Bizim torpaqlarımız belə gözəl çəmənliklər və otlaqlara malikdir, bizim iqlim mülayimdir və bu, bütün mal-qaranın yetişdirilməsi üçün heç bir əlamət yoxdur.
Bu sənaye öz sahiblərinə kiçik mənfəət gətirmir.
Ətli inək yetişdirmək üçün böyük xərclərə ehtiyac yoxdur.
Sığır mallarının bir çox növü var, amma bu yazıda inəklərin Şortorn cinsi haqqında danışacağıq.
Cinsin fərqli xüsusiyyətləri, həmçinin cinsin hansı xüsusiyyətləri haqqında öyrənəcəksiniz.
Ayaqqabılı heyvanların təsviri
İnəklərin bu cinsi planetimizin ən qədim, çox məhsuldar cinslərinə aiddir. Vətən qidaları İngiltərədir. Onun mənşəyi York və Tifza çayının yaxınlığında yetişdirilən Tivat mal-qara, Durgam heyvanları da fərqli bir şəkildə adlandırdılar.
İnəklərin bu cinsi süd və ət kimi iki istiqamətdə istifadə edilmişdir. Bir az sonra Holland torpaqları bu torpaqlara gətirilməyə başladı.
Kiçik buynuzlardan ötəri bu "shorthorns" adı verildi. PN Kuleshovun əsərlərində İngiltərədəki Hollandiya heyvandarlıqlarına köynək və ya qısa ayaqlı deyilmişdir.
The Shorthorn cins bu cür gözəl cinslərin istehsalı və xüsusilə Gubbak, Sevimli, Comet və başqaları kimi istehsal boğaları nəticəsində yaradılıb.
İnəklərin bu cinsinin bütün məhsuldar xüsusiyyətlərini qorumaq üçün, ən yaxşı heyvanlardan birinə yaxın qardaşlıq əlaqələrini istifadə etmiş və yaxşı nəticələr əldə etmişdir. Amerikalı alimlərin sözlərinə görə qısa buynuz cinsinin həm öz ərazisində, həm də Amerika Birləşmiş Ştatlarında çox qidalandığı eşidir. Yüksək ət məhsuldarlığının istehsalına görə, qızdırıcılar qaldırılmışdır. Həm də bilinir ki, bu cinsin sürüsündə, bəzən sidr ağacları və xüsusilə kiçik kobudları əmizdirən iki inək altında istifadə olunurdu.
Xarici fərqləndirici amillər Shorthorn cins:
- Bu cins et növünə aid olduğundan, təbii olaraq bədənin quruluşu ilə fərqlənir, yaxşı qurulan ət istehsal edən heyvanlardır. Bütün bədən uzunluğu 155 santimetrə qədər, sancaqlardakı hündürlüyü isə 132 santimetrə qədərdir.
- Bu heyvanların başı kiçik, quru, nisbətən qatlanmış, kiçik bir üzlü, cinsin boynu kiçikdir. Shorthorn cinsinin boynu uzun deyil, üzərindəki əzələlər çox inkişaf edir.
- Sinə çox qırx iki santimetr, dərinliyi təxminən yetmiş santimetrə qədər genişdir. Döş həcmi böyükdür və iki yüz santimetrdir. Fench çox uzaqlaşır. Loin və geri, düz və əzələli. Torso geniş barrel şəklində, bel ilə əlaqədar olaraq üfüqi qabırğa ilə.
Torsonun arxa tərəfi çox yaxşı inkişaf etmişdir, bu hissədə musculatur da yaxşı inkişaf etmişdir. Saqqum, siyatik tüberküllər və hip hissəsi də yaxşı kaslara malikdir. Əzizlər uzun deyil, düz düzəldilir.
- Heyvanlar saçla örtülmüş yumşaq və yumşaq dəri var.
- Udder burenok orta. On iki aylıq orta hesabla 300 kiloqram süd verirlər. İki damaq, çox yaxşı olan emişdə qaldırıla bilər.
- Şortun rəngləri fərqli ola bilər: təxminən 50 faiz qırmızı, üç faizi ağ, 27 faizi qırmızı və rəngli, təxminən 20 faizi kral rəngindədir. Şortun rənglənməsinə xüsusi diqqət yetirilməyib, bütün diqqət cinsin konstitusiyasına və məhsuldarlığına yönəldildi.
Nə cür müsbət xüsusiyyətləri Shorthorn cinsinə malikdir, biz aşağıda qeyd edirik:
- Birincisi, cins yalnız ət almaqla deyil, süddə də məhsuldardır.
- İkincisi, Shorthorns əvvəlcədəndir.
- Üçüncüsü, ət yüksək zövqlə xarakterizə olunur.
- Dördüncüsü, shortorns dünyada çox yaygındır.
- Beşinci, qırğın kütləsi olduqca yüksəkdir.
- Altıncı, böyük bir cins bir artı.
Dezavantajlar Bu cins aşağıdakı göstəricilərdir:
- İnəklərin aşağı məhsuldarlığı.
- Şortlu cins canlı və qidalanma üçün çox tələb edir.
- Həm də bu cür mal-qara müxtəlif xəstəliklərə məruz qalır.
İnək seçimi haqqında oxumaq da maraqlıdır.
Shorthorn cinsinin hansı xüsusiyyətləri var?
Şortluların xüsusiyyətləri arasında yüksək dəqiqlik, kifayət qədər sürətli böyümə, kiçik yaşda mal-qaranın bəslənmə qabiliyyəti, eləcə də yüksək məhsuldarlıq.
Bu cinsin inək xüsusiyyətləri yaxşı maternal keyfiyyətlərdir.
Bu cinsin xarakterik fərqləndirici amili onların qısa boynuzlarıdır.
Şortluların yetişdirdiyi fermerlər heyvanların çox qayğıkeş və zərif olduğunu söyləyərək, çox yaxşı danışırlar.
Digər cinslərlə keçərkən, Şortornlar doğum, rahat davranış, sürətlə inkişaf, həmçinin yetkinlik dövründə orta çəki kimi keyfiyyətləri çatdırırlar. Hal-hazırda, inəklərin Şortorn cinsi əvvəlcədən olduğu kimi böyük tələbə deyildir.
Hal-hazırda, Shorthorn cins təmiz və cins yetişdirilir keçid üçün istifadə olunurbunun nəticəsi olaraq yerli inəyin ət keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasını gözləyirlər.
Şort cinsinin məhsuldarlığı göstəriciləri hansılardır?
Bu cins üçün, həm ət, həm də süd, xasdır çox yüksək məhsuldarlıq.
Birləşmiş Ştatlar, İngiltərə və Kanada kimi ölkələrdə, ət növünün Şortorn cinsi ən çox yayılmışdır.
Bir inəkin çəkisi 550 kiloqramdır, bir boğanın kütləsi təxminən 900 kiloqramdır. Qidalanma kütləsində təxminən yüzdə 70-i, bəziləri isə yüzdə 82-ə çatacaq.
Ölkəmizdə Shorthorn cinsi də çox qiymətlidir və yüksək məhsuldarlıq verir. Yeni doğulmuş bir buzov kütləsi təxminən otuz kiloqramdır, yetkin bir inək 600 kiloqramdır, istehsal boğalarının kütləsi isə 1 ton, xüsusi hallarda isə 1,270 kiloqramdır.
Bir yarım il öküzün kütləsi təxminən 600 kiloqramdır, qırğın kilosu isə təxminən 60 faizdir. Bu mal-qaranın ət məhsulunun keyfiyyəti çox yüksəkdir. Et ətin yumşaq lifli, eyni dərəcədə aralıdır.
Et və süt istiqamətində cins kortəbii də yaxşı performans verir. Bir ildə bir inəkdən orta süd verimi təxminən 2500 kiloqram süd, yağ tərkibi bunlardan 3,6 - 3,9 faiz təşkil edir. Ümumilikdə ildə 6000 kiloqram süd vermək istəyən inəklərin sahibləri var.
Şoran cücə ət istiqaməti demək olar ki, bütün dünyada yetişdirilmişdir. Bu cins əsasında təxminən 50 müxtəlif növ mal-qara yetişdirilmişdir. Məsələn, eyni İngiltərədə beş cins, ABŞ-da altı cins, Rusiyada üç cins var.
Lakin son illərdə Shorthorn cinsi populyarlığını əhəmiyyətli dərəcədə itirməyə başladı. Bəlkə də bu, heyvandarlıq bu cins ilə bir az iş görülmüşdür.
Shorthorn cinsi bir möhtəşəm mal-qara. Bu, bir az cavanlanmaq, gələcək inkişaf üçün lazım olan bütün şərait yaratmaq üçün lazım olan köhnə ağac ilə müqayisə edilə bilər və yenə də bu cins canlı olacaq.
