İnanılmaz kartof "Ivan da Marya": təsviri, xüsusiyyətləri, şəkilləri

Masamızı kartof olmadan təsəvvür etmək çox çətindir. Bütün şəkillərdə yaxşı qovurulmuş, bişmiş, kartof püresi, fransız kartofu, yalnız qaynadılmış kartof və bütün qablar hesablana bilməz.

XVII əsrdə Rusiyada patates, Hollandiyadan Peter 1, bizə gətirdi, lakin rus xalqı yeni mədəniyyəti qəbul etmədi və hətta "Şeytanın Apple" adını verdilər və yalnız 19-cu əsrdə kartof ştapel qidalardan biri oldu, ikinci çörək oldu.

Yüksək kartof məhsulunun açarı müxtəlifdir. Bahçıvanın və bağbanlığın əsas vəzifəsi müxtəlif növlərdən, köhnə, sübut edilmiş və yeni məhsullardan seçməkdə, bütün tələblərə, həm iqlim, həm də kulinariya əleyhinə olanı seçməkdə səhv etmək deyildir.

Kartof "Ivan da Marya": təsviri

Rusiyada İvana da Maria uzun müddət yetişdirilir. Bu keçmiş olgunlaşmış bir kartofdur, cücərmədən tam yetkinliyə qədər 115-120 gün çəkir, lakin bitki prosesi havaların qırağından asılı olaraq dəyişə bilər. İvana da Marju Hollandiyada yetişdirildi, onun proqnozu Picasso müxtəlif idi. 1995-ci ildə bu çeşid Seçki Dövlət Reyestrinə daxil edilmiş və Rusiya ərazisində böyüməyə icazə verilmişdir.

Bu növün kolusu düz və uzun, çoxlu sayda geniş yarpaqları ilə, tumurcuqlar yerə düz əyilməkdədir. Blooms bolca, çiçəklər ağ və yüngül kremli, lakin çiçəklənmələr demək olar ki, yaranmır, çiçəklər çox tez düşür.

Düzgün, yuvarlaqlaşdırılmış oval formalı kök bitkiləri, soyuq sarımsı, ləkələri və emprenye edilməsi - çəhrayı, kiçik gözlər. Elə bənövşəyi rəngdə kəsilir. Bir yumruğun orta çəkisi 100-120 qramdır, 180 qrama çatır, demək olar ki, kiçik kök yumruları yoxdur. Nişastanın tərkibi yüksəkdir - 8% -dən 14% -ə qədər. Bu növ, xüsusilə məhsulun dövründə, C vitamini ilə zəngindir.

Kartofun bu xarakteristikasını müqayisə edin, çünki onun içindəki nişastanın tərkibi aşağıdakı cədvəldən istifadə etməklə müqayisə edilə bilər:

Başqaları haqqında da oxuyun - dərmanlı və yalnız kartof xüsusiyyətləri.

Solanine təhlükəsi, şirin kartof üçün faydalı olan xam kartof, şirəsi və dalları sağlamlığının faydaları və zərərləri nədir.

YARDIM! Kartof bədəndəki toksinləri aradan qaldırmaq və metabolik prosesləri tənzimləyən potasyum duzları ilə zəngindir.

Şəkil

Aşağıdakı şəkildəki "Ivan da Marya" kartofunu görə bilərsiniz:

Kartof yetişdirmək üçün bir çox yol var. Sitemizde bu mövzuda çox maraqlı yazılar tapa bilərsiniz.

Hollandiya texnologiyası, erkən çeşidlərin becərilməsi, kartof işi, bu ölkədə bu tərəvəzin məşhur olduğu ölkələri oxuyun. Həm də yığımın alternativ üsulları - saman altında, torbalarda, barellərdə, qutularda, toxumdan.

Artan xüsusiyyətlər

Ivana da Maryu demək olar ki, istənilən iqlim zonasında yetişdirilə bilər. Çeşmə turistlər arasında çox populyar hala gəlmişdir, çünki iddiasız və quraqlığa qarşı müqavimət, torpaq və havanın yüksək temperaturu, xüsusi əkinçilik texnikasına ehtiyac yoxdur. Yerli iqlim nəzərə alınmaqla, əkin yarpaqlarının çiçəklənməsi zamanı ən başlıcası, əkilməsi erkən başlaymalıdır.

Bu müxtəliflik yüngül asılı torpaqları üstünlük təşkil edir.. Kartof ağır zəif torpaqlarda zəif inkişaf edir və qorxunc məruz qalır. Ivan da Marya çox yüksək məhsuldar bir çeşiddir, bir kol ilə 15-20 yumruları toplaya bilərsiniz. Əmtəə kök yumrularının məhsuldarlığı da yüksəkdir və yüzdə 94'e çatır. Kartof yaxşı saxlanılır, keyfiyyəti saxlayır - 90 faiz, yəni qışdan sonra kartof məhsulun yalnız 10 faizini itirir.

Aşağıdakı cədvəldə digər növ kartofların saxlanılması göstərilmişdir:

Kartofun saxlanılması haqqında daha çox oxuyun: vaxt, temperatur, yerlər və problemlər. Qışda, kökləri kökləri necə saxlaya biləcəyini, bir tərəvəz mağazasında, zirzəmi və ya mənzilində, eləcə də balkonda, çekmecədə, soyuducuda və soyulmuş vəziyyətdə.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Çeşit bir çox kartof xəstəliyinə qarşı davamlıdır:

• Phytophthora'ya;
• kartof xərçəngi;
• yaprak curl virusuna;
• A və Yn viruslarına.

Bu növün əsas cəhəti potato qığılcımı yüksək bir məğlubiyyətdir. Kök yumruları üzərindəki ağciyər xəstəliyi ilə çatlar, böyümələr, siğələr görünər, dadı pisləşir, kartof içindəki nişastanın tərkibi azalır. Xəstə kartof əkilməsi üçün istifadə edilə bilməz. Bundan əlavə, Ivan da Məryəm dəyişə bilərBuna görə əkin materialını vaxtında dəyişdirmək vacibdir. Yüksək məhsuldarlıq əldə etmək üçün əkin üçün yalnız sağlam, qeyri-xəstə kök yumruları seçilməlidir.

Kartofu qoruyucu xəstəlikdən qorumaq üçün, dərhal əkilməsi əvvəldən torpağa əhəng və ya səpilməmiş gübrə tətbiq etməyin.

Torpağın kireçlanması onun turşulluğunu azaldır və yuxarıda göstərildiyi kimi, kartof Ivan-da-Mariya asitli torpağı sevir.

Alternaria, Fusarium, Verticillis, Geç Blight kimi ümumi kartof xəstəlikləri haqqında da oxuyun.

Ağciyər kök yumruları əkmək əvvəli, "Agat-25-K" dərmanı ilə müalicə etmək istərdik, bu məhsuldarlığı artırır və müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimət yaradır.

Bütün bağbanlar, bağbanlar Kolorado kartof böcəyi kimi belə bir kartof hücumu bilir! Kolorado kartof böcəyi və onun sürfələri kiçik ev təsərrüfatlarında əllər tərəfindən ələ alınır və yandırılmalıdır. Həm xalq üsulları, həm də sənaye həşəratlarını istifadə edərək bu mübarizə ilə mübarizə aparmaq. İnta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige daxil olmaqla, kartofların çirklənməsi üçün bir çox kimyəvi hazırlıq və vasitələr var.

Qarışıq, güclü bir qoxu, sarımsaq, marigold, kalendula kimi bitkilərin kartof yataqlarının yanında bir xəbərdarlıq tədbiri edilir. Xalq üsulları arasında - sarımsaq, pomidor zirvələri, yovşan və kül bir qarışıqları çiləmə üsulu.

Bu videoda kimya olmadan Kolorado kartof böcəyi ilə mübarizə aparmaq üçün bir yol görürsünüz:

Əvvəllər əkilmiş kartofa qayğı gevşetmə, torpağın əkilməsi, hilling kolları, malçlama, suvarma və gübrələşmədən ibarətdir. Çiçəklənmə zamanı xəstəlikdən böyüməni sürətləndirmək və kartofları qorumaq üçün, kolları Epin-Extra ilə püskürmək lazımdır. Buna baxmayaraq bu müxtəlif quraqlığa davamlıdırMümkünsə, kartof inkişafının bütün mərhələlərində damcı sulama və ya suvarma sistemindən istifadə edin.

Kartof üçün hilling lazımi olub-olmadığını, necə həyata keçirəcəyini, əllə və ya yürüyüşçidən düzgün şəkildə necə istifadə ediləcəyini və otlandığımız və hilling etmədən yaxşı bir məhsul yetişdirmək mümkün olub-olmadığı barədə daha çox oxuyun. Həmçinin, gübrələrin nə vaxt və necə tətbiq ediləcəyini, əkin edərkən düzgün şəkildə necə aparılacağını, paltarların ən yaxşısı olan və mineral gübrələrin gücü nədir?

Ümid edirik ki, Ivan da Maria bağbanlar, bağbanlar imkan verməyəcək və bütün tövsiyələr yüksək məhsuldarlığa kömək edəcəkdir.

Biz həmçinin müxtəlif yetişmə şərtlərinə malik olan digər növ kartoflarla tanış olmağı təklif edirik: