencal qovurulmuş ət);
  • peacock soup - Fransız mətbəxinin nadir bir yeməyi;
  • sous və püstə ilə quş.
Evdəki peacocks yem və düzgün cinsi necə haqqında daha ətraflı oxuyun.
Yumurta və omlet yumurtadan hazırlanır. Belə ki, tavusun dəyəri həqiqətən görünüşdə deyildir: bu quşdan dadlı və ən başlıcası, şirniyyat masasına xidmət edə biləcək aşağı kalorili gözəl ləzzət bişirmək olar.
Bilirsinizmi? Quyruq üç əsas məqsədi üçün bir qadın üçün lazımdır: daha möhtəşəm birləşmə rəqsləri üçün, qorunma və ünsiyyət üçün (tüylər müxtəlif vibrasiyalarda infrasiyanı yayır).
Bu tüylü saqqız də qiymətlidir, onlardan görə yalnız bir omlet deyil, əvəzedilməz bir dərman da hazırlaya bilərsiniz.