Kateqoriya Spice

Bu ləzzətli bağ bahadır, ləzzətli ətirlidir, fasulye çəmənləri illik 20-60 sm yüksəklikdə, yasnotk ailəsinə aid bir növ, ləzzətli olur. Krımda paylanan Türkiyə, Mərkəzi Asiya quru kayalık yamaclarda, qayalarla böyüyür. Şabranın kimyəvi tərkibi tərkibində stafilokok, cymol, borneol, kineol, efir yağı, 1 g şabr 257 mq retinol, 0.37 mg tiamin, 1, 81 mg piridoksin, 50 mq vitamin C, potasyum, fosfor, dəmir və mis.

Qədim dövrlərdən başlayaraq, ədviyyat yalnız yeməklər daha parlaq və daha zəngin bir dad vermək üçün deyil, müxtəlif xəstəliklərə müalicə etmək üçün də istifadə edilmişdir. Belə zövqlərdən biri Zira və ya Cumin, şirniyyatlı ədviyyəli bir dad və xoş ətri olan sayılır. Kimyonu nə üçün istifadə edəcəyini və bunun necə faydalı olduğunu düşünək.