Qarğıdalı nədir, hətta kənd təsərrüfatı ilə bağlı olmayanları da peşəkar fəaliyyətində bilirlər. Bu təəccüblü deyil, çünki bu, yeyinti sənayesinin ən əhəmiyyətli mahsulidir, taxıl və un istehsal edən taxıldan. Bundan əlavə, bir çox bitki üçün yaxşı bir sələfi var.
Vitamin PP məhsulun yarpaqları və çiçəklərindən alınır və bitki emalından çıxan tullantılar - un, saman və taxıl kabuğu - mal-qara üçün yem kimi istifadə edilir. Şərq ölkələrində taxıl mədəniyyətinin yamağı yastıqların istehsalı üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, bitki bir bal bitki kimi dəyərə malikdir: 1 hektardan çox bitkidən təxminən 100 kq bal və daha çox məhsul əldə edə bilərsiniz.
Qarğıdalı ölkəsi Şərq və Cənub-Şərqi Asiyadır. Bitki təxminən 4 min il bundan əvvəl Hindistanda və Nepalda "qara düyü" adlanan məhsula gətirildi. Bu, Grechishny ailəsinə məxsusdur və bir çox növləri ilə təmsil olunur, ən əhəmiyyətlisi isə kənd təsərrüfatı üçün qarğıdalıdır. İki alt tipə bölünür: bir çox yarpaqlı və adi. Qida sənayesi üçün əsas əhəmiyyət kəsb edir.
Bilirsinizmi? Qarğıdalı mədəniyyəti VII əsrdə Vizantiyadan gətirildikdən sonra Slavlar adlandırıldı. Digər bir versiyaya görə, "qarğıdalı" adını uzun illər mədəniyyət əsasən yəhudi keşişləri tərəfindən monastırlarda becərmişdir. İndi Avropa ölkələrində qarğıdalı "fıstığın quzu ilə toxumunun bənzərliyi səbəbindən" qarğıdalı buğda "adlanır, beləliklə, latın cinsinin adı: Fagopyrum - bukovidny fındıq. "Bu yazıda yeyinti sənayesi üçün ən çox yayılmış qarğıdalı əkinçilik növləri təsvir edilir.
Qarabağlı diploid sortları
Qarğıdalı diploid və tetraploid çeşidləri zonada yerləşdirilir. Aralarından fərqli olaraq, diploid olanlar 16 xromosom, tetraploid olanlar isə 32 olur.
Hava şəraiti və digər xarici amillərdən asılı olmayaraq yaxşı bir məhsul təmin etmək üçün, bir qayda olaraq, bir sahədə qarğıdalı ən azı iki və ya üç növ əkilir.
Bu vacibdir! Qaraciyər əkinləri herbisidlərin əvvəlki bitkilərə tətbiq etdiyi sahələrə əkin edilə bilməz.
"Vlad"
Qarğıdalı kültivar "Vlada" bir diploid tik tikədir, bir mürəkkəb gövdəsi 1 metrə qədər yüksəkliyə çatır. Yarpaqları ürək-üçbucaqlı, yaşıl rəngli, yüngül bir püləkliyə sahibdir, gövdənin yuxarı hissəsinə səliqəsizdir. Raceme, çiçəklər, kiçik çiçəklər, açıq rəngli çəhrayı rəng.
Meyvə trihedral, uzun, tünd qəhvəyi. Əsas fərqlər kökləri düzəldilmiş, yaxşı dallanma, çiçəklənən meyvələrin yetişməsi, toxumların tökülməsinə və yerləşdirilməsinə müqavimətdir. Ekmə erkən tarixdə aparılmalı, gecikmələrdən qaçınmalı, çünki bu, gələcək məhsulun itirilməsinə gətirib çıxarır.
Orta həcm 16,5 c / ha təşkil edir, MDB ölkələri arasında maksimum 28,1 c / ha (2007). Bitki bitki müddəti təxminən 83 gündür. Qiymətli texnoloji və donlu keyfiyyətlərə aiddir. Bu növün qarğıdalı taxılının hündürlüyü göstəriciləri 90,4% -dir; taxıl verimi - 75,6%; donlu kernel - 61,8%. Püləyin dadı 5 bal səviyyəsində qiymətləndirilir.
"Dikul"
"Dikul" qarğıdalı müxtəlifliyi "Vlad" növünə oxşar morfoloji xüsusiyyətlərə malikdir. Kök qısa, 70-95 sm hündürlüyə çatır, açıq yeşil rəng, zəif püstə ilə. Yarpaqları kiçik, üçbucaqlı, ürək formalı, yaşıl, zəif püstədir. Çiçəklənmə racemose və ya corymbose, ağ və çəhrayı güllər.
Meyvə orta, uzanmış, qəhvəyi. Variety - orta mövsüm, onun artan mövsüm təxminən 80 gün davam edir. "Dikul" yaxşı məhsuldar olan bir növ sayılır. Orta hektar başına 16,1 centner, maksimum isə 25,8 sentner təşkil edir (2003). Yüksək texnologiyalı və yarıq keyfiyyətlərdə fərqlənir. Taxramın həssaslığı indeksi 75% təşkil edir; taxıl verimi - 70%, donlu kernel - 53%. Püləyin dadı 5 bal səviyyəsində qiymətləndirilir.
"Yağış"
Qarğıdalı "Yağış" növündəki sürgünün üst hissəsində yerləşən corymbose əvəzinə tək bir fırçanın olması ilə xarakterizə olunur. Çiçəklənmə böyükdür, 7 sm uzunluğa çatır, bir çox çiçək deyil. Bitkilər təxminən 4-6 düyünlük olan yaxşı inkişaf etmiş ana atışa malikdirlər.
Qarğıdalı üçün, ən yaxşı sələflərdən bəziləri olacaq: kartof, lupin, datur. Qarğıdalı özü üçün əla sələfi olacaq: yulaf, şəkər çuğunduru və kartof.
Çeşit böyük meyvəli, orta mövsümdür və yerləşməyə davamlıdır. Artan mövsüm 70-80 günə qədər davam edir. Taxıl məhsuldarlığı - 73%, protein tərkibi - 16,3%. "Yağış" qarğıdalığının maksimum verimi - 27,3 c / ha (1991). Birbaşa yığım birləşməsinə uyğun, yaxşıdır. Məhsuldar torpaqlarda ən yüksək verim məhsul verir.
"Carmen"
Qarğıdalı sortları "Carmen" - diploid növlərinin başqa bir nümayəndəsi, determinant, dik tikili. Yarımçıq, ürək şəklində və üçbucaqlı, gövdənin yuxarı hissəsində, zəif mumlu örtüklə və yayma olmadan, ox şəklində, sakit olur, zəif palıddan ibarətdir.
Çiçəklənmə sıx, racemose, uzun peduncles üzərində yerləşir. Gül çəhrayı rəngli, kiçikdir. Meyvə üçbucaqlı, almaz forma, tünd qəhvəyi rəngə malikdir. Orta verim - 17,3 c / ha; maksimum qeydə alınmışdır - 24.7 c / ha (2003). Artan mövsüm təxminən 79 gündür.
Taxıl məhsuldarlığı - 67.7%, taxıl kernelinin - 65%, taxıl dadı 5 bal ilə qiymətləndirilir. Dikey dayanan ayaqqabılar, yaxşı dalqalanma, çiçəkləmə və meyvə yetişməsi ilə xarakterizə olunur. Təmizlənmənin ən yaxşı yolu - iki mərhələli.
"Klimovka"
Qarğıdalı müxtəlif "Klimovka" orta mövsümdür, yaşayış üçün müqavimətli və böyük meyvə (taxıl) ilə xarakterizə olunur. Artan mövsüm 79 gün davam edir. Samanın hündürlüyü 98 sm-dir, bu növün qarğıdalı həcmi yüksəkdir, orta göstərici 17,4 sentner təşkil edir. Klimovka üçün ən yaxşı sələflər paxlalı bitkilər, döllənmiş qış və illik çəmənlərdir.
"Sapphire"
Bitkilərin hündürlüyü 75 sm-dən çox olmayan bir hündürlüyə çatmış, yarpaqları ürək-üçbucaqlı bir forma ilə, orta ölçülü, yaşıl rəngli, sakit, dalğalı, yayma və mumlu örtüksizdir. Racemose inflorescence, uzun bir peduncle, kiçik ölçülü çiçək, ağ-çəhrayı.
Meyvə trihedral, almaz şəklində, qəhvəyi. Bu növün qarğıdalı əkilməsi gecikmə istisna olmaqla, mayın birinci on ikinci ongünlüyündə həyata keçirilməlidir, çünki bu zərərin yaranmasına səbəb olur. Yaxşı çiçəkləmə və taxıl yetişməsi fərqlənir. Sredne - toxum və lojmanı sarsıtmaq qeyri-sabitdir.
Qarğıdalı "Sapphire" mükəmməl bir məhsul verir, orta göstərici 22,5 c / ha; maksimum həcmi 42,6 centner (2008) təşkil edir. Bitkiçilik dövrü təxminən 86 gün davam edir. Keyfiyyətdə "Sapphire" qiymətli çeşidlərə aiddir və yaxşı texnoloji və taxıl xüsusiyyətləri ilə fərqlənir. Taxıl böyükdür, hündürlük indeksləri yüksəkdir - 91%. Taxıl istehsalının həcmi 73,3%, taxıl duzları isə 56,7% təşkil edib. Pülək dadı 5 bal, krup 14,5% protein ehtiva edir.
"Darkie"
Qarğıdalı "Darkie" müxtəlifliyi bir tək fırça ilə bitən düz dikilmiş oyuq kök var. Bitki 72 - 102 sm hündürlüyə çatır, yarpaqları tək-kəsilmiş, ürək-üçbucaq, yaşıl, balmumu və pülesizdir.
Racemes, fırçada 8-14 dənə uzun pedunluqlara oturur. Çəhrayı rəngli rəngli çiçəklər, taxıl trihedral, çılpaq, almaz şəkilli, qara və şokolad rəngləri. Zavodun orta məhsuldarlığı 14,3 c / ha qədərdir.
"Aronia"
"Qara" qarğıdalı fərdi seçim üsulu ilə "Yubileinaya-2" növündən hazırlanır. Bu yetişən bir məhsuldur, onun artan mövsümi 75 gündən çox deyil. Bitkilərin gövdəsi hündür, təxminən 100 sm boyundur, yaxşı dallanma var. Blossom yaxşı, dostluq, ağ çiçəklərdir.
Qarğıdalı meyvələri ""Chokeberry" orta ölçülü, qara, 14-17% protein ehtiva edir, yaxşı texnoloji və taxıl keyfiyyətinə malikdir, dənli bitkilərin həcmi 77% -ə qədər yüksəkdir.Zavod lojmana orta dərəcədə dayanıqlıdır.Ağrotexniki tövsiyələrə uyğun uyğunluqla demək olar ki, bütün iqlim zonalar.
Tetraploid qarğıdalı sortları
Qarğıdalı qarışığı tetraploids, meyvə içərisində artan verim, böyük graininess, yüksək protein tərkibi ilə xarakterizə olunur, zəif şarj edilə bilən və düşmə qabiliyyətlidir. Hansı növlərin tetraploid olduğunu düşünün.
Alexandrina
"Alexandrina" qarğıdalı kultivarları 89 sm orta hündürlüyə çatan, içi boş yivli bir kök var. Yarpaqları yaşıl, ürək formalı, ox şəklində, sakit keçərək, heç bir pişiklik və mumlu yataqları yoxdur. Çiçəklənmə corymbose, uzun peduncles üzərində yerləşir, çiçəklər böyük, solğun çəhrayı. Meyvə uzanır, üçbucaq, qara qəhvəyi. Alexandrina növünün orta məhsuldarlığı 18,1 c / ha təşkil edir; maksimum gektar üçün 32,7 sentner təşkil edir (2004).
Bitkiçilik dövrü 87 gün davam edir. Texnoloji və taxıl xüsusiyyətləri yüksəkdir. Taxıl səmərəsi - 68,2%, donlu kernel - 63,7%. May ayının ilk ongünündən gec olmayaraq, bu növün qarğıdalılarının erkən becərilməsi təklif olunur. Yetişdirildikdə, diploid bitkilərindən təcrid olunmalıdır. Təmizlənmənin ən yaxşı yolu - iki mərhələli. Bu taxıl taxıl və yaşayış ləğv orta dərəcədə davamlı, dostluq çiçəkləmə və taxıl yaxşı yetişmə edir.
"Bolşevik-4"
Variety "Bolşevik-4" güclü, yüksək mənşəli, 1 metrə çatan xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur. Taxıl yüksək və yüksək səviyyəli (91-100%), yüksək texnoloji keyfiyyətlərlə xarakterizə olunur. Taxılın qırılmasından əvvəl yaxşı bir məhsuldar taxıl verən fraksiyalara yenidən bölünməyi tələb etmir - 86% -ə qədər.
Pülək dadı 5 bal səviyyəsində qiymətləndirilir, taxılda protein tərkibi olduqca yüksəkdir - 15-16%. 2008-ci ildə orta məhsuldarlıq - 19,1 c / ha, maksimum - 32,2 c / ha olmuşdur. "Bolşevik-4" mövsümü, böyüyən mövsüm 68 ilə 78 gün davam edir. Donma, taxıl və taxıl düşməsinə qarşı müqavimətin artmasına səbəb olur.
"İlyas"
Sırala "İlyas" - dik tikanlı bir bitki, yivli içi boş gövdəyə malikdir. Yarpaqları ürək-üçbucaqlı, yeşildir, balzam və pülksizliyi olmayan, bir sakit ox formaya çevrilir. Racemes inflorescences, böyük çiçəklər, işıq çəhrayı. Taxıl böyük, diamond şəklində, trihedral, tünd qəhvəyi.
Orta həcm 17,1 sentner təşkil edir, maksimum 33,2 (1997) təşkil edir. Taxıl çıxışı -73-74%. Bitki yaxşı çiçəklənmə və yetişmə ilə xarakterizə olan lojman və sarsıdıcıya qarşı orta dərəcədə davamlıdır. Təmizlənmənin ən yaxşı yolu - ayrıdır. Ən yaxşı məhsul orta çınqıl və yüngül torpaqlarda, geniş sürüşmə ilə, qarğıdalı 1.2 milyon ədəd / ha əkin dərəcəsi ilə.
"Lena"
Qarğıdalı müxtəlif "Lena" dik tikanlı bir tetraploid determinant bitki. 95 sm hündürlükdə, açıq yeşil rəngli, uzun ömürlü dartılmış gövdə var. Yarpaqları yaşıl, dalğalı, ürək-üçbucaqlı, plevrasizdir. Çiçəklər sıx, racemes, uzun peduncles, ağ-çəhrayı çiçəklər.
Meyvə romb, böyük, üçbucaq, qəhvəyi. Çeşit orta mövsümdür, artan mövsüm 88 gün davam edir. Taxıl həcmi orta hesabla 13,8 c / ha təşkil edir; maksimum hektar üçün 25,5 sentner təşkil edir (2003). Texnoloji və taxıl göstəriciləri yüksək, taxıl hündürlüyü isə əla - 99%. Taxıl verimi - 72%, taxıl kernelinin - 55%.
Püləyin dadı 5 bal səviyyəsində qiymətləndirilir. Mayın birinci və ya ikinci ongünlüyündə erkən toxum bu növ üçün tövsiyə olunur. Təmizlənmənin ən yaxşı yolu - iki mərhələli.
"Martha"
Martha yeni tetraploid qarğıdalı növlərinin nümayəndələrindən biridir. Zavod qeyri-müəyyən, düz, kök, boşluğudur, hündürlüyü 1 m-ə çatır. Yarpaqları orta, yaşıl, ürək formalı, üçbucaqlı, dalğalı, yayma və mum örtüksizdir. Çiçəklənmə raceme, çiçək böyük, solğun çəhrayı rəngdir.
Meyvə trihedral, almaz şəklində, tünd qəhvəyi. Orta həcm bir hektar üçün 19,1 centner təşkil edir, maksimum verim hər hektara 35,7 sentner təşkil edir (2008). Bitkiçilik dövrü uzun - 94 gündür. Bu çeşit qiymətlidir, yüksək texnoloji və taxıl xüsusiyyətlərinə malikdir.
Qarğıdalı tez-tez belə zərərvericiləri hücum edir: Cockchafer, siçan, wireworms və nematodlar.
Taxıl böyükdür, hündürlük indeksi 97,9%, taxıl çıxışı 72%, taxıl kernel isə 74,8% təşkil edir. Püləyin dadı 5 bal, protein miqdarı isə 14% qiymətləndirilir. Ekin miqdarında itirməməsi üçün gecikdirmədən erkən əkilməsi də tövsiyə olunur. Yetişdirilməsi zamanı diploid növlərindən təcrid olunmalıdır.
"Minsk"
"Minskaya" qarğıdalı müxtəlifliyi "İstra" növünün yüksək məhsuldar nümunələri və nəslinin çoxsaylı seçim üsulu ilə hazırlanmışdır. Yaxşı bitki ilə xarakterizə olan "Minsk" bitkisi. Güllər böyük, ağ. Böyük taxıl.
Orta verim 12,3 -25,4 q / ha təşkil edir. Bitki orta mövsümdür, vegetativ dövr 79 gündən 90 günə qədər davam edir. Yüksək texnoloji və taxıl keyfiyyəti, taxıl verimi - 73%, protein tərkibi - 16,8%. Yaxşı blooms və matures, yaşayış dayanıqlı.
