Bektikli giləmeyvə - meyvələrindən mürəbbəli Rusiya İmperatoru II Catherine II üstünlük verdiyi giləmeyvə kolları. Beləliklə, 200 il əvvəl məşhur "kral" desertinin resepti ortaya çıxdı. O vaxtdan bəri bağbanlar şirəli meyvələrlə yeni sortlar almağa çalışaraq, qarğıdalı sortlarını yaxşılaşdırmaq üçün daim çalışırlar.
Təsvir gooseberry sortları Rodnik
Çeşitli Rodnik, əkildikdən sonra ikinci il meyvə verən erkən yetişmə ilə meyvə kollarına aiddir. Yetişmiş meyvələr təzə və dondurulmuş şəkildə istehlak olunur, həmçinin mürəbbə, mürəbbə, kompotlar, marinadlar və şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Tıxac üçün bu hazırlıq üçün lazım olan turşusu olan yetişməmiş qarğıdalı meyvələrini toplamaq tövsiyə olunur.
Çeşidin ortaya çıxması haqqında
Variety Rodnik, Moskva seleksionerlərinin səmərəli işlərinin nəticəsidir I.V. Popova və M.N. Moskva meyvə və giləmeyvə stansiyasında Lada çeşidlərini və Purman çeşidinin (№ 329-11) öz tozlanmasından əldə edilən fidan. 2001-ci ildə Rodnik çeşidi Rusiyanın Mərkəzi bölgəsində becərilməsi tövsiyə olunan seleksiya nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə daxil edildi.
Xüsusiyyət
Gooseberry Baharı məhsuldarlıq və dözümlülük, eləcə də ədviyyatlı turşuluğu olan şirin giləmeyvə dadı ilə diqqəti çəkir.
Nəbatat sinifinin təsviri:
- orta ölçülü erek kol;
- tac sıxılmışdır;
- qalın tumurcuqlar, yetkin çalılarda yaşıldan boz rəngə dəyişdirin;
- kolun bazasında cəmlənmiş orta qalınlıqdakı tək və bir neçə tikan;
- böyrəklər iri, oval, qəhvəyi;
- yarpaqları iri və dəridir, dalğalı kənarları və yüngül bir parıltısı var, yaşıldır;
- çiçəklər böyüdülür, bir və ya iki çiçəkli fırçada toplanır;
- toxum böyükdür;
- meyvələr iri, yuvarlaq oval, sarı rəngli yaşıl rəngdədir, yüngül damarlar var, yetişdikdən sonra qırmızı rəngə sahib olurlar;
- yetişmiş meyvələrin dadı şirin və turş, şirindir, 5-dən 4.8 bal qiymətləndirilir (meyvə və giləmeyvə bitkiləri üçün tarazlaşdırılmış göstərici hesab olunan 7.3% şəkər və 2% turşu);
- pulpa şirəli və tenderdir;
- giləmeyvə orta çəkisi 7 g çatır;
- erkən yetişmə - ilk məhsul iyun ayında yığılır;
- yüksək məhsuldarlıq - bir koldan orta hesabla 7,5 kq-a qədər meyvə yığılır.
Üstünlüklər və çatışmazlıqlar
Bahar şaxtasına və aşağı qış temperaturlarına dözmək qabiliyyətinə görə, Rodnik çeşidinin qarğıdalıları daha çox Rusiyanın mərkəzindəki bağbanlar tərəfindən seçilir. Çeşidin soyudulması, kolun çiçəklənməsinə səbəb olan soyutmadan təsirlənmir.
Çeşidin üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:
- giləmeyvə əla dadı;
- Özünü tozlandırma zamanı meyvənin bağlamaq qabiliyyəti, buna görə də bir dənə dəvəçiçəyi kolu meyvə verir;
- önlük
- müntəzəm meyvələr;
- tumurcuqların sürətli köklənməsi;
- temperaturun kəskin dalğalanmalarına müqavimət;
- Septoriya və toz küfünə toxunulmazlıq;
- yaxşı nəqliyyat qabiliyyəti.
Çeşidin bir neçə çatışmazlığı var. Bunlara daxildir:
- yağışdan sonra yetişmiş giləmeyvə tökülməsi;
- lazımi qayğı ilə öhdəsindən gəlmək asan olan antraknoza kifayət qədər müqavimət göstərmir.
Video: krijovnik növlərinin Rodnikə baxışı
Artan Xüsusiyyətlər
Əkin üçün qapalı bir kök hissəsi olan illik fidanları seçin, çünki bu cür ağaclar yeni bir yerə daha yaxşı uyğunlaşdırılır.
Eniş qaydaları
Bektaşaz əkmək üçün, qaralama üçün əlçatmaz, işıqsız, bataqlıq olmayan bir ərazini götürün.
Bektoshi meyvələri səthi ağarmış bir rəngə boyanmış turşuya uyğun gəlmir. Torpağın turşuluğunu yoxlamaq asandır: şüşəyə 1 çay qaşığı torpaq tökün və üstünə 9% süfrə sirkəsi tökün. Asit torpaq köpüklənməyə səbəb olmur və neytral və ya qələvi torpaq ilə orta və güclü köpük formalarına malikdir. Saytda başqa bir torpaq yoxdursa, fidan əkilmədən 3-4 ay əvvəl turşu torpağı nəmli əhəng, təbaşir və ya ağac külü ilə zərərsizləşdirin.
Rusiyanın mərkəzi bölgələrində, Rodnik çeşidinin qarğıdalıları sentyabrın ortalarından oktyabrın əvvəlinə qədər əkilir.
- Əkindən 2-3 həftə əvvəl, diametri 50-60 sm və dərinliyi 30-40 sm olan bir çuxur qazın, 4-5 kq humus, 50 q potaş gübrəsi və dibinə 100-150 q superfosfat qoyun.
- Satın alınan fidanlar üçün 20 sm uzunluğunda kök kəsin.
- Fidanı çuxurda düzgün bir açı ilə quraşdırın və kök boynunu 5-6 sm dərinləşdirərək yerlə örtün.
- Fidanlar arasında 1,5 m məsafədə saxlayın.Əgər bir ağac yaxınlıqda böyüyərsə, qarğıdalı meyvələrini 2-3 m məsafədə yerləşdirin, əks təqdirdə kölgə səbəbindən məhsul azalacaq və meyvələrin yetişməsi üçün daha çox vaxt sərf olunacaq.
- Fidanı bol su ilə dökün və torpağın üst hissəsini sıx bir malç qatı ilə doldurun. 2-3 həftədən sonra Bektoshi meyvələrini yenidən sulayın.
- Daha kompakt bir tac yaratmaq üçün, kolun hava hissəsini beşinci və altıncı qönçələr arasından kəsin.
Düzgün qayğı ilə ağac 40-45 ildir meyvə verir.
Baxım xüsusiyyətləri: suvarma, üst sarğı, budama, antraknoz profilaktikası
Kolun bahar sulamasını mayın sonunda, yayda - 3 həftədən sonra xərcləyin. İsti havalarda, həftədə bir dəfə 3-4 çömçə su ilə Bibər giləmeyvə tökün. Malçlama, torpağın daha uzun müddət nəmli olmasına kömək edəcəkdir.
Bektaşaz meyvələrinin müntəzəm olaraq bəhrələnməsi üçün, hər yazda hər kol üçün aşağıdakı tərkibi əlavə edin: 5 qram kompost və ya çürümüş peyin 20 qram ammonium sulfat və kalium sulfat, həmçinin 60 qram superfosfat əlavə edin.
Kolun çiçəklənməsi bitdikdən sonra torpağı sulu bir mullein həlli ilə dölləyin. Bu cür hazırlaşır. İnək nəmini 1: 4 nisbətində seyreltin, yaxşı qarışdırın və bir neçə gün isti yerdə israr edin. Peyin mayalandıqdan sonra meydana gələn məhlulu yenidən eyni nisbətdə seyreltin və 1 m başına 10 l nisbətində su əlavə edin.2. 2-3 həftədən sonra proseduru təkrarlayın. Ayda bir dəfə torpağı boşaltmağı da unutmayın.
Yazda, qönçələr açılmadan və sap axını başlamazdan əvvəl, Bibər ağacının sanitariya budamaını aparın. Eyni zamanda, 7-8 yaşdan yuxarı olan tumurcuqları bazaya kəsin. Bir qayda olaraq, bu cür tumurcuqlar qaranlıq rəngə boyanır, güclü əyri və zəif meyvə verir. Yaşla əlaqəli tumurcuqlara əlavə olaraq gənc, lakin əyri və qırıq, həmçinin qalınlaşan budaqları kəsin. Yalnız güclü tumurcuqları buraxın.
Video: yazda budama qarğıdalı
Bektoshi meyvələri hər il kol hazırlamaq üçün budayır.
- Əkin etmədən əvvəl, tumurcuqlar kəsilir, hər birində 5-6 qönçədən çox olur.
- Uzunluğu 20 sm-dən çox olmayan inkişaf etməmiş tumurcuqlar gələn il kəsilir.
- 3-cü ilində, budaqları incəldir.
- 4-cü ildə kök və kəsikli tumurcuqlar kəsilir.
Belə budamadan sonra, Bektoshi meyvələri keçən il sünnətsiz böyümələr aparır. Meyvələrin sonunda, yeni tumurcuqların meydana gəlməsini davam etdirmək üçün bu böyümələr də kəsilir. Budama yazda və ya payızda edildiyini, ancaq yazda olmadığını unutmayın, əks halda bir formayan bir kol donacaq.
Antraknozun qarşısını almaq üçün müntəzəm olaraq bitkiləri alaqlayın və zərərvericiləri qışa üstünlük verdikləri və göbələk sporalarının toplandığı düşmüş yarpaqları, budaqları və otları toplayın. Bektosh giləmeyvə onsuz da antraknoz vurubsa, kolun yanındakı torpağı Nitrafenin 3% həll suyu ilə səpin. 10 m-də2 əkinlər üçün 1,5-2 litrə qədər dərman lazımdır.
Qışda kök zonasını qalın bir saman və ya torf ilə mulch.
Bektoshi baxımı qaydalarına riayət meyvənin müddətini təmin edəcək və köhnə kolları cavanlaşdıracaqdır.
Bahar baharı ilə əlaqədar rəylər
Kütləvi şəkildə böyüyən 3 çeşidimiz var. Ümumilikdə, təxminən 150 kol. Rodnik (Rodniçok), mən özüm hələ də qarışıq idim, olduğu kimi, bizə də L.I. Klyuçixin. Leonid İvanoviçi kim bilir, təsdiqləyəcək, heç vaxt pis bir şey təklif etməyəcək! Müxtəlif bir şirin meyvə ilə Bektoshi meyvəsi istəyənlər üçün bir tanrıdır. Çox bəyənirəm, çox turş deyiləm. Məhsul, erkən. Kol orta ölçülü, biraz dikdir. Giləmeyvə böyük, açıq yaşıl rəngdədir, ovaldır. Dadı əladır, turşu praktiki olaraq yoxdur.
admin//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
Bahar eyni zamanda əla davamlı çeşidli, gözəl nəhəng giləmeyvə, dadlı, ətirli, məhsuldar, orta ölçülü koldur (dezavantajı, yetişmiş giləmeyvə çökməsidir, ancaq çürüməməsi üçün hər gün giləmeyvə yığsanız, bu qüsur bir fəzilət olacaq, yarpaqları arasında görünməyə ehtiyac yoxdur tikan, ayağındakı bir məhsul, beşdən üç xal yuvarlaqlaşdırma).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
Bir sıra xüsusiyyətlərdəki bir bahar daha yaxşı olacaq. Giləmeyvə daha böyükdür, məhsuldarlığı daha yüksəkdir, xəstəliklərə daha davamlıdır.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
İstədiyim qədər Bektoshi meyvəsini sınamamışam və daha da az olmamışdı. Ancaq Baharı (incə qabığı, incə, lakin dadlı və qalın olmayan) vurğulaya bilərəm. Məncə, qabığı biraz qalındır, tam yetkinlik - əla bir desert dadı. Gavalıdan daha erkən 7-10 gün ərzində yetişir.
Andrey Vasiliev, məsləhətçi, "Bağça" bölməsi//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
Bağbanlar Giləmeyvə erkən yetişmə, böyük meyvəli və gözəl dadı səbəbiylə Gooseberry Baharı çeşidini seçirlər. Bektoshi meyvələrinin daim istifadəsi sayəsində xolesterol və qan şəkərinin səviyyəsi normallaşır, qan təzyiqi də sabitləşir.