Demək olar ki, bütün bağbanlar öz sahələrində kələm əkirlər. Onun erkən çeşidləri əsasən təzə istehlak üçün nəzərdə tutulmuşdur, sonrakılar qışda saxlama üçün əladır. Onlara yaxın olan kələm üçün optimal şərait yaratarsanız, dad, sıxlıq və şirəliyi itirmədən gələn yaza qədər davam edəcəkdir. Həm rus, həm də xarici seçimin gec yetişən kələm növ və hibridlərinin seçimi son dərəcə genişdir. Qərar vermək üçün əvvəlcədən onların üstünlüklərini və dezavantajlarını öyrənməlisiniz.
Gec kələmin ən yaxşı növləri
Kələmin gec növlərində vegetativ dövr 140-180 gündür. Məhsul ilk dondan sonra tez-tez yığılır, lakin bu kələm başlarının keyfiyyətinə təsir etmir. Gec yetişmə növlərinin və hibridlərinin əsas üstünlükləri yüksək məhsuldarlıq, keyfiyyət və nəqliyyat qabiliyyətidir. Kələm başları ən azı yaza qədər, ən çoxu növbəti məhsula qədər, heç bir şəkildə mövcudluğu, faydası və zövqünü itirmədən saxlanılır. Bir qayda olaraq, bu növlər yaxşı toxunulmazlığa malikdir. Və rus bağbanları üçün çox vacibdir, gec kələmin çoxu turşu və alma üçün əladır.
Çox növ və hibrid var, lakin hamısı populyar deyil.
Təcavüzkar F1
Holland seçimi hibridi. Rusiya Federasiyasının dövlət reyestri Mərkəzi bölgədə becərilməsi üçün tövsiyə olunur, lakin təcrübə göstərir ki, Ural və Sibir iqlimlərində yaxşı məhsul verir. Orta gec gec kateqoriyasına aid fidanlar yarandığı andan biçin üçün 130-150 gün keçir.
Kələm təcavüzkar F1, yayın hava baxımından necə verilməsindən asılı olmayaraq sabit bir məhsul verir
Soket güclüdür, qaldırılıb. Yarpaqları çox böyük deyil, mərkəzi damar yüksək inkişaf etmişdir, buna görə də bükülürlər. Səthi incə qabarcalanır, kənarı bir az büzməlidir. Parlaq yaşıl bir kölgədə boz rəngli bir rəng ilə boyanmışlar, muma bənzəyən boz-gümüş örtük təbəqəsi xarakterikdir.
Kələm başları hizalı, sferik, orta çəkisi 2,5-3 kq. Kəsilmiş, ağ kələm. Kökəlmə xüsusilə böyük deyil. Dadı pis deyil, məqsədi universaldır.
Təcavüzkar F1, bağbanlar tərəfindən meyvələrin dayanıqlığı (kələm praktik olaraq havanın dəyişkənliyinə diqqət yetirmir), kələm başlarının aşağı faizi (6-8% -dən çox olmayan məhsula malikdir), dadı və fusariuma qarşı müqaviməti. Bu məhsulun çox hissəsini məhv edə biləcək və hələ də bağda və saxlama zamanı təhlükəli bir xəstəlikdir. Ayrıca, hibrid gec qaranlığa, "qara ayağa" qarşı uğurla müqavimət göstərir. Aphids və crucifer fleas, diqqətləri ilə diqqəti çətinləşdirir. Kələm baxım baxımından iddiasızdır, substratın keyfiyyətinə və məhsuldarlığına artan tələblər qoymur, kələm çatlaqının başı.
Video: kələm təcavüzkar F1 nə kimi görünür
Mara
Belarusiya damazlıqlarının ən yaxşı uğurlarından biridir. Kələm başları 165-175 gündə meydana gəlir. Tünd yaşıl rənglidir, qalın mavi-boz rəngli mum örtüklü, 4-4,5 kq ağırlığa çatır. Kələm çox sıx, lakin şirəlidir. Ümumi məhsuldarlıq 8-10 kq / m²-dir. Öz-özünə kələm mayalandıranlar üçün ideal bir seçimdir.
Mara kələm turşu şəklində çox yaxşıdır
Mara çeşidinin saxlanma keyfiyyəti çox yaxşıdır, optimal şəraitdə gələn ilin mayına qədər saxlanılır. Digər bir şübhəsiz üstünlük, çürüklərin əksəriyyətinə toxunulmazlığın olmasıdır. Kələm başları praktik olaraq çatlamır.
Moskva gec
Bu müxtəlifliyin iki çeşidi var - Moskva gec-15 və Moskva gec-9. Hər ikisi uzun müddət böyüdülər, birincisi keçən əsrin 40-cı illərində, ikincisi 25 il sonra. Çıxışın görünüşü istisna olmaqla, demək olar ki, əhəmiyyətli fərqlər yoxdur. Moskvanın gec 15-də çox yüksək bir sapı var, bu cür kələmdən alaq, yaymaq və boşaltmaq asandır. İkinci çeşiddə, çıxış, əksinə, aşağı, çömçə, kələm başının birbaşa yerdə yatdığı görünür. Ona qulluq etmək daha çətindir, ancaq keeldən təsirlənmir.
15 gec kələm Moskvaya qayğı göstərmək asandır - kələm başları yüksək ayaq üstə durur
Bu kələm çeşidləri Uzaq Şərqdə, Şimal-qərbdə və Mərkəzi Bölgədə becərilməsi üçün Dövlət Reyestri tərəfindən tövsiyə olunur. Gələn yazın ortalarına qədər saxlanılır. Özlərinə çox zərər vermədən, soyuq -8-10ºS-ə qədər dözür.
Gec 9 kələm keeldən təsirlənmir
Yarpaqları böyük, geniş oval, qırışmış, bir az büzməli kənarları vardır. Balmumu örtük demək olar ki, yoxdur. Başlar bir az düzlənmiş, sıx, kəsikdə sarımtıl, orta hesabla 3,3-4,5 kq ağırlığında. Ancaq 8-10 kq ağırlığında "çempionlar" da var. Nikah faizi çox azdır - 3-10%.
Video: mərhum Moskva kələm
Amager 611
Sovet seçiminin kifayət qədər köhnə bir orta əsəri, 1943-cü ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Böyüyən bölgədə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Məhsulun yetişmə dövrü hava şəraitindən asılıdır, böyümək mövsümü 117-148 gündür.
Kifayət qədər güclü bir çıxışın diametri 70-80 sm-dir.Yarpaqları biraz böyüdülür, demək olar ki, dəyirmi və çox maraqlı bir formada, bir sazı xatırladır. Səthi demək olar ki, hamar, hətta bir qədər açıq qırışlar nadirdir. Kənarı da düzdür. Yarpaqları qalın mavi lövhə ilə örtülmüşdür. Sapı olduqca uzun, 14-28 sm-dir.
Amager 611 kələminin dad keyfiyyətlərini görkəmli adlandırmaq olmaz, yarpaqları quru və kobuddur
Düz bir baş kələmin orta çəkisi 2.6-3.6 kq. Praktiki olaraq çatlamırlar. Dadı əla adlandırmaq olmaz və yarpaqlar daha qabarıqdır, amma bu kələm duz və turşu şəklində çox yaxşıdır. Təcrübə göstərir ki, saxlama zamanı (Amager 611 gələn yazın ortalarına qədər davam edə bilər) dadı yaxşılaşır. Ancaq bu kələm mütləq optimal şərait yaratmalıdır, əks halda boz çürük, nekroz inkişafı çox mümkündür.
Qar ağ
SSRİ-də gətirilib, amma indi bağbanlar tərəfindən məşhurdur. Böyümək mövsümü 130-150 gündür. Baxımda olan ümumi iddiasızlığı ilə fərqlənir, Fusarium infeksiyası ilə təsirlənmir, saxlama zamanı selikli bakteriozisdən əziyyət çəkmir. Qəti şəkildə dözmədiyi yeganə şey asidik bir substratdır.
Solğun bir yaşıl başın orta çəkisi 2,5-4,2 kq. Forma demək olar ki, yuvarlaq və ya bir qədər düzlənmişdir. Çox sıx, lakin şirəli olurlar. Meyvəli dost, kələm başları nadir hallarda çatlayır. Bu kələm daşınır, ən azı 6-8 ay saxlanılır, lakin ən azı 8 ° C sabit bir temperatura məruz qalır.
Qar Ağ Kələm yalnız çox dadlı deyil, həm də son dərəcə sağlamdır
Snow White, əsasən gözəl dadı və yüksək miqdarda vitamin, mikro və makro elementlərə görə qiymətləndirilir. Üstəlik, maya və duzlama ilə faydaları itirilmir. Bu kələmin uşaqların və yaşlıların diyetinə daxil edilməsi tövsiyə olunur.
Megaton F1
Hollandiyadan olan rusların ev sahələrində tez-tez rast gəlinən başqa bir hibrid. Sonrakı yetkinlər arasında birincisindən biri. Artan mövsüm 136-78 gündür.
Kələm Megaton F1 - Rusiyada ən populyar Holland hibridlərindən biridir
Soket yayılır, güclüdür, çömçə. Yarpaqları böyük, solğun yaşıl, demək olar ki, dəyirmi, yüksək inkişaf etmiş mərkəzi damar səbəbiylə bükülmüşdür, kənarı boyunca büzülmüşdür. Balmumu örtüklü bir təbəqə var, lakin çox nəzərə çarpan deyil.
Kələmin başı da solğun yaşıl, çox sıx, kötük qısa. Orta çəki 3,2-4,1 kq. Dadı gözəldir, məhsuldarlığı ardıcıl olaraq yüksəkdir. Çeşit Fusarium'a qarşı toxunulmazlığa malikdir, nadir hallarda keel və boz çürükdən təsirlənir. Bu kələmdəki böcəklər də çox əhəmiyyət vermir.
Video: kələm Megaton F1 nə kimi görünür
Gingerbread adam
Ötən əsrin 90-cı illərinin ortalarında yetişən rus çeşidi. Yetişdirmə bölgəsində heç bir məhdudiyyət yoxdur. Artan mövsüm 145-150 gündür.
Soket qaldırılıb, gövdəsinin hündürlüyü 30-34 sm, çox yığcamdır (diametri 45-55 sm). Yarpaqları geniş oval, doymuş yaşıl rəngdədir. Səthi hamar, kənarında işıq dalğası var. Mavi-boz rəngli mum örtüklü təbəqə qalın, aydın görünür.
Təzə kələm Kolobok çox dadlı deyil, amma saxlama zamanı vəziyyət düzəldilir
Kələmin başı demək olar ki, dəyirmi, kəsikdə solğun yaşıl rəngdədir. Orta çəki təxminən 5 kq. Dadı əladır. Çatılmış bu kələm son dərəcə nadirdir. Gingerbread adam gələn ilin mayına qədər saxlanılır. Mədəniyyət üçün ən təhlükəli xəstəliklərə - fusarium, selikli və damar-bakterioz, hər növ çürüklərə qarşı toxunulmazlığa malikdir. Təzə formada bu kələm demək olar ki, yemir - kəsildikdən dərhal sonra saxlama zamanı yox olan acı bir dad var.
Qış 1474
Əlfəcinlərin saxlanması üçün xüsusi yaradılmış Sovet çeşidi. Optimaldan uzaq şəraitdə olsa belə, bu kələm ən azı qışın ortalarına qədər davam edəcəkdir. Düzgün saxlanılırsa, yanvar-fevral aylarında sadəcə yeməyə başlayırlar. Bu müddət ərzində ləzzət xeyli yaxşılaşır, kələm başları sanki şirəsi qazanır. Dövlət reyestri Volqa bölgəsində və Uzaq Şərqdə becərilməsi üçün tövsiyə olunur.
Zimovka kələm çeşidi 1474 uzun müddətli saxlama üçün xüsusi olaraq yetişdirilmişdir
Soket xüsusilə güclü deyil, biraz qaldırılıb. Yarpaqları yumurtalı, iri, boz-yaşıl rəngə boyanmış, qalın mum təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Yarpaq lövhəsinin səthi orta dərəcədə qırışmış, kənarları nəzərəçarpacaq dərəcədə büzülmüşdür.
Bir başın orta çəkisi 2-3,6 kq. Onlar bir az düzlənmiş, kifayət qədər uzun bir köklüdür. Qeyri-əmtəə məhsullarının faizi 2-8% -dən çox deyil. Kələm çatlamır, saxlama zamanı nekrozdan əziyyət çəkmir.
Lənkəran
Hollandiyada yetişdirilən birdən çox bağban tərəfindən sübut edilmiş köhnə bir çeşid. Artan mövsüm 150-165 gündür. Mükəmməl dadına görə qiymətləndirilir, yalnız saxlama zamanı yaxşılaşır, kələmin ən çox yayılmış xəstəliklərinə (xüsusilə bakterioz) qarşı müqavimət göstərir, dözümlülük və yaxşı daşınma qabiliyyətinə malikdir. Məqsəd universaldır. Bu kələm həm təzə formada, həm də ev hazırlıqlarında yaxşıdır.
Lanqedici - təkcə vətəndə deyil, bütün dünyada yetişən bir kələm çeşidi
Tünd yaşıl, sıx, geniş oval kələm başları çatlamaz. Bu, tam yetişmiş, lakin hələ yığılmayanlara da aiddir. Kələmin orta çəkisi 3,5-5 kq-dır. 1 m²-dən 9-10 kq çıxarılır. Lanqeder uzun müddət quraqlığa və istiyə yaxşı dözür, bağbanı düzgün olmayan suvarma üçün "bağışlaya" bilir.
Türkiz
Mərhum kateqoriyadan olan Alman müxtəlifliyi. Kütləvi fidanlardan 165-175 gün sonra yığım. Kələm başları ən az 6-8 ay müddətində saxlanılır, müddətdə çatlamır və çox nadir hallarda patogen göbələklərə yoluxur. Bitkilər nadir hallarda açıq yerdə xəstələnirlər, fomoz, keel, fusarium iltihabı və bakteriozun bütün növlərinə "fitri" toxunulmazlığın mövcudluğunu nümayiş etdirir. Digər növlərlə müqayisədə çeşid quraqlığa davamlıdır.
Kələm Türkiz yaxşı quraqlığa dözümlülüyünə görə qiymətləndirdi
Orta ölçülü başlar (2-3 kq), müntəzəm dəyirmi, tünd yaşıl. Ümumi məhsuldarlıq 8-10 kq / m²-dir. Dadı çox yaxşı, şirin, sulu kələmdir. Sauer çox yaxşıdır.
Xarkov qışı
Çeşid, asanlıqla başa düşdüyünüz kimi, Ukraynadan gəlir. 1976-cı ildə Dövlət Reyestrinə girdi. Kələmin məqsədi universaldır - evdə hazırlanan yaxşı təzədir və saxlama üçün də uyğundur (6-8 aya qədər davam edir). 160-180 gündə yetişir.
Saxlama zamanı Kharkov qış kələminə bakteriozis yoluxmur
Qızılgül biraz yüksəklikdədir, yayılır (diametri 80-100 sm), yarpaqları elliptikdir, demək olar ki, hamar, yalnız kənarında işıq dalğası var. Mum örtüyünün qalın bir təbəqəsi xarakterikdir. Başları düzləşmiş, ağırlığı 3,5-4,2 kq. Dadı əladır, rədd etmə nisbəti azdır (9% -dən çox deyil).
Çeşid həm aşağı, həm də yüksək temperatura (-1-2ºS-dən 35-40ºS-ə) qədər yaxşı dözür, quraqlığa davamlılığı ilə xarakterizə olunur. Saxlama zamanı kələm başları nekroz və selikli bakterioz xəstəliyinə yoluxmur. 1 m² 10-11 kq-dan əldə edilir. Yetişmiş kələm ilk dona qədər kəsilə bilməz - çatlamır və pisləşmir.
Ana F1
Volqa bölgəsində Dövlət Reyestri tərəfindən becərilən hibrid. Kələm başları xüsusilə sıx deyil, altı aya qədər yaxşı saxlanılır. Artan mövsüm 150-160 gündür.
Kələm Mama F1, kələm başlarının sıxlığında fərqlənmir, amma bu təsir etmir
Soket biraz qaldırılıb. Yarpaqları orta ölçülü, boz-yaşıl, yüngül bir təbəqə ilə örtülmüşdür. Səthi demək olar ki, hamar, biraz qabarcıqlanır, kənarları bərabərdir. Başlar bir az düzlənmiş, kəsilmiş solğun yaşıl rəngə uyğunlaşdırılmışdır (orta çəkisi - 2,5-2,7 kq). Rədd dərəcəsi azdır - 9% -ə qədər.
Sevgililər F1
Hibrid nisbətən yaxınlarda yetişdirildi, tez rus bağbanlarının sevgisini qazandı. Böyümək mövsümü 140-180 gündür. Fusarium istiliyinə davamlıdır. Qeyri-kommersiya görünüşlü bir neçə baş var, 10% -dən çox deyil. Raf ömrü - 7 ay və ya daha çox.
Kələm Valentine F1 - damazlıqların nisbətən son zamanlarda əldə etdiyi bir müvəffəqiyyətdir, lakin bağbanlar bunu tez qiymətləndirdilər
Çıxış olduqca güclüdür, lakin yarpaqları orta ölçülü, boz-yaşıldır. Səthi demək olar ki, hamar, qalın mavi rəngli mum örtüklü bir təbəqə ilə örtülmüşdür.
Orta ölçülü başlar 3,2-3,8 kq, ovate, kəsikdə ağ-yaşıl. Çox yüksək sıxlıq və kiçik bir kötük xarakterikdir. Dadı sadəcə gözəldir, kələm xırtıldayan, şəkərlidir. Fermentasiya üçün əla seçimdir.
Şəkər başı
Çeşid Qərbi Sibirdə becərilməsi üçün Dövlət Reyestri tərəfindən tövsiyə olunur və istifadəsi universallığı ilə fərqlənir. Raf ömrü - ən azı 8 ay. Böyümək mövsümü 160-165 gündür.
Soket qaldırılıb, güclüdür. Yarpaqları böyük, tünd yaşıl bir boz rənglidir, mum örtüyü çox nəzərə çarpmır. Səthi demək olar ki, düzdür, yalnız yüngül "qabarcalanma" və kənar boyunca büzmə ilə xarakterizə olunur.
Şəkərli kələmin bir az acı dadı belə yoxdur
Başlar sferik, kəsikdə ağ-yaşıl rəngdədir. Kəklik çox qısadır. Orta çəki 2.2-2.8 kq. Xüsusi sıxlıqda fərqlənmirlər, lakin bu, inadkarlığa heç bir şəkildə təsir etmir. Satışa çıxarılan məhsulların nisbəti 93% -dir. Çeşid yalnız əla dadı və acı olmaması üçün qiymətləndirilir. Şübhəsiz üstünlükləri arasında - keel, fusarium kir və bakterioz xəstəliyinə qarşı müqavimət.
Orion F1
Dövlət reyestri bu hibridin Şimali Qafqazda böyüməsini tövsiyə edir. Başların yetişməsi üçün 165-170 gün davam edir.
Çıxış şaquli, aşağı (35-40 sm), kifayət qədər yığcamdır (diametri 68-70 sm). Yarpaqları demək olar ki, yuvarlaqdır, çox qısa petioles ilə. Kök 18-20 sm yüksəklikdədir, başları uzanır, çox sıxdır, ağırlığı 2,3 kq-dır. Bir dilimdə kələm qaymaqlı ağ rəngdədir. Dadı pis deyil, keyfiyyətini də qoruyur. Gələn ilin may ayına qədər 78-80% baş kələm qalır.
Kələm Orion F1 orta ölçülü, lakin çox sıx bir kələmdir
Hibrid bir qədər pis olan bakterioz xəstəliyinə müvəffəqiyyətlə müqavimət göstərir - fusarium. Bağbanın yazda hava ilə nə qədər şanslı olmasından asılı olmayaraq məhsul sabit gəlir. Kələm başları praktik olaraq çatlamır, birlikdə bişirilir.
Lennox F1
Hibrid Hollandiyadan. Dövlət reyestri tərəfindən əkin sahəsinə məhdudiyyətlər qoyulmur. Kələm yaxşı və təzədir və uzun müddət saxlandıqdan sonra. 167-174 gündə yetişən başlar. Raf ömrü - 8 aya qədər. Güclü bir kök sistemi sayəsində bu kələm quraqlığa yaxşı dözür.
Lennox F1 kələm quraqlığa davamlılığı ilə seçilir
Soket olduqca yığcamdır. Yarpaqları böyük, ovoid şəklindədir, boz rəngli-yaşıl, bənövşəyi rəngli, mərkəzi damar boyunca bükülmüşdür. Səthi incə qırışlar, kənarları bərabərdir. Qalın bir mum örtüyünün olması xarakterikdir. Başlar sferikdir, ağırlığı 1,6-2,4 kq, çox sıxdır. Ümumi məhsuldarlıq 9-10 kq / m²-dir. Hibrid, şəkər tərkibinə görə qiymətləndirilir, yüksək C vitamini ilə xarakterizə olunur.
Video: Populyar gec kələm çeşidlərinin icmalı
Əkin tövsiyələri
Gec kələm baxımı digər sortların yetişdirilməsindən çox da fərqlənmir. Böyümək mövsümünün müddəti ilə əlaqəli əsas nüanslar. Kələm başları daha uzun yetişir, daha çox qida maddələrinə ehtiyac duyurlar.
Eniş qaydası və ona hazırlıq
Kiçik yetişmiş kələm növlərinin əksəriyyəti fidanların yarandığı andan toxumların başları yetişənədək təxminən 5-6 ay çəkir, mülayim iqlim şəraitində yalnız fidanlarla böyüdülür. Birbaşa torpaqda, Rusiyada toxum yalnız subtropik iqlimi olan cənub bölgələrində əkilə bilər.
Müasir çeşidlər və hibridlər yaxşı toxunulmazlığa malikdir, lakin ümumiyyətlə kələm patogen göbələklərin ziyanına meyllidir. Bunun qarşısını almaq üçün toxum əkmədən əvvəl xüsusi təlimlərdən keçir. Dezinfeksiya üçün onlar dörddə bir saat isti (45-50ºС) suya batırılır, sonra sözün əsl mənasında bir neçə dəqiqə soyuq suya qoyulur. Digər bir seçim bioloji mənşəli bir funqisiddə (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) və ya kalium permanganatın parlaq çəhrayı bir həllində qarışdırılır. Cücərməni artırmaq üçün hər hansı bir biostimulyatordan (kalium humatı, Epin, Emistim-M, Zirkon) istifadə edin. Həll istehsalçının göstərişlərinə əsasən hazırlanır, toxum 10-12 saat içərisinə batırılır.
Kalium permanganatın həlli - ən çox yayılmış dezinfeksiyaedici vasitələrdən biri, tərkibindəki kələm toxumlarını islatmaq - mantar xəstəliklərinin təsirli bir qarşısının alınması
Fidanlara gec kələm əkmək üçün optimal vaxt martın sonu və ya aprelin əvvəlidir. Fidan mayın birinci yarısında torpağa verilir, məhsul oktyabr ayında yığılır. Cənub bölgələrində bütün bu tarixlər 12-15 gün əvvəl təxirə salınır. Bu çeşidlər və hibridlər payız donlarından qorxmur, mənfi temperatur saxlama keyfiyyətinə təsir etmir.
Hər hansı bir kələm nəqli və çox zəif yığılmasına dözür. Buna görə dərhal onu kiçik torf qablarına əkirlər. Torpaq - təxminən bərabər nisbətdə humus, münbit torpaq və qum qarışığı. Mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün bir az əzilmiş təbaşir və ya ağac külü əlavə edin. Əkin etmədən əvvəl, substrat yaxşı nəmləndirilmişdir. Toxumlar 1-2 sm məsafədə basdırılır, üstünə nazik qum nazik bir təbəqə səpilir.
Torf qablarına əkilmiş kələm, tankdan çıxarmadan yatağa köçürülə bilər
Sürgünlər görünənə qədər, qablar bir film və ya şüşə altında qaranlıq isti yerdə saxlanılır. Bir qayda olaraq, toxum 7-10 gündən sonra cücərir. Fidanların gündüz saatlarını 10-12 saat təmin etməsi lazımdır. İlk 5-7 gündə temperatur 12-14 ° C-ə endirilir, sonra 16-18 ° C-yə qaldırılır. Substrat daim orta dərəcədə nəm vəziyyətdə saxlanılır, lakin tökülmür (bu, "qara ayağın" inkişafı ilə əlaqəlidir).
Kələm fidanının düzgün inkişafı üçün kifayət qədər aşağı temperatur tələb olunur
İkinci həqiqi yarpağın mərhələsində kələm mineral azot gübrələri (hər litr suya 2-3 q) ilə qidalanır. Bir həftə sonra, fidan üçün kompleks bir vasitə (Rostock, Rastvinin, Kristalin, Kemira-Lux) həlli ilə suvarılır. Torpağa köçürülmədən təxminən bir həftə əvvəl, kələm sərtləşməyə başlayır, bu da yeni şəraitə uyğunlaşmağı asanlaşdırır. Fidan əkməyə hazır 17-20 sm yüksəkliyə çatır və 4-6 həqiqi yarpaq var.
Yerdə kələm fidanı əkməkdən çəkinməyin: bitki nə qədər köhnə olsa, yeni bir yerə kök alır
Video: böyüyən kələm fidanı
Yataq açıq bir yer seçərək əvvəlcədən hazırlanır. Yüngül penumbra mədəniyyətə uyğun deyil. Havanın və torpağın yüksək nəmliyi səbəbindən hər ovalığ istisna edilir. Bitki dönüşü haqqında unutmayın. Kələm çuğundur, otlar, paxlalı bitkilər və Solanaceae-dən sonra ən yaxşı böyüyür. Xaçlı ailədən qohumlar öncül olaraq arzuolunmazdır.
Kələm əkmək üçün günəşlə yaxşı istilənən açıq bir yer seçin
Torpaq kələminin yüngül, lakin qidalı olması lazımdır. Asidik və duzlu substrata qəti şəkildə dözmür. Torpağa qazılarkən, humus və ya çürük kompost, dolomit unu, fosfor və kalium gübrələri əlavə edilməlidir (süzülmüş ağac külü ilə əvəz edilə bilər). Yazda, əkilmədən 10-15 gün əvvəl yataq yaxşı gevşetilir və mineral azot gübrələri əlavə olunur.
Humus - torpağın münbitliyini artırmaq üçün təsirli bir vasitədir
Kələm əkməkdən əvvəl yaxşıca tökülür. Əkin sxeminə (bitkilər arasında ən azı 60 sm və satırlar arasında 60-70 sm) riayət etməyinizə əmin olun ki, hər bir kələm başında yemək üçün kifayət qədər sahə olsun. Fidanlar bir qazanla daimi bir yerə köçürülür. Çuxurun altına zərərvericiləri qarşısını almaq üçün bir az humus, bir çay qaşığı superfosfat və soğan qabığını qoyun. Kələm ilk dəfə yarpaqlara basdırılır, bir daha bol sulanır, yoğrulur. Böyüməyə başlayana qədər yatağın üzərində ağ örtüklü bir örtük qurulur. Və ya hər bir fidan ayrıca fir filialları, kağız qapaqları ilə örtülmüşdür.
Kələm fidanları çox tökülən su çuxurlarında, demək olar ki, "palçıqda" əkilir
Gec kələm toxumları aprelin sonu və ya mayın əvvəlində açıq yerə əkilir. 10 sm dərinlikdə olan yer minimum 10-12ºS istiləşməlidir. Əkin edərkən sxemə əməl edin, hər bir quyuya 3-4 toxum yerləşdirilir. Üstünə torf qırıntıları və ya humus ilə səpin (qat 2-3 sm qalın).
Kələm (həm toxum, həm də fidan) yerə əkilib, bitkiləri qidalanma üçün kifayət qədər sahə təmin edir
Fidan görünməzdən əvvəl, yataq plastik sarğı ilə bağlanır. Sonra - qövslərdəki örtük materialı ilə bərkidin. Bir aydan sonra sığınacaq bir günə, başqa 1,5-2 həftədən sonra tamamilə çıxarıla bilər. İkinci həqiqi yarpağın fazasında, hər quyuda bir fidan buraxaraq, imtina aparılır. "Lazımsızlar" qayçı ilə kəsilir və ya yerə yaxın bir yerə sıxılır.
Gec kələm toxumları yalnız bölgədəki iqlim imkan verdiyi təqdirdə açıq yerə əkilir
Fidanları az miqdarda sulayın. Adi su kalium permanganatın solğun bir çəhrayı bir həlli ilə dəyişdirilə bilər. Mantar xəstəliklərindən qorunmaq üçün kələm doğranmış təbaşir və ya koloidal kükürd ilə tozlanır. Bağdakı torpaq kül, tütün çipi və yer bibəri qarışığı ilə səpilir. Bu, bir çox zərərvericini qorxutmağa kömək edəcəkdir.
Əlavə qayğı
Gec kələm, digər növləri kimi, müntəzəm olaraq gevşetilir, bağ otlanır. Boşaltma ilə 10 sm dərinliyə getməmək üçün çox diqqətli olmalısınız. Əkindən təxminən üç həftə sonra daha çox sayda əlavə kök inkişafını stimullaşdırmaq üçün bükülmüşdür. Prosedur başqa 10-12 gündən sonra və yarpaqları davamlı bir xalçada bağlanmazdan əvvəl təkrarlanır. Kökü nə qədər qısa olarsa, bitkiləri böyütmək üçün nə qədər tez-tez lazımdır.
İdeal olaraq, hər bir suvarma sonrası kələm yatağı gevşetilməlidir - bu köklərin havalandırılmasına kömək edir, torpaqda nəmin durğunluğuna imkan vermir
Kələm baxımının əsas komponenti düzgün suvarmadır. Xüsusilə avqust aylarında, kələm başlarının meydana gəlməsi zamanı nəmə ehtiyacı var. Təzə əkilmiş fidanlar hər 2-3 gündə 1 m² üçün 7-8 litr su istehlak edilir. 2-3 həftədən sonra prosedurlar arasındakı fasilələr ikiqat artır və norm 13-15 l / m²-ə qədərdir. Torpaq ən az 8 sm dərinliyə nəm olmalıdır. Əlbəttə ki, suvarma tezliyi hava şəraitindən çox asılıdır. İstilikdə, kələm gündəlik və ya gündə iki dəfə, səhərin və axşamın içərisində suvarılır. Kələmin yarpaqlarını və başlarını da sprey edə bilərsiniz.
Kələm nəm sevən bir mədəniyyətdir, bu, yeni əkilmiş fidanlara və yetkin bitkilərə də aiddir
Suyun birbaşa köklər altına tökülməsi arzuolunmazdır. Kələmin yanında, torpağın səthinə çox yaxındır, tez məruz qalır və quruyurlar. Kəsiklərdə yivlərin köməyi ilə suvarma daha yaxşıdır. Texniki imkan varsa, səpilmə (kələmini çox sevir) və damcı suvarma təşkil edirlər. Bu üsullar torpağı bərabər nəmləndirməyə imkan verir.
Uzun müddət davam edən quraqlıq dövrünü nadir, çox bol suvarma ilə əvəz etmək qəti şəkildə mümkünsüzdür. Başların çatlamasının əsas səbəbi budur.
Məhsul yığımından təxminən bir ay əvvəl suvarma lazımi minimuma endirilir. Kələm bu vəziyyətdə şirəçəkən olacaq, müxtəlifliyə xas olan şəkər tərkibini qazanır.
Gec kələmin vegetasiya dövrü uzun olur, buna görə erkən və orta yetişmə növlərinə nisbətən hər fəsildə daha çox gübrələmə tələb olunur. İlk hillinglə eyni vaxtda gübrə verməyə başlayırlar. Hər hansı bir azot tərkibli məhsullar uyğun gəlir - ammonium sulfat, üre, ammonium nitrat. Torpağa 10-15 q / m² sürətlə yerləşdirilir və ya 10 litr suda seyreltilir. Bir aydan sonra prosedur təkrarlanır.
Karbamid, digər azot ehtiva edən gübrələr kimi, kələmin də aktiv şəkildə yaşıl kütlə yaratmasına təkan verir
Kələm hər hansı bir üzvi gübrə üçün çox müsbətdir. Mükəmməl üst sarğı, təzə inək peyin, quş damlaması, gicitkən göyərti və kəpək yarpaqlarının bir infuziyasıdır. Yaz aylarında bir ay fasiləsi ilə iki-üç dəfə kələm sulayırdılar. İstifadədən əvvəl, hər hansı digər xammal istifadə edərkən infuziya 1:15 nisbətində su ilə seyreltilmeli və seyreltilməlidir. Kompleks gübrələr daha pis deyil - Multiflor, Boş təbəqə, Gaspadar, Agricola, Zdorov.
Gicitkən infuziyası - çox faydalı və tamamilə təbii bir gübrədir
Kələm üçün azot tələb olunur, ancaq böyümək mövsümünün ilk yarısında. Eyni zamanda tövsiyə olunan dozalara ciddi əməl edilməlidir. Aşırı miqdar bitkinin toxunulmazlığına mənfi təsir göstərir, yarpaqlarda nitratların yığılmasına kömək edir.
Kələmin bir başı meydana gəlməyə başlayan kimi, kalium və fosfor gübrələrinə keçirlər. Yığımdan əvvəl gec kələm superfosfat və kalium sulfat (10 l suya 25-30 q) bir həll ilə 1-2 dəfə suvarılır. Və ya hər 1,5-2 həftədə bir ağac külünü sapın altına səpmək olar. Ondan bir infuziya hazırlanır (yarım litrlik 3 litr qaynar su içə bilər).
Ağac külü kalium və fosforun təbii bir mənbəyidir, xüsusilə də kələm başlarının yetişməsi zamanı gec lazım olan kələmdir.
Yumurtalı üst sarğı haqqında unutmayın. Kələm bor və molibden torpaqlarında çatışmazlığa xüsusilə mənfi reaksiya verir. Mövsüm ərzində iz elementlərinin bir həlli ilə 2-3 dəfə püskürtülür - 1-2 q kalium permanganat, sink sulfat, mis sulfat, bor turşusu, bir litr suya ammonium molibden turşusu.
Video: yerə əkildikdən sonra gec kələm üçün qayğı
Yalnız yetkin olandan sonra məhsul yığılır. Kələmin yetişməmiş başları daha pis saxlanılır. Əksər çeşidlər və hibridlər özlərinə xələl gətirmədən kiçik mənfi temperaturlara dözürlər, buna görə məhsulla gözləmək daha yaxşıdır. Ən tez-tez, oktyabr ayının birinci yarısında gec kələm, daha az - sentyabrın sonunda yetişir.
Məhsul yığımından 2-3 həftə əvvəl təcrübəli bağbanlara kökü doğramaq, təxminən üçdə birini kəsmək və bitkini torpaqda bir qədər gevşetmək tövsiyə olunur. Kələm başları qida ilə təmin edilməyi dayandıracaq, ölçüsü artır və mütləq çatlamaz.
Kələm kökləri ilə çıxarılmalıdır. Hətta torf və ya qum ilə bir qutuya "köçürərək" bu şəkildə saxlaya bilərsiniz. Ancaq bu vəziyyətdə çox yer tutur.
Uzun müddətli saxlama üçün nəzərdə tutulmuş başlıqlar, hətta ən kiçik şübhəli zərərin də nəzərə çarpan hissələrini ataraq diqqətlə yoxlayır. Kök, kəsilmiş, təmiz bir bıçaqla kəsilir və ən az 4-5 sm buraxılır.İki və ya üç örtük təbəqənin də çıxarılmasına ehtiyac yoxdur. Bütün bölmələr işlənir, aktivləşdirilmiş karbon tozu, kolloid kükürd, darçın ilə səpilir.
Uzun müddətli saxlama üçün nəzərdə tutulmuş kələm diqqətlə seçilir
Kələm qoymadan əvvəl zirzəmilər və ya zirzəmilər dezinfeksiya olunmalı, bütün səthləri sürüşmüş əhəng məhlulu ilə silin. Bir qatdakı kələmin başları bir-birlərinə toxunmamaları üçün qırxılaraq, mişar, saman, qum, bülleten parçaları ilə örtülmüş rəflərə qoyulur. Mantar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını almaq üçün onları əzilmiş təbaşir və ya ağac külü ilə tozlamaq tövsiyə olunur.
Məkana qənaət etmək üçün, kələm başları cüt-cüt bağlanır və tavanın altına uzanan bir telə və ya ipə asılır. Bu vəziyyətdə bir-birlərinə toxunmamaları da arzu olunur.
Kələm saxlamağın bu qeyri-adi yolu zirzəmidə yer saxlayır
Gec kələmin ən yaxşı növləri və hibridləri, uyğun şərtlərlə təmin etməsəniz, uzun müddət yalan danışmayacaqdır. Kələm qaranlıq yerdə yaxşı havalandırma ilə 2-4ºS temperaturda və 65-75% rütubətdə saxlanılır.
Video: kələm yığmaq və saxlama
Bağbanların rəyləri
Daş başı - gec kələm, dondan əvvəl budda dayanır, şaxtaya qədər çıxarılırsa - zirzəmidə yaxşı saxlanılır, fermentasiya üçün qurudur, dadı xoşdur, heç bir şey yoxdur, klassikdir. Mən həm nizamlı, həm də qırmızı başlı bir Lanqedici əkirəm. Yağmır, sıx, dadlıdır və yaxşı qaynayır.
Advmaster21//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Kələm Kolobok seçdim. Təcrübəsiz, kiçik, çox sıx kələm başları, mükəmməl saxlanılır. Həm də kartof yaxşı və təzədir. Marigolds sağa və sola əkilirsə, heç bir cığır olmayacaqdır. Həm gözəl, həm də faydalıdır.
Nikola 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Kələm Valentinin müxtəlifliyini çox sevirəm. Düzdür, biz mayalanmağa cəhd etməmişik, ancaq o, ən yaxşı şəkildə saxlanılır - ən azı mart-aprel aylarına qədər, ləzzət və ətir ümumiyyətlə korlanmır. Yazda kələmin başını kəsəndə hiss edirsən ki, sadəcə bağdan kəsirsən. Bu yaxınlarda mən yalnız toxumlarımın üzərinə, bir ildir toxunulmayan Langedeaker və Zimovkanın toxumlarına əkdim.
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Gecdən bəri biz Moskva Late-15 çeşidini çoxdan böyüdük. Duzlamağın gözəl bir çeşid olması və ona qayğı göstərməyin asan olması xoşuma gəlir. Yüksək ayaqdadır, otlama və kürü rahatdır. Ancaq Moskva Late-9 fərqlidir: çömçəkdir, ətrafındakı torpağı örtür, ancaq dəsmala qarşı çox davamlıdır. Uzun müddətli saxlama üçün Valentine hibridimiz olacaq.
Liarosa//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Amager - çox dadlı kələm deyil, çox köhnə bir çeşiddir. Kolobok daha yaxşı olacaq. Qız yoldaşım Megaton F1-yə hörmət edir - və uzun müddət saxlanılır və mayalana bilərsiniz.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15
Uzun bir yataq üçün Sevgililərin kələmini məsləhət görürəm. Həqiqətən yaxşı yatır və uzun müddətdir. Yaxşı, duzlama üçün Şöhrətə üstünlük verirəm.
HDD//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Mən ümumiyyətlə Moskvanın Late və Şəkər Loaflarını zirzəmiyə qoyuram. Kələm başları 6 kq-dan çox böyüyə bilər. Kələmin başı çox sıxdır, mükəmməl saxlanılır. Şəkər Loaf daha şirindir.
Gost385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Kharkov qışı yaxşı bir sinifdir. Uzun müddət saxlanılır, fermentasiya üçün çox şey.
İrlandiya//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3
Kələm var.Təcavüzkar yaza qədər yatır, bu hibriddir.
Natalya Alex//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4
Mən üç ildir Sevgililərin kələmini əkirəm. Yaxşı saxlanılır, kələm başları orta və turşu üçün uygundur.
Foresterin qızı//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Məhsul yığan gec kələm kifayət qədər gözləmək məcburiyyətindədir, ancaq kələm başlarının dayanıqlığı ilə ödəniləndən daha çoxdur. Bir məhsula qulluq, əvvəlcədən öyrənilməli olan öz nüanslarına malikdir, lakin gec yetişən sortlar və hibridlərin böyüməsində mürəkkəb bir şey yoxdur. Çox vaxt seçim bağban üçün ən çətin olur. Axı, torpaq sahəsi məhduddur və mədəniyyət növləri çoxdur. Hər birinin özünün danılmaz dərəcəsi var.
